Si vous consommez régulièrement du pain ou des nouilles, vous dépendez du blé comme aliment de base. Fait intéressant, cela ne s'applique pas seulement à vous ; de nombreuses familles nigérianes dépendent des produits à base de blé comme aliment de base de leur alimentation. La culture du blé est la culture du blé. La culture du blé englobe toutes les procédures impliquées dans la culture du blé. Dans cet article, nous allons passer en revue tout ce qu'il y a à savoir sur la culture du blé, y compris comment démarrer. Commençons!
Qu'est-ce que le blé?
Le blé est une céréale du genre Triticum qui est couramment cultivée pour ses graines très nutritives. Triticum aestivum est son nom scientifique. Le blé est l'une des cultures de base les plus importantes du Nigeria et de l'Afrique, et il est utilisé pour une variété de produits tels que le pain, les pâtes et la bouillie.
Origine
Selon Wikipedia, "les archives archéologiques indiquent que le blé a été cultivé pour la première fois dans les régions du Croissant Fertile vers 9600 avant notre ère".
Le terme « culture » fait référence à l'acte de faire pousser quelque chose. Les agriculteurs préféraient les formes mutantes de blé, c'est pourquoi la culture et la récolte répétées des grains d'herbes sauvages ont abouti à la production de souches domestiques.
Qu'est-ce que la culture du blé au Nigeria?
La culture du blé, souvent appelée culture du blé, fait référence à la production de cultures de blé destinées à la consommation humaine ou à l'alimentation animale. Triticum aestivum est le nom scientifique du blé. En raison de la forte demande de produits à base de blé au Nigeria et en Afrique, la culture du blé est une pratique agricole clé. Au Nigéria et en Afrique, des recherches ont été menées pour accroître la productivité et la qualité des cultures de blé, comme le développement de nouvelles variétés de blé plus résistantes aux maladies et aux ravageurs.
Au Nigéria et en Afrique, la culture du blé comprend la préparation du sol, la plantation des graines et l'entretien approprié des cultures, comme l'irrigation, l'application d'engrais et le contrôle des mauvaises herbes. La production de blé après la culture varie selon les circonstances environnementales, les stratégies de gestion des cultures et la variété de blé utilisée. La production moyenne des cultures de blé au Nigéria est de 1.5 à 2 tonnes par hectare, cependant, dans d'autres pays africains comme l'Éthiopie et l'Égypte, le rendement peut atteindre 4 à 5 tonnes par hectare.
La culture du blé soutient le Nigeria et l'Afrique de diverses manières, notamment la création d'emplois, la sécurité alimentaire et le progrès économique. Le Nigeria, par exemple, a le potentiel pour devenir un important exportateur de blé, en particulier vers d'autres pays africains. Le Nigéria et l'Afrique peuvent améliorer leur rendement et devenir des acteurs clés sur le marché mondial du blé en investissant dans la recherche et le développement, en développant les infrastructures et en offrant une assistance aux producteurs de blé.
Variétés de blé utilisées dans la culture du blé au Nigeria
La culture du blé est une activité agricole importante au Nigeria et dans toute l'Afrique. Ces variétés de blé utilisées pour la culture du blé au Nigeria et en Afrique comprennent :
- Blé dur d'hiver roux: En raison de sa richesse en protéines, le blé dur roux d'hiver est utilisé pour la fabrication de pain et de farine tout usage.
- Blé de force roux de printemps: Ce type de blé est également utilisé pour faire du pain et est principalement cultivé dans les États du nord du Nigéria.
- Blé Tendre Rouge d'Hiver : Ce blé a une teneur réduite en protéines et est couramment utilisé dans la production de gâteaux, pâtisseries et biscuits.
- Blé dur: Le blé dur est un blé riche en protéines qui est couramment utilisé pour faire des pâtes, du couscous et du boulgour.
- Blé Blanc: Le blé blanc a une teinte plus claire et une saveur plus douce que le blé rouge. Il est utilisé pour faire des gâteaux, des pâtisseries et des biscuits.
- Club Blé: Le blé club est un blé tendre à faible teneur en protéines qui est couramment utilisé pour faire des craquelins et des pains plats.
- Orthographié: L'épeautre est une céréale ancienne qui devient de plus en plus populaire au Nigeria et en Afrique en raison de ses bienfaits pour la santé. Il convient à la cuisson du pain, des pâtes et des céréales.
- Kamut: Le kamut est une céréale ancienne au goût de noisette qui sert à faire du pain et des pâtes.
Chaque variété de blé a des caractéristiques distinctes et convient le mieux à des applications spécifiques. Les agriculteurs doivent sélectionner la variété de blé appropriée en fonction de l'utilisation finale et des paramètres environnementaux tels que le type de sol, la température et les précipitations.
Avantages pour la santé du blé
L'utilisation d'un moulin à blé présente certains avantages, tels que la possibilité d'économiser du temps et de l'argent. Ici, nous discuterons des nombreux avantages pour la santé de manger du blé.
- Le blé est une excellente source de glucides et c'est aussi une source élevée de protéines.
- Le blé est une bonne source de fibres et améliore le métabolisme.
- Le blé est une très bonne source de manganèse et de magnésium.
- Le blé nous fournit une certaine quantité d'acides aminés essentiels.
- Le blé est une excellente source de nutriments multiples lorsqu'il est consommé sous forme de grain entier.
Comment démarrer la culture du blé
Pour assurer le succès de l'entreprise, le démarrage de la culture du blé au Nigeria et en Afrique implique une stratégie et une mise en œuvre appropriées. Voici une méthode étape par étape pour démarrer dans la culture du blé :
#1. Sélectionnez un bon emplacement
Vous devez choisir un endroit décent avec un sol fertile pour la culture du blé. Les sols optimaux pour la culture du blé comprennent une texture de loam argileux ou de loam, une bonne structure et une capacité de rétention d'eau modérée.
Vous pouvez également choisir un endroit avec un sol épais et un bon système de drainage (si le temps est sec). Lors de la sélection des terres pour la culture du blé, gardez toutes ces choses à l'esprit.
#2. Préparer le sol
Vous devez préparer méticuleusement le sol pour la culture du blé. À l'aide d'une charrue à disque ou à versoir, labourez la terre.
Préparez le sol en le labourant profondément une fois avec une charrue en fer, puis en labourant légèrement et en plantant 2 à 3 fois. Après le labour, 2-3 herses seront très utiles pour la préparation du sol. Le labour doit être fait dès le matin et le bordage doit être fait après chaque labour.
Lors de la préparation du sol, utilisez tous les engrais naturels et chimiques. La quantité précise d'engrais chimiques nécessaires est déterminée par des analyses de sol.
Une moyenne de 50 kg d'azote, 25 kg de phosphore et 12 kg de potasse par acre suffira pour la culture commerciale du blé. Et, tout en préparant le sol, incorporez autant de matière organique que possible.
#3. Exigences climatiques pour la culture du blé
Les plants de blé sont adaptables à une large gamme de situations agro-climatiques. Les plantes sont très adaptables et peuvent être cultivées dans les zones tropicales et subtropicales, ainsi que dans la zone tempérée et l'extrême nord.
La majorité du temps, la majorité du temps, la majorité du temps.
Les plants de blé peuvent être plantés du niveau de la mer jusqu'à 3300 mètres d'altitude. Cependant, le meilleur climat pour la culture du blé est celui qui est humide et frais. La culture du blé est viable sur une large plage de températures. Les plantes peuvent supporter des températures allant de 3.5 à 35 degrés Celsius, mais la température idéale pour la culture du blé se situe entre 21 et 26 degrés Celsius.
#4. Meilleur moment pour la culture du blé
Le blé peut être produit à tout moment de l'année tant que le temps est coopératif et que la température se situe entre 3.5 °C et 35 °C (cependant, la plage de température idéale pour la culture du blé se situe entre 21 °C et 26 °C).
#5. Choisissez une variété
Il existe de nombreux types et variétés de blé différents que l'on peut trouver dans le monde. De plus, il existe de nombreuses variétés accessibles à différents endroits.
En termes de caractéristiques et de rendement, chacun de ces cultivars est unique. Les espèces hexaploïdes comprennent l'épeautre, le blé dur, l'amidonnier, le petit épeautre, le khorasan et le blé tendre ou le blé tendre.
Certaines des classifications utilisées aux États-Unis sont le blé dur, le blanc dur, le blanc doux, le printemps rouge dur, l'hiver rouge dur et l'hiver rouge doux. Dans certains endroits, plusieurs variétés de blé hybrides ou à haut rendement sont également disponibles.
#6. Acheter des graines
Le blé est largement cultivé et consommé dans le monde entier. En conséquence, les graines devraient être facilement disponibles dans votre région.
Visitez votre gouvernement local ou votre source de semences privée. De plus, lors de l'achat de semences, essayez d'acheter des semences à haut rendement et exemptes de maladies auprès de fournisseurs de semences locaux.
#7. Graines par acre
En général, 40 à 50 kg de graines sont nécessaires par acre. Cependant, le nombre exact de graines nécessaires dépend du cultivar et de la méthode de semis.
#8. Plantation
Les graines de blé peuvent être semées de différentes manières. L'utilisation d'une tonne d'outils différents, tels qu'une perceuse, une seringue et une caméra, est une pratique courante dans l'industrie.
Semez les graines à environ 4-5 cm de profondeur. Planter les graines en rangées sera bénéfique. Les rangs doivent être espacés d'environ 20 à 22.5 cm. Planter ou répandre les graines au bon moment est essentiel dans la culture du blé.
Le temps nécessaire pour effectuer une tâche est déterminé par le nombre de fois qu'elle est effectuée. La fin octobre à novembre est considérée comme la période optimale pour la culture du blé dans les conditions agro-climatiques indiennes. Avant de semer, les graines de blé doivent être évaluées et soigneusement nettoyées. Un fongicide peut être utilisé pour traiter les graines.
#9. Bienveillance
La plupart du temps, le terme « sol » fait référence au sol. Ils prospèrent généralement dans des conditions favorables et nécessitent peu d'attention. Bien que l'adoption de précautions supplémentaires profitera à la culture du blé et assurera une production optimale.
Vous trouverez plus d'informations sur l'entretien des plantes pour une culture de blé réussie ici.
- Fertilisation: Aucun engrais supplémentaire n'est nécessaire si le sol a été préparé de la manière décrite ci-dessus.
- Arrosage: Le terme « eau » fait référence au processus d'obtention et de stockage de l'eau. La première irrigation doit avoir lieu 20 à 25 jours après la plantation des graines. Après l'irrigation précédente, 4 à 5 irrigations supplémentaires doivent être effectuées tous les 20 à 25 jours.
- Contrôle d'herbe: Vous pouvez contrôler la plupart des mauvaises herbes dans votre champ en les éliminant lors de la préparation du sol. De plus, un désherbage supplémentaire est nécessaire. Les produits chimiques peuvent également être utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes.
#dix. Ravageurs et maladies
Les plants de blé sont vulnérables à une variété de ravageurs et de maladies. Les pucerons et les termites sont des ravageurs fréquents du blé. Les maladies qui affectent fréquemment les plants de blé comprennent la rouille brune, l'oïdium, le charbon indicateur, la carie de Karnal et la rouille jaune ou striée.
Veuillez vérifier auprès de votre bureau de vulgarisation agricole local ou de tout spécialiste pour obtenir des recommandations améliorées en matière de lutte contre les ravageurs et les maladies.
#11. Récolte
La récolte commencera lorsque les feuilles et les tiges jauniront et deviendront un peu sèches. Le terme « mort » fait référence au processus de décès d'une personne suite à une maladie. Par conséquent, la récolte en temps opportun est essentielle pour assurer une qualité maximale du grain.
Lorsque le niveau d'humidité du grain atteint environ 25 à 30 %, le blé est prêt à être récolté. Les faucilles dentelées, en revanche, peuvent être utilisées pour la récolte manuelle. Une fois toutes les opérations terminées, entreposez les céréales récoltées dans un endroit sûr.
#dix. Rendement
La quantité précise varie en fonction de la variété et d'un certain nombre d'autres facteurs. Cependant, vous pouvez vous attendre à jusqu'à 2 tonnes par acre en moyenne.
La culture du blé est-elle rentable ?
Oui, la production commerciale de blé est une entreprise extrêmement rentable. Vous pouvez démarrer cette entreprise à but lucratif. Cependant, avant de commencer la production commerciale, vous devez établir la demande du marché et la valeur de votre produit. Tout d'abord, essayez de déterminer le prix et la demande sur votre marché local.
Comment démarrer une entreprise de culture de blé ?
Il est relativement simple de commencer la production commerciale de blé. Sans expérience préalable, vous pouvez commencer à cultiver du blé. Avant tout, choisissez une zone appropriée pour votre production, préparez le sol, ajoutez les nutriments ou les engrais nécessaires au sol, plantez des graines, irriguez le sol et prenez soin des plantes.
Quelle est la meilleure façon de cultiver du blé ?
Labourez soigneusement le sol et appliquez suffisamment d'engrais organique lors du dernier labour. Plantez des graines de blé dans les sillons avec un mouvement semi-circulaire de votre poignet ou en attachant un semoir à grain à un tracteur. Saupoudrer une petite quantité de graines sur une surface sèche.
Le blé est-il facile à cultiver ?
Le blé est une culture simple à cultiver. C'est comme la riziculture. La majorité du temps, la majorité du temps, la majorité du temps, la majorité du temps.
Le blé a-t-il besoin de beaucoup d'eau ?
Non, les besoins en eau pour la culture du blé sont inférieurs à ceux de nombreuses autres cultures.
Qu'arrive-t-il au blé s'il n'est pas récolté ?
Retarder la récolte du blé augmente le risque de maladie, de verse, de germination et de perte de récolte.
Dans quelles conditions le blé doit-il pousser ?
Les plantes ont besoin d'un sol sain et de basses températures du sol (des températures élevées du sol peuvent inhiber l'établissement des plantes). La plage de température optimale pour la germination du blé est de 12° à 25°C, mais la germination peut se produire à des températures allant de 4° à 37°C.
Conclusion
Pour résumer, la culture du blé est une entreprise agricole rentable et viable au Nigeria et dans toute l'Afrique. Il existe une demande considérable de produits à base de blé, tant au niveau local qu'international, offrant aux agriculteurs la possibilité d'explorer de nouvelles façons de vendre et de commercialiser leurs produits.
La culture du blé au Nigéria et en Afrique se heurte à un certain nombre d'obstacles, notamment des infrastructures inadéquates, un accès limité au financement et des liens de marché faibles. Ces obstacles peuvent toutefois être surmontés grâce à une planification efficace, à des recherches adéquates et à des méthodes de gestion appropriées.
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Bibliographie
