GESTION DES INVENTAIRES DE STOCK : Qu'est-ce que c'est, types et avantages

GESTION DES INVENTAIRES
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Table des matières Cacher
  1. Qu'est-ce que la gestion des stocks ?
  2. Pourquoi la gestion des stocks est-elle importante ?
  3. Avantages du système de gestion des stocks
  4. Défis dans la gestion des stocks
  5. Le processus de gestion des stocks en 5 étapes
    1. #1. Réception et examen de la marchandise
    2. #2. Trier et stocker les marchandises.
    3. #3. Accepter la commande du client
    4. #4. Emballer et expédier la commande
    5. #5. Réorganiser le nouveau stock
  6. Astuce pour optimiser votre système de gestion des stocks
    1. #1. Continuez à planifier
    2. #2. Privilégier les articles essentiels en premier
    3. #3. Engagez toutes les parties.
    4. #4. Adaptez votre stratégie à votre business model.
    5. #5. Choisissez les outils appropriés.
  7. Types de gestion des stocks
    1. #1. Gestion des stocks de détail
    2. #2. Gestion des stocks multi-sites
  8. Techniques de gestion des stocks
    1. #1. Expéditions en vrac
    2. #2. Contrôle des stocks ABC
    3. #3. Réapprovisionnement
    4. #4. Juste à temps ou juste à temps
    5. #5. Consignation
    6. #6. Méthode de cross-docking et de dropshipping
    7. #7. Technique d'inventaire tournant
  9. Meilleur logiciel de gestion des stocks
    1. #1. Logiciel de gestion des stocks
    2. #2. Logiciel de contrôle des stocks
    3. #3. Logiciel de suivi des stocks omnicanal
  10. Qu'est-ce que la gestion des stocks et des stocks ?
  11. Quels sont les 4 types de gestion des stocks ?
  12. Comment faites-vous le suivi de l'inventaire des stocks ?
  13. Qu'est-ce que la méthode de gestion des stocks de base ?
  14. Qu'est-ce que la règle 80-20 dans l'inventaire ?
  15. Comment gérez-vous l'inventaire des stocks dans Excel ?
  16. Quelles sont les 3 principales techniques de gestion des stocks ?
  17. Conclusion
  18. Articles Relatifs
  19. Bibliographie

Le processus d'organisation et de contrôle des stocks tout au long de la chaîne d'approvisionnement est connu sous le nom de système de gestion des stocks. La gestion des stocks vise à réduire le coût de détention des stocks tout en maintenant des niveaux de stock stables et en accélérant la livraison des marchandises aux clients. Une entreprise de vente au détail prospère repose sur un logiciel de gestion des stocks efficace. Vous ne savez pas par où commencer avec la gestion des stocks ? Ce guide vous guidera à travers le meilleur système de gestion des stocks, les types, les stratégies et les conseils pour contrôler les niveaux de stock et satisfaire vos clients.

Qu'est-ce que la gestion des stocks ?

La gestion des stocks aide les entreprises à déterminer quel stock commander, quand et en quelles quantités. L'inventaire est suivi de l'acquisition du produit à la vente. Pour garantir qu'il y a toujours un inventaire adéquat pour répondre aux commandes des clients et un avertissement approprié en cas de pénurie, la technique reconnaît les tendances et y réagit.
L'inventaire se transforme en revenus après avoir été vendu. Les stocks immobilisent des liquidités avant d'être vendus tout en étant inscrits comme un actif au bilan. En conséquence, avoir trop de stock coûte cher et réduit les flux de trésorerie.

La rotation des stocks est une mesure pour un système de gestion des stocks réussi. La rotation des stocks est une mesure utilisée en comptabilité pour déterminer la fréquence de vente des stocks au fil du temps. Une entreprise ne veut pas avoir plus de stocks que de ventes. Les cadavres d'animaux, ou stocks invendus, peuvent résulter d'un manque de rotation des stocks.

Pourquoi la gestion des stocks est-elle importante ?

Parce qu'elle permet de s'assurer qu'il y a rarement trop ou trop peu de produits disponibles, la gestion des stocks est essentielle à la santé d'une entreprise car elle réduit le risque de ruptures de stock et d'enregistrements inexacts.

Pour se conformer aux normes de la Securities and Exchange Commission (SEC) et à la loi Sarbanes-Oxley (SOX), les sociétés publiques doivent suivre leur inventaire. Pour démontrer leur conformité, les entreprises doivent documenter leurs procédures de gestion.

Avantages du système de gestion des stocks

Les deux principaux avantages de l'utilisation d'un système de gestion des stocks sont qu'il augmente la rentabilité et garantit que vous pouvez ouvrir complètement les commandes entrantes. De plus, un logiciel de gestion des stocks :

  • Économiser de l'argent: En comprenant les tendances des stocks, vous pouvez mieux utiliser le stock que vous avez déjà en voyant combien et où vous l'avez en stock. Étant donné que vous pouvez remplir les commandes de n'importe où, vous pouvez conserver moins d'inventaire à chaque emplacement (magasin, entrepôt). Cela réduit le coût de détention des stocks et réduit la quantité de stocks invendus avant qu'ils ne deviennent obsolètes.
  • Améliore les flux de trésorerie : Avec une gestion efficace des stocks, l'argent circule toujours dans l'entreprise car il est dépensé pour les stocks que les clients achètent.
  • Satisfaction du client: S'assurer que les clients reçoivent rapidement les produits qu'ils désirent est une façon de cultiver des clients dévoués.

Défis dans la gestion des stocks

Avoir trop d'inventaire et ne pas pouvoir le vendre, ne pas avoir suffisamment d'inventaire pour terminer les commandes et ne pas savoir quels articles vous avez en inventaire et où ils sont placés sont les principaux problèmes du logiciel de gestion des stocks. D'autres défis incluent:

  • Obtenir des informations précises sur les stocks: Sans informations précises sur les stocks, vous ne pouvez pas déterminer quand réapprovisionner ou quels produits se vendent bien.
  • Mauvais processus: Des processus obsolètes ou manuels peuvent ralentir les opérations et rendre le travail plus sujet aux erreurs.
  • Modification de la demande des clients: La demande des clients évolue en permanence, tout comme leurs préférences et leurs besoins. Comment pourrez-vous déterminer quand et pourquoi leurs préférences changent si votre système est incapable d'observer les tendances ?
  • Utilisation efficace de l'espace d'entrepôt: Si des produits similaires sont difficiles à trouver, le personnel perdra du temps. Une bonne gestion des stocks peut aider à résoudre ce problème.

Le processus de gestion des stocks en 5 étapes

Il est essentiel de vous assurer que les processus fondamentaux sont couverts avant de pouvoir optimiser votre processus de gestion des stocks. Cinq étapes cruciales nécessaires à tout processus de gestion des stocks sont décrites ci-dessous :

#1. Réception et examen de la marchandise

La réception de votre commande par le fournisseur est la première étape de la procédure de gestion des stocks. Pour que les prochaines phases se déroulent le mieux possible, il est essentiel de bien comprendre cette section. Lorsque la commande est livrée, la première chose à faire est d'inspecter la marchandise. Il est crucial de s'assurer que le montant, le produit et les codes de série sont tous exacts. De plus, vous devez vous assurer que tous les produits sont en bon état et que les situations de manipulation, telles que la température, sont appropriées pour les denrées périssables.

#2. Trier et stocker les marchandises.

Les produits doivent être correctement stockés dans l'entrepôt et entrés dans votre système de gestion des congés après avoir subi une inspection. Être délibéré sur le stockage des produits à ce stade est une bonne idée. Les techniques de catégorisation des produits dans un entrepôt à l'aide des SKU et des types de produits peuvent être utiles. De plus, il est essentiel de garder les articles les plus vendus à portée de main en les conservant dans les emplacements de stockage les plus pratiques.

#3. Accepter la commande du client

La prise de commandes client est la phase suivante du processus de gestion des stocks. Un système de point de vente (POS) sera normalement utilisé pour traiter les commandes et accepter les paiements. Les employés de l'entrepôt pourront examiner les informations de commande grâce à la fonction de gestion des stocks du système de point de vente, qui est soit intégrée, soit connectée à un programme de gestion des stocks.

#4. Emballer et expédier la commande

L'étape suivante après qu'un consommateur a passé une commande consiste à remplir précisément et rapidement l'emballage et à expédier sa commande. Trouver et choisir les produits dans l'entrepôt devrait être assez simple si la deuxième phase du processus était optimisée. Lors de l'emballage d'un produit, il est crucial de prendre en compte l'expérience du consommateur, la durabilité et la durabilité.

#5. Réorganiser le nouveau stock

Il est essentiel de vérifier que le nombre de marchandises et le calendrier des nouvelles commandes sont exacts lors du réapprovisionnement de votre stock. L'utilisation de la méthode du point de réapprovisionnement vous aidera à réduire la probabilité de ruptures de stock et d'invendus, deux problèmes qui ont un effet néfaste sur vos résultats. Le réapprovisionnement est automatisé par certains systèmes de gestion des stocks, ce qui permet de gagner du temps et d'éliminer les erreurs dues à l'erreur humaine.

Astuce pour optimiser votre système de gestion des stocks

Nous examinerons quelques stratégies pour optimiser votre système de gestion des stocks après avoir parlé des cinq processus de chaque processus de gestion des stocks. Il existe diverses stratégies que vous pouvez utiliser pour gérer efficacement votre stock, que vos objectifs soient d'impressionner les consommateurs, de gagner de l'argent ou les deux. Quelques-uns d'entre eux sont les suivants :

#1. Continuez à planifier

Le travail de perfectionnement du contrôle et de la gestion des stocks ne s'arrête jamais. Vous devez suivre en permanence les résultats, garder un œil sur les niveaux de stock et examiner tout problème susceptible de survenir. Vous pouvez ensuite ajuster vos plans de gestion à la lumière de ces données.

#2. Privilégier les articles essentiels en premier

La tâche de gérer l'ensemble de votre inventaire à la fois est onéreuse. Décidez d'abord du stock important, puis concentrez-vous sur l'amélioration du processus qui l'entoure. Cela implique probablement de se concentrer sur les meilleurs vendeurs ainsi que sur les produits qui feront l'objet d'initiatives de marketing ultérieures. Selon les données de 2020, les taux de rupture de stock pour les produits les plus vendus varient souvent entre 8 % et 12 %, il s'agit donc sans aucun doute d'un sujet sur lequel il convient de se concentrer.

#3. Engagez toutes les parties.

La constitution d'une équipe aux compétences variées est cruciale si vous souhaitez que la gestion de vos stocks soit effectuée correctement. Vous devez d'abord réunir un noyau d'experts en modélisation mathématique. Mais vous devez cultiver une culture qui garantit qu'ils ont des interactions significatives avec les PDG qui ne sont pas en mathématiques. De plus, vous devez impliquer les employés de toutes les phases du processus de gestion des stocks, des préparateurs d'étage aux responsables d'entrepôt. Il est logique de solliciter également des suggestions de l'équipe de support client.

#4. Adaptez votre stratégie à votre business model.

En matière de gestion et de suivi des stocks, il n'y a pas d'approche unique. Selon sa taille, ses options de livraison et sa localisation, chaque marque a des besoins spécifiques.

#5. Choisissez les outils appropriés.

Il est crucial de choisir des logiciels et des outils qui peuvent évoluer et s'adapter à votre entreprise. Ceci est généralement fourni via un logiciel de gestion des stocks basé sur le cloud. Ils ne sont pas affectés par les problèmes technologiques locaux ou les pannes de courant. Choisissez-en un qui suit les données dont vous avez besoin pour prendre des décisions éclairées sur la planification des stocks et les interfaces avec le reste de votre pile de commerce électronique.

Types de gestion des stocks

Comme il existe plusieurs types d'entreprises, il existe de nombreuses variétés de gestion des stocks. Il n'y a pas une seule stratégie de système de gestion des stocks qui fonctionne pour toutes les organisations, il est donc crucial d'en apprendre le plus possible sur les différents types de stratégies de système de gestion des stocks qui vous sont accessibles afin que vous puissiez choisir celle qui est la plus efficace pour votre entreprise. Ces types de systèmes de gestion des stocks sont répertoriés.

#1. Gestion des stocks de détail

Pour les détaillants, contrôler les stocks signifie garder une trace des marchandises que vous souhaitez vendre aux clients. En tant que détaillant, votre objectif principal est de vous assurer que vous disposez d'un inventaire suffisant pour satisfaire la demande et les commandes des clients. Cependant, comme le stockage des produits coûte de l'argent, vous devez également faire attention à ne pas surcharger votre entrepôt.

#2. Gestion des stocks multi-sites

Avec plusieurs vitrines, entrepôts ou canaux de vente à gérer, la gestion des stocks multi-sites augmente la complexité. Pour vous assurer d'avoir suffisamment de stock partout où vous vendez, ce type de gestion des stocks comprend une surveillance au niveau de l'emplacement en plus d'une vue complète de toutes vos marchandises.

Techniques de gestion des stocks

La gestion des stocks utilise plusieurs stratégies, tandis que chaque entreprise peut en privilégier certaines par rapport à d'autres. Gardez toujours un œil sur ce qui vous convient le mieux.

#1. Expéditions en vrac

L'expédition en vrac a toujours été considérée comme la méthode d'achat d'articles la plus abordable. Il est parfait pour une entreprise qui connaît constamment une demande importante des clients. De plus, l'expédition en vrac offre les meilleures chances de réussite financière car les marchandises sont prêtes à être vendues. Avec les envois en vrac, vous avez réduit le nombre de voyages effectués pour l'expédition, ce qui a entraîné une diminution des coûts d'expédition.

#2. Contrôle des stocks ABC

Une méthode de gestion pour établir les priorités et suivre l'inventaire est le système d'inventaire ABC (A = valeur élevée, B = valeur moyenne, C = valeur faible). Cette technique peut également vous aider à hiérarchiser les commandes récurrentes ou groupées de produits peu exigeants comme ceux avec des marges bénéficiaires plus élevées.

#3. Réapprovisionnement

La commande en souffrance est une méthode qui s'applique à la fois à la gestion des stocks et aux prévisions. La commande avec option et les commandes en attente avec option sont d'autres noms pour cela. La commande en attente consiste à passer une commande pour un produit qui a été vendu à un consommateur mais qui ne s'est pas encore présenté chez le vendeur.

#4. Juste à temps ou juste à temps

L'idée de fabriquer et de livrer un produit juste au moment où un consommateur l'achète est connue sous le nom de juste à temps (JIT). L'élimination des déchets de production et l'amélioration de la qualité sont les objectifs. Taiichi Ohno l'a créé pour Toyota Motor Corporation dans les années 1950 et 1960. Avec JAT, tous les stocks sont maintenus au strict minimum, et comme la majorité des produits sont fabriqués ou assemblés sur commande, les livraisons sont effectuées plus rapidement.

#5. Consignation

La technique de consignation est une tactique de vente et de marketing populaire dans le secteur de la vente au détail. Les entreprises de toutes tailles peuvent profiter de son adoption pour augmenter leurs revenus, car il s'agit d'une excellente stratégie pour stimuler les ventes.

#6. Méthode de cross-docking et de dropshipping

Le dropshipping est la direction que prend le commerce électronique. Au moins, de nombreux experts sont d'accord avec cette affirmation. Vous trouverez peut-être plus abordable de vendre vos produits en ligne en utilisant les méthodes de dropshipping et de cross-docking. Il a même été surnommé « le Saint Graal » par ceux qui souhaitent lancer leur propre entreprise mais manquent de ressources pour constituer un inventaire.

#7. Technique d'inventaire tournant

L'inventaire physique d'une entreprise est compté selon la méthode d'inventaire tournant. Cette procédure est importante car elle aide à préserver l'exactitude et l'intégrité des données financières.

Meilleur logiciel de gestion des stocks

La technologie dans l'entrepôt peut responsabiliser les employés et satisfaire les clients, comme cela vient d'être mentionné. Examinons donc de plus près les logiciels qui donnent aux entreprises un contrôle total sur leur inventaire en quelques clics de souris seulement.

#1. Logiciel de gestion des stocks

Vous pouvez suivre les commandes, les niveaux de stock, les ventes et l'exécution avec des solutions logicielles de bout en bout telles que Zoho Inventory Orderhive Brightpearl TradeGecko et Skubana.

Ils connectent l'ensemble de votre chaîne d'approvisionnement, pour le dire simplement. De cette manière, vous êtes toujours au courant de la quantité exacte de produits que vous avez dans l'entrepôt et à la sortie.

Assurez-vous que la plate-forme que vous sélectionnez s'interface avec d'autres technologies essentielles, telles que votre système CRM, votre plate-forme de boutique en ligne et votre logiciel de comptabilité.

#2. Logiciel de contrôle des stocks

Au sein de votre entrepôt et de vos installations de stockage, vous pouvez également trouver des logiciels entièrement dédiés au contrôle des stocks.
Vous pouvez créer des processus de stock efficaces à l'aide d'outils comme Odoo Korber et Fishbowl. En réduisant les niveaux de stock, l'objectif est de maximiser l'espace d'entreposage tout en réduisant les dépenses. Cependant, vous aurez également suffisamment de stock sous la main pour minimiser les risques d'épuisement.

Les codes-barres intelligents et les étiquettes RFID sont également simples à intégrer à ces systèmes axés sur les entrepôts pour une gestion rapide des stocks.

#3. Logiciel de suivi des stocks omnicanal

Il existe des programmes conçus expressément pour vous aider à gérer les stocks sur de nombreuses plates-formes si vous stockez des produits sur des réseaux de détaillants et des marchés tiers.

Le logiciel Digital Shelf de ChannelSight offre une gestion des stocks et des données d'inventaire plus approfondies. Des informations en temps réel sur les variations de stock et les prix pour chaque canal sur lequel vous vendez sont incluses dans ses rapports de couverture complets. S'assurer que les produits sont toujours disponibles et toujours à des prix équitables permet aux marques d'améliorer leurs ventes.

Qu'est-ce que la gestion des stocks et des stocks ?

L'inventaire contient tous les éléments qui composent les actifs de l'entreprise, tandis que le stock ne comprend que ceux qui sont disponibles à l'achat.

Quels sont les 4 types de gestion des stocks ?

La gestion juste-à-temps (JIT), la planification des besoins en matériaux (MRP), la quantité de commande économique (EOQ) et les jours de vente des stocks (DSI) sont les quatre différents types de gestion des stocks.

Comment faites-vous le suivi de l'inventaire des stocks ?

Au fur et à mesure :

  • Sélectionnez un outil pour gérer votre inventaire.
  • Priorité aux prévisions
  • Vendre des biens chronologiquement
  • Pensez à la demande de produits.
  • Effectuer des inventaires

Qu'est-ce que la méthode de gestion des stocks de base ?

L'approche du stock de base est une technique d'évaluation des actifs d'inventaire dans laquelle la méthode LIFO est utilisée pour tous les inventaires ultérieurs, et le coût d'acquisition de la quantité minimale d'inventaire nécessaire pour poursuivre les opérations est documenté.

Qu'est-ce que la règle 80-20 dans l'inventaire ?

Selon la règle des 80/20, 20 % des efforts, des consommateurs ou de toute autre unité de mesure produisent 80 % des résultats. La règle stipule que les entreprises réalisent environ 80 % de leurs revenus sur 20 % de leurs bénéfices lorsqu'ils sont appliqués à l'inventaire.

Comment gérez-vous l'inventaire des stocks dans Excel ?

Conseils sur la façon de contrôler votre feuille de calcul Excel afin que vous puissiez suivre avec précision le mouvement des stocks

  • Évitez les pièges et les erreurs avec l'inventaire Excel.
  • Mettez à jour tout de suite.
  • Utilisez le cloud.
  • Passez du temps à combiner les données.
  • Analysez vos données.
  • Revue et audit.
  • Sachez quand mettre à niveau.

Quelles sont les 3 principales techniques de gestion des stocks ?

Les stratégies pull, push et juste-à-temps (JIT) sont les trois techniques de gestion des stocks les plus populaires utilisées par la plupart des entreprises.

Conclusion

Dans le monde du commerce électronique d'aujourd'hui, une procédure simplifiée de gestion des stocks est essentielle pour la performance de l'entreprise en plus d'être un avantage concurrentiel. Vous êtes sur la bonne voie pour améliorer la gestion des stocks et de l'exécution, ce qui profitera aux résultats de votre entreprise maintenant que nous avons couvert les processus et outils nécessaires.

Bibliographie

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