Shift Manager : description du poste, fonctions et salaire

Chef de quart
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Fournissez-vous un excellent service client ? Possédez-vous de solides qualités de leadership et la capacité d’effectuer plusieurs tâches à la fois ? Pensez alors à travailler comme chef d’équipe. Cet article vous fournira tout ce que vous devez savoir sur la description de poste et le salaire d’un chef d’équipe.

Chef de quart

Les chefs d'équipe sont des personnes chargées de gérer les opérations de l'entreprise pendant une période de temps ou un quart de travail particulier. Ils supervisent les travailleurs affectés à un quart de travail donné et s'assurent qu'ils accomplissent les tâches qui leur sont assignées. Ils veillent également à ce qu'il y ait suffisamment de main d'œuvre disponible. De plus, les chefs d'équipe sont chargés de surveiller les ventes, de s'assurer que les livres sont correctement équilibrés et de tenir des registres tout au long de la journée de travail. Ils réagissent également aux difficultés qui surviennent pendant la période. Les chefs d'équipe doivent être complets en termes de capacités interpersonnelles, de prise de décision et d'organisation.

Types de chefs d'équipe 

Selon les secteurs dans lesquels ils évoluent, il existe plusieurs chefs d'équipe, notamment :

  • Les chefs d'équipe de vente au détail sont chargés d'assurer l'efficacité des opérations dans les ateliers. Vous répondez aux réclamations des consommateurs et aux problèmes d’inventaire. De plus, vous organisez les employés sur place pour garantir un service client rapide.
  • Chefs de quart en hôtellerie. Les chefs d'équipe du secteur hôtelier travaillent dans les hôtels et les restaurants, supervisant le personnel. Vous planifiez les serveurs de l'hôtel et vous assurez que les chefs et les cuisiniers sont à l'heure.
  • Chefs d'équipe de fabrication : Vous supervisez les employés dans les ateliers de production en créant des horaires de travail et en vous assurant que chacun s'acquitte de ses responsabilités. Vous supervisez également l’utilisation des outils de production.
  • Les chefs d’équipe d’entrepôt sont chargés d’organiser les employés et d’assurer l’efficacité opérationnelle. Il est de votre responsabilité d'attribuer les tâches aux travailleurs et de vous assurer que l'équipement de l'entrepôt est utilisé efficacement pour atteindre les objectifs quotidiens.

Compétences du chef d'équipe

Parmi les capacités les plus fréquemment utilisées par les chefs d’équipe au travail figurent la « propreté », la « gestion des stocks » et la « gestion ». Vous trouverez ci-dessous quelques tâches supplémentaires d'un chef d'équipe, notamment :

#1. Compétences professionnelles 

Les compétences commerciales sont la qualité la plus cruciale qu’un chef d’équipe doit posséder pour accomplir ses tâches. « Les directeurs de services alimentaires, en particulier ceux qui dirigent leur propre restaurant, doivent comprendre tous les éléments du secteur de la restauration », selon leur description de poste. Comme le démontre le curriculum vitae suivant, les chefs d'équipe utilisent fréquemment leurs compétences commerciales dans le cadre de leur travail quotidien : « gérer les opérations quotidiennes du magasin, y compris les dépôts, la planification, relation client, les relations commerciales, les achats et les paiements en magasin.

#2. Compétences en leadership

Les capacités de leadership sont une autre qualité nécessaire pour assumer les responsabilités de chef de quart. « Les gestionnaires doivent développer des relations de travail positives pour préserver un environnement de travail productif », selon les devoirs des chefs d'équipe. Selon un véritable extrait de CV, les chefs d'équipe utilisent également leurs capacités de leadership dans leur travail pour « gérer les opérations adéquates du magasin en proposant des solutions aux conflits, en faisant preuve de leadership et en suivant les protocoles des employés ».

#3. Compétences d'organisation

Les capacités organisationnelles sont une autre capacité liée aux fonctions des chefs d’équipe. Cette capacité est essentielle pour de nombreuses tâches quotidiennes d'un chef d'équipe, car « les gestionnaires des services alimentaires surveillent de nombreux plans, budgets et personnel différents ». Cet exemple tiré d'un CV montre comment utiliser cette compétence : « a conservé d'excellentes compétences en matière d'organisation, de trésorerie, de classement et de relations avec la clientèle ».

#4. Compétence pour résoudre les problèmes

Les tâches d’un chef d’équipe font souvent appel à des « compétences en résolution de problèmes ». Le fait que « les managers doivent être capables de gérer les problèmes de personnel ainsi que les problèmes liés aux clients » démontre les tâches qui dépendent de ce talent. Cet exemple de CV démontre les capacités de résolution de problèmes utilisées par les chefs d'équipe au quotidien : « Participer à tous les aspects de la gestion de la main-d'œuvre, y compris l'orientation, la formation, la résolution des différends et les mesures disciplinaires. »

#5. Compétences en communication

Les « compétences en communication » sont une qualité que les chefs d'équipe incluent fréquemment dans leurs descriptions de poste comme étant importantes. Cette capacité est cruciale pour déplacer les tâches de gestion car « les responsables de la restauration doivent être capables de donner des instructions précises au personnel et d'interagir efficacement avec les employés et les clients ». Cet exemple de CV démontre à quel point les capacités de communication sont importantes pour les chefs d'équipe : "superviser les opérations en magasin en garantissant une interaction adéquate entre l'avant et l'arrière de l'établissement".

#6. Concentrez-vous sur les détails

Enfin et surtout, être « soucieux du détail » est un aspect crucial du travail d’un chef d’équipe. Cette capacité est nécessaire pour les tâches de gestion d’équipe puisque « les gestionnaires interagissent avec de nombreux types d’activités différents ». Cet exemple de CV montre à quel point cette capacité est essentielle aux fonctions d'un chef d'équipe : "fourni à la haute direction des rapports et des mises à jour mensuels détaillés sur le département".

Que fait un chef d'équipe 

Si le gérant du magasin ou du restaurant n'est pas disponible, la description de poste des chefs d'équipe est généralement d'opérer dans des secteurs dotés d'un système de planification par équipes, comme la restauration ou la vente au détail, pour superviser directement le personnel. Alors que la description de travail de certains chefs d'équipe consiste à travailler aux côtés de leurs coéquipiers sur le terrain, d'autres disposent d'un pouvoir de supervision supplémentaire, qui leur permet de résoudre les conflits entre les employés ou de traiter les plaintes des clients. Ils s'occupent des absences des employés, des problèmes d'équipement et des responsabilités de fermeture ou d'ouverture, en plus de s'assurer que leur équipe atteint les objectifs de réussite.

Description du poste de chef de quart 

Pour gérer tous les aspects des opérations du restaurant, y compris l'accueil et le service des clients, nous recherchons un chef d'équipe.

Déléguer des tâches au personnel du restaurant, répondre aux questions des convives et veiller au respect des exigences de sécurité sont autant de tâches du chef d'équipe. Nous aimerions vous rencontrer si vous avez des capacités avérées en gestion d'équipe et des compétences organisationnelles dans le secteur alimentaire.

En fin de compte, la description de poste du chef d'équipe est de nous aider à rendre les expériences culinaires de nos clients mémorables tout en augmentant notre rentabilité.

Un chef d'équipe relève d'un responsable de niveau supérieur mais supervise également le personnel de niveau inférieur, s'assurant que tout le monde se présente au travail, que toutes les tâches sont accomplies, que les clients sont satisfaits et que tout se passe bien dans l'entreprise.

Responsabilités

  • Donner des responsabilités aux employés du restaurant et garder un œil sur leurs progrès
  • Maintenir un inventaire bien garni et passer les commandes de nourriture si nécessaire.
  • Organiser les réservations des repas
  • Prévoyez de couvrir les quarts de travail (par exemple, lorsque les travailleurs prennent des congés).
  • Aider les salariés à surmonter les obstacles au travail
  • Surveiller les dépenses et les revenus quotidiens
  • À la fin du quart de travail, équilibrez la caisse.
  • Lorsque les fournisseurs envoient des commandes de produits alimentaires, coordonnez-vous avec eux.
  • Assurer le bonheur des clients et résoudre tout problème poliment
  • Lorsque vous êtes en charge du premier ou du dernier quart de travail, ouvrez ou fermez le restaurant.
  • Alertez le chef d’équipe suivant de toute affaire inachevée.
  • Signalez tout besoin d’entretien et de formation.

Compétences et qualifications du chef de quart

Un chef d’équipe efficace sera capable d’effectuer plusieurs tâches à la fois et aura de grandes capacités de résolution de problèmes. Afin de superviser un projet du début à la fin et de garantir que les intérêts et les préoccupations de tous les départements sont pris en compte afin de produire le meilleur résultat possible pour l'organisation, ils doivent être axés sur l'équipe. Les chefs d'équipe doivent également posséder les capacités et qualifications supplémentaires suivantes :

  • Cinq années ou plus d'expérience
  • 3+ ans d'expérience en gestion ou en supervision
  • Fortes capacités de communication verbale et interpersonnelle
  • Compréhension des logiciels et outils d'affaires nécessaires
  • Un diplôme d'associé en administration des affaires ou un baccalauréat est préférable.

Exigences en matière d'éducation et de formation pour les chefs d'équipe

Un diplôme d'études collégiales n'est pas requis pour les chefs de quart, mais un administration organisationnelle ou un diplôme comparable peut être utile. Une formation en école culinaire peut être bénéfique pour les chefs d’équipe de restaurant. Bien que l'enseignement supérieur puisse aider une personne à accéder plus rapidement au poste, les chefs d'équipe reçoivent souvent une formation sur le terrain à mesure qu'ils passent du statut de membre de l'équipe à celui de chef d'équipe à celui de gestionnaire. Travailler en étroite collaboration avec les superviseurs pour comprendre les responsabilités et les obligations avant d'assumer officiellement le rôle fait partie de la formation sur le tas.

Exigences en matière d'expérience en matière de chef d'équipe

Les chefs d'équipe doivent avoir une expérience préalable en tant que membres d'une équipe sur le terrain pour lequel ils serviront en tant que chefs d'équipe. Cela les apprendra à soutenir et à encadrer les membres de l’équipe dans l’accomplissement de leurs tâches quotidiennes. Lorsqu'un employé est absent ou si un problème survient, les chefs d'équipe doivent être en mesure d'intervenir et de gérer toutes les tâches effectuées par les employés.

Salaire du chef de quart 

Aux États-Unis, un chef d'équipe gagne un salaire moyen de 32,110 23,000 $. L'échelle salariale annuelle typique des chefs de quart est de 43,000 15.44 $ à XNUMX XNUMX $. Les chefs d'équipe gagnent en moyenne XNUMX $ de l'heure.

L'emplacement, l'éducation et l'expérience affectent tous la rémunération du chef d'équipe. Les États où les salaires moyens des chefs d'équipe sont les plus élevés sont le Delaware, le Massachusetts, la Californie, Hawaï et Hawaï.

Récapitulatif des salaires des chefs d’équipe

  • Aux États-Unis, le salaire moyen d'un chef d'équipe est de 32,110 XNUMX $.
  • Aux États-Unis, le revenu typique d'un chef d'équipe varie entre 23,000 43,000 et XNUMX XNUMX dollars.
  • Aux États-Unis, les chefs d'équipe gagnent souvent entre 11 et 20 dollars de l'heure.
  • Le Massachusetts (37,141 38,395 $), Hawaï (39,876 XNUMX $) et la Californie (XNUMX XNUMX $) sont les trois États où les salaires des chefs d'équipe sont les plus élevés.
  • ABB offre aux chefs d’équipe les salaires les plus élevés de toutes les entreprises.
  • Les chefs d'équipe les mieux payés aux États-Unis travaillent dans le secteur de la vente au détail.

Conseils pour augmenter votre salaire en tant que chef d'équipe

Votre salaire en tant que chef d'équipe dépend de votre diplôme et de votre expérience. Les chefs d'équipe possédant de l'expérience et une variété de capacités transférables apportent de la valeur à une organisation et sont mieux payés. Votre formation a également un impact sur votre salaire. Si vous possédez des qualifications supplémentaires, votre package salarial reflète ces qualifications supplémentaires.

Les secteurs d’activité et industriels dans lesquels vous travaillez ont un impact sur votre rémunération. Par exemple, vos tâches sont complexes dans les secteurs industriel et manufacturier. En conséquence, vous gagnez plus d’argent que les chefs d’équipe employés dans les secteurs de l’hôtellerie et de la vente au détail. Si vous souhaitez augmenter vos revenus, pensez à déménager en zone urbaine ou à changer de métier. Des salaires plus élevés sont offerts dans les villes que dans les petites communautés en raison de la forte demande de chefs d'équipe.

Quelle est la différence entre un manager et un chef d'équipe ? 

Un chef d’équipe et un manager sont différents à plusieurs égards. La principale responsabilité d'un gestionnaire est de superviser à la fois les chefs d'équipe et les autres travailleurs. Certains chefs d'équipe sont uniquement en charge d'une seule équipe d'employés, comme la cuisine d'un restaurant, tandis que le chef d'équipe est en charge de l'ensemble du personnel. Un chef d'équipe a moins de responsabilités qu'un manager, ce qui constitue une autre distinction. Un chef d'équipe est uniquement chargé de gérer le personnel et de garantir des taux de satisfaction client élevés, tandis qu'un responsable supervise généralement l'ensemble de l'inventaire, de la budgétisation et d'autres aspects de l'organisation.

Vaut-il la peine d'être chef d'équipe ? 

Être chef d'équipe offre à quelqu'un une expérience pratique de gestion qui peut servir de tremplin vers des emplois à plus grandes responsabilités et mieux rémunérés. Les fonctions de directeurs adjoints et de directeurs généraux sont souvent partagées par les chefs d'équipe.

Quel est l’âge moyen d’un chef d’équipe ? 

L'âge moyen d'un chef d'équipe est de 39 ans.

Qu'est-ce qui vient après Shift Manager ? 

Pour un chef d'équipe, le cheminement de carrière traditionnel évolue vers chef d'équipe, directeur adjoint et, dans certaines situations, directeur du lieu d'affaires.

Un Shift Manager est-il un supérieur hiérarchique de première ligne ? 

Selon le secteur dans lequel ils opèrent, les gestionnaires de première ligne peuvent également porter différents noms, notamment directeurs adjoints, chefs d'équipe, contremaîtres, chefs de section et chefs de bureau.

 Les managers débutants qui effectuent des tâches de gestion sur le terrain sont appelés managers de première ligne. Ce sont les managers qui travaillent le plus en étroite collaboration avec les membres du groupe et ils sont généralement chargés de s'assurer que l'équipe exécute efficacement les objectifs de l'organisation au quotidien. En bref, les managers de première ligne sont cruciaux car ils communiquent avec les membres du personnel et informent les managers supérieurs sur la façon dont une organisation est gérée au quotidien. 

Avec qui travaille un chef d’équipe ?

Les Shift Managers travaillent avec un directeur général, qui assume fréquemment la majorité des responsabilités de gestion.

Référence

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