Les fabricants de céréales produisent des céréales destinées à la consommation. Ils sont appelés « repas du matin ». Les céréales sont des aliments légers qui peuvent être consommés n'importe où, bien qu'il soit préférable de les consommer à la maison. Certaines entreprises céréalières produisent également d'autres aliments. Le repas aux céréales est bon pour tout le monde. Cet article parle des plus grandes ou des meilleures entreprises céréalières et des entreprises qui se sont mises en grève. Il parle également des entreprises céréalières appartenant à des Noirs.
Vue d’ensemble
L'herbe céréalière est toute herbe cultivée pour les composants comestibles de son grain, qui comprennent l'endosperme, le germe et le son. Les cultures céréalières sont cultivées plus largement et fournissent plus d'énergie alimentaire à l'échelle mondiale que toute autre forme de culture.
Dans les sociétés, les générations aiment consommer plus de céréales. Dans la civilisation moderne, les céréales sont destinées au petit-déjeuner ou à d'autres moments de la journée. Les céréales chaudes, telles que la bouillie et le gruau, ont le plus d'histoire. Les céréales froides prêtes à manger à la fin des années 1800 étaient généralement faites avec du lait (traditionnellement du lait de vache), mais vous pouvez également utiliser du yogourt ou le prendre nature. Les fruits ou les noix en font parfois partie. Certaines entreprises commercialisent leurs produits en se basant sur les bienfaits pour la santé de la consommation de céréales à base d'avoine et riches en fibres.
En 1863, James Caleb Jackson a inventé Granula, la première céréale froide pour petit-déjeuner, aux États-Unis. La céréale n'a jamais été populaire en raison de l'exigence gênante de faire tremper les grosses pépites de son et de graham pendant la nuit pour les attendrir. Wheatena a été inventé par George H. Hoyt en 1879, à une époque où les commerçants achetaient des céréales (les plus populaires étant le blé, la farine d'avoine et les céréales) en lots de barils et les ramassaient pour les vendre à la livre aux clients.
Principales entreprises céréalières
Le marché mondial des céréales pour petit-déjeuner valait plus de 40 milliards de dollars en 2017 et atteindra 54 milliards de dollars d'ici 2022. La croissance des principales marques de céréales peut être obtenue en modifiant les habitudes alimentaires et l'influence de la culture occidentale sur les consommateurs des économies émergentes. Les dix principales entreprises de céréales du matin se concentrent sur l'innovation et le marketing des produits pour répondre à la demande croissante de marques saines. Dans leur vie bien remplie, les gens changent leurs habitudes matinales et choisissent des céréales sans gluten. Les céréales de petit-déjeuner les plus vendues offrent une alternative qui permet de gagner du temps, tandis que les céréales adaptées au diabète favorisent une routine de petit-déjeuner saine.
Les principales entreprises de céréales du matin doivent élargir leur marché en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et de la demande d'aliments nutritifs et pratiques. Il augmente la conscience de la santé et le revenu disponible de la classe moyenne, stimulant la demande de marques de céréales populaires. Ces dernières années, la plupart des clients se sont concentrés sur la diminution de leur apport calorique en passant à des marques de céréales saines. Les principales entreprises de céréales pour petit-déjeuner viennent d'Amérique du Nord, malgré l'important marché de consommation de l'Asie-Pacifique. Ces dernières années, les céréales pour petit-déjeuner sans gluten et pour diabétiques sont devenues de plus en plus populaires dans le monde. La liste suivante des principales entreprises céréalières est ci-dessous ;
#1. Kellogg's
Kellogg's est l'une des plus grandes marques de céréales du matin, ayant produit les meilleures céréales pour le petit-déjeuner pendant de nombreuses décennies. Kellogg's est l'une des plus grandes marques de céréales. Sa création remonte à 1906 dans le Michigan, aux États-Unis, par Will Keith Kellogg, et c'est l'un des principaux fabricants de bonnes céréales du matin. En 2017, cette marque de céréales pour petit-déjeuner la plus vendue a réalisé un chiffre d'affaires annuel de plus de 15 milliards de dollars et un revenu net d'environ 2 milliards de dollars. Cette grande marque de céréales pour petit-déjeuner fabrique également des céréales pour petit-déjeuner diabétiques et emploie plus de 30,000 XNUMX personnes.
#2. Le moulin rouge de Bob
Bob's Red Mill est l'une des dix premières entreprises de céréales pour petit-déjeuner au monde, proposant une variété de variétés de céréales saines sous son égide. La création de la marque de céréales pour petit-déjeuner a eu lieu en 1978 à Milwaukie, Oregon par Bob Moore, et est largement reconnue comme l'une des meilleures marques de céréales pour petit-déjeuner au monde. En 2017, Bob's Red Mill, l'une des principales sociétés céréalières, devrait avoir un chiffre d'affaires de près de 10 milliards de dollars et un bénéfice net d'environ 1 milliard de dollars. Cette entreprise des dix premières céréales pour petit-déjeuner possède une usine de plus de 80,000 XNUMX pieds carrés et souhaite développer la production et la distribution de produits céréaliers sains à l'échelle mondiale.
#3. Erewhon
Erewhon est une autre grande marque de céréales du matin sur le marché mondial et est l'un des principaux fabricants de céréales depuis de nombreuses années. Aveline Kushi et Michio Kushi ont développé cette marque de céréales populaire à Boston, dans le Massachusetts, en 1966. En 2017, ce top 10 des céréales pour petit-déjeuner devrait être en mesure de générer un chiffre d'affaires annuel de plus de 1 milliards de dollars et un bénéfice d'exploitation de plus d'un milliard de dollars, avec environ 4 points de vente dans la région nord-américaine. Cette entreprise de céréales pour petit-déjeuner la plus vendue emploie plus de 1,500 XNUMX personnes et est spécialisée dans la production et la commercialisation des meilleures céréales pour petit-déjeuner sans gluten. Comme en témoigne la hausse des ventes et des revenus, Erewhon reste populaire parmi les enfants aux États-Unis, comme en témoigne la hausse des ventes et des revenus.
#4. Weetabix limité
Weetabix Limited est une grande entreprise de céréales pour petit-déjeuner qui produit bien des céréales pour diabétiques. En 1932, Bennison Osborne a dû créer Weetabix Limited, l'une des dix premières entreprises de céréales pour petit-déjeuner. Cette entreprise emploie environ 2,000 12 personnes et réalise un chiffre d'affaires annuel de 1.5 milliards de dollars et un bénéfice d'exploitation de 3 milliard de dollars. Weetabix est une marque de céréales leader au Royaume-Uni, fabriquant XNUMX milliards de biscuits par an dans son usine de Kettering.
#5. Céréales Nestlé
Nestle Cereals est l'une des dix premières marques de céréales pour petit-déjeuner au monde, offrant les meilleures céréales pour petit-déjeuner pour le diabète et étant l'une des sociétés céréalières les plus saines. Cette grande marque de céréales a été fondée en 1991 en tant que coentreprise entre General Mills et Nestlé dans le but de produire les meilleures céréales pour petit-déjeuner au monde. En 2017, cette entreprise de céréales du matin la plus vendue devait avoir un chiffre d'affaires annuel d'environ 120 millions de dollars et un bénéfice d'exploitation de près de 45 millions de dollars. Cette marque bien connue fabrique des céréales pour petit-déjeuner sans gluten. Nestlé emploie environ 1,800 XNUMX professionnels dans sa division céréales.
Entreprises céréalières appartenant à des Noirs
C'est un entrepreneur prospère du Connecticut qui a créé le plus récent groupe d'entreprises céréalières appartenant à des Noirs, nommé à juste titre "Proud Puffs", qui propose des bouffées au chocolat et végétaliennes en forme de poing. Selon Nic, le groupe d'entreprises céréalières appartenant à des Noirs s'est inspiré du mouvement Black Lives Matter.
Legacy Cereal, le groupe d'entreprises appartenant à des Noirs, prévoit de lancer son premier produit, les céréales pour petit-déjeuner Proud Puffs, plus tard ce printemps. Proud Puffs est une céréale matinale végétalienne à faible teneur en sucre à base de cacao véritable, de tapioca et de fruits de moine qui a des bouffées en forme de poing à saveur de chocolat. Les sociétés Legacy Cereal appartenant à des Noirs, fondées en décembre 2020 par Nic King, se consacrent au développement de produits alimentaires et de petit-déjeuner à base de plantes et soucieux de leur santé.
Les plus grandes entreprises céréalières
General Mills, Kellogg Company, Post Consumer Brands et Quaker Oats (une division de PepsiCo) en sont quatre. Ces entreprises dominent 86 % du marché américain des céréales pour petit-déjeuner, d'une valeur de 8.5 milliards de dollars, et plusieurs de leurs marques sont des noms connus. Ces entreprises améliorent également leurs sources d'ingrédients, il y aura donc beaucoup plus d'améliorations au fil du temps. Ces entreprises peuvent aider les producteurs de céréales américains à prospérer en investissant dans les innovations de la chaîne d'approvisionnement, en établissant et en améliorant les normes de durabilité et en sensibilisant les consommateurs.
Les Practical Farmers of Iowa (PFI) sont prêts à collaborer avec ces entreprises au cœur du pays du maïs. Les agriculteurs ont été encouragés à cultiver des cultures de couverture et à inclure l'avoine et d'autres cultures dans leurs rotations. Cependant, selon des rapports, Quaker Oats de PepsiCo, qui possède une énorme usine dans l'Iowa, n'y achète pas d'avoine. Alors que General Mills utilise beaucoup d'avoine, est basée dans le Midwest et s'est engagée à convertir un million d'acres d'agriculture à des pratiques plus régénératives d'ici 2030, l'entreprise ne s'est pas engagée à acheter de l'avoine à diverses fermes proches de chez elle. Selon PFI, c'est précisément ce manque de certitude sur le marché qui freine les agriculteurs de l'Iowa.
Les entreprises céréalières en grève
1,400 5 travailleurs syndiqués de Kellogg's se sont mis en grève du 21 octobre au 2021 décembre 2021 (BCTGM). Le syndicat et les employeurs se sont affrontés au sujet d'un nouveau contrat de travail, qui comprenait les soins de santé, les vacances, les prestations de retraite, le coût de la vie et les vacances. La grève a affecté les opérations de production de céréales de Kellogg à Battle Creek, Michigan, Omaha, Nebraska, Lancaster, Pennsylvanie et Memphis, Tennessee. Il s'agit de l'une des nombreuses grèves prévues par le BCTGM en XNUMX, qui comprend également des actions contre Frito-Lay et Nabisco.
Le débrayage à l'usine Kellogg de Battle Creek est le premier depuis 1972. Le débrayage a pris fin après que les travailleurs ont ratifié un contrat de cinq ans.
Quels sont les 3 meilleurs fabricants de céréales ?
Les plus grandes entreprises de l'industrie de la production céréalière aux États-Unis. Records du monde IBIS pour Kellogg Company, General Mills, Inc., Pepsico, Inc. et Post Holdings, Inc.
Quelle est la plus grande entreprise céréalière ?
En 52 semaines, General Mills, la plus grande entreprise céréalière au monde, a augmenté à la fois le dollar et les ventes unitaires. Les ventes totales de céréales aux États-Unis ont augmenté de 0.9 % pour atteindre 2.6 milliards de dollars, avec 790.7 millions d'unités vendues, un gain de 1.5 % d'une année sur l'autre.
Combien y a-t-il de producteurs de céréales ?
En 2022, il y avait environ 70 entreprises de production céréalière aux États-Unis, soit une croissance de 3.8 % par rapport à 2021.
Quelle est la meilleure entreprise céréalière au monde ?
- Kellogg's.
En règle générale, est l'une des dix premières marques de céréales pour petit-déjeuner au monde, ayant produit les meilleures céréales pendant de nombreuses décennies. Et d'autres, comme indiqué ci-dessous ;
- Meilleur choix. Porte-bonheur aux céréales magiques à grains entiers
- La deuxième place. Céréales croquantes à la cannelle de Cascadian Farm, certifiées équitables.
- Céréales Cheerios au miel et aux noix, aromatisées naturellement par General Mills.
- Un adversaire redoutable. Paquet de 3 céréales multigrains à la cannelle QUAKER Life
Qui est le plus gros concurrent de Kellogg ?
General Mills Inc., JM Smucker Company, Nestlé USA, Frito-Lay et Ingredion sont parmi les principaux concurrents de Kellogg.
Quelle entreprise vend le plus de céréales ?
Les Cheerios sont les céréales préférées des Américains en termes de revenus et de ventes de boîtes. Cheerios est la marque de céréales la plus rentable aux États-Unis, avec un chiffre d'affaires de 18.127 milliards de dollars et 139.1 millions de boîtes vendues. Le secteur céréalier aux États-Unis vaut 20.59 milliards de dollars en 2022.
Conclusion
Au fur et à mesure que l'économie se développe, les entreprises céréalières font de même, en particulier dans la qualité de leurs céréales. Les céréales sont bonnes pour tout le monde et sont principalement prises le matin au petit-déjeuner. Cet article renseigne sur les « sociétés céréalières ».
FAQ sur les sociétés céréalières
Qu'est-ce qu'un produit céréalier ?
farines de blé, de seigle et d'avoine; la semoule, la semoule de maïs et le gruau de maïs font partie des produits céréaliers obtenus à partir du processus de mouture. La farine de céréales est utilisée pour faire du pain. Certains des autres articles sont les céréales pour petit-déjeuner, les pâtes, les collations, les mélanges secs, les gâteaux, les pâtisseries et les tortillas.
Combien gagnent les entreprises céréalières ?
L'entreprise de fabrication de céréales du matin aux États-Unis comprend environ 85 établissements (entreprises à emplacement unique et unités d'entreprises à emplacements multiples) avec un chiffre d'affaires annuel total d'environ 10 milliards de dollars.
Quelle est l'importance des céréales?
Une source fantastique de glucides une bonne source de protéines un bon apport en vitamines B, telles que le fer folate, le magnésium, le cuivre, le phosphore et le zinc
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Bibliographie
