L’industrie piscicole est très rentable au Nigeria, et vous pouvez réussir si vous êtes déterminé et utilisez les méthodes commerciales appropriées. Cependant, aussi rentable que puisse être la pisciculture, le manque d’informations de base sur l’industrie peut entraîner des pertes massives.
Voici quelques-unes des mesures importantes que vous devez prendre avant de démarrer votre entreprise. Commençons.
Qu'est-ce qu'un poisson ?
Les poissons sont des animaux aquatiques capturés pour se nourrir ou utilisés en aquaculture. Il fait référence à une variété d'animaux vertébrés aquatiques à sang froid, tels que le tilapia, le poisson-chat, le saumon et la carpe. Poissons est le terme scientifique désignant le poisson.
Le poisson est une bonne source de protéines et d’acides gras oméga-3 pour l’homme, et il est également utilisé pour fabriquer de la farine et de l’huile de poisson destinées à l’alimentation animale et à des fins industrielles.
Qu’est-ce que la pisciculture au Nigeria ?
La pisciculture, souvent appelée aquaculture, est la technique de production de poisson à des fins commerciales dans des environnements aquatiques contrôlés. Cette méthode implique l'élevage, l'élevage et la récolte de diverses espèces de poissons dans des étangs, des réservoirs ou d'autres enclos aquatiques.
En raison de l’énorme demande de poisson sur le marché, en particulier pour les espèces de tilapia et de poisson-chat, la pisciculture est reconnue comme une entreprise économique rentable et devient de plus en plus populaire au Nigeria et en Afrique.
Méthodes de pisciculture
La pisciculture peut aller des étangs de subsistance « d'arrière-cour » aux opérations industrielles à grande échelle. Les niveaux d’intrants peuvent être utilisés pour exprimer les systèmes agricoles.
- Pisciculture extensive: Les intrants tels que les finances et la main d’œuvre sont généralement bon marché dans la pisciculture extensive. Le poisson naturel est le type d’aliment utilisé. La productivité du système est faible. Les engrais sont utilisés pour augmenter la fertilité et, par conséquent, la production de poisson.
- Pisciculture semi-intensive: Cela implique des dépenses de main-d'œuvre et d'alimentation plus élevées ainsi que des rendements en poisson plus élevés que la pisciculture extensive. Cela nécessite un niveau modéré d’intrants et l’ajout d’engrais augmente la productivité du poisson.
- Pisciculture intensive: Ce type de pisciculture nécessite un niveau d'intrants élevé et l'empoissonnement des étangs avec le plus de poissons possible. Dans ce cas, des aliments complémentaires sont utilisés, les aliments naturels jouant un rôle limité.
Avantages de la pisciculture
Voici quelques-uns des avantages les plus courants de la pisciculture au Nigeria :
#1. Le poisson est populaire
Les produits de la pêche sont de loin les produits animaux les plus populaires sur le marché, représentant plus de 60 % de toute la viande produite au Nigeria.
#2. Le poisson est une bonne source de protéines.
Le poisson est l'une des sources de protéines les plus riches. C'est une protéine faible en gras et riche en acides gras oméga-3 et en vitamines D et B2 (riboflavine). Le poisson est également riche en calcium et en phosphore, ainsi qu'en minéraux tels que le fer, le zinc, l'iode, le magnésium et le potassium.
#3. Le poisson se vend vite
Le poisson se vend plus rapidement que tout autre produit animal sur le marché et est moins cher que la viande, ce qui en fait l’option la plus abordable.
#4. Le poisson mûrit vite
Les poissons grandissent très rapidement car les procédures de pisciculture permettent aux agriculteurs d'accélérer la croissance de leurs poissons en leur donnant certains aliments, garantissant ainsi une récolte et une vente dans un court laps de temps.
#5. Le poisson contient des oméga-3
Le poisson est la source la plus abondante d’acides gras oméga-3, incroyablement utiles au cœur humain. Les oméga-3 contribuent à maintenir notre cœur et notre cerveau en excellent état. Étant donné que le corps humain ne génère pas d’acides gras oméga-3, la seule façon de les acquérir est de consommer ce que nous consommons, c’est-à-dire le poisson.
#6. La pisciculture est une activité rentable.
La pisciculture est une activité lucrative. Un investissement de 3 millions de nairas dans la pisciculture pourrait facilement générer un bénéfice de 4 millions de nairas en six mois avec une planification et une administration adéquates.
#7. Il n'y a aucun risque environnemental.
La pisciculture n’a aucun effet négatif sur l’environnement. Contrairement à l’élevage de volailles, vous pouvez implanter une ferme piscicole n’importe où, y compris dans un quartier résidentiel. Vous pouvez facilement installer une modeste ferme piscicole dans votre jardin si vous disposez d’un joli complexe et d’aucune précaution réglementaire.
Comment démarrer la pisciculture au Nigeria : guide étape par étape
Voici un guide étape par étape pour démarrer une ferme piscicole au Nigeria et en Afrique :
#1. Élaborer un plan d'affaires
Il s’agit d’un aspect essentiel du démarrage d’une entreprise et devrait constituer la première étape. La rédaction d'un plan d'affaires comprend la réalisation d'une analyse de faisabilité, la définition de buts et d'objectifs et la réalisation d'une étude de marché approfondie pour déterminer ce qui est réalisable.
Un plan d’affaires bien documenté peut vous aider à obtenir des prêts et autres aides financières du gouvernement et des investisseurs. Les informations suivantes doivent être documentées lors de la rédaction d’un plan d’affaires piscicole :
- Préface
- Buts et objectifs
- Produits et services
- Localisation
- Études de marché et stratégie
- Analyse SWOT
- Projection financière
- Taille
- Possibilité d'expansion de l'activité
Si ce premier processus vous semble déjà trop intimidant, vous voudrez peut-être essayer de consulter notre guide simple sur la façon de rédiger un plan d'affaires de la pisciculture.
#2. Enregistrez votre entreprise
Une fois le plan d’affaires terminé, l’étape suivante consiste à enregistrer votre entreprise. En enregistrant votre entreprise, vous devenez propriétaire d'entreprise certifié au Nigeria et avez droit à tous les avantages disponibles pour les entreprises enregistrées.
Vous devrez vous inscrire auprès de la Corporate Affairs Commission (CAC), l'organisme d'enregistrement des entreprises du Nigeria.
#3. Obtenez une formation appropriée.
Pour réussir en pisciculture, vous devez d’abord acquérir les informations, les capacités techniques et la formation nécessaires.
La formation ne signifie pas le type de formation que vous recevez lors de séminaires d’une journée ; une véritable formation vous permettra d'identifier les poissons sains, d'éviter les épidémies, de comprendre le type de traitement et quand l'administrer.
Afin de gérer efficacement la ferme, vous pouvez travailler comme apprenti auprès d'un pisciculteur chevronné ou embaucher un expert. Il vous suffit de suivre des cours en ligne, de lire des livres et d'effectuer des recherches approfondies à l'aide de Google.
#4. Trouvez un endroit approprié pour l'étang à poissons.
Après avoir décidé du type de poisson à élever, l’étape suivante consiste à choisir un emplacement pour l’étang à poissons. Parce que les poissons ne perturbent pas l’environnement, un étang à poissons peut être installé pratiquement n’importe où.
Selon la manière dont vous comptez l’administrer, vous pouvez louer ou acheter un terrain. Vous pouvez également utiliser n’importe quel espace supplémentaire de votre complexe pouvant accueillir deux ou trois étangs.
#5. Construire l'étang, un forage et un réservoir aérien
En tant que débutant, il est important de consulter un expert afin de déterminer le type d’étang qui vous convient en fonction de l’endroit où vous comptez réaliser vos opérations agricoles.
Il existe trois types d'étangs : les étangs en argile, les étangs en béton et les étangs en plastique.
Pour approvisionner les poissons en eau, vous aurez besoin d'un forage et d'un réservoir aérien en plus de l'étang à poissons. Assurez-vous de faire appel à des professionnels pour effectuer cette opération afin de ne commettre aucune erreur pouvant entraîner une perte à l'avenir.
#6. Déterminez les espèces de poissons que vous souhaitez élever
Il existe d’innombrables espèces de poissons dans le monde. Selon les conditions météorologiques et l'environnement du Nigeria, toutes ces espèces ne conviennent pas à l'agriculture. En conséquence, le poisson-chat est le poisson le plus couramment utilisé dans cette industrie.
D'autres espèces de poisson-chat existent, vous devrez donc peut-être consulter un expert pour voir laquelle prospérera dans votre région.
#7. Obtenez vos alevins ou juvéniles.
Les alevins, également appelés juvéniles, sont les bébés poissons dont vous aurez besoin pour démarrer votre ferme. L'achat de juvéniles est la meilleure pratique si vous démarrez tout juste une ferme piscicole au Nigeria.
Il existe des producteurs de poissons spécialisés dans l'incubation d'alevins et la vente de juvéniles.
#8. Sélectionnez la bonne nourriture pour poissons
Pour une pisciculture réussie au Nigeria et une production accrue, des aliments supplémentaires adéquats et nutritifs doivent être donnés aux poissons.
En outre, divers sous-produits animaux et résidus végétaux, conventionnels ou non, à faible coût, peuvent être utilisés dans l’alimentation des poissons.
Votre poisson peut manger l’une des trois choses suivantes.
- La nourriture pour poisson est composée d'ingrédients naturels. On le trouve naturellement dans l'étang. Les détritus, les bactéries, le plancton, les vers, les insectes, les escargots, les plantes aquatiques et les poissons (oui, les poissons mangent du poisson s'ils ont faim) en sont tous des exemples.
- Supplémentation en poisson. Ceux-ci contiennent généralement des matériaux peu coûteux et disponibles localement, tels que des plantes terrestres, des déchets de cuisine ou des sous-produits agricoles. Les aliments complémentaires peuvent être bénéfiques, mais ils ne conviennent pas aux pisciculteurs professionnels (à moins qu'ils n'incluent d'autres formes d'aliments). Au Nigéria, de nombreuses personnes impliquées dans la pisciculture utilisent des aliments complémentaires. Certains prospéreront, tandis que d’autres perdront.
- Flux complet. Il s'agit d'un aliment pour poissons bien conçu. Ils contiennent normalement des ingrédients et des nutriments de haute qualité et sont créés par des experts qui comprennent la meilleure formule pour le poisson à chaque étape.
#9. Commercialisation
Comme pour d’autres entreprises, le marketing est essentiel car vous avez besoin que les gens sachent ce que vous faites.
Commencez par une stratégie marketing qui comprend la création d’un site Web et de réseaux sociaux. Le bouche à oreille doit également être utilisé. Apportez le message aux restaurants, aux supermarchés et partout ailleurs qui ont besoin de poisson.
Risques et défis en pisciculture
Voici quelques-uns des risques liés à l’industrie piscicole nigériane :
#1. Sensible à la gestion
Les poissons sont extrêmement sensibles à la gestion, et même la plus petite erreur peut entraîner une croissance défectueuse, voire la mort, entraînant d'énormes pertes de revenus.
#2. Cher en termes de capital
La création d’une ferme piscicole nécessite beaucoup plus de capital que l’élevage de volailles ou d’escargots. La création d’une ferme piscicole nécessite une planification plus minutieuse et un investissement important. Le démarrage d’une petite ferme piscicole peut coûter jusqu’à 500,000 XNUMX nairas, tandis que les plus grandes peuvent coûter des millions de naira.
#3. Le poisson est trop cher
En raison du coût de fabrication élevé, le poisson produit à la ferme est plus cher que le poisson pêché par les pêcheurs dans les rivières et les étangs. Par conséquent, s'il y a beaucoup de poissons de pêcheurs sur le marché, vous pouvez avoir du mal à les vendre car les clients préfèrent les moins chers.
#4. Aucun sous-produit
Contrairement à la volaille, dont la moindre goutte peut être récoltée et vendue à d’autres agriculteurs dans un but lucratif, la pêche ne produit aucun sous-produit. Tout ce que vous obtenez de la pêche, c'est la chair.
Types de poissons que vous pouvez élever
Maintenant que nous avons vu les avantages et les risques de la pisciculture, déterminons quelles espèces de poissons nous souhaitons produire. Voici quelques-unes des espèces de poissons les plus populaires et adaptées à l’aquaculture.
#1. Poisson-chat
Bien que le poisson-chat ne soit pas le poisson le plus populaire au Nigeria, il est de loin le plus cultivé. L’un des avantages du poisson-chat est qu’il s’agit de l’une des espèces de poissons les plus simples à produire. En conséquence, les gens se tournent instinctivement vers les espèces de poissons qu’ils découvrent comme étant les plus faciles à élever.
#2. Tilapia
Le tilapia est une espèce de poisson qui vit dans les eaux douces peu profondes et constitue le deuxième poisson le plus populaire dans le secteur de l'aquaculture au Nigeria. Ce Tilapia est un poisson populaire sur le marché nigérian car il se reproduit et grandit rapidement.
#3. Maquereau (Titus)
C’est de loin le poisson le plus apprécié sur le marché nigérian, même s’il est dommage qu’il ne soit pas élevé. Tous les poissons de maquereau sont « capturés à l’état sauvage », mais certains agriculteurs nigérians envisagent de produire de l’eau salée artificielle semblable à l’eau de mer, où le maquereau ne peut que prospérer. Ce poisson des mers d'un bleu profond peut-il être cultivé artificiellement ? Seul le temps nous le dira, mais pour l’instant, vous devez vous concentrer sur le poisson-chat et le tilapia.
La pisciculture est-elle une entreprise rentable au Nigeria ?
Oui, la pisciculture commerciale est une industrie lucrative au Nigeria. Vous pouvez démarrer cette entreprise dans un but lucratif.
Combien coûte le démarrage d’une ferme piscicole au Nigeria ?
En réalité, il est impossible de déterminer le montant exact. Parce que les coûts réels sont déterminés par divers éléments tels que le coût du terrain, le type d’étang, la taille de l’étang, le nombre de stocks, le type de production, le coût de l’équipement et d’autres commodités. En général, le coût varie entre 0.5 et 4 millions.
Quel poisson est le meilleur pour l’élevage au Nigeria ?
Le poisson-chat est l'espèce de poisson la plus cultivée au Nigeria. Il est extrêmement populaire et croît relativement rapidement par rapport à de nombreuses autres espèces de poissons.
Quelle est la rentabilité de l’activité piscicole au Nigeria ?
La pisciculture commerciale est une industrie florissante au Nigeria. Vous recevrez bientôt le remboursement de votre investissement. Veuillez parler à certains agriculteurs établis de votre quartier pour savoir combien d'argent ils génèrent grâce à cette industrie.
Quel est le problème de la pisciculture au Nigeria ?
Au Nigeria, l’industrie piscicole connaît certains problèmes. Des dépenses alimentaires élevées, une mauvaise qualité de l’eau, une pénurie de meilleures semences, une gestion technique inefficace et d’autres problèmes sont courants.
Où se trouve le plus grand marché aux poissons du Nigeria ?
Le plus grand marché aux poissons de l’État de Lagos est celui d’Oluwo, communément appelé marché aux poissons d’Epe. On le trouve à Epe, dans l'État de Lagos, au Nigeria.
Quelle est la plus grande ferme piscicole du Nigeria ?
Dickem Farms est la plus grande ferme piscicole du Nigeria, spécialisée dans la production de produits aquacoles tels que des aliments pour poissons, des machines à nourrir les poissons, de la farine de poisson, des suppléments à base de plantes pour poissons, des étangs à poissons mobiles pliables et des purificateurs d'eau.
Conclusion
Le poisson, comme nous le savons tous, est une alternative saine à la viande. En conséquence, un nombre croissant de personnes ont choisi une option plus saine pour le porc, le bœuf, la dinde et le poulet, ce qui est attribué au souci croissant d’aliments nutritifs dans la plupart de nos cuisines.
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Bibliographie
