La culture de la gomme arabique a fermement établi le Nigeria comme le troisième producteur mondial de ce produit, derrière le Soudan et le Tchad. Il faut savoir que le Nigeria est le principal producteur de gomme arabique en Afrique de l’Ouest. La culture de la gomme arabique est un investissement agricole important qui peut rapporter des bénéfices importants si elle est effectuée correctement.
Le but de cet article est de vous offrir les conseils nécessaires pour démarrer une entreprise agricole rentable de gomme arabique au Nigeria. Vous devriez simplement profiter de votre lecture car l’essai promet d’être à la fois éducatif et instructif. Commençons!
Qu’est-ce que la gomme arabique ?
La gomme d'acacia, souvent appelée gomme arabique, est une gomme naturelle obtenue à partir de la sève durcie des plantes Acacia Sénégal et Acacia seyal. Acacia Sénégal est son nom scientifique. La gomme arabique a de nombreuses applications industrielles, notamment dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. La gomme arabique est un produit agricole important au Nigeria et en Afrique, avec le potentiel de générer d'importantes liquidités pour les producteurs et les transformateurs.
De quoi s’agit-il de l’activité agricole de gomme arabique au Nigeria ?
La culture de la gomme arabique, également connue sous le nom de culture de l'Acacia Sénégal, est la culture d'arbres Acacia Sénégal dans le but de récolter la sève de la gomme arabique, qui est utilisée dans diverses industries telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. L'Acacia Sénégal est un petit arbre épineux originaire d'Afrique, notamment de la région du Sahel au Soudan, au Nigéria, au Tchad et au Mali. Elle est réputée pour produire de la gomme arabique de haute qualité.
La culture de la gomme arabique implique la plantation et l’entretien des arbres d’Acacia Sénégal jusqu’à ce qu’ils atteignent leur maturité, ce qui prend généralement 5 à 7 ans, après quoi ils peuvent être exploités pour leur sève. Faire des coupes dans l'écorce des arbres permet à la sève de s'infiltrer et de se solidifier avant d'être récoltée. Après cela, la gomme arabique est collectée, nettoyée et transformée pour la vente.
La recherche sur la culture de la gomme arabique a démontré que de bonnes pratiques de gestion peuvent entraîner une amélioration de la productivité et de la qualité de la gomme arabique. La production par hectare varie selon les approches de gestion, mais une exploitation de gomme arabique bien gérée peut produire jusqu'à 2000 XNUMX kg de gomme arabique par hectare.
Avantages de l’activité agricole de gomme arabique au Nigéria
La culture de la gomme arabique au Nigéria présente plusieurs avantages économiques, notamment :
#1. Valeur monétaire élevée
La gomme arabique est extrêmement appréciée sur le marché international, offrant aux agriculteurs une bonne opportunité de gagner un revenu substantiel.
#2. Création de nouveaux emplois
De nombreuses personnes sont employées dans l’agriculture et la transformation de la gomme arabique, notamment des agriculteurs, des transformateurs et des commerçants, ce qui réduit le chômage dans la région.
#3. Source de devises
Les exportations de gomme arabique produisent des devises pour les pays engagés dans sa fabrication.
#4. Diversification des revenus
La culture de la gomme arabique peut apporter de la diversité aux agriculteurs ruraux qui dépendent de l’agriculture de subsistance pour gagner leur vie.
#5 : Un niveau de vie plus élevé
L’argent généré par la production et la transformation de la gomme arabique peut aider les agriculteurs et leurs familles à améliorer leur niveau de vie.
#6. Développement rural accru
La culture de la gomme arabique peut promouvoir le développement rural en permettant aux agriculteurs d’investir dans leurs exploitations et leurs communautés.
#7. Croissance du secteur agricole
La culture de la gomme arabique a le potentiel de devenir un catalyseur de la croissance agricole au Nigeria et en Afrique.
#8. Préservation des terres
Les arbres à gomme arabique contribuent à la prévention de l’érosion et de la dégradation des sols, deux phénomènes courants dans la région.
#9. Gérance de l'environnement
La culture de la gomme arabique est respectueuse de l’environnement puisqu’elle contribue à la préservation de l’habitat naturel et de la biodiversité.
#dix. Source nutritionnelle
La gomme arabique est un composant important dans les industries agroalimentaires car elle contient des fibres alimentaires et d’autres minéraux.
Comment se lancer dans la culture de la gomme arabique au Nigeria
La culture de la gomme arabique, comme tout autre investissement commercial, nécessite certaines caractéristiques pour réussir. Ces besoins critiques sont fournis ci-dessous pour votre commodité.
# 1. Créer un plan d'affaires détaillé.
Vous devez reconnaître qu’aucune entreprise ne peut réussir sans un plan d’affaires solide. Sans votre stratégie commerciale en matière de gomme arabique, il y a de fortes chances que votre investissement commercial échoue. Vous ne voudriez pas d’une entreprise qui ne résiste pas à l’épreuve du temps, n’est-ce pas ?
Votre plan d’affaires agricole de gomme arabique vous servira non seulement de guide, mais il vous aidera également à obtenir un prêt pour l’entreprise. Vous devez produire un plan d'affaires détaillé afin d'obtenir un prêt du gouvernement pour l'agriculture au Nigeria. Si vous n’avez pas de business plan, aucun investisseur ne considérera jamais votre entreprise.
#2. Acheter un terrain
Une fois que vous avez terminé votre stratégie commerciale et obtenu votre financement de démarrage, l'étape suivante consiste à acquérir des terres agricoles sur lesquelles cultiver vos plants de gomme arabique. La terre est essentielle au succès de votre entreprise de culture de gomme arabique au Nigeria. Si vous n'avez pas les fonds nécessaires pour acheter des hectares de terre pour cette entreprise agricole, vous pourriez chercher des terres à louer.
#3. Obtenez des plants de gomme arabique viables
Ceci est essentiel si vous souhaitez gérer avec succès une entreprise agricole de gomme arabique au Nigeria. Votre approvisionnement en plants est très important avant de démarrer une entreprise agricole de gomme arabique au Nigeria. Vous pouvez obtenir des plants améliorés auprès de l’Institut de recherche agricole du Bénin, État d’Edo.
#4. Planter vos semis
Il est préférable de cultiver les plants en pépinière avant de les transplanter à leur emplacement permanent. La plantation en pépinière devrait avoir lieu en mai et le repiquage en juillet. Planter les plants en pépinière contribue d’abord au développement sain de vos plants de gomme arabique.
#5 : Récolter votre gomme arabique
Comme indiqué précédemment, il faut 4 à 5 ans pour que la gomme arabique pousse et commence à produire de la gomme à récolter. La même méthode pour récupérer le latex de l’hévéa peut être utilisée ici. Pour libérer la gomme, utilisez un outil tranchant, comme un couteau, pour couper la source de la gomme sur l'arbre. Parce que l’arbre est en pleine floraison pendant la saison des pluies et qu’aucune gomme n’est générée, vous ne pouvez récolter que pendant la saison sèche.
Il faut savoir que la saison de récolte s'étend d'octobre à juin et que la gomme est récoltée tous les 10 jours. Il est essentiel de garder votre gomme arabique à l’écart de l’eau après l’avoir récoltée à la ferme. Cela est dû au fait que lorsque la gomme entre en contact avec de l’eau, elle durcit et change de couleur. Dans cet état, la qualité de votre gomme est déjà compromise. Par conséquent, vous devez faire preuve d’une extrême prudence lors du stockage de votre gomme arabique après la récolte.
# 6. Plan de marketing
L’étape suivante consiste à vendre votre gomme arabique aux acheteurs après l’avoir récoltée à la ferme. Lors de l’élaboration de votre plan d’affaires pour la culture de la gomme arabique, vous devez avoir élaboré une stratégie marketing. Il est essentiel d’identifier les acheteurs et les entreprises locales qui ont besoin de vos produits agricoles.
Prenons l’exemple de l’exportation du produit : la Chine, les États-Unis, le Royaume-Uni, le Japon et la Belgique sont de gros consommateurs. Comme on peut le constater, le marché de la gomme arabique est très important tant au Nigeria qu’ailleurs.
Types de gomme arabique au Nigeria
La culture de la gomme arabique au Nigeria peut être réalisée en utilisant différentes variétés de gomme arabique. Voici quelques exemples :
- Acacia Sénégal : Il s’agit du type de gomme arabique le plus répandu cultivé au Nigeria et dans toute l’Afrique. Il est cultivé principalement dans les environnements de savane sèche et est reconnu pour sa gomme de haute qualité.
- Séyal d'acacia : Cette variété de gomme arabique se trouve principalement dans les régions subhumides et semi-arides d'Afrique. Il est réputé pour ses excellents rendements et est principalement utilisé dans l’industrie agroalimentaire.
- Acacia laeta: Ce type de gomme arabique se trouve dans les régions les plus humides d'Afrique, notamment en Afrique de l'Ouest. Elle est connue pour produire de la gomme de haute qualité, principalement utilisée dans les industries pharmaceutique et cosmétique.
- Acacia polyacantha : Cette variété de gomme arabique est originaire d’Afrique de l’Est et est connue pour produire une production élevée de gomme de haute qualité.
- Acacia mellifera : Cette variété de gomme arabique pousse dans les régions sèches et semi-arides d'Afrique. Il est bien connu pour produire des rendements importants de gomme de haute qualité.
Comment traiter la gomme arabique au Nigeria
La gomme arabique est transformée et emballée au Nigeria des manières suivantes :
- La gomme arabique est récoltée pendant la saison sèche, qui dure de décembre à avril. La gomme est retirée des arbres en créant des incisions dans l'écorce et en permettant à la sève de s'écouler et de former des grumeaux durcis.
- Nettoyage: Après la récolte, la gomme est nettoyée pour éliminer toute saleté, écorce ou autres contaminants qui auraient pu s'y fixer.
- tri: La gomme nettoyée est séparée par couleur, taille et qualité. diverses teintes de gomme sont séparées en raison de leurs diverses fonctions.
- écrasement: Pour faciliter sa dissolution dans l'eau, la gomme triée est broyée en petits morceaux.
- Dissolution: Pour former une solution, la gomme broyée est dissoute avec de l'eau chaude. Le liquide est rapidement agité pour dissoudre complètement la gomme.
- Filtration: Pour éliminer les restes de contaminants, la solution est passée à travers un filtre à mailles fines.
- Clarification: Pour éliminer tous les contaminants restants, la solution est épurée à l'aide d'un processus appelé sédimentation ou centrifugation.
- Séchage: Un sécheur sous vide ou par pulvérisation est utilisé pour sécher la solution clarifiée. La gomme séchée est ensuite broyée en une fine poudre.
Pour minimiser l’absorption d’humidité, la poudre de gomme arabique est conservée dans des récipients ou des sacs hermétiques.
Défis de l’activité agricole de la gomme arabique au Nigéria
En tant que propriétaire d’entreprise, vous pourriez être confronté à plusieurs défis au cours de votre activité. Certains des obstacles qui peuvent être évités dans la culture de la gomme arabique au Nigéria comprennent :
- Climat: Bien que la gomme arabique soit une culture résistante à la sécheresse, elle nécessite des conditions climatiques précises pour se développer. Des précipitations irrégulières et des températures extrêmes peuvent avoir un impact négatif sur la production de gomme arabique.
- Ravageurs et maladies : Maladies des gencives et ravageurs Les ravageurs et les maladies peuvent réduire la productivité et la qualité de l'agriculture arabe. Les termites, les cochenilles et les coléoptères sont des ravageurs courants, tandis que l'anthracnose et l'oïdium sont des maladies courantes.
- Accès limité au financement : Les petits agriculteurs du Nigeria et d’Afrique ont souvent un accès limité au financement, ce qui rend difficile l’investissement dans l’équipement et les intrants nécessaires à la culture de la gomme arabique.
- Manque d’accès aux marchés : L'accès au marché est parfois limité pour les producteurs de gomme arabique en raison de la médiocrité des infrastructures, de l'insuffisance des transports et du manque d'informations fiables sur le marché.
- Manque de compréhension des meilleures pratiques: De nombreux agriculteurs ne connaissent pas les meilleures méthodes de culture de la gomme arabique, telles que les procédures de plantation, de récolte et de transformation.
- Accès limité aux intrants: Les agriculteurs n’ont souvent pas accès à des semences, des engrais et d’autres intrants de haute qualité nécessaires à une culture réussie de la gomme arabique.
- Coûts de main-d'œuvre élevés: La production de gomme arabique nécessite beaucoup d’efforts humains, ce qui peut s’avérer coûteux, en particulier pour les petits producteurs.
- Installations de stockage inadéquates : Des installations de stockage adéquates sont essentielles pour préserver la qualité de la gomme arabique. Cependant, de nombreux agriculteurs n’y ont pas accès.
Combien de temps faut-il pour que la gomme arabique pousse ?
Les arbres de cinq ans sont prêts à être exploités et la production culmine entre sept et quinze ans. Un système traditionnel de jachère est utilisé au Soudan, avec un cycle de 20 ans au cours duquel Acacia Sénégal est cultivé pendant 15 ans.
La gomme arabique est-elle exportée du Nigeria ?
La gomme arabique est traditionnellement collectée au Nigeria dans des propriétés publiques ou privées. Les travailleurs qui collectent la gomme la vendent à des intermédiaires, qui la revendent ensuite aux exportateurs.
La gomme arabique expire-t-elle ?
Lorsqu'elles sont stockées dans un environnement frais et sec à des températures ambiantes et à des niveaux d'humidité relative de 60 %, les produits à base de gomme arabique et de gomme xanthane ont normalement une durée de conservation de trois (3) ans.
Pourquoi la gomme arabique est-elle si chère ?
La sève séchée de l’acacia est utilisée pour fabriquer de la gomme arabique. Le Soudan, pays d'Afrique, est le principal exportateur de cette gomme. C’est l’une des raisons pour lesquelles c’est si cher ; Le Soudan a récemment été plongé dans un conflit civil et semble instable dans un avenir prévisible.
Quels États produisent de la gomme arabique au Nigeria ?
Borno, Yobe, Jigawa, Bauchi, Adamawa, Kebbi, Gombe, Plateau, Katsina et Zamfara comptent parmi les États les plus producteurs. Les États de Borno, Yobe et Jigawa génèrent la majorité du grade I. Le meilleur grade II vient du Plateau et de Bauchi, tandis que le meilleur grade III vient de Bauchi.
Conclusion
La plantation de gomme arabique est une option lucrative pour les entrepreneurs agricoles nigérians. Les aspirants agriculteurs de gomme arabique peuvent créer une entreprise agricole réussie et durable en suivant les étapes décrites pour la préparation du sol, la sélection des semences, les techniques de plantation, les soins et l'entretien, la récolte et la commercialisation.
La culture de la gomme arabique peut contribuer à la croissance économique et à la protection de l’environnement au Nigéria avec une planification, un dévouement et des connaissances appropriés.
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Bibliographie
