Alors que les affaires en ligne ont connu une croissance exponentielle au cours des cinq à dix dernières années, la pandémie mondiale a rendu encore plus évidents l'aspect pratique et les avantages du commerce électronique. À son tour, ce type d'entreprise s'est encore développé.
En particulier, cependant, ces dernières années, de plus en plus de personnes se sont familiarisées avec la commande et la réception de nourriture et de boissons en ligne.
Vous voudrez peut-être vous lancer dans cette tendance croissante en lançant votre propre service de livraison de nourriture. Si c'est le cas, il y a de nombreuses étapes à suivre.
En savoir plus sur les concurrents
En savoir plus sur ynos concurrents est essentiel pour préparer le lancement d'une entreprise. Vous devez savoir si d'autres entreprises ont des modèles similaires et opèrent dans la ou les zones que vous envisagez, afin de savoir comment les clients sont actuellement servis et s'il y a des lacunes dans ce qui est fourni.
Renseignez-vous le plus possible sur vos plus grands concurrents, en particulier sur la façon dont ils fonctionnent, sur les processus que leurs clients suivent pour acheminer de la nourriture à leur porte et sur le prix que les entreprises facturent pour leur nourriture et leurs services. Vérifiez également les types d'offres et les différentes banlieues ou villes desservies.
De plus, examinez le site Web ou la plate-forme que les concurrents utilisent pour annoncer et vendre leurs produits alimentaires et le langage qu'ils utilisent pour décrire les produits. Qui ciblent les concurrents, combien de temps prennent les livraisons et à quoi ressemble leur service client ? De plus, comment et où ces entreprises commercialisent-elles auprès de leur public ? Compilez une longue liste d'informations et vous serez en bien meilleure position pour établir votre propre marque d'une manière qui soit efficace.
Familiarisez-vous avec le marché
Ensuite, renseignez-vous le plus possible sur les personnes à qui vous envisagez de vendre, ou au moins, apprenez quel(s) groupe(s) démographique(s) sera le mieux ciblé. Vous devez savoir qui pourrait être intéressé à utiliser vos services et ce qu'ils recherchent lorsqu'ils achètent de la nourriture en ligne.
Par exemple, découvrez où et comment ils vivent et travaillent, la configuration de leur foyer, leurs préférences concernant des choses comme les aliments biologiques, naturels ou durables, leur tranche d'âge principale et leurs fourchettes de dépenses préférées. Découvrez leurs passe-temps, leurs centres d'intérêt et bien plus encore.
Une fois que vous avez cette information, demandez-vous s'il y a suffisamment de marché dans la région que vous prévoyez desservir pour rendre votre concept d'entreprise viable. Vous constaterez peut-être que certaines personnes sont intéressées par la livraison, mais que leur nombre est trop petit pour vous permettre de développer une opération qui non seulement atteindra le seuil de rentabilité, mais deviendra rentable et continuera de croître au fil du temps.
Déterminez comment votre entreprise offrira quelque chose de différent
L'un des meilleurs moyens de vous assurer que votre entreprise a des "jambes" et le potentiel de réussir est de vous assurer de créer un point de différence pour elle. Pour vous démarquer sur un marché de plus en plus encombré et amener les gens à acheter chez vous plutôt que chez vos concurrents, il est nécessaire d'avoir un proposition de vente unique (USP).
Une USP est une façon dont une entreprise fait quelque chose différemment. Que peut faire votre entreprise que les autres ne font pas, ou que ne ferez-vous pas que les autres opérations continuent de faire ? Par exemple, il peut s'agir de cibler un type spécifique d'acheteur, d'offrir un type de cuisine particulier, d'emballer les produits d'une certaine manière, de rendre la livraison moins chère ou plus rapide, ou de créer une marque amusante, fraîche et intéressante avec laquelle les gens aiment s'engager.
Vous pouvez également décider de ne pas facturer de frais de la même manière que les concurrents, ou d'offrir vos marchandises sur un type de plate-forme innovante. Vous pouvez également vous concentrer sur la fourniture du service client le plus incroyable, ou sur un certain nombre d'autres idées. Quoi que vous choisissiez, assurez-vous de pouvoir maintenir ce point de différence au fil du temps tout en générant de nombreux bénéfices. Recherchez également une USP que les autres ne pourront pas copier facilement.
Portez une attention particulière à l'emballage
Une autre astuce consiste à porter une attention particulière à la façon dont vous emballez les produits alimentaires que vous vendez sur votre site de commerce électronique. Si les marchandises ne parviennent pas aux clients intactes et sous la forme ou à la température qu'ils attendent, vous ne recevrez probablement plus jamais de commandes de leur part. Personne ne veut recevoir des articles qui ont été endommagés de quelque manière que ce soit pendant le transport, des articles froids qui ont fondu ou des aliments chauds qui ont perdu leur chaleur. Par conséquent, recherchez des moyens d'utiliser des outils d'emballage et de livraison qui réduisent les risques dans ce domaine.
Par exemple, vous pouvez acheter des indicateurs de gel de qualité ou des indicateurs de température plus généraux qui fournissent des alertes si les colis descendent en dessous ou dépassent certaines températures. Les indicateurs de choc permettent également aux utilisateurs de savoir si les articles ont été trop secoués ou délogés pendant le transport.
Vous pouvez éventuellement acheter des contenants isothermes, des packs de gel, des solutions réfrigérantes ou même proposer vos propres idées pour aider les aliments à rester frais et sûrs pendant leur acheminement vers les clients. Emballer les colis dans les véhicules avec soin peut également faire une énorme différence.
Il y a de nombreux facteurs à prendre en compte lors de la planification, du lancement et de la croissance de votre entreprise alimentaire de commerce électronique. Cependant, vous concentrer sur les éléments ci-dessus vous aidera à améliorer vos chances de succès dès le départ.
