La stagione del barbecue è sempre qualcosa da aspettare con impazienza e con così tante opzioni sul mercato, decidere la migliore marca di salsa barbecue può essere difficile. Ma non preoccuparti, abbiamo compilato per te un elenco delle migliori marche di salsa barbecue. Quindi, che tu sia vegano o che tu abbia un debole per le cose piccanti o un tocco di aceto, ecco alcune marche di salsa barbecue da provare.
Le migliori marche di salsa barbecue
#1. Salsa barbecue in stile Heinz Kansas City
L'azienda di ketchup preferita da tutti sta ora producendo un nuovo condimento ispirato alle salse barbecue in stile Kansas City. La tradizionale salsa a base di pomodoro è addolcita con melassa ed è ideale per esaltare il sapore di pollo o maiale.
#2. Affumicatoio G Hughes
Questa salsa al gusto d'acero senza glutine e adatta ai vegani dimostra che non tutte le salse barbecue richiedono lo zucchero per essere dolci.
#3. Rufus Teagues
Questa salsa d'acero al whisky di Rufus Teague è così deliziosa che non sarai in grado di mettere giù nemmeno il barbecue più scadente dopo che ne è stato ricoperto.
#4. WilliamsonBTOS
Questa salsa barbecue di proprietà familiare è stata imbottigliata dal 1990 e il gusto meraviglioso spiega perché.
#5. Capitale
Per decenni, la salsa di mambo dolce e piccante (nota anche come salsa di mumbo) è stata un pilastro dei ristoranti da asporto DC e la salsa per ali della zona. La versione di Capital City è la salsa barbecue più venduta di Amazon, con centinaia di recensioni a 5 stelle!
#6. Affumicatore di dita appiccicose
Nonostante il soprannome di "Carolina Sweet", non troverai questa salsa troppo dolce da mangiare.
#7. Q di Lillie
Charlie McKenna, il fondatore di Lillie's Q, è due volte campione del mondo di barbecue e le sue salse sono influenzate dalle variazioni regionali che ha osservato nel circuito della competizione. Una salsa affumicata in stile Memphis, una salsa d'oro della Carolina del Sud a base di senape e una salsa a base di pomodoro e aceto con sentori di mela rappresentano la Carolina occidentale in questo pacchetto di varietà. Ideale per il campionamento!
#8. di Kinder
Cerchi una salsa barbecue deliziosa e biologica? Il sapore delicato di Kinder farà sicuramente il trucco. Sebbene sia una salsa barbecue, non rimarrai deluso se la usi invece come salsa per immersione.
#9. Cucina primordiale
Dai un'occhiata a Primal Kitchen se stai cercando una salsa barbecue biologica che aderisca a diete popolari come Whole30 e keto. Questo assortimento di salse barbecue comprende tre gusti: jalapeno classico, in stile hawaiano e al mango.
#10. Capo Paese
Ree tiene una bottiglia di questa salsa barbecue dell'Oklahoma nella sua dispensa. È il marchio di salsa barbecue più popolare dello stato, che vende più di Stubb's e Sweet Baby Ray's. Il sapore originale consiste in una combinazione tradizionale di ketchup, zucchero di canna, aceto, spezie e salsa Worcestershire. Hickory smoke e apple habanero sono due varianti.
#11. La classica salsa barbecue di Yo Mama
Yo Mama's è un'opzione più salutare per molte salse barbecue perché lo zucchero è uno dei componenti iniziali. Questa salsa barbecue in piccoli lotti rinuncia a zuccheri raffinati e conservanti a favore di ingredienti completamente naturali senza sacrificare il sapore. I sapori forti e affumicati aggiungeranno una nuova dimensione a qualsiasi ricetta barbecue.
#12. di Bachan
La salsa barbecue giapponese originale di Bachan aggiungerà un profilo aromatico unico alla tua carne affumicata. Questa salsa in stile teriyaki, realizzata con ingredienti puliti e privi di additivi, non è la tipica salsa, ma lascerà un impatto duraturo.
#13. Del dolce bambino Ray
Mentre la salsa originale di Sweet Baby Ray non ha rivali, il sapore Honey Chipotle è la strada da percorrere se vuoi ravvivare un po 'le cose.
#14. Re hawaiano
Una salsa barbecue per chi ama i dolci. Con un ricco sapore di ananas, questa salsa ha un meraviglioso equilibrio. Non cercare oltre se vuoi una salsa dal sapore tropicale.
#15. del Duca
La salsa barbecue bianca, resa popolare da Big Bob Gibson Bar-BQ nell'Alabama settentrionale, è a base di maionese con un'esplosione di rafano e pepe di cayenna. Non puoi sbagliare con questa versione di Duke's, un marchio di maionese preferito dai cult. Servire con pollo affumicato o alla griglia.
#16. Jones Barbecue
Nella terza stagione di Queer Eye, America si innamorò delle sorelle pitmaster Deborah e Mary Jones del Jones Bar-BQ di Kansas City. La loro salsa barbecue dolce e piccante è ora disponibile in una bottiglia, quindi puoi provarla a casa.
#17. salsa d'ossa che succhia
Sebbene leggermente dolce, questa salsa era meravigliosamente equilibrata, con aromi di miele, mele e rafano. La maggior parte degli assaggiatori ha dato un pollice in su a questa salsa molto complessa, mentre alcuni hanno pensato che fosse troppo aceto. (Si, c'è una cosa così!)
#18. Barbecue di Lewis
Pitmaster John Lewis delle famose bottiglie Lewis Barbecue di Charleston e invia le sue salse fatte in casa a livello nazionale. Questa vibrante salsa a base di senape viene preparata utilizzando i peperoncini verdi Hatch arrostiti del New Mexico.
#19. Martin's Bar-B-Que
Il noto ristorante di Nashville vende le sue salse fatte in casa dal barattolo. Questo set da cinque pezzi comprende maionese, senape, aceto e salse a base di pomodoro. Sarebbe un regalo eccellente per un appassionato di barbecue o per te stesso!
#20. Kraft
Gli assaggiatori sono rimasti colpiti da questa salsa estremamente affumicata e deliziosa. Molte persone hanno detto che ricordava loro la salsa barbecue della loro infanzia. Ideale per polli o maiali.
#21. Occhio di bue
Questa salsa ha tutto: dolce, acido, salato e affumicato. La melassa di questo aggiunge una dolcezza e una scorza che mancavano a molti degli altri candidati.
#22. Salsa Bar-BQ originale di Stubb
Questa salsa all'aceto è il Santo Graal dei fan del barbecue in stile Carolina. Estremamente piccante e tagliente, è ideale per pezzi grassi di carne affumicata.
Marchi di salsa barbecue vegana
Molte marche di salsa barbecue acquistate in negozio hanno opzioni vegane, sebbene molti produttori utilizzino ingredienti animali nelle loro salse barbecue.
Alcune sostanze di origine animale sono chiare, come il miele e le acciughe, ma altre sono più difficili da identificare.
Fortunatamente, molte famose marche di salsa barbecue vendute nei principali supermercati sono adatte ai vegani. Tuttavia, puoi anche andare in un negozio di specialità alimentari e selezionare produttori di salsa barbecue vegana certificata e più sana. Qui, abbiamo compilato un elenco di marchi di salse vegane disponibili per te.
#1. Del dolce bambino Ray
La salsa barbecue di Sweet Baby Ray è un marchio noto che può essere acquistato praticamente in qualsiasi negozio di alimentari! La salsa barbecue di questo marchio è vegana!
La salsa barbecue di Sweet Baby Ray è disponibile in molti grandi supermercati, tra cui Walmart, Target, Kroger e Publix!
#2. Kraft
La salsa barbecue Kraft è un marchio noto e il sapore originale è completamente vegano! Non ci sono prodotti animali nascosti, come il "sapore naturale", e questo marchio può essere trovato praticamente ovunque.
La salsa barbecue Kraft è disponibile praticamente in tutti i grandi supermercati, inclusi Walmart, Kroger e Publix!
#3. Occhio di toro
Molte delle salse di Bull's-BBQ Eye sono vegane! La cattiva notizia è che contengono zucchero non biologico, quindi non possiamo garantire che siano vegani perché non sappiamo come è stato elaborato lo zucchero.
Se segui una dieta a base vegetale, puoi cucinare con una qualsiasi delle salse barbecue a base vegetale elencate, ma i vegani severi dovrebbero evitarle tutte a meno che non contatti il produttore e confermino che lo zucchero è vegano. (Tuttavia, in molte circostanze, il produttore non ha idea della provenienza dello zucchero.)
Le salse barbecue Bull's Eye sono disponibili praticamente in tutti i principali supermercati. Se stai cercando un prodotto specifico, utilizza il loro localizzatore di prodotti, che è accessibile da qualsiasi pagina del prodotto sul loro sito web.
#4. di Stubb
Le salse barbecue di Stubb sono estremamente popolari e ampiamente disponibili negli Stati Uniti! Sebbene non etichettino i loro prodotti come "vegani", hanno una domanda FAQ sul loro sito Web FAQ su quali dei loro articoli sono adatti ai vegani. Quindi, se vuoi essere certo di un determinato prodotto, chiama semplicemente Stubb's.
La salsa barbecue di Stubb è disponibile praticamente in qualsiasi grande negozio di alimentari, inclusi Walmart e Target. Se stai cercando un prodotto specifico, utilizza il loro localizzatore di prodotti, che è accessibile da qualsiasi pagina del prodotto sul loro sito web.
#5. di Annie
Tutte le salse BBQ di Annie sono vegane e biologiche. Potrebbero essere più difficili da trovare rispetto ai grandi nomi, ma sono accessibili in una varietà di luoghi e sono un'opzione più salutare per i condimenti!
Le salse barbecue di Annie sono disponibili in alcuni normali negozi di alimentari (ma non da Walmart) e praticamente in tutti i negozi di alimenti naturali. Per trovare le salse barbecue di Annie vicino a te, usa il loro pratico localizzatore di prodotti!
#6. Cucina primordiale
Primal Kitchen è un'azienda alimentare paleo-friendly, ma molti dei suoi articoli sono anche vegani. Alcune salse barbecue Primal Kitchen sono certificate vegane, mentre altre no.
Tuttavia, sono sempre etichettati in modo chiaro, sia sulle bottiglie che sul loro sito Web, in modo da poter identificare se un prodotto è vegano o meno! A causa della sua lavorazione minima e degli ingredienti biologici puliti, Primal Kitchen è un'altra buona alternativa alla salsa barbecue vegana.
Gli articoli Primal Kitchen sono disponibili presso negozi di alimentari selezionati (incluso Target) e nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali. Per scoprire le salse barbecue Primal Kitchen o altri prodotti vicino a te, usa il loro localizzatore di prodotti!
#7. Organicville
I prodotti di Organicville sono tutti (avete indovinato) biologici e la maggior parte sono anche vegani! Le salse barbecue Organicville sono vegane per tutti i gusti.
Se stai cercando una salsa barbecue vegana certificata facile da trovare, questo è un ottimo business da cui acquistare. Organicville è una delle poche salse barbecue specializzate disponibili nei grandi supermercati.
I prodotti Organicville sono disponibili in una varietà di negozi di alimentari, tra cui Publix, Whole Foods, Kroger, Walmart (alcuni), Food Lion e altri, tuttavia, la disponibilità varia in base all'area.
#8. Alimenti alimentari
I prodotti Fody Foods sono pensati per chi ha problemi digestivi e deve seguire una dieta particolare. Molti dei loro articoli sono adatti ai vegani perché uno di quei problemi digestivi è la sensibilità ai latticini.
Tutte le salse BBQ di Fody Foods sono certificate vegane e a basso contenuto di FODMAP. Se sei vegano o vegetariano e segui una dieta a basso contenuto di FODMAP (il che potrebbe essere difficile!), questo è il marchio che fa per te.
I prodotti Fody Foods sono disponibili in numerosi negozi di alimenti naturali e in alcuni famosi supermercati. Per trovare gli articoli Fody Foods vicino a te, usa il loro store locator!
Marchi di salsa barbecue all'aceto
Niente batte il sapore distinto di un prodotto a base di aceto. Quindi, per grigliare, fumare e grigliare in giardino, usa la migliore salsa barbecue all'aceto per aggiungere un po' più di sapore alla tua carne. Noterai senza dubbio una differenza di gusto e sapore.
L'aceto ha dimostrato di aiutare a ridurre gli aumenti di zucchero nel sangue. È particolarmente utile nel ridurre i problemi di salute associati ai picchi e alle cadute di zucchero nel sangue dei diabetici. L'aceto più comune utilizzato nella preparazione della salsa barbecue è l'aceto distillato e l'aceto di sidro di mele.
Con così tante opzioni di marchi di salsa barbecue all'aceto disponibili sul mercato, ecco alcune delle migliori opzioni per te.
#1. Heinz Carolina Aceto Salsa barbecue dolce e piccante
Heinz Carolina Vinegar Style Tangy BBQ Sauce è un go-to per un meraviglioso sapore di aceto. Conferisce un ottimo sapore al maiale stirato, al pollame e alle costolette. Adoriamo lo stile capovolto del contenitore in cui arriva questa salsa barbecue all'aceto. Ti permette di assaporare fino all'ultima goccia di questa salsa.
Quando servi questa salsa barbecue all'aceto ad amici e familiari invitati, racconteranno storie. Questa miscela contiene, tra le altre cose, aceto bianco distillato, aceto di sidro di mele, concentrato di pomodoro, zucchero di canna scuro, amido di mais, gomma di xantano, paprika e aroma naturale di affumicatura.
La salsa barbecue Heinz Carolina Vinegar Style Tangy viene fornita in un contenitore da 18.6 once e serve circa 16 persone. Per porzione, otterrai 35 calorie, 340 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 8 g di zuccheri totali e 1 g di fibre.
#2. Salsa barbecue all'aceto Killer Hogs
La salsa barbecue Killer Hogs Vinegar ti delizierà sia che tu sia un pitmaster professionista, un amante del barbecue in giardino, uno chef o un dilettante. I giorni di stress per l'acquisizione dei sapori ideali sono finiti. Questa salsa barbecue all'aceto è dolce, piccante e speziata e promette di offrire risultati di sapore eccezionali. Infatti, il pluripremiato team di Killer Hogs Championship BBQ ha creato e utilizza questa salsa all'aceto. Questa salsa barbecue all'aceto è stata prodotta e migliorata per l'uso quotidiano da oltre un decennio.
Aceto di sidro di mele, aceto distillato, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, salsa Worcestershire, latte, acciughe e benzoato di sodio sono tra gli ingredienti combinati. La salsa all'aceto di Killer Hogs è disponibile in una bottiglia da 16 once e serve circa 21 persone. Per porzione, puoi ottenere 160 mg di sale, 12 g di carboidrati, 10 g di zuccheri e 50 calorie.
#3. Salsa barbecue all'aceto piccante Q ENC di Lillie
Consigliamo la salsa barbecue all'aceto piccante Q ENC di Lillie se sei preoccupato per la tua salute ma desideri comunque la migliore salsa barbecue all'aceto per il tuo barbecue in giardino. Questa salsa barbecue all'aceto è composta interamente da ingredienti naturali. Aceto di sidro, senape, melassa, sale marino, salsa al pepe di cayenna, curcuma, pepe nero, aglio in polvere, salsa Worcestershire e gomma di xantano per lo spessore sono tra gli ingredienti. Il sapore è autentico e il gusto è sorprendente in questo mondo. Questa è una salsa barbecue all'aceto al 100% in stile North Carolina orientale per il tuo divertimento.
La salsa barbecue all'aceto piccante Q ENC di Lillie è disponibile in una bottiglia da 18 once con circa 18 porzioni. Ogni porzione ha solo 5 calorie, 1 g di zucchero, 2 g di carboidrati e 90 calorie. Questa salsa barbecue all'aceto non contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, glutammato monosodico, amido alimentare modificato, conservanti o glutine.
#4. Barbecue all'aceto piccante di Heath Riles
La salsa barbecue all'aceto Heath Riles non è la solita salsa barbecue all'aceto. È piuttosto avvincente e si abbina bene con costolette, pollo, braciole di maiale, petto e qualsiasi altra forma di carne o piatto. Non ha una consistenza troppo densa che renderebbe difficile il versamento. Inoltre è dolce con un sapore di aceto a cui è difficile resistere. Forse avresti voluto usare questa salsa barbecue all'aceto come condimento per l'insalata. Vai avanti e fallo; avrà un sapore altrettanto buono. Si consiglia di conservarlo in frigorifero dopo averlo aperto per mantenerlo nelle migliori condizioni.
La salsa barbecue all'aceto Heath Riles è confezionata in una bottiglia da 18 once con un tappo di facile apertura. Produce circa 16 porzioni a 2 cucchiaini ciascuna porzione. Per porzione, ci sono 60 calorie, 190 mg di sodio, 14 g di carboidrati totali e 14 g di zucchero totale.
#5. Salsa barbecue Wells Hog Heaven
Ti consigliamo la salsa barbecue Wells Hog Heaven se non vuoi i pomodori nella tua salsa barbecue all'aceto. Questa è una salsa barbecue interamente a base di aceto della Carolina del Nord orientale. Questa salsa barbecue all'aceto aggiungerà un sapore incredibile al tuo maiale stirato, maiale tritato, manzo, patatine fritte, fagiolini o qualunque cosa tu stia cucinando. Produce ottimi risultati se utilizzato come marinata per il pollo. Questa salsa barbecue all'aceto è realizzata con ingredienti semplici come aceto distillato, sale, zucchero, aroma di fumo, peperoni, spezie e gomma di xantano.
La salsa barbecue Wells Hog Heaven è disponibile in una bottiglia da 18 once e serve circa 16 persone. Con livelli medi di carboidrati, zucchero e sodio, questa è la salsa barbecue all'aceto ideale da tenere in dispensa. Se vuoi provare un nuovo tipo di salsa barbecue, questa dovrebbe essere la tua prima tappa.
Scegliere la migliore marca di salsa barbecue all'aceto
La vita è più dolce poiché potresti trovare salse diverse per soddisfare il tuo umore e il tuo stile di vita. Salse barbecue senza zucchero, salse barbecue piccanti, salse barbecue a basso contenuto di carboidrati e salse barbecue senza glutine sono disponibili per uno stile di vita sano. Puoi scegliere una salsa barbecue alla senape, una salsa barbecue al miele o semplicemente la migliore salsa barbecue all'aceto a seconda del tuo umore. Ecco alcune cose da cercare quando si seleziona la migliore marca di salsa barbecue all'aceto:
#1. ingredienti
La migliore salsa barbecue all'aceto fa molto per migliorare la tua salute. Scegli quelli con più ingredienti biologici quando possibile. Sono leggermente più costosi e hanno una durata di conservazione più breve, ma a lungo termine valgono il costo aggiuntivo.
#2. Struttura
La consistenza della salsa nelle bottiglie della migliore salsa barbecue all'aceto varia a seconda della marca. Alcune persone preferiscono le salse dense, mentre altre le preferiscono leggere e fluide. Prenditi il tuo tempo controllando quante più bottiglie possibile per la viscosità della salsa in esse contenute e selezionandone una che soddisfi le tue esigenze. Non ti godrai la migliore salsa barbecue all'aceto se non è abbastanza densa o scorrevole.
#3. Zuccheri
Prendi nota della quantità di zuccheri aggiunti e totali nella salsa che stai per acquistare. Ad esempio, mentre l'aceto può aiutare a regolare gli aumenti di zucchero nel sangue, è fondamentale pagare per la migliore salsa barbecue all'aceto con zuccheri aggiunti minimi o nulli.
Marche di salsa barbecue piccante
Dovresti sapere ormai che non tutte le salse sono uguali. Alcune salse sono più dolci di altre, più dense di altre e più piccanti di altre. Quindi, a seconda di ciò che richiede la tua ricetta, la salsa che scegli dovrebbe fornire i migliori risultati. Se il tuo piatto richiede molto calore, le salse piccanti sono la strada da percorrere.
Ci sono numerose marche di salsa barbecue piccante disponibili oggi sul mercato. E in questo capitolo, abbiamo raccolto le migliori opzioni per te.
Marche di salsa barbecue piccante
#1. Head Country Bar-BQ
Questa salsa è senza glutine e senza soia, ma contiene un abbondante dosaggio di spezie da cucina che miglioreranno la tua cucina a tuo piacimento. Se ne usi una quantità generosa, riceverai un pasto saporito e pepato che delizierà i tuoi sensi. Head Country può essere usato come marinata, oppure puoi immergerci il pollo, l'hamburger, il tacchino o le verdure.
Questa salsa ha solo bisogno di una temperatura elevata per cucinare. Inoltre, poiché non è discriminatorio, puoi usarlo con diverse salse. Inoltre, segnaliamo che questo prodotto può essere utilizzato in cucina o come pasta. Qualunque percorso tu prenda dipende interamente da te.
Poiché Head Country ha un sapore ben bilanciato, può essere utilizzato in una varietà di ricette. Il prodotto finale soddisferà te e la tua famiglia.
#2. Salsa Mambo Capitale
La salsa Mambo Capital City è disponibile in due confezioni, ciascuna con salse mambo calde e moderate. Questa salsa si sposa bene con bistecche, maiale, frutti di mare, pollo e ali. Il contenuto di Capital City è davvero piccante, quindi lo consigliamo principalmente a chi ama il cibo piccante. Questo prodotto è molto popolare e ha ricevuto numerose recensioni positive. Il fatto che una salsa sia stata valutata dal Washington Post, Buzzfeed e Thrillist ti dice tutto ciò che devi sapere sulla sua efficacia.
Questa eccellente salsa barbecue piccante è versatile e può essere utilizzata come glassa, marinata o salsa. Può essere utilizzato anche per grigliare e friggere. Quindi, se non vuoi spendere soldi per numerose salse per ricette diverse, ti proponiamo questa perché le servirà tutte.
Capital City offre un eccellente rapporto qualità-prezzo e lo consigliamo vivamente sia ai cuochi casalinghi che agli chef professionisti.
#3. Salsa barbecue giapponese di Bachan
Bachan è una salsa barbecue tradizionale giapponese utilizzata per preparare cibi grigliati sul fuoco. La ricetta in questa bottiglia da 17 once è stata tramandata di generazione in generazione e ora è stata ottimizzata per soddisfare le esigenze dei tempi moderni.
Bachan è realizzato con ingredienti completamente naturali privi di OGM e conservanti. Il valore organico di Bachan è innegabile. Salsa di soia, zucchero di canna, sale marino, zenzero, aceto di riso e una varietà di ingredienti biologici aggiuntivi come aglio e olio di sesamo tostato sono inclusi nella bottiglia.
#4. Q di Lille
Lille's Q è ora una delle migliori salse barbecue piccanti sul mercato. La salsa molto apprezzata è una salsa barbecue gourmet che può essere utilizzata per preparare barbecue gourmet e altri piatti barbecue. Altre salse incluse includono la salsa barbecue Gold, la salsa barbecue affumicata e la salsa barbecue Carolina. Quindi hai un set di tre bottiglie da 20 once contenenti varie salse barbecue. Il rapporto qualità-prezzo simboleggiato da questo marchio è ciò che lo rende così popolare sia tra i professionisti che tra i cuochi casalinghi.
Una singola confezione include salse della tradizione della Carolina occidentale e meridionale. Ha anche una variante di sapore in stile Memphis che migliorerà notevolmente la qualità e il gusto dei tuoi barbecue. Quindi, quando assaggi i barbecue preparati con Lille's Q, non rimarrai in dubbio sulla qualità dell'offerta di sapori.
Inoltre, i sapori possono essere usati singolarmente o combinati per offrirti un gusto favoloso. Ogni goccia di Lille's Q non ha prezzo.
#5. Salsa barbecue Jack Daniels Old Honey
Jack Daniels è un marchio famoso noto per le sue salse di qualità e questa vecchia salsa al miele non è diversa. Questa salsa certificata e autorizzata viene venduta in piccole bottiglie per preservarne la qualità. La bottiglia da 19.5 once è caricata con ingredienti saporiti che sono tutti biologici. Jack Daniels è sano e gustoso e la qualità per cui paghi è la qualità che ottieni senza conservanti.
Puoi essere sicuro che questo piatto è autentico e privo di fruttosio e sciroppo di mais. Inoltre, la procedura di riscaldamento del bollitore a cui è stata sottoposta questa salsa assicura che ti venga consegnata con tutti i suoi ricchi nutrienti intatti. Questa tecnica di cottura testata nel tempo è ciò che distingue Jack Daniels da molti altri marchi.
Scegliere la migliore salsa barbecue piccante
Ottenere le migliori salse piccanti per il tuo barbecue non dovrebbe essere un problema se sai cosa cercare in una salsa; ma, se non sai cosa cercare, potresti finire per comprare la salsa sbagliata o un prodotto scadente. Una salsa a basso contenuto di carboidrati, ad esempio, è la soluzione migliore se desideri una salsa a basso contenuto di zucchero. Una salsa barbecue al miele è un modo per andare se vuoi una salsa al miele. Se vuoi evitare le salse al glutine, ci sono alcune ottime opzioni senza glutine disponibili.
Nel caso delle marche di salsa barbecue piccante, ecco alcune delle cose che dovresti cercare:
#1. Ingredienti biologici
Nelle migliori salse barbecue piccanti vengono utilizzati ingredienti biologici, piuttosto che coloranti e sapori artificiali. Se vuoi ottenere il massimo dal tuo investimento, il pomodoro, l'olio e gli altri ingredienti dovrebbero essere naturali al 100%. Se vuoi preparare una salsa più dolce per la tua pizza, ti consigliamo le salse barbecue per pizza.
#2. Data di scadenza
Dovresti anche guardare la data di scadenza e la durata di conservazione. Le più grandi salse barbecue piccanti durano più a lungo perché i clienti ne usano solo una piccola quantità a causa delle loro spezie piccanti. A differenza delle tradizionali salse barbecue per il pollo, che puoi applicare liberamente, le salse piccanti richiedono solo poche gocce. Ciò significa che la salsa durerà più a lungo sul tuo scaffale. Ti consigliamo di acquistare solo marchi con una durata di conservazione più lunga.
Quali sono i 4 tipi di barbecue?
#1. Barbecue in stile Kansas City
Le carni affumicate lentamente sono ricoperte da una spezia dolce e spalmate in una salsa densa e sciropposa nel barbecue in stile Kansas City. Lo zucchero di canna è il fondamento del rub di Kansas City (le ricette tradizionali richiedono un rapporto di due a uno tra zucchero di canna e paprika). I Pitmaster mantengono il fuoco basso per evitare di carbonizzare e annerire le loro carni a causa dello zucchero caramellato.
Mentre manzo, maiale e pollame sono tutti accettabili, le estremità carbonizzate sono la caratteristica distintiva del barbecue in stile Kansas City. Invece di minuscole strisce di pancetta servite con frittelle, prova la sostanziale pancetta di Kansas City. Questa pancetta è prodotta dai macellai schiacciando e affumicando le spalle di maiale.
#2. Barbecue in stile Memphis
Memphis, Tennessee, amata dagli appassionati di carne affumicata, ha prodotto una delle quattro principali varietà di barbecue regionale negli Stati Uniti. Mentre manzo e pollo sono comuni nei menu, il maiale è il fulcro del barbecue in stile Memphis e le costolette di maiale sono il suo fiore all'occhiello. Il barbecue in stile Memphis cucina le costolette in due modi: bagnato e asciutto.
Le spalle di maiale affumicate lentamente vengono tirate e servite con una salsa sottile e acida sul lato. Sebbene possano essere acquistati da soli, i sandwich di maiale stirato sono un segno distintivo del barbecue di Memphis. Le tradizionali giunture barbecue in stile Memphis ammucchiano l'insalata di cavolo cremosa sopra i sandwich di maiale sfilacciato.
Gli spaghetti alla griglia di Memphis separano un autentico stabilimento barbecue di Memphis dai suoi imitatori. Dagli anni '1970, gli spaghetti mescolati in una salsa metà marinara e metà barbecue con maiale stirato, peperoni bolliti e cipolle sono stati i preferiti della regione di Memphis.
#3. Barbecue in stile Carolina
Aceto di senape grigliato in un barattolo accanto a un piattino di vetro con un panino sullo sfondo
Lo stile Carolina è una delle più antiche tecniche americane di preparazione della carne, incentrata sul barbecue di maiale intero arrostito lentamente. Il barbecue di maiale intero è il metodo abile per grigliare un maiale intero per 12-24 ore. Lo stomaco, il collo e le spalle di un maiale sono le tre principali fonti di carne. La carne nello stomaco è delicata, ma la carne nelle spalle e nel collo è ruvida. I Pitmaster devono fare molta attenzione a non bruciare la delicata carne dello stomaco mentre ammorbidiscono le sezioni dure. Mentre i caroliniani usano una varietà di salse regionali per adornare i loro prodotti finiti, la cucina di maiale intero in stile Carolina richiede una salsa mop inumidita.
La Carolina del Nord occidentale evita la cottura del maiale intero a favore dell'affumicatura delle spalle di maiale, guadagnandosi il soprannome di "barbecue in stile Lexington". Il dibattito della Carolina del Nord se il barbecue di maiale intero orientale o la spalla di maiale in stile Lexington sia il barbecue ufficiale del loro stato, dai litigi tra vicini all'azione legislativa statale.
#4. Barbecue in stile Texas
La santa trinità del barbecue in stile texano è composta da costolette di manzo, hot link del Texas orientale e petto che si scioglie in bocca. Tutto è più grande in Texas, come dice l'adagio, e con uno stato che si estende per oltre 200,000 miglia, non sorprende che ci siano molte pratiche regionali all'interno del più ampio patrimonio barbecue del Texas. I pitmaster del Texas centrale affumicano il loro petto sulla quercia, lo affettano e lo servono liscio. È un barbecue affumicato al mesquite fatto bene nel sud del Texas. I texani orientali preferiscono i panini con salsiccia e manzo tritato con una salsa piccante a base di aceto che si inzuppa nei panini burrosi e negli involucri dei sandwich (servire con sottaceti e cipolle affettate per fare come fanno i texani orientali).
Qual è la salsa barbecue più popolare?
La salsa barbecue più popolare è la salsa barbecue di Kansas City. A parte la sua centralità, l'alto contenuto di zucchero del condimento è ciò che ne alimenta la popolarità. La salsa barbecue di Kansas City è realizzata con ketchup e melassa. Il contenuto di zucchero per porzione è di 14 grammi.
Quali sono le migliori marche di salsa barbecue per le verdure?
Le migliori marche di salsa barbecue per le verdure dipendono dalle preferenze personali, ma le scelte popolari includono salse leggere e piccanti, come Sweet Baby Ray's Island Fiery e Bull's Eye Honey.
Quali sono le migliori marche di salsa barbecue per le marinate?
Le migliori marche di salsa barbecue per le marinate dipendono dalle preferenze personali, ma le scelte popolari includono salsa Worcestershire, salsa di soia e salsa teriyaki.
Quali sono le migliori marche di salsa barbecue da intingere?
Le migliori marche di salsa barbecue per immersione dipendono dalle preferenze personali, ma le scelte popolari includono Sweet Baby Ray's, Bull's Eye e KC Masterpiece.
Quali sono le migliori marche di salsa barbecue per grigliare?
Le migliori marche di salsa barbecue per grigliare dipendono dalle preferenze personali, ma le scelte popolari includono Sweet Baby Ray's, Bull's Eye e KC Masterpiece.
Quali sono le migliori marche di salsa barbecue per la cottura al forno?
Le migliori marche di salsa barbecue per la cottura dipendono dalle preferenze personali, ma le scelte popolari includono Sweet Baby Ray's, Bull's Eye e KC Masterpiece.
Quali sono le migliori marche di salsa barbecue per la cottura lenta?
Le migliori marche di salsa barbecue per la cottura lenta dipendono dalle preferenze personali, ma le scelte popolari includono Blues Hog, Plowboys Yardbird e Dizzy Pig.
Quali sono le migliori marche di salsa barbecue per arrostire al forno?
Le migliori marche di salsa barbecue per arrostire al forno dipendono dalle preferenze personali, ma le scelte popolari includono Sweet Baby Ray's, Bull's Eye
In conclusione,
Avere la salsa migliore per le tue grigliate di pollo o manzo è un vero lusso e, si spera, siamo stati in grado di restringere le migliori opzioni per te in questo articolo.
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Riferimenti
