Gli hot dog sono una caratteristica popolare nei menu di tutto il mondo, dai barbecue in giardino agli stand di concessione agli eventi di baseball, ed è facile capire perché. Sono succosi e gustosi e puoi semplicemente personalizzarli con qualsiasi cosa, dal ketchup e la senape al peperoncino e al cheddar. Inoltre, ci sono una varietà di marche di hot dog tra cui scegliere, dagli hot dog kosher agli hot dog di manzo. e parleremo di tutti loro in questo articolo.
Le migliori marche di hot dog da provare
#1. Hot dog di manzo non stagionato di Applegate Farms
L'hot dog di manzo Applegate ha conquistato il top dei marchi per un semplice motivo: è il cane che ogni singola persona vorrebbe in un barbecue. La consistenza è perfetta, morbida ma non eccessiva. Secondo Zoe Becker, Senior Social Media Manager, il sapore è "un tocco dolce e un po' affumicato". "È qualcosa che mangerei a un barbecue!"
#2. Sabrett Wurstel
Sabrett è ben noto a New York City. È l'hot dog venduto dai carretti nei cinque distretti, tutti sotto il caratteristico logo Sabrett blu e giallo. Poiché la sede di Delish si trova a New York, molti dei nostri assaggiatori conoscono questo marchio. Tuttavia, ricordi a parte, offre. Aveva un buon sapore e la carne era ben condita.
#3. Franchi di manzo nazionali ebraici
Il miglior hot dog classico va all'Hebrew National perché "ha il sapore di un hot dog", secondo Becker. Non ci sono sorprese, lo scatto non è eccessivamente forte e la trama è densa ma non eccessiva. È l'hot dog che servi a qualcuno che non ne ha mai assaggiato uno prima, una specie di cane introduttivo.
#4. Franchi di manzo e maiale non stagionati senza paura del Niman Ranch
Niman Ranch vende una varietà di hot dog a base di manzo, ma preferiamo questo cane di manzo e maiale. Combina maiale tradizionale e manzo Angus per una consistenza setosa e un sapore delicato.
#5. Ball Park Hot Dog Angus Beef Bun Size
Ciò che distingue questo hot dog di manzo Angus è, ovviamente, il manzo Angus, che è noto per avere più grasso rispetto ad altre varietà di manzo. Il risultato finale? L'editor SEO associato Allison Arnold ha descritto l'hot dog come "un tocco affumicato, un po' burroso".
#6. Hot dog di pollo biologici di Bell & Evans
Bell & Evans è rinomato soprattutto per i suoi prodotti a base di pollo, quindi avere il miglior hot dog di pollo ha senso. Diversi assaggiatori hanno convenuto che questo cane puzzava di pollo, in senso buono!
#7. Oscar Mayer Turchia Franchi
Oscar Mayer è un eccellente tacchino, il che potrebbe sorprenderti. A differenza di alcuni altri tacchini di colore grigio che abbiamo visto, il colore non è sospetto. Dopo la cottura assume il colore rosso intenso di un cane da carne e anche il sapore è sorprendentemente paragonabile. È un'ottima opzione per coloro che non consumano carne di manzo ma desiderano il classico sapore di hot dog.
#8. Hot dog di manzo non stagionato con involucro naturale di Feltman
Come suggerisce il nome, Feltman's of Coney Island iniziò nel 1867 come un carrello di hot dog a Coney Island. Sostiene di aver inventato il wurstel americano contemporaneo e, sebbene ciò possa essere vero o meno, ha il miglior hot dog snap.
Il guscio naturale affumicato del cane sigilla il gusto, mentre la consistenza soda e scattante offre un eccellente morso dopo morso.
#9. Bivio nella strada Honest Dogs
Cosa rende questi cani così affidabili? I componenti sono semplici: manzo allevato al pascolo, acqua, cipolla, aglio, senape, paprika, sedano in polvere, aceto, sale, zucchero, estratti di paprika e aromi naturali.
#10. Franchi di manzo non stagionato premium del Wellshire
Quando un hot dog viene descritto come "paffuto" e "soffice", ottiene la consistenza migliore. La carne all'interno dell'involucro di questo Frank di manzo Wellshire assomiglia a qualsiasi altro hot dog sul mercato, ma è morbida (ma non spugnosa), soda (ma non densa) e succosa (ma non bagnata). Tutti vincono!
#11. Wurstel di manzo non stagionato con testa di cinghiale
Di tanto in tanto vuoi concedervi il lusso di un hot dog. Dovrebbe avere il sapore di un hot dog, ma meglio. Consigliamo in questi casi i wurstel di manzo crudo Testa di Cinghiale. Sono un po' cari a $9 per circa otto collegamenti, ma ne vale la pena. I cani hanno un sapore affumicato, un involucro spesso e un retrogusto di paprika.
#12. Oscar Mayer Classici hot dog di manzo non stagionato
Se stai cercando un hot dog economico, questi originali di Oscar Mayer sono l'opzione migliore. Sono circa $ 0.40 ciascuno nella maggior parte dei negozi di alimentari e, sebbene la consistenza sia un po 'pastosa, il sapore è incredibilmente carnoso.
#13. Oscar Mayer Wieners originali non curati
Questo Oscar Mayer Weiner non si è distinto dalla massa in termini di sapore, schiocco o consistenza, infatti, aveva un sapore quasi identico ai cani Classic Beef di Oscar Mayer. Consideralo simile al classico hot dog in stile caffetteria che hai usato per soffocare con ketchup Heinz e dolce gusto.
#14. Frank originali di manzo senza pelle di Nathan
Potresti identificare questo marchio con Coney Island, dove si trova il primo negozio di Nathan, ma è anche l'hot dog ufficiale della Major League Baseball. Arnold ha ragione quando dice che queste franche tradizionali "hanno il sapore di un hot dog che mangerei a una partita di baseball". Possono essere trovati negli stadi di St. Louis Cardinals, Miami Marlins, New York Mets e New York Yankees, solo per citarne alcuni!
#15. Frank speciali di manzo Angus di Nathan
Prepara questi franchi di manzo Angus di Nathan quando riscaldare la griglia sembra troppo faticoso. Anche se cotti al vapore, il loro sapore è burroso, cremoso e quasi squisito.
Chi fa gli hot dog di Nathan?
La maggior parte degli hot dog di Nathan è prodotta da Smithfield Foods, una filiale cinese del gruppo WH.
Marche di hot dog a New York
Ecco alcune delle migliori marche di hot dog a New York:
#1. Gastronomia kosher di Liebman
I frank di questa gastronomia ebraica, attiva dal 1953, sono tra i migliori della città. Siediti nell'antica sala da pranzo e immagina te stesso come tua nonna. Anche se condito con insalata di cavolo o insalata di patate, il sapore salato e carnoso si manifesta. Yuval Dekel, l'attuale proprietario di Liebman's, era il batterista della band metal Irate.
#2. Capanna di Rutt
Sì, questo pittoresco roadhouse a Clifton, nel New Jersey, è un po' fuori città, ma merita di essere menzionato qui perché intenerisce il miglior hot dog di New York City e dei suoi sobborghi (se Clifton può essere definito un sobborgo). la salsiccia di carne mista viene fritta fino a quando uno strappo si sviluppa lungo il lato della sua pelle artificiale nello stile del New Jersey settentrionale. Puoi richiedere diversi livelli di cottura e il gusto senape prodotto in loco è un ulteriore vantaggio.
#3. Bagel di Bo
Gli hot dog sono stati scoperti in luoghi sorprendenti. Uno ad Harlem si trova al panificio sperimentale di bagel Bo's, gestito da Andrew Martinez e Ashley Dikos. No, l'hot dog non è circolare, ma piuttosto lineare, e viene inserito in un tubo di pasta per bagel prima di essere bollito e cotto. L'effetto finale è franco con un ulteriore fattore di masticazione, un esercizio della mascella. Viene servito su un "sandwich" con formaggio, peperoncino e cipolle crude.
#4. Las Delicias Messicane
Uno dei modi migliori per consumare un hot dog a East Harlem è in una torta messicana, che è un panino a forma di proiettile condito con guac, fagioli fritti, maionese, jalapenos e formaggio. Questi sono franchi da supermercato presi dalla custodia del frigorifero, eppure hanno un sapore fantastico in questa ambientazione.
#5. Re della papaia
Questa istituzione dell'Upper East Side, aperta fino a mezzanotte sette giorni su sette, esiste dal 1932 ed è uno dei locali di hot dog preferiti della città. Ha deviato dal menu principale nell'ultimo decennio o due, fornendo bizzarre invenzioni come anelli di cipolla in miniatura, salsa barbecue e formaggio fuso, ma attenersi alle basi e vivrai un'esperienza davvero fantastica.
#6. Papaia di Gray
Quando si tratta di hot dog di New York, non puoi essere più semplice di Gray's Papaya: franchi magri, dalla pelle naturale, interamente di manzo prodotti nel New Jersey; un soffice panino bianco; e la tua scelta di crauti, senape o cipolle stufate, innaffiate con bevande alla frutta gessose. Aperto fino alle 10:00 o alle 11:72 tutte le sere nel prestigioso incrocio tra Broadway e XNUMXnd Street nell'Upper West Side.
#7. La regina dei pastrami
Pastrami Queen si è appena espansa attraverso Central Park per aprire una sede più grande nell'Upper West Side. Il pastrami è eccellente, così come la gastronomia ebraica standard. È ricoperto di senape gastronomica e la franchezza tutta di manzo ha pesantezza, lunghezza e una pelle naturale che riempie più che il pane molto insignificante. La definizione di un deli frank.
#9. Barra di salsicce Stube di Schaller
Questo weenie si distingue come il più lungo tra la bravura mostra di salsicce del mercato tedesco Schaller & Weber e depositato in una varietà di panini in questa vetrina di salsicce collegata. Diventa il Pitmaster dopo essere stato fatto scivolare all'interno di un panino pretzel e servito con cipolle stufate e salsa barbecue. Nonostante non sia riuscito a farlo fondamentalmente, non importa perché questo hot dog è meraviglioso e il dolce sapore di cipolla completa il perfetto franco salato e salato.
#10. Re di Kobe
Gli hot dog qui sono grandi e succosi, preparati con manzo Wagyu, e dovresti semplicemente ordinarne uno e mangiarlo da solo per apprezzarne veramente il sapore, piuttosto che ordinare una delle configurazioni evidenziate, che in genere oscurano la carne sotto uno spesso strato di condimenti. L'originale del re relativamente semplice con crauti, cipolle viola in salamoia e senape è quello da ordinare.
#11. Brutte ciambelle e corn dog
Questo strano chiosco nel cuore dell'hub dei trasporti del centro di Flushing vende ciambelle malformate e corn dog coreani (in realtà, hot dog fritti in una pastella di riso). Questi ultimi includono i consueti svolazzi ma meno salse: una porzione di hot dog può essere sostituita con mozzarella, un rivestimento ricoperto di polvere di umami coreano, oppure la pastella di riso può essere incorporata con cubetti di patate. Una cena a base di hot dog su stecco e ciambella di zucchero a velo è letale.
#12. Seguisoshi
Quando è stato aperto per la prima volta come bancarella nella food court Corner 28, Followsoshi ha creato molto scalpore. Vendeva principalmente cucina di strada in stile pechinese, come jianbing (una frittella arrotolata ripiena di vari condimenti) e "spaghetti freddi arrostiti", che erano simili alle crepes ma più morbidi, con il materiale della pasta all'esterno. L'opzione B di Jianbing, il re della salsiccia, consiste in un paio di hot dog avvolti in wafer croccanti, olio di peperoncino e altri piaceri, e il risultato delizierà i sinceri appassionati.
#13. Los Chuzos e Algo Mas
Questa attività di snack colombiani con tende verdi, che è stata in questo angolo di Roosevelt a Jackson Heights per tutto il tempo che chiunque può ricordare, è specializzata in arepas e chorizos su un bastone. Il suo hot dog colombiano è una meraviglia, un normale franco spalmato di salse come senape, ananas e uno che sa di condimento russo. Le cannucce di patate aggiungono croccantezza all'immagine.
#14. Chelsea Papaia
Con il suo atteggiamento da afferrare e andare e i lavoratori in uniforme senza fronzoli, questa zona brillantemente piastrellata evoca meravigliosamente i negozi di hot dog della vecchia scuola. Il menu include molto più che semplici patatine e patatine fritte, ma il chili cheese dog rimane l'elemento da non perdere. E, sì, ci sono fagioli nel chili con carne: questo non è il Texas!
#15. Panetteria Yi Mei Fung
Tieni a mente la panetteria cinese quando acquisti un hot dog in qualsiasi quartiere. Questi posti meravigliosi non vendono solo pasticcini e caffè, ma anche una varietà di snack e pasti salati che vanno dai panini economici fatti con pane di panetteria ai pasticcini contenenti wurstel, che spesso vengono tagliati e distribuiti sulla faccia del rotolo, come in questo caso , in cui la sfoglia ricorda un fiore con un impasto dolciastro e sopra un po' di formaggio sbriciolato per insaporirlo in più.
#16. Carni di Dickson's Farmstand
Questo macellaio boutique del Chelsea Market mostra i loro weenies nella finestra e sono offerti due taglie. Preferiamo il Big Fred, il più grande dei due, nonostante sia uno dei più costosi della città. La nitidezza all'aglio del ripieno, insieme alle cipolle crude piccanti e alla forte senape granulosa, fa il punto.
#17. Pasta Pane
Questa attività di panetteria e snack siciliana Village serve pasticcini salati e dolci, nonché focacce di dimensioni personali condite con una varietà di ripieni. L'hot dog rollo è uno di questi, ed è buono per uno spuntino: un rispettabile francobollo appuntato all'interno di un rotolo rimbalzante e leggermente dolce spolverato di semi di sesamo in cima. Consenti loro di metterlo nel forno a convezione prima di divorarlo.
#18. Boulevard Bevande
Boulevard Drinks, un punto fermo di Jersey City che ha mostrato ogni anno dal 1962, è un modesto stand appena a sud del maestoso Jersey Theatre di Loew in Journal Square. Serve solo hot dog e le stesse bevande del Gray's Papaya. Una salsa chili con cipolle tritate finemente è il condimento preferito, oltre a senape, ketchup e "formaggio".
#19. Crif Cani
Crif Dogs, un vecchio irascibile che ha anche creato la fama del cocktail lounge PDT, è famoso per friggere i suoi franchi, in stile Jersey, a volte dopo averli avvolti nella pancetta. Il buongiorno, con un uovo fritto e formaggio fuso fuso sopra la sua soffice coperta di pancetta, è uno dei preferiti dai fan. I bambini Tater sono un vantaggio in più. Sfortunatamente, la nuova struttura di Williamsburg sulla partenza del treno L a Driggs è ora chiusa.
#20. Delicatessen di Frankel
Mentre i franchi di gastronomia ebraica sono normalmente un oggetto noto - delizioso ma senza fronzoli - questo spot di Greenpoint offre un franco designer che è più succoso e squirty del solito, con i condimenti minimalisti consueti. Inoltre viene fornito con una custodia a specchio, che è un bel tocco. Distribuire sopra il crauto.
#21. Delicatessen di Katz
La maggior parte delle persone arriva da Katz aspettandosi di aspettare in file enormi per pastrami o carne in scatola, ma di solito puoi andare direttamente al bancone degli hot dog e delle bistecche. Questi sono tutti franchi di carne di manzo dalla pelle naturale con una deliziosa carne salata all'interno di quella melma quando li mordi. Uno dei nostri hot dog semplici preferiti in città.
Marchi di hot dog kosher
Ecco alcuni marchi di hot dog kosher che vale la pena provare:
#1. Abeles e Heymann Frankfurters
Il magnifico manzo franco di Abeles & Heyman è il "top dog" (oy). È il cane kosher preferito sia dagli Yankees che dai Mets, e assaggiarli dimostra che non è un caso. Succoso e muscoloso con un morso croccante, un sapore di manzo prepotentemente ricco e un dolce finale di aglio. Ogni Memorial Day trascorso a grigliarli sarà memorabile.
#2. I Frank di manzo preferiti di Aaron
La competizione per il primo posto è stata feroce, con Aaron che è arrivato secondo. Questo frank ha un morso tagliente, un delizioso sapore carnoso e una leggera affumicatura. L'unico difetto è una piccola mancanza di consistenza nel corpo. Tuttavia, è una fantastica alternativa.
#3. Franchi di manzo di lunghezza del panino nazionale ebraico
Lo standard si è comportato egregiamente rispetto ai suoi concorrenti. Ciò che manca nelle caratteristiche spettacolari degli altri cani (spezie, consistenza e così via) lo compensa con l'intrinseca natura canina. Forse a causa della sua prevalenza nella società ebraica, un franco nazionale ebraico ha semplicemente il sapore di un hot dog. Potrebbero esserci alternative più gustose, ma potrebbero non essere ricordate dai tuoi sensi del gusto.
#4. Wurstel di manzo kosher premium del Lower East
Lower East Side Franks è una delle suddette etichette di piccole catene Real Kosher. Il produttore sta decisamente buttando via il buon materiale, poiché mentre questa varietà aveva gli stessi problemi di consistenza dei cani Real Kosher, il loro sapore era fantastico, classificandosi tra i migliori del gruppo. Ogni boccone presentava una buona combinazione della tripletta di hot dog (dolce/piccante/affumicato) con un delizioso retrogusto carnoso.
#5. Bratwurst stagionato kosher di Jacks Gourmet
Ne facciamo entrare uno senza wurstel perché contiene gli stessi elementi di base del resto dei nostri cani (acqua, sale, manzo). Sembrava anche delizioso. E non ha deluso, ma non è un hot dog. Ha il sapore di peperoni umidi e carnosi con un pronunciato sapore di salvia. Aveva anche la pelle più piacevole dei cani che abbiamo provato, con uno scatto solido al primo morso e una meravigliosa consistenza carnosa fino in fondo.
#6. Wurstel di manzo a ridotto contenuto di grassi nazionali ebraici
La prima delle due voci del colosso degli hot dog kosher è la scelta "dieta", che ha il contenuto di grassi più basso, a soli 9 grammi per salsiccia. Tuttavia, il suo contenuto di sale era superiore a quello di altri cani non dietetici, quindi non chiamarlo ancora un pasto sano. Sorprendentemente, la mancanza di grassi non ha alcun effetto sul sapore, che ha un finale dolce e speziato. Entra nella nostra lista solo per la consistenza, che è pastosa e insoddisfacente.
#7. Veri wurstel di manzo kosher
Real Kosher, specializzato nell'etichettatura privata per catene di supermercati più piccole, offre un cane con un buon sapore di manzo e un retrogusto di aglio meravigliosamente condito. Tuttavia, abbiamo avuto problemi sia con la pelle (che era quasi inesistente) sia con la trama, che era liscia in un modo che aveva un sapore altamente elaborato.
#8. Fairway All American Kosher Beef Wurstel
Nonostante la popolarità di Fairway tra i newyorkesi, il cane di marca del supermercato lascia molto a desiderare. Quando è cotta, la pelle del cane diventa gommosa, priva dello "scatto" pulito e gratificante di un cane normale. I cani erano anche troppo salati e avevano un retrogusto di agrumi che sopraffaceva la carne.
Quali marche di hot dog sono le più salutari?
Ecco una ripartizione delle marche di hot dog più salutari disponibili
#1. Wurstel di manzo senza pelle Sabrett
I Wurstel di manzo senza pelle di Sabrett sono un hot dog succoso e delizioso. Questo hot dog è stato chiaramente il preferito dalla maggior parte dei nostri tester e ha offerto sia l'aspetto che il gusto. L'hot dog ha ricevuto distinti segni di griglia, che lo fanno risaltare visibilmente. Inoltre è uscito facilmente dalle griglie durante la cottura, cosa che non è avvenuta con tutti gli altri testati. (In generale, il pollame e i cani vegetariani sono intrinsecamente più poveri di grassi, il che li ha costretti ad aggrapparsi alla griglia.)
L'hot dog aveva la combinazione ideale di sapori dolci e affumicati. I sapori affumicati provengono da un gusto affumicato di hickory e paprika, che si sono messi in risalto insieme all'aglio in polvere. Un tester ha descritto il sapore come "molto buono", mentre un altro ha detto che "sapeva di un hot dog tradizionale" e che lo avrebbero acquistato di nuovo. Con un tale successo, è facile capire perché questo wurstel sia stato nominato il più grande hot dog in assoluto.
#2. Cani intelligenti Lightlife
I Lightlife Smart Dogs, fatti di soia, si sono distinti in vari modi. Innanzitutto, la sua tonalità sembrava essere la più naturale e deliziosa, con un tester che l'ha confrontata con la colorazione di un classico hot dog di manzo. Questa differenziazione è stata particolarmente cruciale dopo aver visto altri cani vegetariani con un colore marrone poco attraente. (Il colore dei cani vegetariani di Lightlife deriva dalla farina di riso rosso e dalla paprika oleoresina.)
A parte la sua estetica, questo hot dog vegetale si è distinto anche in termini di gusto e consistenza. Mentre il sapore saporito era modesto, il sodio era eccezionale in questo hot dog. "Mi piace che non sia eccessivamente salato", ha detto il nostro tester, un punto critico in un prodotto generalmente riconosciuto per essere ricco di sodio. La sensazione in bocca è particolarmente cruciale in un'alternativa a base vegetale perché spesso è difficile imitare una consistenza carnosa. I nostri tester hanno scoperto che il prodotto Lightlife aveva una consistenza simile a quella di un hot dog di manzo e lo hanno etichettato come "piacevole", un termine non concesso agli altri cani vegetariani, che erano etichettati come "gommosi" e "molto strani". Quindi, che tu sia vegetariano o vegano, o che tu stia semplicemente cercando di aggiungere alcune proteine vegetali alla tua dieta, Lightlife Smart Dogs ti soddisferà.
#3. Franchi di manzo non stagionati naturali ebraici nazionali
Mentre Sabrett è stato il chiaro vincitore, l'Hebrew National All Natural Uncured Beef Franks è stato un secondo vicino. A differenza dei Sabrett frank, che erano senza pelle, questo hot dog di manzo aveva un involucro, che aggiungeva una caratteristica tattile. Dopo essere stato grigliato, il budello ha avuto uno scatto meraviglioso quando è stato morso, cosa che i nostri assaggiatori hanno notato durante la degustazione. Inoltre si staccava facilmente dalla griglia, a differenza del pollame e dei cani vegetali, e aveva dei bei segni di griglia, che ne esaltavano l'aspetto accattivante.
#4. Ball Park White Meat Franks di tacchino affumicato
Se ti piace la carne affumicata, ti piaceranno i Franks di tacchino affumicato con carne bianca di Ball Park. L'affumicatura dell'hot dog di tacchino a base di carne bianca emerge con forza ed è stato un punto culminante particolare per un tester. Il tester ha subito riconosciuto il prodotto come tacchino affumicato, che "amano". Altri tester hanno convenuto che il sapore del pollame era saporito e gustoso.
Anche l'aspetto esterno di questo franco di tacchino affumicato è stato un grande vantaggio. I nostri assaggiatori hanno notato che l'hot dog aveva dei bei segni e colori della griglia. L'unico inconveniente di questo hot dog era il suo involucro. Sebbene fosse facile da consumare, soprattutto se confrontato con altri cani da pollame con un guscio gommoso e spesso, non aveva lo stesso scatto tattile che alcuni dei nostri tester stavano cercando in un hot dog di manzo.
#5. Jennie-O Turchia Franchi
I Jennie-O Turkey Franks erano un altro dei preferiti dai fan nella categoria degli hot dog di pollame, per il loro sapore meraviglioso e l'aspetto appetitoso. Mentre i franchi Ball Park sono stati elogiati per il loro sapore di tacchino affumicato, i franchi Jennie-O sono stati elogiati per il sapore di tacchino arrosto. Durante la lettura della confezione, un tester ha affermato che "i sapori alle erbe sono particolarmente potenti". In termini di estetica, questo tacchino somigliava a un normale hot dog di manzo ed era di un rosso più scuro rispetto ad altri nella categoria.
Mentre l'etichetta suggerisce di cucinare questi franchi sul fornello in acqua bollente, i nostri tester hanno anche provato un franco alla griglia, che è stato il chiaro vincitore. (Nota: sebbene abbiamo preparato tutti gli hot dog secondo le linee guida sulla confezione, abbiamo anche scelto di grigliarli come seconda opzione perché è un modo popolare per prepararli tra i consumatori. Di conseguenza, sono state valutate due versioni di questo prodotto.) Il nostro i tester hanno scoperto che la versione grigliata aveva una consistenza migliore rispetto alla versione bollita, che sembrava gommosa. Se scegli questi saporiti hot dog di tacchino, ti consigliamo di grigliarli a fuoco medio fino a doratura.
#6. Applegate Naturals Stadium manzo e hot dog di maiale
Se non riesci a decidere tra un hot dog di maiale e uno di manzo, scegli l'Applegate Naturals Stadium Beef & Pork Hot Dog, che combina i due. L'involucro di questo hot dog era la caratteristica preferita dei nostri tester. Il budello di agnello aveva uno scatto fantastico, aggiungendo un elemento tattile al saporito franco, e i revisori credevano che portasse a un morso solido.
Un altro punto forte di questo hot dog era il suo sapore saporito e le sue spezie. Dopo aver provato diversi hot dog insipidi, un tester ha ritenuto che questo fosse "opportunamente condito". Applegate aromatizza i loro hot dog con paprika, aglio, cipolla e sedano in polvere. Lo stesso tester ha dichiarato che avrebbe acquistato questo prodotto per se stesso.
Qual è la differenza tra hot dog di manzo e hot dog di maiale?
Gli hot dog di manzo sono fatti con carne di manzo, mentre gli hot dog di maiale sono fatti con carne di maiale. Gli hot dog di manzo sono generalmente considerati più succosi e saporiti, mentre gli hot dog di maiale sono generalmente più magri e leggermente più dolci.
Quali sono gli ingredienti negli hot dog?
Gli hot dog in genere contengono carne di manzo, maiale, acqua, sale, spezie e talvolta ingredienti aggiunti come zucchero, aglio e conservanti. Gli ingredienti e i rapporti specifici variano a seconda della marca.
Come sono fatti gli hot dog?
Gli hot dog vengono prodotti macinando e mescolando la carne con spezie e altri ingredienti, quindi insaccando il composto negli involucri e cuocendolo. Il processo di cottura può variare, ma spesso comporta l'ebollizione, l'affumicatura o la cottura alla griglia.
Gli hot dog sono salutari?
Gli hot dog sono spesso ricchi di sodio e ingredienti trasformati, quindi non sono considerati un'opzione alimentare salutare. Tuttavia, sono disponibili opzioni di hot dog più salutari a base di carni più magre e con meno additivi.
Quali sono i valori nutrizionali degli hot dog?
I valori nutrizionali degli hot dog variano a seconda della marca e degli ingredienti, ma in genere contengono alti livelli di sodio, grassi saturi e calorie.
Qual è la storia degli hot dog?
Si ritiene che la storia degli hot dog abbia avuto origine in Germania alla fine del XIX secolo e sia diventata popolare negli Stati Uniti verso la fine del XX secolo. Oggi, gli hot dog sono un alimento base nella cultura americana e vengono apprezzati durante le partite di baseball, i picnic e altri eventi.
Marchi di hot dog: conclusione
Le marche di hot dog elencate in questa guida sono un'ottima scelta per hot dog deliziosi e succosi. Se stai cercando marchi di hot dog che favoriscano allo stesso modo sia gli amanti della carne che i vegani, alcuni marchi come Smart Dogs di Lightlife possono essere un punto di riferimento.
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Riferimenti
