Comme tout autre produit, les ustensiles de cuisine ont un long et riche passé. Bien que les anciens cuisiniers chinois utilisaient la poterie, au 4ème siècle avant JC, les Grecs fabriquaient déjà de la moussaka dans une casserole. Cependant, il existe une variété presque infinie d'ustensiles de cuisine disponibles, de la fonte à l'acier inoxydable en passant par l'antiadhésif. Alors que certaines personnes sont vraiment dans leur élément en cuisine, d'autres préfèrent que leur restaurant préféré leur apporte leur nourriture. Peu importe que vous soyez le premier ou le second ; de toute façon, vous avez besoin d'une bonne collection de marques d'ustensiles de cuisine. Il est compréhensible que les gens aient des exigences différentes, cependant. À cette fin, nous vous avons couvert si vous recherchez des marques d'ustensiles de cuisine antiadhésifs, des ustensiles de cuisine en céramique, les meilleures marques d'ustensiles de cuisine aux États-Unis et dans le monde entier.
Quels sont les différents types d'ustensiles de cuisine ?
Les ustensiles de cuisine spécifiques que vous finirez par acheter seront déterminés par un certain nombre de facteurs, notamment le montant d'argent dont vous disposez, la façon dont vous cuisinez généralement et l'importance que vous accordez à l'apparence. Ainsi, quelques exemples d'ustensiles de cuisine disponibles sont :
#1. Antiadhésif
Le revêtement des ustensiles de cuisine modernes, qui peuvent être fabriqués à partir de métaux comme l'aluminium ou l'acier, permet de retirer facilement les aliments de la poêle avec moins d'huile et d'expertise. C'est pourquoi il est idéal pour les cuisiniers débutants, les personnes qui ne cuisinent pas beaucoup et les amateurs d'œufs. Y a-t-il un inconvénient à cela ? Comme le revêtement antiadhésif peut facilement se rayer, des précautions particulières doivent être prises lors de l'utilisation de la batterie de cuisine.
#2. Acier Carbone
Ce matériau est très résistant et léger tout en étant un bon conducteur de chaleur avec peu de points chauds. Bien que similaire à la fonte, il est plus facile à travailler, ce qui en fait une meilleure sauteuse.
#3. Inoxydable
Cette batterie de cuisine sans revêtement est durable, solide, transfère uniformément la chaleur et peut être utilisée en toute sécurité à des températures élevées. Il est idéal pour dorer et saisir et pour les cuisiniers invétérés car il n'a pas de revêtement. Cependant, il n'est pas aussi convivial pour les novices car les aliments peuvent rester coincés sans la bonne technique.
#4. Céramique
Si vous êtes préoccupé par le PFOA et le PFTE, deux produits chimiques interdits dans les revêtements antiadhésifs, vous devriez acheter des ustensiles de cuisine antiadhésifs plus récents. La Food and Drug Administration a mandaté l'élimination éventuelle de ces composants. Bien qu'elle soit idéale pour les novices, la céramique est sensible aux rayures, contrairement aux ustensiles de cuisine antiadhésifs. Cependant, les alternatives modernes sur le marché sont conçues pour résister à plus d'usure.
#5. Fonte
Les ustensiles de cuisine lourds et de haute qualité sont parfaits pour saisir, frire et autres méthodes qui nécessitent une température élevée pendant une longue période. Si vous en prenez soin, il durera toute une vie et fonctionnera efficacement.
Meilleures marques d'ustensiles de cuisine
Voici nos meilleurs choix pour les meilleures marques d'ustensiles de cuisine sur le marché !
#1. OXO
Bien qu'OXO soit plus connu pour ses ustensiles de cuisine que pour ses marques d'ustensiles de cuisine, l'entreprise apporte le même soin à la conception de ses casseroles et poêles qu'à ses éplucheurs de maïs et ses contenants POP reconnaissables. Les ustensiles de cuisine attrayants d'OXO sont faits d'acier au carbone, d'un revêtement en céramique, d'antiadhésif Pro et d'acier inoxydable Mira (avec des poêles antiadhésives).
De plus, les ustensiles de cuisine sont à un prix raisonnable, ce qui en fait un bon choix pour quelqu'un qui débute dans la cuisine ou pour quelqu'un qui meuble une première maison. Mais les professionnels peuvent se sentir limités par le petit nombre d'options, qui ne sont que des poêles à moins que vous n'achetiez un ensemble.
#2. Dansk
Plusieurs gammes de marques d'ustensiles de cuisine Dansk semblent avoir été tirées d'un film vintage des années 50. Saveur fait l'éloge des anciens fours hollandais, des casseroles et des plats de cuisson de Dansk pour leur fonctionnalité et leur beauté, à l'exception des poêles. En raison de défauts de conception ou de la qualité de leurs matériaux, les poêles émaillées Dansk ne font pas un bon travail de transfert de chaleur. Cuisine Gizmo a remarqué les produits de mauvaise qualité de Dansk avant de les utiliser, comme les éclats de peinture d'un pot. Le manche en bois du Dansk ajoute du style, mais un entretien inapproprié peut le déformer ou le détériorer.
Cependant, Dansk offre certains avantages malgré ces inconvénients : les couvercles en forme de dessous de plat peuvent être utilisés à d'autres fins, et les produits sont disponibles dans une variété de teintes attrayantes. Compte tenu de ses prix élevés et des préoccupations des clients, ils ont placé Dansk plus bas sur notre liste. De plus, les gens ne savent pas pourquoi les articles Dansk de différentes couleurs ont des prix différents.
#3. Pan vert
GreenPan est l'une des marques originales d'ustensiles de cuisine antiadhésifs "non toxiques". Vous aurez peut-être besoin d'un rappel rapide. La FDA a découvert que certains des composés utilisés dans le téflon le rendaient nocif pour les individus et l'environnement. Thermalon, un matériau en silicone, rend la surface antiadhésive du GreenPan résistante aux rayures et à la chaleur jusqu'à 850 degrés Fahrenheit. Des poêles, des marmites et autres sont disponibles, ainsi que des ensembles. Les ensembles multi-pièces peuvent coûter entre 150 $ et 720 $.
#4. T-fal
T-Fal est l'une des marques d'ustensiles de cuisine à bas prix bien connues qui est très conviviale pour les chefs débutants à la maison. Le T rouge au milieu de la casserole est une caractéristique de la marque et il devient rouge vif lorsque la casserole est prête à l'emploi. Le cœur de cette casserole est également doté d'une technologie anti-gauchissement, ce qui réduit les risques de chauffage irrégulier. Les poignées peuvent être plus courtes que celles des fabricants concurrents (dont Calphalon), mais elles sont bien conçues et simples à saisir. Les poignées peuvent être retirées en les dévissant.
T-fal produit une variété de matériaux, y compris l'antiadhésif, l'antiadhésif en céramique, l'acier inoxydable et l'anodisé dur. En raison de sa construction fragile, cette batterie de cuisine est sujette aux éclats et au gauchissement. Bien que les matériaux facilitent le chauffage de la poêle, ils l'empêchent également de rester chaude longtemps.
Selon Appropriate Reviews, le revêtement antiadhésif des poêles T-fal n'est pas aussi efficace que celui des marques d'ustensiles de cuisine concurrentes. Les chefs à domicile devront donc utiliser plus de matières grasses pour éviter de coller lors de la friture d'œufs et d'autres plats similaires.
#5. Écolution
Ecolution fabrique une grande variété de marques d'ustensiles de cuisine pour les magasins à grande surface comme Walmart, Amazon et Target. La poêle à frire antiadhésive Evolve de cette marque a une note moyenne de 4.5 sur près de 2,000 XNUMX acheteurs Amazon. La casserole chauffe uniformément les plats, cependant, les clients d'Amazon se sont plaints qu'elle se rayait facilement et s'usait en un an.
Comprenant deux poêles à frire, deux casseroles et un four hollandais, l'ensemble de batterie de cuisine Ecolution Artistry de huit pièces est commercialisé pour moins de 100 $ au moment de la publication et a toutes les exigences pour un premier cuisinier à la maison (tous avec couvercles) . Les clients qui ont acheté l'ensemble louent sa durabilité et le fait qu'il peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Dans l'ensemble, les gens ont des problèmes avec les ustensiles de cuisine antiadhésifs, et ces problèmes s'appliquent également à cette marque particulière : ce n'est pas très durable, vous ne pouvez l'utiliser qu'à basse température, et vous ne l'utiliserez probablement pas plus d'un an avant de devoir le remplacer. Dépenser un peu plus sur les marques d'acier inoxydable peut vous procurer une batterie de cuisine plus durable et largement disponible.
#6. Carvi
En 2019, Caraway a introduit son option antiadhésive «plus saine» qui combine forme et fonction sur le marché des ustensiles de cuisine. En raison de ses couleurs vives et de son design bien pensé, il est rapidement devenu un favori parmi les milléniaux. La surface antiadhésive en céramique de la poêle, sa conception allant au four, l'absence de points chauds et les solutions de stockage modulaires se sont démarqués lors des tests. Néanmoins, il s'agit d'une toute nouvelle marque de vente directe au consommateur, alors ne vous attendez pas à trouver autant de produits que chez d'autres détaillants. L'ensemble de batterie de cuisine de base comprend une poêle à frire de 10.5 pouces, une casserole de 3 pintes, une sauteuse de 4.5 pintes et un four hollandais de 6.5 pintes.
#7. Tout vêtu
Repenser votre approche des ustensiles de cuisine Vous démarrez une base de données ? Alors tu veux faire comme si c'était la fin du monde ? Pour cela, il y a All-Clad. La ligne en acier inoxydable est ce qui nous fait revenir à cette marque vieille de 50 ans, malgré le fait qu'elle propose également des options en céramique, antiadhésives et anodisées dures. Avec deux couches d'acier inoxydable et d'aluminium fusionnées, ce matériau excelle en termes de conductivité, de durabilité et de performances globales. Même si c'est cher, considérer cette marque comme un investissement pour votre temps de cuisine est approprié.
#8. HexClad
La marque Hex Clad commercialise ses produits comme un croisement entre les marques d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable et antiadhésifs. CNET rapporte que la société maintient son affirmation selon laquelle ses ustensiles de cuisine sont en fait antiadhésifs tout en résistant aux rayures et aux éclats comme une casserole en acier inoxydable. Les casseroles à revêtement hexagonal sont un peu plus encombrantes à soulever et peuvent ne pas saisir les aliments aussi bien qu'une casserole en acier inoxydable ordinaire. Les casseroles à revêtement hexagonal sont plus faciles à nettoyer que celles en acier inoxydable et peuvent être nettoyées avec du savon à vaisselle et de l'eau. Les expériences des utilisateurs avec cette casserole au fil du temps ont confirmé les revendications de durabilité du fabricant. Lorsqu'il s'agit de ne pas se rayer, ces casseroles et poêles sont bien meilleures que les autres options antiadhésives.
En termes simples, le Hex Clad est une excellente alternative à l'utilisation d'une poêle antiadhésive, mais il ne doit pas être utilisé à la place d'une poêle en acier inoxydable. La casserole de 10 pouces coûtait environ 100 $ chez Amazon au moment d'écrire ces lignes. Pour ce prix, vous pourriez obtenir une poêle en acier inoxydable au lieu d'une poêle antiadhésive plus chère.
#9. Loge
Il n'y a aucune raison de ne pas avoir au moins une poêle en fonte Lodge dans votre cuisine. Il est bon marché, se présente sous de nombreuses formes et couleurs et peut durer toute une vie avec un assaisonnement et un entretien appropriés. Tous les modèles les plus récents sont vrais, vous permettant d'économiser du temps et de l'argent. La fonte est idéale pour cuire et saisir la viande jusqu'à une belle finition brune et croustillante (bonjour, cookie à la poêle). Il n'est pas idéal pour toutes les tâches en raison de son poids élevé et de son temps de chauffage prolongé.
#dix. Viking
Il existe de nombreux choix d'ustensiles de cuisine antiadhésifs, en aluminium anodisé dur et en acier inoxydable des marques Viking. Vous pouvez économiser beaucoup d'argent en achetant la collection en acier inoxydable plutôt que tout-plaqué. La durabilité et la longévité de ces casseroles sont d'importants arguments de vente. Le produit le plus vendu de Viking est une rôtissoire à trois couches en acier inoxydable avec un couvercle à induction en métal et une grille. Les fabricants affirment que la forme ovale de cette casserole est meilleure pour maintenir la chaleur, et cela en retirant la grille. Le couvercle peut être utilisé comme plat de service séparé de la même capacité pour contenir des casseroles ou des gratins.
Le four hollandais à trois couches en acier inoxydable a une note moyenne de 4.7 sur 177 acheteurs sur Amazon, il est donc fortement recommandé. La forme de ce pot est idéale pour faire bouillir, sauter et cuire des soupes. Le Viking est différent des autres casseroles en acier inoxydable car il a des côtés coniques. Ces côtés augmentent la surface, ce qui accélère l'évaporation de l'eau. Le four hollandais Viking est une option légère pour les personnes qui souhaitent ajouter à leur collection d'ustensiles de cuisine. Il peut résister à une chaleur allant jusqu'à 600 degrés Fahrenheit, ce qui le rend approprié pour une utilisation sur le gril, sous le gril ou sur la table de cuisson.
Quels ustensiles de cuisine les meilleurs chefs recommandent-ils ?
Les marques d'ustensiles de cuisine Chef préfèrent des matériaux tels que le cuivre, la fonte et l'acier au carbone. La plupart des cuisiniers de l'industrie de la restauration n'utilisent pas d'ustensiles de cuisine antiadhésifs car ils s'usent trop rapidement au quotidien. Les poêles antiadhésives sont plus chères que les poêles en acier au carbone et ont une durée de vie plus courte lorsqu'elles sont utilisées dans les cuisines commerciales.
Quelle est la meilleure batterie de cuisine pour la cuisine de tous les jours ?
Ce type d'ustensiles de cuisine est idéal pour la préparation quotidienne des aliments ainsi que pour une variété d'autres tâches. L'acier inoxydable est durable et adaptable, ce qui le rend idéal pour préparer n'importe quel repas. Les casseroles en acier inoxydable sont résistantes aux rayures et aux bosses, vous pouvez donc vous sentir en sécurité en les utilisant avec des outils en métal et en les nettoyant avec des produits chimiques agressifs.
Meilleures marques d'ustensiles de cuisine
Peu importe si vous recherchez des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle ou un ensemble plus basique pour commencer, vous aurez besoin de quelques casseroles et poêles de base. Mais si vous investissez dans des marques d'ustensiles de cuisine antiadhésifs de qualité, vous n'aurez pas à vous soucier des inconvénients de la cuisson ou du nettoyage. Des préoccupations telles que la question de savoir si un ensemble de casseroles antiadhésives est effectivement antiadhésive et, par conséquent, plus facile à nettoyer, surviennent lors de l'achat d'un ensemble de batterie de cuisine antiadhésive.
Cependant, l'utilisation de casseroles et de poêles antiadhésives peut grandement améliorer son expérience en cuisine. Tout ce dont vous avez besoin est de l'eau pour faire glisser les aliments cuits sur des casseroles et des poêles en acier inoxydable. Tous ceux qui apprécient la commodité et veulent des ustensiles de cuisine antiadhésifs apprécieront le revêtement antiadhésif.
Les casseroles en fonte et autres ustensiles de cuisine similaires peuvent être assaisonnés pour les rendre antiadhésifs. cependant, ce processus peut prendre du temps et certaines surfaces vieillies ne peuvent pas être nettoyées avec de l'eau et du savon.
Lorsque vous magasinez pour des marques d'ustensiles de cuisine antiadhésifs, il est important de penser aux produits chimiques et aux matériaux utilisés pour rendre les casseroles résistantes aux taches, à l'huile et à la graisse. Ainsi, nous voyons de nombreuses campagnes de marketing utilisant des expressions telles que « sain », « non toxique », « sans PFOA », « sans PFAS » et « sans téflon ». Voici les meilleures marques d'ustensiles de cuisine antiadhésifs.
#1. Tout vêtu
Les chercheurs ont examiné de nombreuses marques d'ustensiles de cuisine et ont constaté que l'ensemble d'ustensiles de cuisine antiadhésifs anodisés durs All-Clad HA1 était le meilleur dans l'ensemble. Il a passé tous les tests avec brio, et la finition noire élégante et la poignée en métal brillant de chaque casserole en font un spectacle à voir. Les poignées de All-Trademark Clad sont faciles à tenir car elles sont concaves et leur longueur garantit que chaque casserole est parfaitement équilibrée.
Les casseroles sont peut-être un peu lourdes, mais elles sont fabriquées en aluminium anodisé dur de haute qualité et sont bien construites. De plus, All-Clad utilise trois couches de matériau antiadhésif sans PFOA pour créer une finition lisse qui facilite la libération des aliments des casseroles.
#2. T-fal
La batterie de cuisine T-Fal C561SC Titanium Advanced Antistick 12 pièces est la meilleure option si vous voulez un ensemble antiadhésif de haute qualité qui ne cassera pas la banque et peut être nettoyé rapidement et facilement. Basé sur son faible coût et ses performances de haute qualité, cet ensemble d'ustensiles de cuisine est l'une des meilleures marques.
Les chercheurs ont testé cet ensemble et ont découvert qu'il produisait des œufs frits correctement sans huile ajoutée et que le riz et les sauces étaient cuits dans les casseroles sans brûler. Non seulement cela, mais la marmite incluse dans cet ensemble fait bouillir l'eau plus rapidement que toute autre dans notre groupe de comparaison. Il était facile de chauffer les casseroles uniformément et les poignées rembourrées restaient froides au toucher. Les poignées rivetées sont faciles à saisir et peuvent supporter jusqu'à 350 degrés Fahrenheit au four sans se casser. Cet ensemble de batterie de cuisine de haute qualité va au lave-vaisselle, ce qui vous fait gagner du temps à récurer les casseroles après utilisation.
#3. Circulons
Les cercles concentriques surélevés sur la surface antiadhésive de chaque casserole et poêle de la batterie de cuisine 11 pièces Circulon Symmetry Black facilitent le nettoyage. Même s'ils ne savent pas pourquoi ni comment ces crêtes ont acquis la marque Circulon, je peux attester de leur efficacité pour empêcher les aliments d'adhérer. Les poêles Circulon de haute qualité n'ont pas seulement bien réussi les tests antiadhésifs ; ils ont également bien réussi dans de nombreux autres (sauf que la conception de la marmite haute et maigre a pris le plus de temps dans le groupe pour faire bouillir l'eau).
Par rapport aux autres marques d'ustensiles de cuisine que les gens ont utilisées, celles-ci étaient parmi les plus conviviales en raison de leur conception ergonomique, de leurs poignées en acier inoxydable et de leur poids judicieusement réparti. La batterie de cuisine est faite d'une substance anodisée dure, ce qui la rend deux fois plus durable que l'acier inoxydable. Chacun est robuste et durable, avec un revêtement anti-rayures.
#4. Cuisineart
L'ensemble de 12 pièces Cuisinart Green Gourmet Hard Anodized, qui fait partie de la nouvelle gamme de produits écologiques de Cuisinart, était meilleur que quiconque aurait pu l'espérer. Par rapport aux revêtements à base de pétrole, Cuisinart affirme que leur revêtement antiadhésif en céramique utilise moins d'huile car il est sans PTFE ni PFOA. Les ustensiles de cuisine cuisaient uniformément et les rivets généreusement espacés des poignées facilitaient le nettoyage. Les qualités antiadhésives ont parfaitement fonctionné et l'ensemble a également bien fonctionné dans tous les autres tests.
Par rapport aux autres marques d'ustensiles de cuisine que les gens ont essayées, celle-ci n'est pas tout à fait à la hauteur. Les deux casseroles ne vont pas au lave-vaisselle et ne s'empilent pas parfaitement. De plus, le plus petit pot grattait constamment le plus gros car il était coincé à l'intérieur. Même s'il y a beaucoup de rapport qualité-prix dans cet ensemble, nous avons estimé qu'il manquait une poêle antiadhésive de 12 pouces et une sauteuse plus grande.
#5. Ninja
Dans l'ensemble, les gens étaient vraiment satisfaits de la collection d'ustensiles de cuisine Ninja Foodi NeverStick Ultimate. Malgré une surface plus rugueuse que les poêles antiadhésives standard, ces poêles ont surpassé la grande majorité de la concurrence en termes d'empêcher les aliments de coller.
Même sans huile, l'œuf au plat a glissé partout dans la poêle et le riz n'a pas collé. Cette batterie de cuisine n'était pas la meilleure pour répartir uniformément la chaleur, mais elle n'était pas la pire non plus. Non seulement les gens ont apprécié la rapidité et la facilité avec laquelle ces casseroles chauffaient, mais aussi à quel point elles étaient légères.
De plus, ces casseroles étaient par ailleurs excellentes, cependant, elles ont perdu des points en raison de quelques détails mineurs. Les rivets retenant les poignées de la casserole étaient beaucoup trop rapprochés, ce qui rendait le nettoyage pénible.
Des taches inégalement brûlées se produisaient lors de la cuisson du riz car la conception de la casserole rendait difficile l'accès aux bords avec une cuillère.
Quels ustensiles de cuisine dureront toute une vie ?
À ce jour, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable restent un cran au-dessus de l'aluminium et du téflon. Un ensemble d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable de haute qualité est un investissement qui rapportera très longtemps. Vous n'aurez pas à remplacer vos anciens ustensiles de cuisine usés ou à les remplacer par des nouveaux. Aussi, lisez APPAREILS DE CUISINE : Top 10 des petits appareils de cuisine indispensables pour votre entreprise.
Existe-t-il des poêles antiadhésives qui durent ?
Le Zwilling Madura Plus est la meilleure recommandation pour une poêle antiadhésive durable et polyvalente qui durera des années. En général, les revêtements antiadhésifs sur les casseroles en céramique ne durent pas aussi longtemps que sur les casseroles non en céramique, mais le GreenPan Paris Pro est une excellente option si vous utilisez une casserole en céramique.
Quelle est la batterie de cuisine la plus sûre et la plus durable ?
Les cinq types d'ustensiles de cuisine considérés comme les plus sûrs sont la fonte, l'acier inoxydable, la fonte émaillée, le verre et la céramique 100 % non toxique.
De plus, en raison du fait qu'il est à la fois durable et esthétique, ce matériau est utilisé pour fabriquer bon nombre des meilleures casseroles et poêles. Parce qu'il ne réagit pas avec les aliments acides ou alcalins et qu'il ne se pique pas ou ne se raye pas facilement, l'acier inoxydable est très recherché comme surface de cuisson intérieure. En particulier, l'acier inoxydable « 18/10 » est très prisé à cet effet.
Meilleures marques d'ustensiles de cuisine aux États-Unis
La plupart des marques d'ustensiles de cuisine déménagent leurs usines à l'étranger parce que les détaillants font pression sur eux pour qu'ils gagnent plus d'argent et que les coûts de main-d'œuvre locale augmentent. Malgré cette tendance, quelques marques américaines (USA) continuent de vendre des ustensiles de cuisine de haute qualité. Voici les meilleures marques d'ustensiles de cuisine aux États-Unis.
#1. Tout vêtu
All-Clad est la marque pionnière des ustensiles de cuisine multicouches collés depuis 1967. En ce qui concerne les produits entièrement revêtus, il s'agit du fabricant d'origine.
John Ulam, un métallurgiste, a lancé All-Clad dans la banlieue de Pittsburgh à Canonsburg, en Pennsylvanie, en 1971. Il a également proposé la construction en acier inoxydable emblématique de l'entreprise.
Même si certaines casseroles et certains appareils antiadhésifs sont désormais créés à l'étranger, All-Clad continue de fabriquer ses ustensiles de cuisine en acier inoxydable à Canonsburg, en Pennsylvanie, en utilisant de l'acier fabriqué aux États-Unis. Leurs ustensiles de cuisine sont vendus dans des grands magasins comme Williams-Sonoma et Macy's, ainsi que sur des sites Web comme Amazon et All-Clad.com.
#2. Abbio
Tout cuisinier sérieux digne de ce nom a besoin d'ustensiles de cuisine qui dureront plus longtemps que la dernière Cène, et ils peuvent l'obtenir et bien plus encore chez Abbio. Par exemple, le revêtement antiadhésif à quatre couches d'Abbio et sa poêle, composée d'une seule pièce d'acier inoxydable et d'une base en aluminium, sont d'excellents exemples de la robustesse des ustensiles de cuisine. Vos aliments seront chauffés rapidement, cuits uniformément et retirés facilement. Les ustensiles de cuisine vendus par Abbio sont également de qualité commerciale et faciles à nettoyer. Abbio est l'une des meilleures marques d'ustensiles de cuisine aux États-Unis.
#3. Curry Aïcha
Ayesha Curry, auteure de livres de cuisine et star de Food Network, qui se trouve également être la femme de Stephen Curry, affirme qu'une bonne dose de culte des célébrités peut être utile dans la cuisine. Sa marque d'ustensiles de cuisine a des caractéristiques à la mode, comme l'émail sur l'acier, et des améliorations utiles, comme un meilleur antiadhésif. Vous pouvez vous approvisionner en tout, des casseroles aux fours en passant par les grils, les ustensiles de cuisson, la fonte et les bocaux remplis de graisse de bacon, ce qui en fait un excellent cadeau. En ce qui concerne les ustensiles de cuisine, la collection Hard Anodized se distingue comme une excellente option en raison de la simplicité du processus.
#4. Fabriqué en
Made In est l'une des meilleures marques si vous voulez des ustensiles de cuisine de haute qualité fabriqués aux États-Unis sans vous ruiner. Cependant, le "Made in" n'est pas bon marché, mais il est nettement moins cher que les fabricants d'ustensiles de cuisine haut de gamme qui fabriquent aux États-Unis (comme All-Clad).
Made In a fait ses débuts en 2016 avec l'intention d'offrir des ustensiles de cuisine de qualité commerciale à des tarifs abordables. Chip Malt et Jake Kalick, meilleurs amis depuis l'enfance, ont lancé une entreprise qu'ils ont bâtie petit à petit grâce à la vente directe aux consommateurs. Ils sont connus pour leurs produits discrets de haute qualité, il n'y a donc pas beaucoup de collections parmi lesquelles choisir. Cependant, vous verrez que tout est fait avec le cuisinier à la maison à l'esprit.
#5. Loge
Lodge, qui est en activité depuis 1896, fabrique des ustensiles de cuisine en fonte et d'autres articles à South Pittsburg, Tennessee.
En plus de la fonte émaillée, de l'acier au carbone et du grès, Lodge est une entreprise familiale qui existe depuis plusieurs générations et qui est surtout connue pour ses poêles en fonte. Cependant, la société propose également une gamme d'autres options pour les ustensiles de cuisine. C'est la plus ancienne et la plus ancienne de toutes les entreprises américaines qui fabriquent de la fonte.
Quelle est la forme de batterie de cuisine la plus saine ?
Les casseroles et poêles faites de matériaux tels que l'acier inoxydable, la céramique, le verre ou la fonte sont les meilleurs choix pour empêcher les substances potentiellement nocives de s'infiltrer dans les aliments que vous préparez.
Quel type de casseroles les chefs utilisent-ils ?
L'aluminium, l'acier inoxydable, le cuivre et la fonte sont les quatre types de poêles à frire ou à sauter les plus couramment utilisés par les chefs professionnels. Chacun de ces quatre matériaux possède son propre ensemble unique de qualités et d'avantages qui en font une option souhaitable.
Conclusion
Les marques d'ustensiles de cuisine sont disponibles dans une variété de tailles pour essayer de répondre à autant de besoins différents que possible. Tenez compte de votre méthode de cuisson préférée avant de plonger dans un ensemble. Cependant, il est crucial de réfléchir à la façon dont vous utiliserez les poêles ou les casseroles que vous achetez si elles ne sont pas antiadhésives. Si vous cuisinez quelque chose de délicat, comme des œufs ou des fruits de mer, des pancakes ou des crêpes, ou quelque chose d'aussi simple que des sandwichs au fromage grillé, alors vous avez besoin d'ustensiles de cuisine antiadhésifs.
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Référence
