MARQUES DE SAUCE SPAGHETTI : 21 meilleures options en 2023 (mise à jour)

marques de sauce à spaghetti
Source de l'image : Ready Set Eat
Table des matières Cacher
  1. Les meilleures marques de sauce à spaghetti qui valent la peine d'être essayées
    1. #1. Lucini Rustique Tomate Basilic 
    2. #2. Marché prospère Marinara 
    3. #3. d'Alessio
    4. #4. Williams-Sonoma Tomate Basilic Biologique 
    5. #5. Marinara de Rao 
    6. #6. Michaels de Brooklyn
    7. #sept. Cuisine en pierre
    8. #8. Style de jardin de Lydia
    9. #9. Trader Joe's
  2. Marques de sauce à spaghetti à faible teneur en glucides
    1. Pourquoi (et combien) de sucre dans la sauce à spaghetti ?
    2. Comment acheter une sauce à spaghetti à faible teneur en glucides
  3. Meilleures marques de sauce à spaghetti à faible teneur en glucides 
    1. #1. Sauce marinara maison de Rao
    2. #2. Sauce marinara Victoria 
    3. #3. Sauce pour pâtes Prego sans sucre 
    4. #4. Sauce marinara biologique Thrive Market 
    5. #5. Cucina Antica Sauce Tomate Basilic
    6. #6. Sauce marinara rôtie au feu Barilla 
    7. #sept. Primal Kitchen Tomate Basilic Sauce marinara 
    8. #8. Sauce marinara gastronomique Hoboken Farms 
    9. #9. Sauce marinara Yo Mama's Foods 
  4. Marques de sauces à spaghetti végétaliennes
    1. #1. Sauce pour pâtes végétalienne Daiya 
    2. #2. Pouvoir végétal Zeste 
    3. #3. Sauce à la vodka Primal Kitchen
    4. #4. La vigne NY
    5. #5. Paesane
    6. #6. Otamot 
    7. #sept. Garde-manger à base de plantes 
    8. #8. Aliments à faire n'importe quoi
    9. #9. Vert d'Hudson 
    10. #dix. Enceinte
    11. #11. Bolognaise sans viande de Botticelli
    12. #12. Délicieux & Fils
    13. #13. Sauces pour pâtes Victoria
    14. #14. Cuisine de Legnano
    15. #15. Sonoma Gourmet 
  5. Marques de sauces à spaghetti en conserve
    1. #1. Marinara Barilla
    2. #2. Prégo Marinara 
    3. #3. 365 Sauce pour pâtes marinara biologique 
    4. #4. Sauce marinara de la famille Mezzetta
    5. #5. Marinara Classico aux tomates prunes
    6. #6. Bertolli marinara traditionnelle
    7. #sept. Marinara maison de Rao
  6. Choisir la meilleure sauce à spaghetti
    1. #1. Ce que vous devez rechercher sur l'étiquette
    2. #2. Lors de la sélection d'une sauce simple
  7. Cinq utilisations pour la sauce à spaghetti
    1. #1. Ratatouille à la minute
    2. #2. Pomme de terre au four façon pizza
    3. #3. Avec une touche de fèves au lard
    4. #4. Quesadilla à la pizza
    5. #5. Sauce curry de poulet
  8. Comment les vrais italiens mangent-ils des spaghettis ?
  9. Quelle sauce les Italiens ont-ils avec les spaghettis ?
  10. Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les plats à cuisson lente ?
  11. Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les familles nombreuses ?
  12. Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les petits ménages ?
  13. Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les familles avec enfants ?
  14. Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les petits budgets ?
  15. Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses ?
  16. Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour ceux qui aiment les saveurs douces ?
  17. En conclusion
    1. Articles Relatifs
    2. Bibliographie

Tout ce dont vous avez besoin pour faire un bon dîner de spaghettis, c'est une merveilleuse recette de sauce. Heureusement, un certain nombre de marques de sauces à spaghetti sont disponibles, vous n'avez donc pas à vous soucier d'en faire une vous-même. Donc, que vous recherchiez une option à faible teneur en glucides ou une option végétalienne, voici une liste des meilleures marques de sauce à spaghetti à consulter. 

Les meilleures marques de sauce à spaghetti qui valent la peine d'être essayées

#1. Lucini Rustique Tomate Basilic 

Cette sauce biologique est un mélange bien équilibré d'herbes, de tomates et d'épices. Le basilic explose et anime tout le plat, produit en Italie et assaisonné de sel marin.

#2. Marché prospère Marinara 

La marinara de Thrive est préparée à partir de tomates italiennes cultivées de manière durable près du mont Vésuve. Il est corsé et nourrissant, et il se marie bien avec une variété de plats italiens.

#3. d'Alessio

Cette sauce a la saveur d'une ancienne recette familiale. Il contient peu de sodium et de matières grasses tout en ne perdant pas de saveur. Essayez-le avec des boulettes de viande, qu'elles soient faites avec du porc et du bœuf ou une alternative à base de plantes.

#4. Williams-Sonoma Tomate Basilic Biologique 

La sauce Williams Sonoma semble avoir passé beaucoup de temps sur la cuisinière. Les saveurs se marient bien, grâce à l'huile d'olive et une bonne quantité d'ail.

#5. Marinara de Rao 

L'inclusion d'origan, de poivre noir, d'oignon et d'ail donne à la marinara de Rao une touche plus profonde. Il est délicieux seul ou comme base pour ajouter des olives, des câpres ou du vinaigre balsamique.

#6. Michaels de Brooklyn

Cette sauce est faite de persil frais et d'un merveilleux mélange d'épices, et elle est basée sur des tomates italiennes importées. La marque est une spin-off du légendaire restaurant italien, qui a ouvert ses portes en 1964.

#sept. Cuisine en pierre

C'est l'une des nombreuses sauces merveilleuses de Stonewall Kitchen (et si vous vous sentez impertinent et que vous voulez des ajouts de truffes, regardez autour de vous). Celui-ci plaira à coup sûr, rehaussant vos pâtes et les agrémentant d'une délicieuse saveur d'ail rôti.

#8. Style de jardin de Lydia

La version de Lidia comprend des légumes du jardin tels que des courgettes, des poivrons, des carottes, etc. C'est une excellente méthode pour garder les aliments végétariens tout en conservant cette saveur artisanale.

#9. Trader Joe's

Cette sauce robuste de TJ's a une épaisseur épaisse et un bon goût épicé. Il se marie bien avec les pâtes classiques, mais il peut également être utilisé dans une variété de recettes centrées sur la tomate à tout moment de la journée.

Marques de sauce à spaghetti à faible teneur en glucides

Si vous essayez de réduire le sucre ou les glucides ajoutés dans votre alimentation, vous savez probablement que vous devez éviter les sodas, le pain blanc, les jus de fruits et les céréales du matin. Vous ne savez peut-être pas que vous devez également faire preuve de prudence lorsque vous achetez de la sauce marinara en pot. De nombreux producteurs ajoutent du sucre à leurs sauces pour contrer l'acidité des tomates. Malheureusement, si vous suivez un régime Whole30, céto ou faible en glucides, cela ne fonctionnera pas. C'est pourquoi nous avons demandé aux diététistes leurs recommandations sur les meilleurs produits de sauce à spaghetti à faible teneur en glucides sur le marché.

Pourquoi (et combien) de sucre dans la sauce à spaghetti ?

Y a-t-il du sucre dans la sauce marinara ? Ouais. Les tomates contiennent quatre à cinq grammes de sucre par portion; cependant, les fabricants ajouteront encore plus de sucre pour équilibrer la saveur acide de la sauce.

Tout simplement parce que vous avez besoin d'un peu de douceur pour équilibrer la saveur, vous n'avez pas besoin de la quantité de sucre que l'on trouve dans certaines marques populaires de sauce à spaghetti achetées en magasin.

Si vous ne vouliez pas garnir vos pâtes de trois barres chocolatées Butterfinger de taille amusante, vous ne voudrez pas les garnir de la sauce Chunky de Ragu. Heureusement, toutes les sauces marinara ne contiennent pas autant de sucre. En sélectionnant les meilleures marques de sauce à spaghetti à faible teneur en glucides, vous pouvez faire des choix plus sains.

Comment acheter une sauce à spaghetti à faible teneur en glucides

Si les pâtes figurent sur votre menu hebdomadaire, vous achetez certainement régulièrement de la sauce marinara en pot. Et la sauce marinara peut être un ajout nutritif à vos repas du soir car elle est souvent riche en légumes tout en étant faible en gras et en calories par rapport aux sauces à base de crème comme Alfredo.

Le problème est que si vous ne lisez pas l'étiquette au dos de votre pot, vous pourriez involontairement effacer tous les bienfaits de la marinara en ajoutant trop de sucre.

Voici quelques éléments à rechercher lors de l'achat de sauces marinara saines :

Les meilleures sélections contiennent cinq grammes de sucre ou moins et à peu près la même quantité de glucides. Idéalement, vous visez également moins de 400 mg de sodium, mais il est difficile de trouver des sauces faibles en sucre et en sodium, à moins que vous ne soyez prêt à payer un supplément pour des bocaux biologiques.

Recherchez des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients. Cela ne nécessite que trois ou quatre ingrédients entiers, plus des herbes et des épices, comme des tomates, des oignons, de l'ail et de l'huile. Si le sucre est inclus, il devrait être en bas de la liste, pas en haut.

Les options biologiques et locales sont d'excellents moyens de vous assurer d'obtenir une sauce plus propre avec moins de traitement, mais elles ne sont pas nécessaires. Après avoir vu ce qu'il faut rechercher dans une sauce à spaghetti à faible teneur en glucides, examinons certaines des marques de notre liste :

Meilleures marques de sauce à spaghetti à faible teneur en glucides 

Vous préparez un plat de spaghettis à faible teneur en sucre et en glucides ? Tout d'abord, procurez-vous une boîte de pâtes riches en protéines pour réduire les glucides. Ensuite, dans votre épicerie locale, faites le plein de l'une de ces marques de sauce à spaghetti à faible teneur en glucides. 

#1. Sauce marinara maison de Rao

Cette sauce marinara ne contient aucun additif surprise, uniquement des tomates entières pelées, des oignons, de l'huile d'olive, des herbes et des épices. Cela signifie qu'il ressemble beaucoup à une sauce maison, peut-être même assez convaincant pour induire votre famille en erreur lorsqu'il est servi sur des penne.

#2. Sauce marinara Victoria 

Les ingrédients propres et entiers de cette marque et sa teneur minimale en sucre en font une excellente base pour de nombreux plats italiens. Certains critiques disent qu'il est plus liquide que les autres sauces, il est donc préférable de l'utiliser comme base pour les soupes, les sauces à la viande et les casseroles plutôt que seul.

#3. Sauce pour pâtes Prego sans sucre 

Il n'y a pas beaucoup de marques populaires ici parce qu'elles ont tendance à être riches en sucre, mais comme Prego a réduit les sucreries pour cette variété, en omettant complètement les édulcorants ajoutés, cela pourrait être un excellent choix pour les personnes qui n'en ont pas. accès ou budget pour les marques gastronomiques mais ne veulent pas en faire trop avec le sucre.

#4. Sauce marinara biologique Thrive Market 

Cette marinara biologique contient des tomates cultivées de manière responsable et des ingrédients sans OGM. Les critiques semblent donner à la fois le goût et la consistance, donc si vous êtes un acheteur régulier de Thrive Market, vous pouvez ajouter cette sauce à votre panier en toute confiance.

#5. Cucina Antica Sauce Tomate Basilic

La sauce de Cucina Antica n'a peut-être pas la plus faible teneur en sodium, mais elle contient le moins de calories et de sucre de toutes les sauces de notre liste. Cette sauce à spaghetti à faible teneur en glucides approuvée par Whole30 n'est pas bon marché, mais pour les vrais connaisseurs de marinara en bonne santé, cela pourrait en valoir la peine.

#6. Sauce marinara rôtie au feu Barilla 

Cette variété de Barilla a un profil très sain pour une marque populaire achetée en magasin : elle est faible en calories et sans gras, avec plus de fibres et de protéines par portion que de nombreuses autres sauces marinara. Avons-nous oublié le sucre ? Il n'y a aussi que cinq grammes de sucre… C'est donc une sauce que l'on peut se sentir bien de servir.

#sept. Primal Kitchen Tomate Basilic Sauce marinara 

Si vous avez déjà essayé un régime restrictif, vous connaissez probablement cette sélection Primal Kitchen, qui a une liste impressionnante d'honneurs pour la santé allant de l'absence de soja et de gluten à la certification Paleo et Whole 30. Il est également produit avec de l'huile d'avocat bonne pour le cœur plutôt qu'avec de l'huile de canola ou de soja, ce qui vous donne une explosion supplémentaire de graisses bénéfiques.

#8. Sauce marinara gastronomique Hoboken Farms 

La marinara de ce marché fermier est compatible avec le céto, avec seulement six glucides et sans sucre ajouté. Il convient également aux régimes Whole30 et à faible teneur en sucre, avec seulement trois grammes de sucre par portion. Il n'y a que quatre ingrédients dans cette recette, sans compter les herbes et les épices, et elle est végétalienne et sans OGM.

#9. Sauce marinara Yo Mama's Foods 

Si vous recherchez une sauce saine, les statistiques de Yo Mama sont imbattables. Cette sauce contient le moins de sel et seulement deux grammes de sucre sur la liste.

Marques de sauces à spaghetti végétaliennes

Il existe une version plus saine, plus durable et plus douce de tout repas de spaghetti à base de viande et de produits laitiers auquel vous pouvez penser. Que vous souhaitiez végétaliser une lasagne, des fettuccine alfredo, une bolognaise ou même des spaghettis marinara aux fruits de mer, il existe des options idéales pour vous. Voici quelques-unes des meilleures marques de sauce à spaghetti pour votre menu.

#1. Sauce pour pâtes végétalienne Daiya 

Les produits de Daiya sont entièrement sans OGM et sans cruauté envers les animaux. Chaque année, ils font également des dons aux banques alimentaires de Vancouver, Calgary, Montréal, Portland et d'autres villes.

Daiya est un incontournable si vous recherchez une sauce crémeuse Alfredo ou au fromage. Leurs sauces Alfredo Style, Cheddar Style et Zesty Cheddar Style sans allergènes sont disponibles dans un magasin près de chez vous.

#2. Pouvoir végétal Zeste 

Les produits de Zest sont tous végétaliens et fabriqués entièrement à partir de plantes, sans ingrédients artificiels.

Vous êtes à la recherche d'un pesto végétal savoureux ou d'une délicieuse sauce aux légumes et tomates à ajouter à vos plats ? Les produits de Zest sont savoureux, ne contiennent aucun ingrédient artificiel et sont entièrement végétaliens. Choisissez parmi leur pesto au basilic, coriandre et pesto au basilic, ou l'une de leurs merveilleuses sauces tomates regorgeant de légumes frais, d'herbes et d'épices!

#3. Sauce à la vodka Primal Kitchen

Bien que cette marque ne soit pas entièrement végétalienne, toutes ses sauces pour pâtes sont sans produits laitiers et végétaliennes. Ils offrent des options alimentaires saines pour une variété de préférences alimentaires, y compris Keto, Paleo, Whole 30, Primal, Végétarien, Végétalien, Sans gluten et Sans produits laitiers, qui sont tous centrés sur la nutrition naturelle des aliments entiers.

Les sauces Primal Kitchen, qui comprennent l'ail Alfredo, la sauce vodka, l'arrabbiata marinara et la sauce rose primavera, sont toutes produites avec de l'huile d'avocat et ne contiennent ni sucre ni gluten ajoutés !

#4. La vigne NY

The Vine NY est une entreprise 100 % végétalienne, biologique, sans OGM et appartenant à des femmes !

Choisissez la sauce tomate entièrement naturelle de The Vine pour des sauces à faible teneur en sodium sans sucre ajouté ! Marinara, Tomate Basilic, Marinara à la Calabraise et Marinara Butternut font partie des saveurs disponibles, toutes préparées avec des tomates biologiques fraîches et de l'huile d'olive extra vierge.

#5. Paesane

Cette marque propose une variété de choix à base de plantes pour répondre à une variété de demandes et de goûts alimentaires. Paesana peut satisfaire vos envies de sauce bio, de choix sans gluten ou de cuisine italienne classique. En fait, ils ont maintenant deux sauces pour pâtes à base de plantes sans OGM avec Beyond Meat Crumbles qui sont remplies de goût et de nutrition !

#6. Otamot 

Otamot est une filiale de 1% For The Planet, ce qui signifie que 1% de leurs bénéfices vont à des groupes environnementaux tels que NatureBridge, la National Forest Foundation, l'Organic Soil Association et le Rainforest Trust. De plus, tous les produits Otamot sont entièrement biologiques et à base de plantes.

Recherchez la délicieuse variété d'Otamot si vous voulez une sauce épaisse et dense, riche en nutriments et en puissance végétale ! Toutes leurs sauces sont biologiques, contiennent 9 légumes ou plus, sont riches en fibres et sont sans gluten ! La sauce essentielle biologique, la sauce à la vodka biologique, la sauce biologique épicée et la sauce bolognaise aux carottes biologiques font partie de leurs offres.

#sept. Garde-manger à base de plantes 

Les produits Plant Based Pantry sont tous végétaliens et sans cruauté. Sur leurs cartons, ils utilisent également des encres 100% végétales.

Ces sauces sans huile sont faites avec des pommes de terre, de la noix de coco et/ou du chou-fleur et contiennent 40 calories ou moins par portion de 1/4 de tasse ! Pour vos recettes de pâtes, essayez leurs sauces Alfredo, Chedda vieilli et Chedda blanc.

#8. Aliments à faire n'importe quoi

Les produits de cette entreprise sont végétaliens, biologiques et sans OGM. Do Anything Foods lutte également contre le gaspillage alimentaire en s'approvisionnant en légumes «plus laids» qui, autrement, iraient à la poubelle.

Que vous recherchiez un pesto végétalien, une sauce crémeuse ou tomate, Do Anything Foods l'a! Le chou-fleur Alfredo, le pesto de chou frisé, les légumes savoureux à la tomate, la courge musquée crémeuse et le pesto de betterave font partie des sauces disponibles.

#9. Vert d'Hudson 

Les sauces tomates de Hudson Green sont toutes préparées sans huile, sans viande et sans produits laitiers, en mettant l'accent sur des ingrédients végétaux frais, naturels et nutritifs ! Pour le moment, ils n'ont que deux sauces disponibles : leur riche et crémeuse sauce Velvet Vodka (à base de tomates et de lait de coco) et leur bolognaise biologique épaisse et copieuse (à base de tomates, de noix et de légumes frais). Les deux n'incluent ni sucre ni eau ajoutés !

#dix. Enceinte

Saviez-vous que Prego propose désormais une gamme de protéines végétales ? Ces sauces saines pour le cœur sont idéales pour les personnes à la recherche d'un dîner riche en protéines sans viande ni produits laitiers ! Ils proposent également diverses options faibles en gras et saines, telles que leurs sauces Hidden Super Veggies (qui contiennent des épinards, de la courge musquée, du chou-fleur et d'autres légumes riches en nutriments) et leur gamme Farmers 'Market, qui ne contient pas de sucre ajouté.

#11. Bolognaise sans viande de Botticelli

Cette marque italienne historique tire ses tomates de la Food Valley de Parme, assurant la plus étonnante saveur vraie ! Des sauces végétaliennes classiques telles que Marinara et Tomate et basilic sont disponibles, mais elles contiennent également de la bolognaise végétalienne à base de protéines de soja, de carottes, d'oignons et de céleri.

#12. Délicieux & Fils

La sauce Delicious & Sons, savamment préparée avec des tomates italiennes biologiques parfaitement mûries, pourrait être un ajout savoureux à votre placard. Ils vendent non seulement de la sauce tomate, mais aussi d'excellentes pâtes à tartiner que vous pouvez utiliser pour aromatiser vos propres sauces et mélanges de légumes ! Des saveurs uniques comme leur pâte à tartiner aux olives noires douces, l'aïoli à l'ail avec safran et orange, la truffe noire et la sauce aux champignons, et bien d'autres peuvent être trouvées parmi leurs alternatives gastronomiques végétaliennes.

#13. Sauces pour pâtes Victoria

Victoria offre quelque chose pour tout le monde, avec une variété d'alternatives saines pour le cœur, authentiques et végétaliennes. Leurs produits végétaliens sont entièrement sans gluten, sans OGM et vraiment uniques et crémeux. 

#14. Cuisine de Legnano

Legnano pourrait être votre meilleur pari pour créer de vrais plats toscans ! Leurs produits sont le résultat de leur énorme expérience et de leur enthousiasme pour la délicieuse cuisine italienne après plus de 70 ans de création de sauces traditionnelles et de légumes marinés au cœur de la Toscane. Ce sont de merveilleux amis végétaliens, avec une gamme complète de pestos étiquetés végétaliens et même de bolognaise végétalienne !

#15. Sonoma Gourmet 

L'option de sauce végétalienne de Sonoma Gourmet est l'une des plus saines de notre liste, car elle est sans OGM, sans gluten, biologique et créée sans sucre ajouté ! Choisissez l'un de leurs produits naturels et végétaliens pour rehausser la saveur de votre cuisine italienne préférée.

Marques de sauces à spaghetti en conserve

Voici quelques-unes des marques de spaghettis en conserve qui valent la peine d'être essayées :

#1. Marinara Barilla

En matière de pâtes sèches, Barilla est un incontournable. L'entreprise possède certains des meilleurs produits sur le marché pour les spaghettis, les penne et d'autres formes de nouilles dignes de l'envie et est un incontournable du garde-manger dans ma maison. Cela dit, la marinara de l'entreprise est tombée à plat pour moi. C'était tellement lourd d'origan que les nuances d'ail, d'oignon, de basilic et d'huile d'olive ont été perdues. Je me suis senti obligé d'équilibrer l'herbacé avec des flocons de piment rouge et même une touche d'huile de truffe. Cela dit, sa consistance est excellente - ni trop épaisse ni trop fine, ce qui en fait une sauce à pizza idéale pour une répartition uniforme dans la pâte.

#2. Prégo Marinara 

Prego mérite le mérite d'avoir créé une sauce entièrement composée d'ingrédients naturels et frais (très loin du passé des marinaras en pot). Mais pour une raison quelconque, celui-ci avait un goût un peu décalé… presque fermenté. Plus il mijotait longtemps, plus cette saveur s'estompait, bien que vous deviez peut-être l'assaisonner avec vos herbes et épices préférées pour le rendre utilisable. Cependant, pour un coût extrêmement faible, cette recette est considérée comme une formidable amélioration par rapport aux années précédentes. Prego mérite des éloges pour sa gamme Farmer's Market sans sucre ajouté, qui offre un produit de meilleure qualité à un prix moins cher.

#3. 365 Sauce pour pâtes marinara biologique 

C'est une sauce très simple, idéale dans la cuisine italienne si vous voulez que vos pâtes fraîches se démarquent. Bien qu'il se rapproche des niveaux d'origan de Barilla, son approche à l'ail offre un peu plus de contrôle.

#4. Sauce marinara de la famille Mezzetta

La marinara piquante de cette marque est l'une des sauces préférées sur le marché, et même si son substitut de base n'était pas tout à fait à la hauteur de la réputation de sa fougueuse sœur, c'était une offre respectable. Sa texture de tomate écrasée vaut la peine d'être appréciée, ainsi que le fait qu'elle n'a pas de goût altéré ou déguisé avec des herbes et des épices fortes. C'est aussi le plus avant-gardiste du groupe, ce qui peut décourager les jeunes mangeurs.

#5. Marinara Classico aux tomates prunes

Comme Prego, le populaire Classico a souffert d'une perception publique de la cuisine italienne américanisée, mais c'était génial. En fait, c'est l'une des rares marques adaptées à un bol de macaronis. Les morceaux de tomates ont un joli croquant et une douceur, et la sauce qui les entoure n'est pas trop diluée. La variante Tomate et Basilic de la marque est tout aussi délicieuse mais un peu plus sucrée. Si vous recherchez un bon choix à prix moyen, ce produit répondra plus que vos attentes, notamment en termes de polyvalence 

#6. Bertolli marinara traditionnelle

C'est la seule sauce de cette liste avec du sucre ajouté, mais elle a accentué les subtilités de chaque goût d'une manière merveilleusement agréable. Par exemple, il y a un fantastique punch à l'ail qui serait écrasant sans lui. Il en va de même pour sa trinité herbacée de persil, basilic et origan. 

#sept. Marinara maison de Rao

Il y a une raison pour laquelle Rao est en tête de pratiquement toutes les listes de Best Jarred Marinara sur Internet et est un incontournable du garde-manger d'Ina Garten - rien ne vaut cela. Bien sûr, c'est plus cher, mais il y a quelque chose dans ses tomates et ses ingrédients simples qui lui donnent un goût différent de tout autre pot - frais, bien arrondi et avec une pointe d'acidité.

Choisir la meilleure sauce à spaghetti

Les spaghettis avec sauce sont une combinaison éprouvée. Mais comment choisir parmi tous les bocaux et canettes sur les étagères des épiceries ? Voici quelques points à considérer.

#1. Ce que vous devez rechercher sur l'étiquette

Pour réduire les calories et les matières grasses, optez pour une sauce à base de tomate (marinara) plutôt qu'une sauce crémeuse. Pour gérer le sel dans votre sauce, apprenez à faire votre propre sauce pour pâtes.

Voici quelques points à considérer lors de l'achat de sauce à spaghetti en pot ou en conserve :

Sodium

Recherchez une sauce contenant 360 mg ou moins de sel par portion (une portion correspond à 12 tasses ou 125 ml). Vous pouvez également utiliser le % de la valeur quotidienne sur l'étiquette pour déterminer si la sauce a une teneur en sel faible ou élevée. Les sauces avec une valeur quotidienne de 5 % ou moins sont préférables. Matières grasses : Chaque plat ne doit pas contenir plus de 3 g de matières grasses. Découvrez les extras : choisissez des sauces nature ou contenant des légumes comme les champignons, les épinards ou les poivrons. Ceux-ci sont préférables aux sauces avec de la viande ou du fromage.

Lycopène et tomates

Les tomates ont la plus forte concentration de lycopène antioxydant. Il a été démontré dans des études que la consommation de lycopène réduit le risque de cancer de la prostate. Lorsque les tomates sont cuites plutôt que crues, le corps absorbe plus de lycopène. Essayez la sauce, la soupe, la pâte et le jus à base de tomates cuites. Dans la mesure du possible, choisissez des aliments à faible teneur en sel ou en sodium.

#2. Lors de la sélection d'une sauce simple

La sauce tomate nature est une bonne affaire qui peut être aromatisée comme bon vous semble ! Hachez n'importe lequel des légumes suivants : oignons, ail, carottes, céleri, poivrons, champignons, épinards, brocoli ou chou frisé. Assaisonnez ensuite avec des herbes et des épices telles que du basilic, de l'origan, des flocons de piment, du poivre noir fraîchement moulu ou du zeste de citron.

Cinq utilisations pour la sauce à spaghetti

#1. Ratatouille à la minute

Dans l'huile d'olive, faire revenir les poivrons verts hachés, les courgettes, l'oignon, l'aubergine et l'ail. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis ajouter deux parts de sauce pour pâtes à une part d'eau et du basilic frais.

#2. Pomme de terre au four façon pizza

Trancher les pommes de terre rôties et garnir de sauce pour pâtes, de poivrons et de champignons sautés et de mozzarella râpée. Cuire au four à 400 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que le fromage fonde.

#3. Avec une touche de fèves au lard

1 tasse de sauce à spaghetti, 1 cuillère à soupe de moutarde au miel, 1 cuillère à soupe de cassonade et 1 haricots blancs lavés et égouttés

#4. Quesadilla à la pizza

Sur une tortilla, étalez un peu de sauce pour pâtes. Garnir de poulet effiloché, de champignons tranchés et de fromage mozzarella râpé. Pliez en deux et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

#5. Sauce curry de poulet

Dans un plat profond allant au four, déposer 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (ou 12 hauts de cuisse désossés et sans peau). 2 tasses de mini-carottes (ou bâtonnets de carottes) 2 cuillères à soupe de curry en poudre et 2 tasses de sauce à spaghetti Servir la sauce sur le poulet et les légumes. Cuire au four pendant 30 minutes, recouvert de papier d'aluminium, à 400oF. Cuire encore 30 à 35 minutes, à découvert.

Comment les vrais italiens mangent-ils des spaghettis ?

Il est d'usage en Italie de placer d'abord les pâtes dans un bol ou sur une assiette. La sauce est ensuite déposée sur le dessus, suivie du fromage, si vous l'utilisez du tout. Vous remuez les pâtes avec la sauce et le fromage à l'aide d'une fourchette et d'une cuillère avant de les manger avec juste une fourchette.

Quelle sauce les Italiens ont-ils avec les spaghettis ?

Les Italiens servent généralement des spaghettis à la sauce tomate. Souvent, la sauce peut contenir diverses herbes, de l'huile d'olive, de la viande ou des légumes.

Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les plats à cuisson lente ?

Les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les repas à cuisson lente dépendent des préférences personnelles, mais les choix populaires incluent Barilla et Bertolli.

Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les familles nombreuses ?

Les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les familles nombreuses dépendent des préférences personnelles, mais les choix populaires incluent Prego et Ragu.

Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les petits ménages ?

Les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les petits ménages dépendent des préférences personnelles, mais les choix populaires incluent Barilla et Bertolli.

Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les familles avec enfants ?

Les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les familles avec enfants dépendent des préférences personnelles, mais les choix populaires incluent Prego et Ragu.

Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les petits budgets ?

Les meilleures marques de sauce à spaghetti pour les petits budgets dépendent des préférences personnelles, mais les choix populaires incluent Prego et Ragu.

Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses ?

Les meilleures marques de sauce à spaghetti pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses dépendent des préférences personnelles, mais les choix populaires incluent Prego et Ragu.

Quelles sont les meilleures marques de sauce à spaghetti pour ceux qui aiment les saveurs douces ?

Les meilleures marques de sauce à spaghetti pour ceux qui aiment les saveurs douces dépendent des préférences personnelles, mais les choix populaires incluent Barilla et Bertolli.

En conclusion

Nous espérons que vous avez pu sélectionner la sauce idéale pour votre prochaine recette réussie ! Comme vous l'avez peut-être remarqué, en tant que restaurant sans viande ni produits laitiers, vos sélections de pâtes sont loin d'être limitées. Des options à faible teneur en glucides aux options végétaliennes, vous pouvez être sûr de trouver la marque qui correspond le mieux à vos goûts.

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Bibliographie

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