La culture des dattes est une méthode agricole qui consiste à cultiver et à récolter des dattes, qui sont les fruits du palmier dattier. La culture des dattes est une industrie importante au Nigeria et en Afrique, avec un grand potentiel d'exportation en raison de la demande mondiale croissante. Le Nigeria est l'un des principaux producteurs de dattes d'Afrique. La production de dattes au Nigéria fournit plus de 70% de la production totale de dattes d'Afrique de l'Ouest. Dans cet article, nous passerons en revue les dates de l'agriculture en profondeur et vous montrerons comment commencer.
Que sont les dates ?
Les dattes sont un fruit sucré qui pousse sur les palmiers dattiers et est scientifiquement connu sous le nom de Phoenix dactylifera. Ils ont une sensation moelleuse distincte et sont souvent utilisés en cuisine ainsi que comme édulcorant naturel. Les dattes sont riches en nutriments et offrent une variété d'avantages pour la santé, notamment une digestion et une fonction cérébrale améliorées.
De quoi parle l'entreprise agricole Dates au Nigeria?
La culture des dattes est un type d'agriculture dans lequel les palmiers dattiers sont cultivés pour la production de dattes. Les palmiers dattiers sont principalement plantés dans des endroits arides et prospèrent dans les climats chauds et secs. Cette culture du palmier dattier se pratique depuis des centaines d'années et a été une source majeure de nourriture et de revenus pour de nombreuses communautés africaines, dont le Nigeria.
Selon les recherches, les dattes sont un aliment très nourrissant qui regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. En plus d'être un complément nutritif, les dattes peuvent également être utilisées comme moyen de transport.
Le rendement de la culture des dattes au Nigeria et en Afrique varie en fonction du climat, du type de sol et de l'irrigation. Les palmiers dattiers, en revanche, peuvent produire jusqu'à 100 kg de dattes par arbre chaque année avec des soins et un entretien corrects. Cela signifie qu'une ferme de dattes bien gérée avec un grand nombre de palmiers dattiers peut produire une quantité importante de dattes pour la consommation intérieure et l'exportation.
Avantages de la culture des dattes
La culture commerciale des dattes est une entreprise simple avec de nombreux avantages et avantages. Parce que les palmiers dattiers nécessitent moins de soins, démarrer cette activité est simple.
Vous pouvez créer une entreprise commerciale d'élevage de dattes pour gagner beaucoup d'argent. Même si vous êtes novice, vous pouvez démarrer cette entreprise. Ici, nous décrirons brièvement les principaux avantages de l'entreprise commerciale d'élevage de dattes :
- C'est un concept d'entreprise assez ancien, et de nombreuses personnes y sont déjà impliquées.
- Il est assez simple de prendre soin des palmiers dattiers. En conséquence, vous pouvez profiter de cette chance.
- Sur les marchés nationaux et étrangers, la demande et le prix du produit sont élevés.
- Les palmiers dattiers peuvent être trouvés pratiquement n'importe où.
- Si vous êtes un chômeur instruit, la culture commerciale des dattes peut être un bon concept commercial pour vous. Cela peut aussi être une fantastique source d'emploi.
- Les coûts de production dans cette industrie sont généralement faibles et les rendements sont favorables.
- En raison de leur forte demande et de leur valeur sur le marché, les dattes sont relativement faciles à commercialiser. Vous pourrez ainsi vendre facilement vos produits sur le marché local.
- Les dattes offrent de nombreux avantages pour la santé lorsqu'elles sont consommées fréquemment. Vous pouvez également profiter de dattes fraîches si vous les cultivez vous-même.
Avantages pour la santé des dattes
Les dattes sont une excellente source d'une variété d'éléments essentiels, en particulier le potassium. Ils incluent également les avantages suivants :
- Les dattes sont riches en antioxydants, qui aident à protéger votre corps des radicaux libres potentiellement nocifs.
- Les dattes peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL : Selon des recherches, les dattes peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL dans le corps.
- Les dattes sont riches en potassium, dont il a été prouvé qu'il favorise les performances cognitives et la santé du cerveau.
- Peut aider à abaisser la tension artérielle : Les dattes sont riches en potassium et en magnésium, qui peuvent tous deux aider à abaisser la tension artérielle.
- Les dattes comprennent divers produits chimiques anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
- Les dattes sont une bonne source de calcium, qui est vital pour la santé des os.
Types de dates au Nigeria
Dates Farming Business au Nigeria et en Afrique emploie une variété de dates. Parmi les cultivars les plus régulièrement plantés figurent :
#1. Barhée
Le Barhee (également connu sous le nom de Barhi) est une variété de dattes à haut rendement. Les arbres sont de taille moyenne et ont un gros tronc. Les pédoncules des fruits sont longs, larges et lourds. Le fruit est de forme cylindrique et de couleur ambre pâle à brun foncé. Les pommes mûres ont une chair substantielle et une saveur forte. Un arbre produit 6 à 20 régimes de dattes pesant chacun entre 8 et 15 kg.
#2. Deglet Nour
Les fruits de la variété Deglet Nour sont de forme rectangulaire, de couleur brun clair et foncé, et ont de grosses graines. Les fruits ont une texture semi-dure et caoutchouteuse.
#3. Halaoui
Le palmier dattier Halawi est résistant à l'humidité. L'arbre porte des fruits de taille moyenne avec une saveur caramel-miel.
#4. Khastawi
Les fruits ont une saveur sirupeuse et sont de taille modeste. Les arbres peuvent pousser dans des environnements désertiques. Les fruits sont résistants à l'humidité et les arbres sont souvent énormes et vigoureux.
#5. Kimia
Kimia est une variété de dattes bien connue. Il fond dans la langue et contient des effets bénéfiques pour la santé. Les personnes diabétiques peuvent également profiter des fruits. Les fruits sont noirs, crémeux et délicieux.
#6. Medjoul
Une autre variété de dattes répandue et populaire est la Medjool. Les arbres commencent à porter leurs fruits après cinq ans. Chaque arbre produit environ 10 kg de fruits les premières années et environ 80 kg la dixième année. Les fruits sont souvent de taille énorme, de texture douce et savoureux. Ces fruits sont bénéfiques pour les diabétiques car ils sont sans sucre et riches en autres éléments nécessaires.
#7. Sagaï
La teinte des fruits varie et peut aller du brun moyen au brun extrêmement clair. Les fruits sont ridés mais sans flocons, et la saveur est laiteuse. Il est très demandé sur le marché.
#8. Zahdi
L'un des types de dattes les plus anciens est le Zahdi. Les fruits sont de taille moyenne, de forme cylindrique et de couleur brun clair. Les arbres ont de grands troncs et poussent rapidement. C'est une variété lourde avec une faible tolérance à l'humidité excessive.
Comment démarrer l'élevage de dattes
Il est assez simple de commencer la culture commerciale et à petite échelle des dattes. Les palmiers dattiers demandent moins d'attention en général. De ce fait, même si vous êtes novice, vous pourrez démarrer et diriger rapidement cette entreprise. Les palmiers dattiers poussent bien dans pratiquement tous les types d'endroits où le plein soleil est disponible. Et pratiquement n'importe quel type de sol convient à la culture des dattes.
#1. Sélectionnez un bon emplacement
Avant tout, vous devez choisir un excellent emplacement pour votre entreprise de culture de dattes. Il est préférable que le sol choisi devienne riche et bien drainé après avoir été exposé au plein soleil.
Les palmiers dattiers peuvent prospérer dans une variété de types de sols et peuvent résister à la salinité. Une plage de pH de 8 à 11 est considérée comme optimale pour le sol.
Un sol limoneux sableux avec une bonne rétention d'humidité, une aération et un système de drainage suffisant est idéal pour la croissance des plantes et une production accrue de fruits. Cependant, les dattes ne doivent pas être cultivées sur des sols riches en carbonate de calcium.
#2. Préparer le sol
Avant de planter les palmiers dattiers, vous devez soigneusement préparer le sol. Les palmiers dattiers exigent des sols limoneux profonds bien drainés.
Le terrain choisi doit être capable de retenir l'humidité. Ces arbres peuvent également être cultivés dans des sols salés ou alcalins à faible rendement. Lors de la préparation du sol, ajoutez une quantité appropriée de matières organiques ou de fumier de ferme.
Les engrais chimiques comme l'azote, le potassium et le phosphore sont également importants. Les engrais chimiques doivent être appliqués à intervalles réguliers, la dose diminuant au fur et à mesure que les plantes vieillissent.
#3. Exigence climatique pour la culture des dattes
Les longues journées d'été, les températures élevées et les hivers modérés sans gel sont des conditions climatiques idéales pour la culture des dattes. Tous ces facteurs environnementaux contribuent à une croissance, une floraison et une fructification optimales.
La température minimale typique pour le développement et la survie des plantes est d'environ 20°C. Une température d'environ 35°C est également requise pour la pollinisation.
Les palmiers dattiers peuvent supporter des hivers glaciaux sans gel et seulement un peu de pluie. Pendant la floraison et la nouaison, une faible humidité relative, pas de pluie et des températures chaudes avec des nuits chaudes sont essentielles.
#4. Meilleur moment pour la culture des dattes
Les palmiers dattiers peuvent être plantés à tout moment de l'année. Cependant, les mois de juillet à septembre seraient les mois optimaux pour la culture des palmiers dattiers. Lorsque vous avez décidé de l'heure optimale, vous pouvez passer à la sélection d'une plage de dates. Les types décrits ci-dessus sont pour référence seulement.
#5. Acheter des graines/hors pousses
La plupart des producteurs de dattes n'aiment pas la propagation des graines car cela entraîne une mauvaise qualité des fruits, plus de la moitié des fruits étant exempts de mâles.
Dans la datte, la palmeraie, les ramifications de la base de l'arbre parent sont utilisées pour la propagation. En pépinière, les graines des meilleurs types sont semées dans des sacs en plastique. Pendant la saison de la mousson, vous devez également transférer les jeunes plants dans le champ principal.
#6. Graines/hors pousses par hectare
La quantité précise de semences nécessaire dépend de la variété et de la méthode de plantation. Les palmiers dattiers sont de nature vivace et peuvent vivre jusqu'à 50 ans, voire plus.
Pour la culture des dattes, la méthode de plantation en carré est utilisée, avec un espacement de 8 mètres entre les rangées pour assurer des activités et un développement interculturels optimaux.
La densité de plantation pour la culture commerciale des dattes est d'environ 160 plantes par hectare de terre. Comme les dattes sont des fruits dioïques, environ 10 % d'entre elles doivent être des ramifications mâles pour fournir suffisamment de grains de pollen.
#7. Plantation
Vous pouvez acheter de jeunes plants et les planter directement dans le sol préparé. La culture commerciale des dattes utilise la méthode de plantation en carré. Les dattes étant des fruits dioïques, il est essentiel de planter des ramifications mâles et femelles pour assurer un approvisionnement suffisant en grains de pollen.
Plantes mâles Environ 3 à 5 % des plantes femelles de la ferme sont plantées à égale distance. Les fosses doivent être creusées à un espacement de 8 x 8 mètres pour la culture commerciale des dattes.
#8. Bienveillance
Prendre des précautions supplémentaires est essentiel dans l'exploitation commerciale des dattes. Les palmiers dattiers, en revanche, nécessitent moins d'attention. Il est assez simple de prendre soin des palmiers dattiers. Il peut être entretenu par l'engrais, l'arrosage, le paillage, le désherbage, l'élagage, la pollinisation et l'éclaircissage. Gardez également un œil sur les parasites et les maladies.
#9. Récolte
Après 6 à 7 ans de croissance, les dattiers seront prêts à porter leurs fruits. Après 6 à 7 ans de plantation, vous pouvez vous attendre à produire des fruits. Cependant, le rendement total sera plus faible dans les premières phases.
Les dattes sont consommées à différentes étapes selon le type. Par conséquent, la récolte est déterminée par la demande locale.
#dix. Rendement
Le rendement exact est difficile à prévoir car il dépend d'un certain nombre de facteurs. Cependant, avec des conditions de croissance et des procédures agricoles appropriées, chaque arbre peut produire 100 à 125 kg de fruits. Les palmiers dattiers mettent du temps à porter leurs fruits dans les premières années, mais continueront à produire des fruits pendant les 20 à 70 prochaines années.
#11. Commercialisation
Il est vraiment simple et facile de commercialiser des dates. Parce que les dattes sont très demandées et ont une valeur marchande élevée. En conséquence, vous devriez pouvoir vendre les fruits sur le marché local.
L'entreprise agricole de dattes est-elle rentable?
Oui, la culture des dattes est une activité lucrative. Si vous faites tout correctement, vous pouvez gagner beaucoup d'argent grâce à cette entreprise.
Combien de temps faut-il pour faire pousser une datte ?
Les palmiers dattiers mettent généralement 4 à 8 ans pour porter leurs fruits après la plantation.
Les dattes sont-elles faciles à cultiver ?
Oui, les dattes sont vraiment simples à cultiver. Les palmiers dattiers sont incroyablement robustes et résistants, et ils nécessitent peu de soins et d'attention. Cette entreprise est assez simple pour que les débutants puissent commencer.
De quel climat les dattes ont-elles besoin pour pousser ?
Les palmiers dattiers veulent des conditions chaudes, sèches et ensoleillées pour une croissance optimale. Cependant, ils ne poussent pas bien dans les zones particulièrement pluvieuses et humides.
Où sont les meilleures dattes cultivées ?
Les palmiers dattiers prospèrent dans les climats chauds avec peu ou pas de pluie. Le Moyen-Orient offre de loin les meilleures conditions climatiques pour la culture des dattes.
Conclusion
Enfin, compte tenu de ses possibilités économiques, sanitaires et d'exportation, l'entreprise agricole de dattes offre une opportunité fantastique pour les entrepreneurs agricoles au Nigeria et en Afrique. L'entreprise offre une variété d'opportunités. Le démarrage et la gestion d'une entreprise d'élevage de dattes peuvent réussir avec les connaissances et l'expertise appropriées.
J'espère que ces informations vous ont été utiles !
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Bibliographie
