MARQUES DE LAIT : 2023 meilleures marques à essayer maintenant, classées !!!

Marques de lait
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Un plat qui ne contient pas de lait manque quelque chose d'essentiel. Même si vous ne me croyez pas, la BBC dit que le lait est bu par des personnes sur tous les continents depuis des milliers d'années. Cet aliment est naturellement complet avec des vitamines, des minéraux, des protéines et des matières grasses. Le lait est une partie importante de la culture américaine et se trouve dans les réfrigérateurs de nombreuses familles. Il existe de nombreuses variétés de lait parmi lesquelles choisir en raison de sa consommation généralisée. Par conséquent, il peut être très difficile de choisir le meilleur carton ou gallon au supermarché. Avant de décider, réfléchissez au goût, à l'odeur de chacun et aux nutriments qu'il fournit. De plus, votre budget et la réaction de votre corps aux produits laitiers peuvent affecter votre choix de lait. Dans cet article, nous examinerons certaines des marques de lait les plus savoureuses et les plus importantes dont vous pouvez obtenir un goût de qualité.

Marques de lait

Selon Sarah Rueven, diététiste et propriétaire de Rooted Wellness, le lait contient des niveaux importants de vitamine B12, de calcium et de magnésium en plus du calcium, du magnésium et de la vitamine A. La majorité du lait laitier est également enrichi en vitamine D, qui est rare dans notre alimentation, mais est nécessaire à la fonction immunitaire, à la santé des os et à la stabilité de l'humeur.

Comment choisir une marque de lait sain

Le lait est disponible partout où l'on vend des consommables, y compris les supermarchés, les magasins à grande surface et les stations-service locales. Cependant, tous ces types de lait ne sont pas créés égaux. Il y a quelques éléments à rechercher lors de l'achat de lait si vous voulez obtenir le lait le plus sain du marché.

#1. Choisissez des produits nourris à l'herbe ou biologiques

Reuven affirme que le lait des vaches qui reçoivent exclusivement de l'herbe a une concentration plus élevée d'acides gras oméga-3, qui sont excellents pour le cœur et le cerveau, que le lait des vaches qui n'en reçoivent pas. Pour information, pour que le lait soit certifié biologique, les vaches doivent consommer au moins 30 % d'herbe.

#2. Remplacer A1 par A2

Vous devez être conscient de ces étiquettes et de ce qu'elles signifient même si vous buvez fréquemment du lait. Nicole Magryta, RDN, affirme dans son livre Nourish Your Tribe: Nourish Your Body que les produits laitiers contiennent les sous-types de protéines bêta-caséine A1 et A2. Le lait de vache A1, qui constitue la majorité de ce qui est proposé dans les supermarchés, est plus inflammatoire que le lait de vache A2, qui provient de races particulières de bovins comme Jersey ou Guernesey.

#3. Familiarisez-vous avec la rBGH

Les bovins laitiers reçoivent de l'hormone de croissance bovine recombinante (rBGH) depuis des décennies malgré les graves problèmes de santé qu'elle provoque généralement (et le fait qu'elle peut être transmise aux humains en buvant du lait de vaches traitées avec rBGH). Bien que ce soit une bonne idée de l'éviter, acheter du lait avec un label « sans rBGH » ne garantit pas que le lait a été obtenu de manière éthique. Les étiquettes « sans rBGH », selon Magryta, précisent simplement que le lait ne provient pas de vaches ayant subi un traitement à la rBGH ; ils n'impliquent pas nécessairement que les vaches n'aient pas reçu d'antibiotiques, de céréales OGM ou qu'elles n'aient pas été traites pendant la gestation.

# 4. Continuez à consommer du lait entier

L'ancienne façon de penser, qui dit que people devrait également éviter le lait entier entier, n'est plus la meilleure chose à faire. Il n'y a donc aucune preuve, selon Magryta, qu'il faille éviter d'ingérer des produits laitiers entiers. Une étude récente n'a trouvé aucun lien entre la consommation de produits laitiers entiers et un risque accru de diabète, de maladies cardiovasculaires ou d'obésité.

Meilleures marques de lait

Le lait, une fantastique source de nutriments pour les humains, est la principale source de nourriture pour les nourrissons et les enfants. Il contient des protéines, du calcium et du lactose parmi d'autres nutriments. Les États-Unis, également connus pour leurs marques de lait, produisent la grande majorité du lait de vache consommé dans le monde. Plus de 100 entreprises vendent du lait et des produits laitiers aux États-Unis. Les principales marques de lait américaines actuellement disponibles sur le marché peuvent intéresser les consommateurs. J'ai fourni ci-dessous une liste complète des meilleures marques de lait disponibles aux États-Unis en réponse à votre requête.

#1. Fairlife

The Coca-Cola Company est propriétaire de Fairlife, un fournisseur de lait ultrafiltré. En 2015, Coca-Cola a introduit le lait Fairlife pour remplacer d'autres produits qui n'étaient pas ultra-filtrés. L'entreprise est en mesure de contrôler les différents ratios de matières grasses, de protéines, de lactose, d'eau et de vitamines qui se retrouvent dans la bouteille finie car ce type particulier de lait grâce à une procédure de filtration complexe.

La marque de lait Fairlife devrait plaire à tous ceux qui ont des problèmes digestifs après avoir ingéré des produits laitiers plus conventionnels. De plus, l'entreprise utilise moins d'ingrédients pour produire du lait, des smoothies et d'autres produits contenant 50 % de protéines en plus et 50 % de sucre en moins que les variétés standard. Il existe également des variantes de lait entier, à teneur réduite en gras, au chocolat, à la fraise, sans gras et à faible teneur en gras. Une partie importante du lactose est également éliminée lors du processus de filtration.

#2. Haute Déna

Alta Dena est probablement pour vous si vous recherchez une marque de lait de haute qualité à un prix raisonnable. La Californie et l'Arizona sont les deux principaux marchés de l'entreprise pour ses produits, qui sont fabriqués dans le sud de la Californie. En 1945, ce n'était qu'une minuscule ferme laitière, mais aujourd'hui elle est bien connue. Nous respectons l'engagement d'Alta Dena d'éviter l'utilisation d'hormones synthétiques sur ses vaches et le haut calibre de ses produits.

Le lait lui-même a une variété de saveurs et est crémeux. Lorsque votre budget alimentaire est pris en compte, le lait Alta Dena se démarque des autres marques de lait de haute qualité car il a tendance à être peu coûteux. Recherchez cette marque dans votre épicerie de quartier et essayez-la si jamais vous vous trouvez dans le sud de la Californie ou en Arizona.

#3. Laiterie Borden 

Le siège social de ce distributeur et transformateur de produits laitiers américain privé se trouve à Dallas, au Texas, et il a été fondé en 1857. C'est Gail Borden Jr. qui l'a lancé. Cette entreprise a également été pionnière dans le développement des bouteilles de lait en verre. 100 emplacements à travers les États-Unis reçoivent du lait de 12 installations de production de lait laitier. Cette entreprise a inventé le procédé de condensation du lait.

En plus du lait de poule, du lait, de la crème, du babeurre, des trempettes, de la crème sure, du fromage cottage, du lait aromatisé et des jus, les produits de l'entreprise peuvent également être trouvés dans ces catégories. Le lait entier, l'un de leurs produits les plus vendus, contient plus de vitamine D que d'habitude. Chez Borden Dairy, il y a eu beaucoup d'acquisitions et de retombées. L'Alabama, l'Arkansas, le Colorado, la Floride, la Géorgie, le Kentucky, la Louisiane, le Mississippi, le Missouri, l'Ohio, le Tennessee et le Texas sont quelques-uns des États où leurs marchandises sont vendues.

#4. A2

Le lait A2 et les autres produits laitiers A2 ne sont annoncés que sous le nom A2 Milk Company. La famille des protéines de caséine, qui représente environ 80 % des protéines du lait, est présente dans chaque produit laitier créé par cette entreprise. Le lait A2 est produit par des vaches qui ne génèrent que de la bêta-caséine A2. La caséine bêta, un type de caséine, se présente sous deux formes (caséine bêta A1 et caséine bêta A2). La saveur des articles créés avec cette marque de lait peut toujours être appréciée et appréciée par les personnes allergiques aux produits laitiers.

#5. Vallée Bio

Dans notre classement des meilleures marques de lait américaines, Organic Valley se classe neuvième. En 1988, la coopérative autonome d'agriculteurs biologiques et cette gamme de produits ont été créées. Le nom Organic Valley fait référence à la fois à la plus grande coopérative biologique appartenant à des agriculteurs et à l'une des marques de consommation biologique les plus connues au monde. L'un des 25 premiers producteurs de produits laitiers au monde, il est en activité depuis plus de 28 ans. L'entreprise appartient à plus de 1800 agriculteurs des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni et d'Australie, qui la gèrent comme une coopérative agricole. Le siège social d'Organic Valley, parfois appelé OV, est situé à La Farge, dans le Wisconsin.

L'entreprise vend ses produits dans les 50 États américains et les exporte dans plus de 25 pays. Tous les agriculteurs-propriétaires sont experts en agriculture biologique et durable. En 2009, Organic Valley s'est associée à Stonyfield Farm, HP Hood et Organic Valley pour contrôler les ventes et la distribution, ainsi que pour obtenir une licence pour la marque de lait liquide Stonyfield. L'entreprise fabrique une large gamme de produits, dont certains comprennent du lait, du fromage, des œufs, du soja, des boissons protéinées, du beurre, du yaourt et des collations saines. Sous la marque de commerce de la coopérative, des produits dérivés de bovins, porcs, volailles et dindes biologiques sont également disponibles.

Depuis le 1er janvier 2010, il est également possible pour les exploitations productrices de lait d'adhérer à la coopérative. Afin d'utiliser le réseau de distribution de Dean Foods et d'accroître la notoriété de la marque, Organic Valley et Dean Foods ont annoncé en mars 2017 qu'ils formaient Organic Valley Fresh, une coentreprise à 50/50.

#6. Stonyfield Biologique

Ce lait particulier a obtenu une note «Excellent» dans l'évaluation des produits laitiers de l'Institut Cornucopia, ce qui en fait l'une des meilleures marques de lait biologique américaines dans l'ensemble. Sur son site Web, l'entreprise affirme qu'aucun de ses produits ne contient de pesticides persistants nocifs, d'hormones synthétiques, d'antibiotiques ou d'OGM. Ce lait est supérieur à tout lait que vous pouvez acheter à l'épicerie. Au lieu d'avoir un goût aqueux ou un arrière-goût désagréable, il a un vrai goût de lait crémeux. Il a un arôme merveilleux et la douceur idéale. Stonyfield est en fait juste du bon lait frais.

#sept. Darigold

La branche de Darigold Inc. Northwest Dairy Association a été créée en 1918. Environ 500 familles laitières de l'Idaho, du Montana, de l'Oregon et de Washington se sont unies pour former cette coopérative de commercialisation américaine. La coopérative maintient également des réglementations strictes en matière de qualité, de fraîcheur et de saveur. L'ultra-pasteurisation prolonge la durée de conservation du lait sans compromettre sa saveur ou sa valeur nutritive. Chaque année, l'entreprise traite 10 milliards de livres de lait.

Le siège social de la société est situé à Seattle, dans l'État de Washington. 11 installations appartenant à Darigold Inc. sont situées dans le Nord-Ouest et produisent à la fois du lait de vaches ayant accès à l'herbe et du lait avec le sceau biologique. La coopérative est actuellement le sixième fournisseur laitier régional en termes de volume de lait. Le lait est vendu pour 2 milliards de dollars par an ou huit milliards de livres. Dans les préparations pour nourrissons, on utilise du lait écrémé en poudre écrémé. Darigold est l'une des marques de lait au chocolat les plus connues en Amérique et fabrique une variété de produits laitiers. Vous devriez essayer Darigold si vous aimez le lait en général ou le lait au chocolat en particulier.

#8. Fermes Shamrock

Shamrock Farms, la plus grande entreprise laitière familiale du secteur laitier, a été créée en 1922. La plus grande entreprise laitière du sud-ouest est dirigée et détenue par une famille. Phoenix, en Arizona, abrite le siège social de Shamrock Farms. Avec seulement 20 vaches, McClelland et sa femme Winifred ont lancé la laiterie Shamrock à Tucson, en Arizona. Shamrock Farms est toujours l'une des plus grandes entreprises familiales américaines 94 ans plus tard. Aujourd'hui, elle produit une large gamme de produits laitiers et compte plus de 10,000 XNUMX vaches laitières.

La marque de lait Mmmmilk de Shamrock Farms, bien connue dans le sud-ouest, est leur produit le plus apprécié. Shamrock propose également du lait ordinaire en plus du lait au chocolat, des boissons protéinées et du lait de poule. Il semble que la saveur du lait puisse en fait vous dire si les vaches sont satisfaites ou non. La saveur fraîche et crémeuse du lait Shamrock Farms nous ramène étrangement à nos jeunes années.

#9. Capot HP

En 1846, la société laitière américaine HP Hood LLC a été créée. Le siège social de cette société est à Lynnfield, Massachusetts. Il appartient à Catamount Dairy Holdings LP, dont le siège est à Chelsea. HP Hood a été fondée à Charlestown, Massachusetts, par Harvey Perley Hood. Trois des filiales de HP Hood LLC, Brigham's Ice Cream, Crowley Foods et Booth Brothers Dairy, emploient environ 4,500 XNUMX personnes. Hood Milk, le produit le plus connu de l'entreprise, est disponible dans une variété de saveurs. L'une des trois principales marques de lait du pays est Hood Milk. L'entreprise propose du lait, du fromage cottage, de la crème sure, de la crème, de la crème glacée, du lait de poule, des plats surgelés et du yaourt glacé, entre autres.

Les meilleures marques de lait au goût

Cette liste de types de lait laitiers vous permet de créer facilement une liste de courses hebdomadaire qui est également plus saine qu'auparavant. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des marques de lait Tasting que vous pouvez boire

Afin de s'assurer que les vaches ont passé toute leur vie à l'herbe, Rueven souligne l'importance de choisir un lait marqué comme étant "100% nourri à l'herbe". Elle dit que les vaches utilisées pour produire ce lait n'ont jamais reçu d'antibiotiques ou d'hormones de croissance et n'ont jamais été nourries qu'à l'herbe.

#1. Lait Biologique Stonyfield

Selon Rueven, les avantages pour la santé du lait biologique sont dus à son manque d'hormones et d'antibiotiques, ainsi qu'au rapport entre les acides gras oméga-3 et oméga-6. Elle affirme que les problèmes auto-immuns, cancéreux et cardiaques sont liés à des régimes riches en acides gras oméga-6 et pauvres en acides gras oméga-3. Le lait biologique de Stonyfield est l'une des marques de lait les plus savoureuses et une décision intelligente car il répond à tous les critères.

#2. Lait biologique ultra-filtré Organic Valley.

Le lait ultra-filtré est équivalent au lait bio sous stéroïdes, sauf que ce n'est pas le cas car c'est le lait le plus pur actuellement sur le marché et dépourvu d'OGM, d'antibiotiques et de pesticides. Techniquement parlant, c'est aussi plus sain et plus simple à digérer. Magryta affirme que le lait ultra-filtré d'Organic Valley est l'une des marques de lait les plus savoureuses et contient plus de protéines et de calcium, moins de sucre et pas de lactose par rapport au lait entier biologique conventionnel.

#3. Lait biologique sans lactose Organic Valley.

Vous aimez le goût du lait mais détestez les problèmes digestifs provoqués par la sensibilité au lactose. Selon Reuven, l'enzyme lactase aide à décomposer le sucre dans le lait et est présente dans le lait sans lactose. Magryta affirme en outre que les vaches utilisées pour fabriquer le lait Organic Valley sont élevées sur des pâturages et ne sont pas nourries de céréales OGM. C'est l'une des marques de lait les plus savoureuses dont vous pouvez vous nourrir.

#4. The a2 Milk Company Lait ultra-pasteurisé à la vitamine D

Vous n'avez peut-être pas de difficulté à digérer le lait à cause du lactose. Reuven affirme que certaines personnes souffrant d'intolérances modérées aux produits laitiers peuvent trouver plus facile de digérer ce lait car il provient de vaches manquant de protéine A1. De plus, Validus, une entreprise qui effectue des audits du bien-être des animaux d'élevage pour garantir un traitement sans cruauté, a accordé son sceau d'approbation au lait produit par The a2 Milk Business et cette marque fait partie des marques de lait les plus savoureuses.

#5. Clover Sonoma Lait Entier Bio DHA Oméga-3 + Choline

Magryta affirme que l'ajout de choline et d'acides gras oméga-3 à ce lait améliore les fonctions cérébrales. De plus, les fermes familiales certifiées American Humane de la région qui promeuvent l'agriculture durable sont utilisées pour élever des vaches Clover. Pour ceux qui résident dans le fuseau horaire du Pacifique, le lait Clover Sonoma, qui n'est accessible que sur la côte ouest, est un choix sain et respectueux de l'environnement. Enfin, c'est l'une des marques de lait les plus savoureuses

#6. Lait cru biologique certifié SideHill Farm

Avez-vous la chance d'appeler le Massachusetts chez vous ou d'être bientôt en visite ? Le lait cru de SideHill Farm est une alternative sûre et l'une des marques de lait les plus savoureuses, selon Magryta, et il est disponible à l'achat à la ferme. Dans certains cas, le lait cru peut être préférable en raison de sa teneur accrue en probiotiques et en vitamines ; néanmoins, une extrême prudence s'impose. Le CDC avertit que des bactéries nocives comme la salmonelle et la listeria peuvent également être présentes dans le lait cru puisqu'il n'est pas pasteurisé.

#sept. Lifeline Farm Lait Entier Biologique

La ferme Lifeline, selon Magryta, a une certification biodynamique et produit 80% de l'alimentation de ses vaches laitières sur la propriété. Ils pasteurisent également leur lait dans une cuve, ce qui signifie qu'il est cuit à une température plus basse et en plus petites quantités que le lait est traditionnellement pasteurisé, ce qui se fait à haute température et en grande quantité. La transformation élimine toujours les bactéries, ce qui le rend plus sûr à boire que le lait cru, et c'est également l'une des marques de lait les plus savoureuses. Cependant, la transformation pourrait également augmenter le nombre de composants bénéfiques dans le lait de vache.

#8. Lait de chèvre entier Meyenberg

Selon Reuven, les personnes sensibles au lait de vache en particulier peuvent trouver que le lait de chèvre est plus facile à digérer. Elle affirme que la marque de lait Meyenberg contient des nutriments supplémentaires qui contribuent à la santé des os et du système immunitaire depuis l'ajout de vitamine D. Par conséquent, c'est l'une des marques de lait les plus savoureuses que vous puissiez également obtenir.

Les plus grandes marques de lait

Celles-ci ont été sélectionnées après une analyse minutieuse du marché laitier. Pour aider les lecteurs à peser leurs alternatives d'investissement, les caractéristiques de chaque entreprise laitière sont fournies, ainsi qu'une liste des meilleures entreprises du secteur.

#1. FriseCampina

Environ 22,000 33 personnes sont employées par l'entreprise néerlandaise FrieslandCampina sur 2008 sites. La société a été officiellement créée en 450 suite à la fusion de Campina et Friesland Foods. Après avoir investi 51 millions de dollars pour une participation de 2016 % dans Engro Foods Pakistan en XNUMX, elle a connu une croissance considérable.

#2. Laiterie de Mengniu

Avec les produits laitiers, la crème glacée est l'un des produits phares de Mengniu. La société chinoise Mengniu, qui réalise un chiffre d'affaires annuel de 13.7 milliards de dollars, est le grand rival du groupe Yili.

#3. Fonterra

Après la fusion des deux plus grandes entreprises laitières de Nouvelle-Zélande, Fonterra y a été fondée en 2001. Il s'agissait du New Zealand Dairy Board et de Kiwi Co-operatives Dairies. Le Fonterra Cooperative Group Limited est devenu à la fois la plus grande entreprise de Nouvelle-Zélande et la sixième plus grande entreprise laitière au monde. Fonterra a réalisé un chiffre d'affaires de 14.8 milliards de dollars en 2021. Actuellement, Fonterra vaut 2.39 milliards de dollars sur le marché.

#4. Meiji

Meiji, la première entreprise japonaise sur cette liste, a déclaré un chiffre d'affaires annuel de 5.9 milliards de dollars. L'une des plus grandes entreprises laitières et de confiserie au monde vend du lait, de la crème glacée, du fromage et d'autres produits laitiers. En plus des produits laitiers, il vend également des boissons et des pizzas. Meiji est actuellement évalué à 6.25 milliards de dollars sur le marché. Meiji, qui se classe parmi The Hershey Company (NYSE:HSY), The JM Smucker Company (NYSE:SJM) et Eli Lilly and Company (NYSE:LLY), est l'une des plus grandes entreprises laitières au monde (NYSE:LLY) .

#5. Sodiaal

Sur la liste figure la société laitière française Sodiaal, dont les ventes devraient atteindre 5.7 milliards de dollars en 2021. Les marques de Sodiaal avec un suivi mondial incluent Candia, Regilait, Entremont et Yoplait. 17,000 1964 entreprises différentes en France produisent les matières de base de ces marques. Selon le site officiel, l'entreprise a été créée en XNUMX pour représenter les intérêts des clients français, qui se développaient à l'époque.

#6. Amul

La marque coopérative Anand Milk Union Limited (AMUL) est gérée par la Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF), qui a été fondée en 1946 et appartient actuellement aux 3.6 millions de producteurs de lait du Gujarat (AMUL). En août 2019, Amul est devenue la première entreprise laitière indienne à figurer sur la liste Rabobank Global Top 20 Dairy Companies.

#sept. Aliments Arla 

Arla Foods, qui exerce ses activités au Royaume-Uni et en Scandinavie et a son siège social au Danemark, a généré 13.3 milliards de dollars de revenus en 2021. Les fromages Lurpak et Castello sont deux des produits bien connus d'Arla Foods. Selon la campagne publicitaire d'Arla Don't Cancel the Cow, l'avenir du secteur laitier est menacé en raison de la montée du véganisme chez les jeunes. La publicité tente d'apaiser les inquiétudes des jeunes concernant les effets environnementaux négatifs du lait de vache.

#8. Unilever

Avec plus de 400 marques bien connues dans de nombreuses industries, Unilever est l'une des entreprises les plus connues et les plus connues au monde. Plus de 190 pays sont desservis par les opérations d'Unilever, qui emploient plus de 300,000 50 personnes dans le monde. Cela a également un effet substantiel sur l'industrie laitière. Le chiffre d'affaires total de l'entreprise, qui dépasse 6.4 milliards de dollars, provient de l'industrie laitière à hauteur de 8.3 milliards de dollars. Le secteur laitier a contribué pour 2017 milliards de dollars aux revenus de l'entreprise en 1. Unilever a récemment lancé une division sur la santé et le bien-être, et elle a déjà généré XNUMX milliard d'euros de revenus.

#9. Saputo inc.

Cette entreprise laitière canadienne a généré près de 12 milliards de dollars de ventes en 2017. Elle emploie environ 17,000 XNUMX personnes et exerce ses activités aux États-Unis, en Australie, en Argentine, au Canada et au Royaume-Uni. Parmi les marques bien connues figurent Alexis de Portneuf, Cathedral City, Friendship Dairies, Sungold et Dairyland.

Quelles sont les marques canadiennes de lait?

  • Saputo inc.
  • Produits laitiers Sealtest.
  • Laiterie Silverwood.
  • Coopérative Fromagère St-Albert.

Pourquoi le lait canadien est-il meilleur que nous?

Contrairement aux États-Unis, tout le lait produit et commercialisé au Canada doit être exempt de STbr, une hormone de croissance artificielle. Le lait liquide sans hormones est en fait moins cher au Canada qu'aux États-Unis. Contrairement à ceux préparés uniquement avec des composants laitiers canadiens, l'absence de STbr ne peut être garantie dans les produits laitiers créés avec des ingrédients américains.

Quel est le meilleur lait aux Philippines ?

  • Nestlé Fresh Milk Hi-Calcium.
  • Lait Fortifié Selecta. 
  • Lait stérilisé de la marque Bear. 
  • Lait pur de vache. 

Quel lait est bon aux États-Unis ?

Le lait entier de vache contient une quantité importante de potassium et de phosphore, ainsi qu'environ 88 % d'eau, 5 % de lactose (glucides), 3 % de matières grasses et 3 % de protéines. L'American Heart Association et d'autres nutritionnistes déconseillent de boire des produits laitiers entiers en faveur du lait écrémé.

Pourquoi le lait a-t-il un goût différent au Canada ?

Chaque région produit des aliments différents pour les vaches en raison des différents climats. Par exemple, une partie importante de l'Ontario cultive le maïs comme culture, même si le climat de l'Alberta convient mieux au blé ou à l'orge. Les vaches sont ensuite nourries avec ce qui est cultivé localement, ce qui peut affecter la saveur du lait.

Conclusion

En raison de sa consommation généralisée, le lait a engendré une pléthore d'options de fabricants aux États-Unis. Considérez le goût, l'odeur et les avantages pour la santé de chaque choix avant de porter un jugement final. Votre budget et la façon dont votre corps réagit aux produits laitiers sont également des facteurs qui déterminent l'option de lait idéale pour vous.

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Bibliographie 

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