La culture du riz est une activité prospère qui peut démarrer immédiatement au Nigeria. Cela est dû au fait qu’il s’agit du repas de base le plus consommé dans le monde, notamment en Asie et en Afrique. Le riz est la cuisine de base la plus populaire du Nigéria. Cela montre que toute entreprise liée au riz, qu’il s’agisse de culture, de décorticage ou de distribution en gros de riz, disposerait d’un marché immédiat pour ses biens ou services.
Examinons l'entreprise de distribution de riz, notamment pourquoi vous devriez en créer une et comment démarrer et devenir un distributeur de riz en gros à grande échelle au Nigeria.
Riziculture
La production de riz, comme les autres entreprises agricoles, est à forte intensité de capital mais rentable. Comparé à d’autres produits agricoles, son rendement est l’un des plus élevés. Par exemple, un hectare de terre bien cultivé produit 2 à 3 tonnes de riz.
Entre la plantation et la récolte, le processus agricole prend environ quatre mois. Pour démarrer votre riziculture, vous aurez besoin d’un immense terrain, d’équipements, de fournitures d’emballage, d’espace de stockage, de main d’œuvre, de transport, etc.
Bien que la riziculture ait ses limites, comme le fait qu'elle nécessite beaucoup de capital et qu'elle nécessite un équipage important, elle n'en reste pas moins un secteur très rentable pour un aspirant entrepreneur.
Ce dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise de riz au Nigeria
Pour démarrer et gérer avec succès une entreprise de distribution de riz, vous aurez besoin des éléments suivants :
#1. Un vendeur de riz
Il s’agira de préférence d’une exploitation rizicole car en tant que distributeur en gros, vous devez vous procurer du riz en grande quantité et au prix le plus bas possible afin de gagner de l’argent après avoir payé la logistique de livraison du riz du fournisseur aux détaillants.
#2. Entrepôt
Étant donné que la demande du marché peut parfois être faible, vous ne pourrez pas vendre la majorité de votre approvisionnement aux commerçants en une seule fois la plupart du temps. C'est à ce moment-là que vous aurez besoin des services d'un entrepôt pour stocker votre riz jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'expédier aux commerçants.
#3. Capitalisation
Pour devenir distributeur en gros, vous devez acheter en gros auprès de riziculteurs ou de fournisseurs de riz en vrac et vendre en petites quantités aux détaillants ; ainsi, démarrer une entreprise de distribution de riz nécessite un investissement substantiel.
La seule exception est si vous et les agriculteurs avez une entente et un accord mutuels dans lesquels ils vous fournissent des produits à crédit et que vous vendez aux commerçants et que vous les remboursez dès que les ventes sont terminées.
#4. Transport
En tant que distributeur, vous pouvez être responsable du transport du riz de la rizière à votre entrepôt ou de sa livraison aux clients lorsque les commandes sont passées.
Vous pourriez avoir besoin de quelques véhicules pour gérer le processus de distribution, ou vous pourrez peut-être conclure un accord avec une entreprise de logistique.
Avec ces quatre éléments en place, vous êtes prêt à établir votre nouvelle entreprise de distribution de riz au Nigeria.
Types de riz que vous pouvez choisir et démarrer votre entreprise
Vous pouvez vendre les types de riz suivants tout en dirigeant cette entreprise :
#1. Riz Ofada
Le riz Ofada est un terme générique désignant le riz fabriqué localement et que des millions de Nigérians considèrent comme l'un des meilleurs. Il est produit dans le sud-ouest et le sud-est du Nigeria. Par rapport aux autres, le prix est légèrement plus élevé, mais la demande est forte car les nutritionnistes pensent qu'il contient plus de nutriments.
#2. Étalon/Aroso
Le riz Stallion/Aroso est l'un des riz les plus populaires et les plus largement distribués au monde, avec des marques distinctives de haute qualité accessibles dans le monde entier.
Caprice, Tomatoes King, African Princess, Caprice Gold et d'autres marques d'étalons sont disponibles. Ils sont assez courants sur les marchés nigérians.
#3. Riz basmati
Il s’agit d’une autre sorte de riz incroyablement bon et de haute qualité grâce au processus de fabrication.
La bonne nouvelle est qu’il a une saveur distincte et fantastique, qu’il ne contient pas de gluten et qu’il contient huit nutriments essentiels, tels que des acides aminés, du sel et de l’acide folique. Il a un parfum distinct qui le distingue. Il est largement consommé dans les pays africains francophones.
#4. riz brun
Le riz brun est un grain complet avec une saveur modérée de noisette qui nécessite une mastication plus longue avant d'être avalé.
Le riz brun est plus nutritif que le riz blanc et on le trouve principalement dans les supermarchés.
#5. Riz au jasmin
C'est un riz parfumé à grains longs, également appelé riz aromatique. Il a une texture juteuse et délicate et une saveur légèrement sucrée à la cuisson.
#6. Riz cassé
Le riz brisé est un grain de riz qui a été brisé dans le champ lors du séchage, du transport ou de la transformation. Les séparateurs mécaniques sont utilisés pour séparer les grains brisés des grains entiers et les classer par taille.
Le riz cassé est inoffensif car il est fracturé plutôt que défectueux. Il contient les mêmes nutriments que le riz entier. Il s'agit d'un sac de riz bon marché qui peut être utilisé dans les plats de tous les jours sans sacrifier la qualité ou l'arôme.
Comment démarrer une entreprise de riziculture au Nigeria
Pour démarrer une entreprise de riziculture au Nigeria, vous devez d'abord suivre les étapes suivantes :
Étape n°1 : Sélectionnez une graine de haute qualité
La première et la plus importante étape de la production de riz est la sélection des semences. Les graines de riz se présentent sous diverses formes adaptées à diverses écologies, telles que les basses terres, les hautes terres, les eaux profondes, les mangroves, etc.
Une excellente graine de riz est résistante aux maladies et produit une grande quantité de grains lors de la récolte. De ce fait, vous devez sélectionner une graine de qualité et adaptée à l’environnement dans lequel elle sera cultivée.
Étape n°2 – Choisissez le bon terrain
Après la sélection d'une graine appropriée, l'étape suivante consiste à sélectionner un emplacement approprié. La fabrication du riz nécessite un peu plus d’eau que les autres céréales. De ce fait, il est préférable de sélectionner des zones à forte capacité de rétention d’eau, comme des sols marécageux (argileux) ou limoneux riches en matière organique.
Le riz peut pousser dans diverses conditions tant qu’il y a de l’eau. Cependant, il est préférable de planter dans des zones écologiques où le riz est traditionnellement cultivé, comme Kebbi, Benue, Ekiti, Jigawa, Ogun, Kaduna, Kano et d'autres États producteurs de riz au Nigeria.
Étape #3 – Préparation du terrain
La préparation du sol est nécessaire pour la culture du riz afin d'avoir le sol dans des conditions optimales pour le meilleur rendement. Le labour et le binage servent à labourer et à niveler le sol.
Le labourage peut être effectué avec une houe, un tracteur ou d'autres machines. Cela permet aux graines d'être semées à la bonne profondeur et facilite le contrôle des mauvaises herbes. Le nivellement du sol est très vital et doit être effectué car il facilitera l’établissement des semis et réduira l’érosion.
Lorsque la saison des pluies se termine en novembre et février, le sol est mieux préparé pour la riziculture. La terre aurait été prête à être plantée à l’approche de la saison des pluies. Cependant, si votre terrain se trouve dans la région des Savanes, vous pouvez commencer la préparation du terrain en février.
Étape #4 – Choisissez une méthode de plantation
L’étape suivante consiste à planter les graines une fois le terrain préparé. Il existe deux méthodes de plantation : le semis direct et l'utilisation en pépinière, qui pourra ensuite être repiquée.
Le semis direct implique le creusement humain ou mécanique ou la dissémination de graines sèches ou de graines prégermées. Les graines sèches sont dispersées manuellement à la surface du sol dans les habitats pluviaux et en eau profonde, puis absorbées par labour ou hersage pendant que le soleil est encore sec.
Les graines sont généralement prégermées avant d'être diffusées à la volée dans les zones irriguées.
Les mauvaises herbes peuvent commencer à avoir un impact sur la plante à un stade précoce grâce au semis direct, mais elles peuvent être gérées avec des herbicides.
Les plants sont repiqués du lit de semence au champ humide après avoir été nourris en pépinière. Il utilise moins de graines et constitue une excellente approche de gestion des mauvaises herbes. La transplantation de plants à la main ou à la machine est l’approche la plus courante en Asie.
Étape n°5 – Gestion de l’eau
Le riz est extrêmement sensible à la pénurie d’eau et la procédure d’entretien de l’eau varie selon la zone écologique. De ce fait, il faut maintenir le niveau d'eau dans le champ à 5 cm une semaine après le repiquage jusqu'à ce que le grain se développe.
Étape #6 – Appliquer l’engrais
Il existe plusieurs engrais qui peuvent être utilisés à différents stades de la croissance du riz. Cela signifie que vous devez appliquer différents nutriments à des moments différents.
Pour obtenir le meilleur rendement, consultez un pédologue sur le meilleur engrais organique à utiliser, la quantité optimale à utiliser et quand l'appliquer.
Étape n°7 – Contrôler les mauvaises herbes et les ravageurs
Les mauvaises herbes, les insectes et les virus sont tous des ennemis des plants de riz et peuvent nuire au rendement ou à la valeur des cultures. Les facteurs climatiques, une irrigation incorrecte, l’abus d’insecticides, les conditions météorologiques et les taux élevés d’application d’engrais azotés prédisposent les plants de riz aux maladies. Ainsi, plus tôt vous commencerez à traiter la plante et à combattre ses composants nocifs, mieux ce sera.
Les mauvaises herbes peuvent être contrôlées par un désherbage manuel ou un traitement herbicide. Les termites, les légionnaires, les insectes, les nématodes, les rats, les oiseaux, les maladies et autres ravageurs. Des contrôles chimiques peuvent être utilisés pour les gérer.
Étape n°8 – Récolte et battage
Les récoltes de riz peuvent être récoltées après environ 105 à 150 jours de plantation, selon la variété de graines, lorsque les plantes sont déjà jaunes ou brunes. La coupe, l'empilage, la manutention, le battage, le nettoyage et le transport font tous partie du processus. La récolte peut se faire à la main ou à la machine.
La récolte manuelle consiste à couper la récolte de riz avec des faucilles et des couteaux, tandis que la récolte mécanique consiste à récolter le riz avec des moissonneuses. Après cela, vous commencez à battre.
Le battage est le processus consistant à séparer les grains de riz du reste de la récolte à l'aide d'un tapis ou d'une bâche. Cela doit être fait dès que possible ou dans un délai d’un jour ou deux après la récolte.
Vous pouvez également cultiver des légumineuses sur la ferme après la récolte, comme des haricots, des pois chiches, des lentilles, du soja, etc. Cela agira comme matière organique, préservant les nutriments du sol pour la prochaine saison de plantation.
Quel est le coût de démarrage d’une plantation de riz au Nigeria ?
L’un des éléments les plus coûteux de la construction d’une culture de riz au Nigeria est la main-d’œuvre terrestre. D'autres dépenses seront engagées dans la pépinière et la transformation du riz.
Au Nigeria, la création d’une grande rizière pourrait coûter entre 700,000 700,000 Naira (2,000,000 XNUMX N) et deux millions de Naira (XNUMX XNUMX XNUMX N).
Démarrer une petite ou une micro-riziculture au Nigeria peut coûter entre 200,000 200,000 Naira (500,000 500,000 N) et XNUMX XNUMX Naira (XNUMX XNUMX N), selon le coût de location des terres à cet endroit.
Quel est le revenu annuel des riziculteurs ?
Un méga riziculteur au Nigeria réalisera un bénéfice annuel de dix millions de naira (10,000,000 2,000,000 XNUMX N) ou plus, tandis qu'un micro (petit) riziculteur réalisera un bénéfice annuel de deux millions de naira (XNUMX XNUMX XNUMX N).
Combien de fois peut-on récolter du riz par an ?
La saison des pluies au Nigeria est idéale pour la plantation. Un riziculteur nigérian qui dépend de la saison des pluies ne peut récolter du riz qu’une fois par an.
En revanche, un riziculteur du Nigeria, qui ne sème pas en fonction des saisons, peut planter et récolter du riz trois à quatre fois par an s'il a planté une espèce de riz qui peut être labourée toute l'année.
Suggestions pour un meilleur résultat
Du début de l'exploitation jusqu'à la récolte, l'agriculteur doit faire preuve d'une grande vigilance pour un meilleur résultat en riziculture. En conséquence, les considérations suivantes doivent être prises en compte :
- Choisissez une variété de riz décente.
- Profitez d’une zone marécageuse et productive.
- Assurez-vous que toutes les mauvaises herbes susceptibles de concurrencer le riz sont éliminées.
- Protégez votre riz des parasites, des oiseaux et autres créatures qui pourraient lui nuire.
- Pour un rendement plus élevé, ajoutez du fumier à votre rizière.
- Chaque année, évaluez la croissance et le résultat de votre récolte.
Quand il s’agit de la récolte du riz, combien de temps cela prend-il ?
Les espèces de riz les plus courantes au Nigeria peuvent être récoltées en 3 à 6 mois. Les espèces de riz courantes peuvent être semées et récoltées trois à quatre fois par an au Nigeria.
Si vous envisagez de démarrer une riziculture au Nigeria, vous avez sans doute déjà découvert combien cela coûte.
Plutôt que de chercher un emploi de col blanc ou d’attendre que quelqu’un vous recrute, vous pourriez démarrer votre propre entreprise de riziculture et commencer à gagner de l’argent immédiatement.
Le commerce du riz est-il rentable au Nigeria ?
Pour être honnête, la production et la vente de riz sont une industrie lucrative au Nigeria. Le riz est l'un des aliments les plus fiables au Nigeria. Si vous travaillez dans le secteur du riz, je peux vous dire que vous pouvez réaliser des bénéfices dans n'importe quelle région du pays.
Toutefois, si vous travaillez dans le secteur agricole, vous devrez examiner la superficie des terres, car les aliments ne poussent pas bien dans toutes les régions du pays.
Conclusion
La culture du riz, comme toute autre entreprise agricole, est une entreprise agroalimentaire rentable à démarrer. Même si cela peut prendre du temps, demander beaucoup de capitaux et nécessiter des compétences, il s’agit d’un secteur fantastique dans lequel investir, surtout compte tenu de la forte demande locale et des possibilités d’exportation.
Êtes-vous actuellement dans le secteur de la riziculture et voudriez-vous partager vos débuts ? OU Êtes-vous un riziculteur ambitieux à la recherche de conseils ? Veuillez partager vos idées dans la section commentaires.
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Bibliographie
