Quel est l'avantage concurrentiel de votre entreprise ? Une proposition de valeur aide les entreprises à déterminer ce qui les différencie de leurs concurrents. Mais comment savoir si vos activités commerciales offrent le plus de valeur à vos clients tout en générant une marge bénéficiaire élevée ?
Une chaîne de valeur est utilisée pour décrire toutes les activités commerciales requises pour créer un produit du début à la fin (par exemple, la conception, la production, la distribution, etc.). Une analyse de la chaîne de valeur fournit aux entreprises une représentation visuelle de ces activités, leur permettant d'identifier les domaines dans lesquels elles peuvent réduire leurs coûts.
En utilisant les résultats de cette analyse, vous pouvez prendre des mesures pour obtenir un avantage concurrentiel, améliorer l'efficacité et augmenter les marges bénéficiaires. Examinons de plus près un exemple d'analyse de chaîne de valeur et voyons comment vous pouvez l'utiliser pour analyser vos activités commerciales.
Qu'est-ce que l'analyse de la chaîne de valeur ?
Une analyse de la chaîne de valeur est une méthode permettant aux entreprises d'examiner les actions qui entrent dans la fabrication d'un produit. Une fois les actions examinées, une entreprise peut utiliser les informations pour déterminer comment accroître son avantage concurrentiel.
Alors que l'amélioration de l'efficacité opérationnelle est l'un des objectifs de l'analyse de la chaîne de valeur, l'objectif ultime et le plus essentiel est de développer un avantage concurrentiel.
En complétant votre analyse de la chaîne de valeur, vous déterminerez l'avantage concurrentiel que vous tentez d'obtenir. Les entreprises peuvent choisir entre deux types d'avantages concurrentiels : l'avantage de coût et l'avantage de différenciation. Passons en revue ces derniers plus en détail ci-dessous.
L'avantage concurrentiel
L'avantage concurrentiel de votre entreprise est ce qui la distingue de ses concurrents. Pour obtenir un avantage, vous devez d'abord identifier votre marché cible. Si vous êtes un entrepreneur cherchant à définir avec précision le public cible et le marché de votre entreprise, identifiez le bon marché de niche pour lancer ou vendre vos articles.
Vous aurez également besoin d'une solide compréhension de vos concurrents et de leurs offres, ainsi que des avantages que votre produit apporte au marché cible.
L'objectif d'une entreprise en développant une analyse de la chaîne de valeur est d'obtenir un avantage concurrentiel dans l'un des deux domaines.
Avantage de coût
Une approche axée sur les avantages en termes de coûts vise à faire de vous le fournisseur le moins cher de votre secteur ou de votre marché. Les entreprises qui prospèrent grâce à une stratégie à faible coût ont des opérations extrêmement efficaces et utilisent des matériaux et des ressources à faible coût pour minimiser le prix global de leur produit ou service. McDonald's et Walmart en sont deux exemples.
Avantage de différenciation
Pour obtenir un avantage concurrentiel, vous utilisez une stratégie de différenciation pour offrir un produit ou un service unique ou hautement spécialisé. L'organisation doit consacrer du temps et des ressources à l'innovation, à la recherche et au développement. Une stratégie de différenciation efficace permet à une entreprise de facturer une prime pour son produit ou service. Starbucks et Apple en sont deux exemples.
Il est conseillé de concentrer vos efforts sur un seul avantage concurrentiel. Le but de votre analyse de la chaîne de valeur sera de réduire les coûts ou de distinguer pour augmenter les marges, selon le stratégie compétitive vous adoptez. Vous aurez alors une compréhension claire des objectifs de votre entreprise et de la manière dont vous comptez lui donner de la valeur. Cela limite également l'étendue des améliorations qui peuvent être nécessaires pour améliorer l'efficacité.
Mais comment décidez-vous quel avantage concurrentiel rechercher ? En utilisant le modèle de chaîne de valeur de Porter, vous pouvez examiner vos activités commerciales, identifier une proposition de valeur distincte et déterminer votre meilleure option pour obtenir un avantage concurrentiel.
Analyse de la chaîne de valeur par Porter
Dans son livre "Competitive Advantage", Michael Porter, professeur à la Harvard Business School, a présenté un modèle simple de chaîne de valeur. Il a conçu les procédures pour effectuer une analyse de la chaîne de valeur et classer les activités des entreprises en deux catégories : primaires et secondaires.
L'identification des opérations de base et secondaires est une étape importante dans l'élaboration d'une analyse de la chaîne de valeur. Vous saurez où vous dépensez le plus d'argent, où votre entreprise peut s'améliorer et où vos concurrents peuvent vous surpasser.
Jetons un coup d'œil à ces activités plus en détail ci-dessous.
Activités primaires et de soutien
Les activités principales et de support sont les processus et systèmes clés qu'une entreprise utilise pour développer son produit ou service, selon le modèle de chaîne de valeur de Porter. La logistique entrante, les opérations, la logistique sortante et les ventes sont les cinq activités clés. L'infrastructure de l'entreprise, la gestion des ressources humaines, le développement technologique et l'approvisionnement sont des exemples d'activités de soutien à l'analyse de la chaîne de valeur.
Principales activités de l'analyse de la chaîne de valeur
Cinq activités clés regroupent l'ensemble des actions qui contribuent à la constitution de l'offre d'une entreprise.
#1. La logistique entrante:
Il s'agit du processus d'acquisition de matériaux et de ressources auprès de fournisseurs avant le développement du produit ou du service final. Prendre en compte emplacements de vos fournisseurs ainsi que les frais d'expédition de leur installation à la vôtre dans votre étude.
#2. Opérations
Les opérations sont les processus par lesquels les matériaux et les ressources sont créés, aboutissant à un produit ou service fini. Vous pouvez examiner les coûts de fonctionnement de votre entrepôt, de vos machines et de vos chaînes de montage ici.
#3. Logistique externe:
Une fois qu'un produit ou un service est terminé, il doit être distribué. Ce processus de livraison est appelé logistique sortante. Tenez compte de vos frais d'expédition, de vos frais d'entreposage, de vos relations avec les distributeurs (fait-il payer des frais pour chaque vente, par exemple ?) et des procédures de traitement des commandes.
#4. Marketing et ventes
Le marketing et les ventes sont les méthodes utilisées pour montrer et vendre votre produit ou service à votre marché cible idéal. Tenez compte des dépenses publicitaires, des coûts promotionnels, de la portée et du coût par acquisition dans votre analyse.
#5. Prestations de service:
Il s'agit de l'assistance qu'une entreprise fournit à ses clients, qui peut inclure une assistance et une formation sur les produits, des garanties et des garanties. Vous examinerez les dépenses de maintenance, les coûts de formation sur les produits, la fréquence d'ajustement des produits et d'autres facteurs.
Activités de soutien de l'analyse de la chaîne de valeur
Les activités de soutien aident les activités principales à acquérir un avantage concurrentiel. Ils sont les suivants :
#1. Infrastructure de l'entreprise :
Cela fait référence à tous les processus de gestion, financiers et juridiques qu'une entreprise a mis en place pour prendre des décisions commerciales et gérer efficacement les ressources.
#2. Gestion des ressources humaines (GRH) :
La gestion des ressources humaines comprend l'ensemble des activités et des systèmes impliqués dans la gestion des employés et l'embauche de nouveaux employés. Ceci est particulièrement important pour les entreprises qui offrent un service en personne, car avoir un bon personnel peut vous procurer un avantage concurrentiel.
#3. Développement de la technologie:
Le développement technologique aide la capacité d'une entreprise à innover. En outre, la technologie peut être utilisée à de nombreuses étapes de la chaîne de valeur pour obtenir un avantage concurrentiel en améliorant l'efficacité ou en réduisant les coûts de production.
#4. Approvisionnement:
L'approvisionnement est le processus d'obtention de ressources et de fournitures pour un produit ainsi que de localisation de fournisseurs. L'objectif est de découvrir des matériaux de haute qualité qui respectent le budget de l'entreprise.
Il est maintenant temps de tout rassembler en un seul effort. Nous passerons en revue les étapes d'analyse de la chaîne de valeur les plus fréquentes ci-dessous.
Étapes de l'analyse de la chaîne de valeur
- Déterminer les activités principales et secondaires de l'entreprise.
- Examinez la valeur et le coût des activités.
- Reconnaître les chances d'obtenir un avantage concurrentiel.
L'analyse de la chaîne de valeur nécessite une étude et peut prendre du temps à construire. Les étapes générales pour créer une analyse de la chaîne de valeur sont décrites ci-dessous.
#1. Déterminer les opérations principales et secondaires de l'entreprise.
La chaîne de valeur est composée d'activités primaires et secondaires. Ils incluent toutes les étapes du processus de création d'un produit ou d'un service, de la matière première au produit fini.
#2. Déterminez la valeur et le coût des actions.
L'équipe chargée de développer l'analyse de la chaîne de valeur doit considérer comment chaque action ajoute de la valeur aux clients et à l'entreprise dans son ensemble. Comparez l'activité à la avantage compétitif que vous souhaitez atteindre (direction des coûts ou différence) et déterminez si cela vous aide à y parvenir.
Après avoir terminé l'analyse de la valeur, examinez les coûts des activités. L'activité prend-elle du temps ? Quel est le prix de la matière première X ? Des enquêtes similaires aideront à déterminer quelles activités sont rentables et lesquelles ne le sont pas. C'est là que vous pouvez identifier les domaines à améliorer.
#3. Cherchez des moyens d'obtenir un avantage concurrentiel.
Une fois l'analyse de la chaîne de valeur terminée, les principales parties prenantes de l'entreprise auront une image claire des domaines dans lesquels l'entreprise excelle et des domaines dans lesquels des améliorations opérationnelles peuvent être apportées.
Commencez par de petites modifications qui entraînent des conséquences à fort impact. Après avoir identifié et mis en œuvre les victoires faciles, vous et votre équipe pouvez passer aux obstacles plus difficiles qui peuvent entraver l'efficacité.
L'analyse de la chaîne de valeur fournit aux entreprises une image claire de la manière d'adapter leurs actions et leurs processus pour fournir le plus de valeur à leur marché cible tout en augmentant les marges bénéficiaires.
Vous ne comprenez toujours pas comment tout cela fonctionne ? Prenons l'exemple suivant d'analyse de la chaîne de valeur.
Exemple d'analyse de la chaîne de valeur
La réalisation d'une analyse de la chaîne de valeur permet aux entreprises d'évaluer leurs opérations et d'identifier les opportunités concurrentielles. L'objectif de McDonald's, par exemple, est de fournir aux clients des options de repas à bas prix. L'exemple d'analyse de la chaîne de valeur aide McDonald's à identifier les domaines à améliorer ainsi que les initiatives qui ajoutent de la valeur à ses produits et services.
Un exemple d'analyse de la chaîne de valeur pour McDonald's et son plan de maîtrise des coûts est présenté ci-dessous.
#1. Principales activités de l'analyse de la chaîne de valeur
- La logistique entrante: McDonald's a présélectionné des fournisseurs à bas prix pour ses produits alimentaires et boissons. Elle recherche des fournisseurs de produits tels que les légumes, le porc et le café.
- Opérations: L'entreprise est une franchise et chaque établissement McDonald's appartient à un franchisé. McDonald's compte plus de 39,000 XNUMX points de vente dans le monde.
- Logistique externe: Plutôt que des restaurants formels et assis, McDonald's propose des emplacements de comptoir, de libre-service et de service au volant.
- Marketing et ventes: Ses méthodes de commercialisation sont centrées sur les médias et publicité imprimée, qui comprend les publications sur les réseaux sociaux, les publicités dans les magazines, les panneaux d'affichage et d'autres formes de publicité.
- Les services McDonald's essaie de fournir un excellent service client. Il offre une formation approfondie et des avantages à ses milliers d'employés afin qu'ils puissent mieux servir leurs consommateurs.
#2. Activités de soutien de l'analyse de la chaîne de valeur
- Infrastructure de l'entreprise : L'organisation de McDonald's comprend des dirigeants de la suite C ainsi que des présidents de zone qui supervisent les opérations de l'entreprise dans divers endroits, ainsi qu'un avocat général qui supervise les questions juridiques.
- Gestion des ressources humaines: Il dispose d'un site Web sur les carrières où les demandeurs d'emploi peuvent postuler à des postes dans les entreprises et les restaurants. Pour attirer les talents, elle verse des tarifs horaires et salariés et fait la promotion de son programme d'aide aux frais de scolarité.
- Avancement technologique : Pour accélérer les commandes et augmenter l'efficacité opérationnelle, le restaurant a investi dans des bornes tactiles.
- Approvisionnement: L'entreprise fait appel à Jaggaer, un service d'approvisionnement numérique, pour nouer des partenariats avec d'importants fournisseurs du monde entier.
Résumé
Votre analyse de la chaîne de valeur vous aidera à identifier les domaines à améliorer ainsi que les activités qui ajoutent la plus grande valeur à vos consommateurs et à votre organisation dans son ensemble. L'élimination des activités commerciales inutiles améliore votre avantage concurrentiel et augmente vos marges bénéficiaires.
- Qu'est-ce que la planification de la chaîne d'approvisionnement ? Guide détaillé
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement : qu'est-ce que le SCM et pourquoi est-ce important ?
- Planification de la demande : aperçu, comparaisons, salaires et emplois
- Gestion de la demande : aperçu, comparaisons, avantages et inconvénients
- SUBVENTION GLOBALE DE DÉVELOPPEMENT COMMUNAUTAIRE : programmes, candidature, guide
