L’agriculture commerciale est un sujet complexe et multiforme avec de nombreux domaines à étudier. Il s'agit d'une industrie massive avec une portée mondiale et plusieurs ramifications pour notre société. Cet article examinera l’agriculture commerciale sous divers angles, notamment les variétés, les avantages, les caractéristiques et les estimations futures.
Qu’est-ce que l’agriculture commerciale ?
L'agriculture commerciale est un type d'agriculture dans lequel les cultures ou l'élevage sont cultivés dans un but lucratif. Elle diffère de l’agriculture de subsistance, dans laquelle les agriculteurs cultivent ou élèvent du bétail principalement pour leur propre consommation. L’agriculture commerciale est une entreprise mondiale comportant un large éventail d’opérations.
Types d'agriculture commerciale
L'agriculture commerciale est classée en de nombreux types. Nous pouvons maintenant procéder à l'examen des différentes catégories.
#1. Agriculture en monoculture
La monoculture est une pratique agricole dans laquelle une seule culture est cultivée sur le même site année après année. Cela pourrait présenter à la fois des avantages et des inconvénients. La monoculture, en revanche, est simple à gérer et peut être très productive. Cela peut cependant contribuer à la dégradation des sols et à une vulnérabilité accrue aux ravageurs et aux maladies.
#2. Agriculture en rotation
L’agriculture en rotation consiste à planter régulièrement différentes cultures sur la même parcelle de terrain. Par exemple, un agriculteur peut cultiver du maïs une année, des légumineuses l’année suivante et des graminées l’année suivante. Cette technique permet au sol de restaurer ses nutriments tout en perturbant les cycles de vie des insectes et des maladies.
#3. L'agriculture intensive
L'agriculture intensive est un style d'agriculture qui utilise une grande quantité d'intrants, tels que des engrais et des pesticides, pour maximiser la production. Ce style d’agriculture est courant dans les régions à forte densité de population et à forte demande alimentaire.
#4. L'élevage
L'élevage est un type d'agriculture dans lequel les animaux sont élevés pour la viande, le lait, les œufs ou d'autres produits. Cette forme d'agriculture peut être pratiquée à petite échelle, comme une ferme familiale élevant des poules pour leurs œufs, ou à grande échelle, comme une ferme industrielle élevant des milliers de porcs pour le porc.
Quelles cultures commerciales les agriculteurs cultivent-ils ?
Les cultures commerciales sont celles qui sont cultivées à grande échelle dans le but d’être vendues dans un but lucratif. Le maïs est l’une des cultures commerciales les plus largement produites au monde.
Le blé est une autre culture commerciale populaire qui est largement cultivée aux États-Unis, au Canada, en Russie et dans de nombreux autres pays. Le riz est une autre culture commerciale importante, l’Inde, la Chine et les États-Unis en étant les principaux producteurs.
L'agriculture commerciale dépend fortement des fruits et légumes. Les tomates sont une culture populaire, les États-Unis, la Chine et l’Italie en produisant le plus.
Les oranges, les pommes, les bananes et les raisins sont également des fruits commerciaux courants. Les pommes de terre, les oignons et les carottes comptent parmi les cultures les plus largement produites au monde. Les noix, les herbes, les épices et autres produits alimentaires sont également des cultures commerciales populaires.
Caractéristiques de l'agriculture commerciale
De nombreuses caractéristiques peuvent être utilisées pour caractériser l’agriculture commerciale. Jetons un coup d'œil à sept des plus essentiels.
#1. Grande échelle
Les fermes commerciales, comme indiqué précédemment, sont souvent beaucoup plus grandes que les fermes familiales conventionnelles. En raison de leur taille énorme, des machines et d’autres technologies susceptibles d’améliorer l’efficacité et la productivité peuvent être utilisées. Cela permet également de réaliser des économies d’échelle, ce qui peut réduire les coûts de production par unité.
#2. Concentrez-vous sur les ventes
Cela signifie que l'objectif principal des agriculteurs commerciaux n'est pas de se nourrir eux-mêmes ou de nourrir leur famille. Ils se soucient davantage de cultiver des cultures qui peuvent être vendues dans un but lucratif. Ces revenus peuvent ensuite être utilisés pour couvrir les dépenses agricoles ainsi que pour investir dans de nouvelles technologies et équipements.
#3. Haut niveau de spécialisation
Cela signifie que les fermes commerciales ne produisent souvent qu’une ou deux cultures. Parce que les agriculteurs peuvent devenir des spécialistes des cultures qu’ils cultivent, la spécialisation permet une efficacité et un rendement encore plus élevés. Cela permet également des économies d’échelle, car les entreprises peuvent se concentrer sur la culture d’une culture particulière en quantités énormes.
#4. Faibles coûts de main-d'œuvre
Cela est dû au fait que les fermes commerciales utilisent fréquemment des machines et des automatismes pour réduire le nombre de travailleurs nécessaires. En fait, de nombreuses fermes commerciales n'emploient que quelques travailleurs à temps plein et n'ont besoin que de personnel saisonnier pendant les saisons de plantation et de récolte.
Comment démarrer une entreprise agricole commerciale
Démarrer une entreprise agricole commerciale peut être une entreprise passionnante et gratifiante, mais il est essentiel de comprendre le processus.
#1. Créer un plan d'affaires
Création d'un plan d’affaires vous aidera à déterminer vos objectifs, votre budget et votre plan marketing.
#dix. Sélectionnez un emplacement
L'emplacement de votre ferme sera essentiel à son succès, alors prenez une décision éclairée.
#3. Acheter ou louer des terrains et des équipements
Pour votre exploitation agricole, vous devrez acheter ou louer un terrain ainsi que l'équipement essentiel.
#4. Obtenir les permis et licences requis
Selon le type d'agriculture que vous envisagez d'exercer, vous devrez peut-être obtenir divers permis et licences.
#5. Choisissez vos cultures
Les cultures que vous cultivez seront déterminées par divers facteurs, notamment le climat, le type de sol et la demande du marché.
#6. Établir une infrastructure
Cela inclut des éléments comme l’irrigation, les clôtures et les installations de stockage.
Considérations pour démarrer une entreprise agricole commerciale
De nombreux éléments doivent être soigneusement examinés avant de démarrer une entreprise agricole commerciale prospère.
#1. Demande du marché
Cela concerne le niveau de demande pour les choses que vous avez l’intention de développer ou de créer. Pour réussir, vous devez d’abord vous assurer qu’il existe un marché pour vos produits et que vous pouvez répondre à la demande.
#2. Climat
Cela concerne les conditions météorologiques du lieu où vous comptez exercer vos activités. Étant donné que différentes cultures nécessitent des climats différents pour prospérer, il est essentiel de sélectionner un emplacement qui offrira les conditions idéales pour les cultures que vous avez l'intention de cultiver.
#3. Qualité du sol
Étant donné que le sol sert de base à vos cultures, il est essentiel qu’il contienne les nutriments et les qualités nécessaires pour permettre une croissance saine.
#4. Accès à l'eau
Cela concerne la disponibilité des ressources en eau dans la zone où votre entreprise sera implantée. Vous devez vous assurer qu'il y a suffisamment d'eau pour répondre aux besoins de vos cultures ainsi qu'à tout autre besoin en eau de votre entreprise.
#5. Disponibilité de la main d'œuvre
Cela concerne la disponibilité de la main-d'œuvre à l'endroit où vous avez l'intention d'exploiter votre entreprise. Vous devez vous assurer qu'il existe une main-d'œuvre suffisante pour répondre aux besoins de votre entreprise, tant en nombre qu'en qualité.
Les avantages de l’agriculture commerciale
L'agriculture commerciale offre de nombreux avantages par rapport aux autres méthodes agricoles. Parmi ces avantages figurent les suivants :
#1. Augmentation de la production alimentaire
Grâce aux machines mécanisées et aux variétés de cultures supérieures, les fermes commerciales peuvent produire plus de nourriture par acre que les fermes familiales traditionnelles.
#2. Efficacité améliorée
Parce que l’agriculture commerciale utilise moins d’intrants pour produire la même quantité de récoltes que l’agriculture familiale traditionnelle, elle est plus efficace. C’est le cas en raison des économies d’échelle, de l’utilisation d’équipements mécanisés et d’autres technologies améliorant l’efficacité.
#3. Des prix réduits
L’un des principaux avantages de l’agriculture commerciale est qu’elle contribue à faire baisser les prix des denrées alimentaires. En effet, la production à grande échelle permet des économies d’échelle, ce qui réduit les coûts de production par unité.
#4. Des pratiques plus respectueuses de l'environnement
L'agriculture commerciale présente de nombreux avantages en termes de durabilité. D’une part, cela peut contribuer à la conservation des ressources naturelles en minimisant la quantité d’eau, d’engrais et de pesticides utilisés.
#5. Gestion améliorée des ressources en terres et en eau
Les exploitations commerciales sont souvent en mesure d’utiliser ces ressources plus efficacement que les exploitations familiales. En outre, les fermes commerciales peuvent utiliser des méthodes d'économie d'eau telles que l'irrigation goutte à goutte, qui minimise la consommation d'eau en acheminant l'eau directement vers la zone racinaire des plantes.
Les défis de l'agriculture commerciale
Les défis font partie intégrante de toute entreprise, y compris l’agriculture commerciale. Les difficultés que rencontrent les agriculteurs commerciaux peuvent avoir un impact significatif sur leur capacité à réussir.
#1. Changement climatique
Le changement climatique pose un défi important aux agriculteurs commerciaux, car il peut entraîner des conditions météorologiques imprévisibles et des phénomènes météorologiques encore plus catastrophiques. Ces changements peuvent avoir une influence négative sur la production agricole, entraînant une baisse des revenus et des pénuries alimentaires.
#2. Gestion des ravageurs et des maladies
Les ravageurs et les maladies peuvent ravager les cultures et causer de graves dégâts. Les agriculteurs commerciaux doivent être conscients des dangers posés par les ravageurs et les maladies et employer des mesures de prévention et de contrôle. Des pesticides et d'autres approches de gestion peuvent être utilisés.
#3. Recruter et retenir du personnel qualifié
L'agriculture commerciale est une entreprise hautement technologique qui nécessite le recours à des employés qualifiés pour faire fonctionner les machines et entretenir les cultures. Cependant, il peut être difficile de trouver et de retenir ces travailleurs, car ils préfèrent travailler dans d’autres secteurs ou déménager en ville.
#4. Trouver un équilibre entre profits et responsabilité sociale et environnementale
Les agriculteurs commerciaux doivent réaliser des bénéfices pour rester en activité, mais ils doivent également tenir compte des implications sociales et environnementales de leurs activités. Les agriculteurs commerciaux, par exemple, doivent tenir compte de problèmes tels que la pollution de l’eau et de l’air, l’érosion des sols et la santé des populations voisines.
#5. Impact du commerce mondial et de la volatilité des marchés
Pour vendre leurs récoltes, les agriculteurs commerciaux doivent traverser un système commercial mondial complexe. Les accords commerciaux, les tarifs douaniers et les changements monétaires peuvent tous avoir un impact sur ce système.
L'avenir de l'agriculture commerciale
L'avenir de l'agriculture commerciale devrait impliquer de nombreux changements, en raison de variables telles que l'expansion démographique, le changement climatique et les améliorations technologiques. Par exemple, nous pourrions assister à une évolution vers des pratiques agricoles plus durables comme l’agriculture verticale ou l’utilisation de l’édition génétique pour générer des cultures résistantes à la sécheresse. À mesure que les gens deviennent plus conscients des conséquences environnementales de la production de viande, nous pourrions assister à une tendance vers une alimentation davantage à base de plantes.
Une tendance future à laquelle nous pourrions assister est une évolution vers une agriculture plus locale, dans laquelle les aliments sont produits plus près de l’endroit où ils sont consommés. Cela pourrait contribuer à réduire l’impact environnemental du transport tout en augmentant la disponibilité de produits frais et de saison. Nous pourrions également voir davantage d’agriculture urbaine, qui consiste à cultiver des cultures dans les villes grâce à l’agriculture verticale ou à la culture hydroponique.
Quelle est la différence entre l’agriculture de subsistance et l’agriculture commerciale ?
L’agriculture commerciale produit des cultures dans un but lucratif, tandis que l’agriculture de subsistance produit des cultures pour la consommation personnelle. L'agriculture de subsistance est fortement influencée par la mousson. L’agriculture de subsistance repose davantage sur les animaux et le travail humain que sur les méthodes traditionnelles.
Quels sont les avantages et les inconvénients de l’agriculture commerciale ?
Le travail manuel a été remplacé par l’agriculture mécanique dans l’agriculture commerciale. Cette réalité occulte les différents avantages et inconvénients de l’agriculture commerciale. D’une part, cela a amélioré la productivité des cultures ; d’un autre côté, cela créait des risques environnementaux.
Quels sont les facteurs affectant le succès de l’agriculture commerciale au Nigeria ?
Le manque d’infrastructures et d’accès au marché, ainsi que l’insuffisance des services de gestion de la chaîne d’approvisionnement, font qu’il est difficile pour les agriculteurs d’obtenir des intrants appropriés à des coûts acceptables.
Quelle culture maraîchère est la plus rentable au Nigeria ?
Le concombre est l’une des cultures de trois mois les plus rentables que quiconque puisse planter au Nigeria. Le concombre est connu comme la « culture rentable » par les agriculteurs du Nigeria en raison de sa propension à augmenter les revenus agricoles. Les concombres sont très demandés dans les villes et villages du Nigeria.
Quelles cultures produisent le plus de nourriture ?
Hormis la canne à sucre, qui occupe la première place, les trois cultures les plus produites au monde sont toutes des céréales. Les céréales, qui comprennent les céréales et les légumineuses, sont une culture courante car elles peuvent pousser sous pratiquement tous les climats.
Conclusion
L'agriculture commerciale est une industrie complexe et difficile. Le changement climatique, les ravageurs et les maladies, l’accès limité à l’argent liquide, la pénurie de main-d’œuvre qualifiée et la négociation du système commercial mondial sont autant d’obstacles pour les agriculteurs commerciaux. Les agriculteurs commerciaux doivent être capables de s’adapter à ces obstacles et de trouver des solutions adaptées à leurs exploitations individuelles pour réussir. Le secteur est en constante évolution, il est donc essentiel de rester au courant des dernières tendances et avancées.
Cela dit, l’agriculture commerciale constitue une composante importante de l’approvisionnement alimentaire mondial.
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Bibliographie
