Le whisky rye est une marque d'alcool à base de maille de grain fermenté, il a une bonne qualité et il fait du bien à ceux qui le boivent. Par conséquent, si vous recherchez une bonne marque, voici un article pour vous. Cependant, nous aurons affaire à différentes marques de whisky de seigle, meilleur, populaire, américain et liste.
Marques de whisky de seigle
Le whisky de seigle peut être défini comme deux types de whisky liés, mais différents : le whisky de seigle américain, qui est similaire au whisky bourbon, et le whisky de seigle canadien. C'est pourtant un grain à partir duquel certains whiskies sont élaborés. Cela doit être fait à partir d'un billet de purée qui is investissent au moins 51 % seigle au lieu de 51 % de maïs. Il est distillé en pas plus de 160 preuves et plus intense.
Mais d'abord, nous devons comprendre comment le whisky est produit. Le whisky est fabriqué au cours d'un processus où vous distillez une purée de céréales fermentée. Cependant, la purée est faite d'orge brassicole et d'autres céréales, que vous pouvez cueillir. La facture de purée est donc la combinaison des différents grains qui sont utilisés. De l'eau est donc ajoutée au mélange et celui-ci est chauffé. Ce processus crée ainsi les sucres qui fermentent et se transforment en alcool.
Types de whisky de seigle
Aux États-Unis, le seigle n'est pas comparé au boubon sur le marché. Il existe par conséquent différents types de whisky de seigle, qui sont tous déterminés par la combinaison de seigle et de différents grains qui composent la facture du mash. Il existe pourtant deux principaux types de whisky de seigle.
- Seigle américain
- Seigle canadien
Meilleures marques de whisky de seigle
#1. OLD OVERHOLT RIGHT RYE
Old Overholt est l'une des meilleures marques de whisky de seigle avec lesquelles les buveurs chevronnés seront plus que familiers. Le nez présente cependant une complexité décente, commençant par des notes de banane et de noix de coco séchée, suivies de chêne grillé. Le seigle épicé mène ainsi un palais bien équilibré et le corps se sent lourd pour le contenu ABV. Vous pouvez absolument siroter cela, mais maintenez la glace.
#2. WHISKY DE SEIGLE GEORGE DICKEL
George Dickel un autre exemple des meilleures marques de Rye Whisky. Ceci est distillé à Lawrenceburg, IN, et est également fabriqué à partir d'une facture de purée de seigle à 95% et d'orge maltée à 5%. Le processus diminue certains des caractères épicés du seigle, mais le grain est toujours bon, donnant des notes d'aneth, de menthe et de clou de girofle. Cette marque est cependant une bonne à prendre.
#3. RITTENHOUSE STRAIGHT RYE EMBOUTEILLÉ EN BOND
D'une teinte ambrée profonde, ce seigle embouteillé de la distillerie Heaven Hill sert un mélange capiteux de chêne carbonisé et d'épices au nez. La bouche est donc vive, avec une profondeur de saveur robuste qui le rend idéal pour les cocktails. Il est en effet considéré comme l'une des meilleures marques de whisky de seigle.
#4. SEIGLE SAZERAC
On pense cependant qu'il est fabriqué à l'aide de la purée de seigle à faible teneur en seigle de Buffalo Trace, ce whisky arrive dans une bouteille attrayante et reconnaissable avec un logo élégant et simple. Les arômes de fruits à noyau et de chêne grillé sont agréables mais pas trop intenses. La bouche sert ainsi un mélange bien équilibré de banane, de céréales et d'une touche d'épice, qui se prête au cocktail homonyme du whisky.
#5. SEIGLE DROIT OLD FORESTER KENTUCKY
Cette marque fait cependant partie des meilleures marques de whisky de seigle et est bien notée et sa facture de purée est composée de 65% de seigle, 20% d'orge maltée et 15% de maïs. Pour une bouteille née au Kentucky, il s'agit d'une proportion relativement importante de seigle, ce qui ajoute beaucoup de caractère à l'alcool fini. La banane, le poivre noir et les céréales dominent le nez, tandis que la morsure reconnaissable du seigle émerge en bouche. C'est également un excellent rapport qualité/prix et parfait pour les cocktails.
#6. SEIGLE DROIT ELIJAH CRAIG
Bien que ce whisky de seigle produit par Heaven Hill ne contienne que 51% de seigle dans sa facture de purée, le caractère de la céréale est remarquable au nez et au palais. Ainsi, ses notes épicées se mêlent harmonieusement au chêne grillé, suivies de douces nuances d'orge et de maïs. Celui-ci parmi les meilleures marques de whisky de seigle est particulièrement servi avec un seul gros glaçon.
#7. HIGH WEST WHISKY DOUBLE SEIGLE !
Double seigle de High West! contient un mélange intéressant de whiskies sourcés et exclusifs, dont l'âge varie de 2 à 7 ans et qui ont une teneur globale élevée en seigle. Le nez sert également de parfums d'épices à gâteaux, de bois d'érable, d'herbes séchées et de poivre noir. Le corps est également élancé avec une belle concentration de saveurs et une finale épicée; et aussi parmi les meilleures marques de whisky de seigle.
#8. KNOB CREEK KENTUCKY DROIT SEIGLE
Détenu et produit par Beam Suntory, ce whisky du Kentucky contiendrait également un peu plus de 51% de seigle dans sa facture de purée qui lui permet d'être classé comme tel. Ainsi placé parmi les meilleures marques de rye whisky, il possède un nez agréablement épicé et des accents floraux. Ainsi, la bouche est fruitée et herbacée, avec un riche trait de vanille et de miel.
#9. RÉSERVE DE WOODFORD KENTUCKY SEIGLE DROIT
Ce seigle à 53 % de la distillerie Woodford Reserve de Brown-Forman est légèrement épicé, avec des arômes attrayants et une finale persistante. Une note notable de pomme caramel mène le nez, tandis que les saveurs de génoise et de banane ajoutent de la richesse au palais. Avec une grande profondeur de saveur et un équilibre minutieux; et également vu parmi les meilleures marques de whisky de seigle, ce sera un profil familier pour les fans du Kentucky Straight Bourbon de Woodford Reserve.
Marques populaires de whisky de seigle
Comme nous savons tous que le whisky de seigle comprend différentes textures en termes de sensation, de couleur et de goût, cela nous amènera à connaître les marques de whisky de seigle populaires sur le marché et les marques qui sont pour la plupart en rupture de stock. Voici donc la liste des marques de whisky de seigle populaires.
#1. Angel's Envy Rye
Angel's Envy Bourbons and Ryes nous vient des mains bénies de Louisville Distilling Co. La ligne Angel's Envy est, comme on dit, leur chef-d'œuvre. inspiré par la vie du légendaire maître distillateur Lincoln Henderson dans la fabrication de spiritueux raffinés. Il convient de mentionner que tout ce que ces anges touchent a reçu une reconnaissance universelle, alors achetez tout ce que vous pouvez trouver. Ses caractéristiques incluent 50% ABV et puissant avec un peu d'eau, c'est du caramel, plus de banane, du grain grillé et de l'amour liquide dans un verre; et ne pas oublier que ce sont les marques de whisky de seigle les plus populaires.
#2. Seigle américain
En 2007, un groupe de passionnés de seigle a acheté une ferme qu'ils ont en fait achetée avec amour dans le Vermont et qui s'appelle Whistle Pig Farm. Par conséquent, ils se sont associés au maître distillateur Dave Pickerell (anciennement de Maker's Mark) pour ramener l'authentique Rye Whiskey au premier plan des whiskies américains. Ils sont désormais de véritables "producteurs du domaine", ce qui signifie que tous les aspects de leur production principale de whisky sont sur place, de la culture du grain à la mise en bouteille de l'alcool. Ces marques populaires de whisky de seigle possèdent une couleur ambre foncé, sentent la vanille et le caramel anglais, et ont un goût abondant d'épices de seigle avec des fruits à noyau, du miel de fleur d'oranger et du rancio.
#3. Seigle du Haut-Ouest
Parmi les marques de whisky de seigle populaires, cette marque est froide, humide et fraîche. High West Distillery a un dram qui est dédié à cela. Ce mélange de seigle est une édition limitée qui a été finie dans des fûts de chêne français et a été conçue pour une nuit froide d'hiver. Inutile de précipiter le printemps.
#4. Colonel EH Taylor
En 1830, un bébé appelé Edmund Haynes Taylor Jr. est né et il est devenu le père du whisky moderne. Il a fait des whiskies de premier ordre et cela a fait de ses marques l'un des whiskies de seigle poupalr. Dans ses caractéristiques, l'aubum est la couleur, sent l'arôme huileux d'épices de seigle suivi de merveilleuses notes boisées, un soupçon d'écorces séchées, de zeste d'orange et de graines de lin; non seulement qu'il a aussi un goût de saveur épaisse de fruits cuits et de caramel, de pot-pourri et de seigle, avec une touche de caramel au beurre et de pruneau.
#5. Sazerac
Cette marque de whisky de seigle populaire se trouve sur le site de la distillerie Buffalo Trace à Frankfort, dans le Kentucky, depuis plus de deux cents ans. La première opération de distillerie qui peut être retracée en continu jusqu'à Buffalo Trace a été lancée en 1812 par Harrison Blanton (oui, ce Blanton). Mais Sazerac est propriétaire de la propriété depuis 1992 et elle est devenue la distillerie phare de Sazerac, basée à la Nouvelle-Orléans, produisant un large gamme de Whiskies et Spiritueux.
Il existe en fait deux versions de Sazerac Rye qui en font l'une des marques populaires de whisky de seigle; il s'agit de la "collection antique" de 18 ans et il y a la version plus jeune de 6 ans "Baby Saz". sa couleur est riche en acajou riche, sent la vanille, le clou de girofle et le poivre, goût de cannelle, miette de gâteau, plus de poivre noir et de zeste d'orange confit.
#6. Sifflet
Le Canadien américain.
En 2007, un groupe de passionnés de seigle a acheté une ferme dans le Vermont nommée affectueusement Whistle Pig Farm. Ils se sont associés au maître distillateur Dave Pickerell, anciennement de Maker's Mark, pour ramener l'authentique Rye Whisky au premier plan des whiskies américains. Ce qu'ils font, c'est sous-traiter des éléments de leur production à des distillateurs canadiens, en utilisant du grain produit par d'autres. Leur vision ultime est de faire de Whistle Pig un "producteur de domaine", ce qui signifie que tous les aspects de la production de whisky seront sur place, de la culture du grain à la mise en bouteille du Spirit. C'est l'une des raisons pour lesquelles cette marque fait partie des marques de whisky de seigle les plus populaires.
Après avoir terminé avec les marques populaires de whisky de seigle, passons maintenant aux marques américaines de whisky de seigle.
Marques de whisky de seigle américain
Les whiskies américains peuvent souvent être classés comme se rapportant à la douceur grillée, épicée et vanillée. Cela est dû en grande partie à l'utilisation généreuse de chêne carbonisé neuf (prédominant dans la plupart des styles de whisky américain et utilisé exclusivement dans la production de bourbon), qui confère de superbes saveurs sucrées telles que les vanillines et d'autres composés aromatiques.
Le whisky de seigle est fabriqué avec un mashbill qui contient principalement du seigle. Le résultat est un whisky plus épicé avec beaucoup de complexité. De bons exemples incluent le whisky de seigle Sazerac, Rittenhouse Straight Rye et Pappy Van Winkle's Rye. Le whisky de seigle américain, ainsi que ses 51 % de seigle, est également composé de maïs, d'orge et de blé. Lorsqu'il est distillé, il ne doit pas contenir plus de 80 % d'alcool par volume (ABV) et être stocké dans des barils à un maximum de 62.5 % ABV. Il est ensuite vieilli pendant au moins deux ans et ne doit pas être mélangé à d'autres spiritueux.
#1. Rittenhouse
Rittenhouse est une production de Heaven Hill Distilleries faite pour honorer la tradition des whiskies de seigle de Pennsylvanie (ou "Monongahela"). Les whiskies de seigle étaient auparavant un géant de l'industrie dévasté par les implications législatives et pratiques de la prohibition. Contrairement à d'autres formes vénérées de whisky connues à travers les États-Unis.
Le célèbre Rittenhouse Square de Philadelphie inspire un nom qui démontre que le Rittenhouse de Heaven Hill a pour but d'honorer le passé historique du whisky de seigle de Pennsylvanie et de l'apporter consciencieusement aux palais modernes. Le consommateur de whisky moderne a un appétit insatiable pour redécouvrir les styles de whisky classiques et Rittenhouse est distillé pour apaiser cet appétit.
#2. Whisky américain du Tennessee
Ce sont les distillateurs irlandais et écossais qui ont apporté la merveilleuse libation en Amérique. Souvent, le whisky américain possède une qualité rustique, une sorte de note de tête acidulée aussi. Cela est dû à l'utilisation généralisée de chêne vierge pour la majorité de leurs whiskies. Le whisky du Tennessee ne diffère que légèrement du bourbon. Il s'agit d'un whisky sour mash qui est filtré à travers du charbon de bois d'érable à sucre avant de vieillir. Cette technique est connue sous le nom de Lincoln County Process. Il n'y a que deux marques qui produisent du whisky du Tennessee : George Dickel et, bien sûr, Jack Daniel's.
#3. Whisky américain à baril unique
Le whisky single barrel est l'un des spiritueux les plus rares d'Amérique. Le terme fait référence au whisky qui a été vieilli dans un seul fût et qui a été mis en bouteille sans mélange. Ceux-ci sont également souvent embouteillés à la force du fût naturel "directement du fût", et parce qu'ils ne sont pas assemblés, ils offrent généralement un niveau débridé de richesse et de complexité, et sont conservés dans un endroit spécial par les connaisseurs de bourbon et autres whiskies.
#4. Société de distillation de New York
Le 5 décembre 2011, jour du 78e anniversaire de l'abrogation de la Prohibition en Amérique, la New York Distilling Company a ouvert ses portes à Brooklyn. Produisant des marques américaines de gins et de rye whisky de haute qualité destinées aux amateurs de cocktails, ils cherchent à honorer la fantastique tradition et la culture entourant la mixologie à New York. Célèbre pour avoir cofondé la Brooklyn Brewery en 1987, Potter a pris une pause de quatre ans pour poursuivre des aventures en kayak.
Pour fabriquer leurs spiritueux, ils utilisent un système de distillation hybride. Cela a été spécialement choisi car cela leur donne beaucoup plus de polyvalence en ce qui concerne ce qu'ils peuvent produire, car ils continuent à bricoler et à expérimenter. Fournir des spiritueux aux cinq arrondissements, c'est la passion de la New York Distilling Company. Qu'il s'agisse d'événements publics de collecte de fonds, de nommer leurs gins artisanaux d'après d'éminents New-Yorkais du passé et d'utiliser uniquement des céréales produites à New York pour leur whisky de seigle, ils ont évidemment beaucoup d'amour pour leur maison.
#5. Whisky Bourbon
Le bourbon est le style le plus en vue des marques de whisky de seigle produit aux États-Unis, apprécié dans les saloons du monde entier siroté pur ou dans de brillants cocktails au bourbon. À l'époque d'autrefois, les immigrants irlandais et écossais ont apporté la distillation au Kentucky. Un agriculteur mettrait une partie de ses récoltes dans son alambic et il aurait ce que nous verrions aujourd'hui comme le précurseur du whisky bourbon.
Il est dérivé de la dynastie française des Bourbons, mais personne ne sait à 100% d'où vient exactement le nom de l'esprit. Le mash bill d'un bourbon doit être composé d'au moins 51% de maïs. Le bourbon doit être vieilli en fûts de chêne neufs et carbonisés. Le spiritueux ne peut pas être distillé à plus de 80 % ABV, et le bourbon doit être embouteillé à 40 % ABV ou plus.
#6.Blanton
Blanton's Bourbon, parmi les marques américaines de whisky de seigle, a été lancé dans le Kentucky en 1984, se concentrant sur ses références en tant que bourbon à baril unique. Maître distillateur à l'époque, Elmer T. Lee a été mis au défi de créer un bourbon d'exception. Proche de la retraite, Lee s'est inspiré de son temps de travail dans les années 1940 sous la direction du colonel Albert B. Blanton, qui était président de la distillerie jusqu'en 1952. Blanton sélectionnait à la main des barils et embouteillait le bourbon un baril à la fois, et ainsi Blanton's Single Barrel a été créé en hommage à ces embouteillages précédents. L'expression n'a été introduite sur le marché qu'un an avant sa retraite.
Blanton a également déterminé le type d'entrepôts qui seraient utilisés. En 1933, après l'abrogation de la Prohibition, la production s'est accélérée, mais cela s'est accompagné d'un manque d'espace de stockage pour les barils. Blanton a proposé une solution : utiliser des entrepôts métalliques car leur construction prendrait le moins de temps possible. Cependant, cela a entraîné un processus de vieillissement unique pour le bourbon, car le changement de température à l'intérieur de l'entrepôt métallique était beaucoup plus drastique, et donc le chêne interagissait davantage avec le liquide à l'intérieur. Pourtant, Blanton's n'utilise que des entrepôts métalliques pour faire vieillir son whisky.
#7. Jim Faisceau
Un groupe d'immigrants allemands s'installe en Amérique au XVIIIe siècle. La première distillerie a été fondée par l'un des leurs, Johannes 'Jacob', de la famille allemande Boehm. La famille nommée a été changée en «Beam», plus anglo-américaine. Jacob Beam possédait des terres dans le Kentucky et a rapidement remarqué à quel point la région était bien adaptée à la culture céréalière. Il a cultivé du maïs et des céréales qu'il a finalement commencé à utiliser pour la distillation. En 1795, Jacob a commencé à vendre son whisky sous le nom de Old Jake Beam de sa distillerie, Old Tub.
En 1960, Booker Noe est nommé Master Distiller des installations de Boston et, en 1987, il lance une marque de bourbon portant son prénom ; Booker's a été le premier bourbon brut de fût. Il y a depuis eu une gamme de divers bourbons lancés par Jim Beam, y compris le bourbon premium le plus vendu au monde, Knob Creek, du nom d'un ruisseau juste au sud de la distillerie où un jeune Abraham Lincoln a déjà joué. Aux côtés de Vin and Spirit AB, Jim Beam a formé Fortune Brands en 2001, les différentes marques de vins et spiritueux détenues par la société sont exploitées par la société holding Jim Beam Global.
#8. Quatre roses
Il existe plusieurs histoires sur la façon dont la marque a été nommée; peut-être que la version officielle est la plus digne, ne serait-ce que pour son charme. On dit que Paul L Jones Jr était follement amoureux d'une belle fille du Sud sans nom. Il craignait d'être rejeté et plutôt que de lui demander en personne, il lui envoya une lettre proposant le mariage. Elle a répondu en disant que si elle portait une rose rouge au prochain bal local, cela signalerait une réponse favorable. Pour son plus grand plaisir, elle ne portait pas une rose rouge, mais un corsage quatre. Ainsi, le nom de la marque est né. L'histoire est fondamentalement erronée, cependant, car Paul Jones ne s'est jamais marié.
La version officielle continue - en 1884, Paul a déménagé ses opérations de distillation à Louisville, Kentucky. Il a enregistré le nom Four Roses en 1988. La Frankfort Distilling Company a acquis la Paul Jones Company en 1922, l'une des rares sociétés légalement autorisées à distiller à des fins médicales pendant la prohibition. Seagram a acquis Frankfort en 1943 avec un intérêt direct dans la marque Four Roses et au milieu du XXe siècle, Four Roses est devenu un bourbon très populaire et un best-seller en Amérique, malgré cela, Seagram a cessé de vendre sur le marché américain et a concentré son attention sur les marchés asiatiques et européens en pleine expansion. La Kirin Brewery Company a acquis Four Roses en 2002 et aujourd'hui la gamme est composée de sept produits différents, dont seulement deux ont été lancés uniquement pour le marché américain.
Liste des marques de whisky de seigle
Le whisky est un type de boisson alcoolisée distillée à base de purée de céréales fermentées. Différents grains sont utilisés pour différentes variétés, notamment l'orge, l'orge maltée, le seigle, le seigle malté, le blé et le maïs. Le whisky est généralement vieilli dans des fûts en bois, généralement en chêne blanc carbonisé. Ceci est une liste de marques de whisky de seigle organisées par pays d'origine et style.
#1. Faisceau Suntory, Inc
Dans cette liste de marques de rye whisky, cette marque est une multinationale américaine qui produit des boissons alcoolisées. C'est une filiale de Suntory Holdings d'Osaka, au Japon, et le siège social de la société est à Chicago, dans l'Illinois. C'est le troisième producteur mondial de boissons distillées, derrière Diageo et Pernod Ricard. Les principaux produits de l'entreprise comprennent le bourbon whisky, la tequila, le whisky écossais, le whisky irlandais, le whisky canadien, la vodka, le cognac, le rhum, les cordiaux et les cocktails prémélangés prêts à boire.
#2. Alltech
Cette marque figure parmi les meilleures de la liste des marques de whisky de seigle. Il s'agit d'une société américaine, dont le siège est à Nicholasville, Kentucky, avec des activités dans l'alimentation animale, la viande, le brassage et la distillation. Alltech développe des produits agricoles destinés à la fois à l'élevage et à l'agriculture, ainsi que des produits destinés à l'industrie alimentaire. Alltech opère sous trois divisions principales : nutrition et santé animales ; la science des cultures; et, nourriture et boisson.
#3. La société Brown-Forman
Dans cette liste de marques de whisky de seigle, Brown Corporation est l'une des plus grandes sociétés américaines dans le secteur des spiritueux et du vin. Ainsi, elle est basée à Louisville, Kentucky, elle fabrique plusieurs marques bien connues à travers le monde, dont Jack Daniel's, Early Times, Old Forester, Woodford Reserve, GlenDronach, BenRiach, Glenglassaugh, Finlandia, Herradura, Korbel et Chambord.
#4. Distilleries Heaven Hill, Inc.
Heaven Hill est une distillerie familiale américaine privée fondée en 1935 et basée à Bardstown, Kentucky. qui produit et commercialise la marque Heaven Hill de Kentucky Straight Bourbon Whiskey et une variété d'autres spiritueux distillés. Sa distillerie actuelle, appelée la distillerie Heaven Hill Bernheim, se trouve à Louisville, dans le Kentucky. C'est le septième fournisseur d'alcool aux États-Unis, en tête de liste des marques de whisky de seigle ; le deuxième plus grand détenteur d'inventaire de whisky bourbon au monde, le plus grand producteur et distributeur indépendant, familial et exploité de spiritueux distillés aux États-Unis, et la seule grande distillerie familiale dont le siège est au Kentucky
#5. Luxco, Inc.
Luxco Inc. est un producteur et distributeur privé de boissons distillées et de liqueurs. Anciennement appelée David Sherman Corporation, la société a été renommée en 2006. Fondée en 1958 à St. Louis, Missouri, par David Sherman Sr. et Paul A. Lux, la société vend des boissons à travers les États-Unis avec un certain commerce international. En janvier 2021, MGP Ingredients a annoncé un projet d'achat de Luxco. Nous pouvons également classer cette marque parmi la liste des bonnes marques de whisky de seigle que nous avons.
#6. Marques de château
Il s'agit d'un développeur et d'un distributeur international de marques de boissons alcoolisées premium et super premium. Ses principaux spiritueux comprennent le rhum, le whisky/bourbon, les liqueurs et la vodka, qui sont commercialisés ; et vendu aux États-Unis, au Canada, en Europe, en Amérique latine et en Asie. Nous ne pouvons pas mentionner cette liste de marques de whisky de seigle sans énumérer cette marque.
#sept. Sazerac Company, Inc.
La société Sazerac est une société américaine privée de boissons alcoolisées dont le siège est à Metairie dans la région métropolitaine de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, mais dont le bureau principal est à Louisville, dans le Kentucky. La société appartient au milliardaire William Goldring et à sa famille. En 2017, elle exploitait neuf distilleries, comptait 2,000 112 employés et opérait dans XNUMX pays. C'est l'une des deux plus grandes sociétés de spiritueux aux États-Unis et l'une des meilleures marques de whisky de seigle.
Parmi ces marques énumérées ci-dessus, il existe d'autres listes de marques de whisky de seigle non mentionnées. Nous les énumérerons dans notre prochain article.
Quel whisky est fabriqué à partir de seigle ?
Le whisky est un type de boisson alcoolisée distillée à base de purée de céréales fermentées. Différents grains sont utilisés pour différentes variétés, notamment l'orge, l'orge maltée, le seigle, le seigle malté, le blé et le maïs.
Pourquoi le Rye Whisky est-il différent ?
Les distinctions de saveur entre le seigle et le bourbon sont basées sur leurs ingrédients principaux. Le seigle a des saveurs plus intenses qui se développent en bouche
Quelle est la différence entre le whisky canadien et le whisky de seigle ?
Traditionnellement, le whisky canadien est fabriqué avec une facture de purée à 100 %. Le whisky de seigle américain, en revanche, a une facture de purée composée d'au moins 51% de seigle, le reste étant généralement composé de maïs et d'orge maltée.
Le Scotch est-il un Rye Whisky ?
Les trois types de whisky existent depuis le 18ème siècle. Le whisky Bourbon a d'abord été fabriqué aux États-Unis sans trop de règles. Le whisky écossais est fabriqué en distillant de l'orge maltée sur des feux de tourbe (la tourbe est un type de sol), et le whisky de seigle doit être composé d'au moins 51 % de grains de seigle.
Quelle est la différence entre le whisky et le seigle ?
Le seigle est généralement plus épicé et a un goût plus fort que le bourbon. Le whisky Bourbon est généralement plus doux et plus doux que le seigle. Il a souvent des notes de vanille, de chêne et de caramel.
