Normalmente, las empresas dependen de las mercancías para generar ingresos y crecer o expandirse como empresa. Dependiendo del tipo de artículo, las diferentes formas de mercancía suelen tener efectos distintos tanto en las empresas como en los clientes. Los profesionales de ventas y marketing pueden beneficiarse al aprender sobre este tipo de productos al desarrollar o planificar estrategias de precios y de la empresa. En esta publicación, exploraremos qué es la mercancía, incluidos los distintos tipos.
¿Qué es la mercancía?
Un producto que se puede comprar o vender se denomina mercancía (o merchandising). Por ejemplo, todos los productos de un supermercado se compran a un fabricante y se venden a los clientes. Mercancía puede referirse a cualquier artículo a la venta, como prendas en una tienda de ropa o teléfonos en una tienda de electrónica.
¿Por qué debería preocuparse por la mercancía?
En la sociedad actual, los bienes mantienen al mundo girando y nuestras demandas económicas se satisfacen. Los clientes modernos luchan por existir en ausencia de mercancías. Todo es mercancía, ya sea un deseo o una necesidad. Las empresas necesitan mercancías para poder vender y obtener ganancias. La mercancía es crucial ya que cubre todas nuestras demandas.
¿Qué es la mercancía al por mayor?
La mercancía mayorista es una amplia gama de productos destinados a minoristas y no a usuarios finales. La mercancía al por mayor es vendida por un distribuidor o mayorista ya que implica la venta de artículos a cualquier persona distinta al comprador final.
¿Qué es el inventario de mercancías?
Un inventario de mercancías es una lista de todos los productos comprados por una corporación para revenderlos a los clientes a un precio más alto. Los mayoristas, distribuidores y minoristas compran productos de los fabricantes y los revenden en la tienda o en línea. Los minoristas pretenden vender su inventario de artículos directamente a los clientes, mientras que los distribuidores y mayoristas pretenden venderlo a los minoristas.
Tipos de mercancía
#1. Bienes de conveniencia
Los productos de conveniencia son artículos que las personas deben tener para su supervivencia y salud básicas. Alimentos, ropa, medicamentos básicos, pasta de dientes, jabón y artículos de limpieza son ejemplos de dichos artículos. Las personas compran productos de conveniencia con un mínimo esfuerzo y pensamiento porque generalmente pueden encontrar estos productos fácilmente disponibles en una variedad de lugares. Los alimentos preparados también pueden venir en una variedad de sabores. Cuando un consumidor no puede encontrar su marca preferida, puede comprar una marca alternativa.
Estos artículos suelen ser asequibles; sin embargo, esto también implica que pueden ser más sensibles a los precios. Debido a su bajo costo de oportunidad, las empresas suelen vender grandes cantidades de estos productos a un ritmo más rápido que otros bienes. Las empresas frecuentemente monitorean los precios y la demanda de productos de conveniencia para garantizar que los aumentos de precios no afecten la cantidad de artículos comprados por los clientes.
#2. Bienes impulsivos
Los clientes que compran artículos por impulso no tenían la intención de hacerlo cuando visitaron la tienda. Es posible que lleguen a una tienda con una lista de compras y un presupuesto en mano, pero también pueden agregar uno o dos artículos adicionales después de verlos en un estante. Los clientes frecuentemente ven estos artículos y los recogen sin pensarlo mucho.
Las tiendas suelen depender de la exhibición y ubicación de estos artículos para venderlos. Los clientes suelen sentirse atraídos por los artículos impulsivos bien expuestos. Los dulces, las bebidas frías y las publicaciones periódicas son ejemplos de compras impulsivas. Una corporación puede exhibir estos artículos cerca de una caja o cerca del frente de la tienda para que las personas puedan comprarlos mientras ya están comprando otros artículos.
#3. Productos de compras
Los clientes suelen estudiar o querer aprender más sobre cómo comprar productos antes de comprarlos. Con frecuencia, los clientes investigan precios y características antes de comprar el mismo tipo de producto comercial de varias empresas. También pueden evaluar la satisfacción emocional de poseer los bienes al comparar la calidad, el contenido, la apariencia y otros factores. Esto también implica que los compradores pueden comprar este tipo de artículos a un precio más bajo que otras formas de mercancías. Los teléfonos inteligentes, los muebles, la ropa, otros dispositivos y los vehículos son algunos ejemplos de productos de compra.
#4. Productos especiales
Los bienes especiales son artículos que tienen un suministro restringido, tienen asociaciones de lujo o son producidos por empresas específicas que pueden no tener muchas ubicaciones convenientes. Los clientes frecuentemente viajan grandes distancias, realizan investigaciones exhaustivas y pagan una prima por un artículo especializado. Debido a que los artículos especiales son generalmente costosos, los clientes suelen ser exigentes y no aceptan sustitutos o marcas alternativas. Los clientes no pueden comparar estos artículos con artículos similares de otras compañías debido al estado o valor del artículo original. Los artículos de lujo, como vehículos, prendas de vestir, muebles hechos a medida y bebidas alcohólicas importadas, son ejemplos de productos especializados.
Mercancía que mejora la experiencia del cliente
Este tipo de artículos promueven específicamente la rentabilidad de la tienda y, a menudo, mejoran la experiencia del cliente de varias maneras, según el artículo. A continuación se presenta un desglose de seis de estos elementos y cómo afectan tanto a los minoristas como a los clientes:
#1. Mercancía de destino
El producto de destino es un artículo que anima a los clientes a visitar una empresa ignorando artículos idénticos de otros minoristas o competidores. Cuando los compradores las comparan con otras marcas, estas suelen ser las que siguen siendo las más atractivas. La mercancía de destino puede incluir artículos de edición limitada, artículos que no se venden en otras tiendas o artículos en stock regulares que superan a los de la competencia. Al vender estas cosas, una tienda también puede incluir precios atractivos. Los productos y marcas especializados, así como los artículos específicos de la ubicación, son ejemplos de mercancías de destino.
#2. Mejoradores de imagen
Los mejoradores de imagen son productos que impresionan y atraen a los clientes, pero no siempre los alientan a comprarlos. Estos objetos sirven como señales visuales para atraer a los clientes a la tienda y pueden iniciar una conversación. Los potenciadores de imagen también pueden producir publicidad gratuita para la marca a través del boca a boca de los visitantes de la tienda. Debido a que muchos clientes no compran estos productos, las empresas suelen conservar una cantidad baja de ellos. Los mejoradores de imagen pueden incluir productos costosos y lujosos, así como artículos únicos.
#3. Constructores de transacciones
Los creadores de transacciones son elementos importantes que requieren la compra de elementos adicionales para que el elemento principal funcione. Las tiendas pueden ofrecer descuentos en el producto principal, pero aun así ganarán cuando los clientes compren artículos y accesorios adicionales. Al comercializar estos productos, el personal de ventas suele utilizar estrategias de venta complementarias. Las tiendas también pueden colocar deliberadamente estos artículos cerca unos de otros para que los compradores puedan obtenerlos fácilmente. La comida para mascotas es un ejemplo de un producto importante. Se pueden incluir un tazón de comida, un tazón de agua, una almohadilla antideslizante para colocar los tazones, juguetes para mascotas y otros artículos similares.
#4. Constructores de tráfico
Los generadores de tráfico son bienes que atraen clientes con regularidad y pueden ayudar a retenerlos. Estos productos pueden incitar al consumidor a pasar más tiempo en la tienda. Una gasolinera, por ejemplo, también puede vender una pequeña variedad de comida caliente, ropa o billetes de lotería. Los generadores de tráfico también pueden incluir exhibiciones interactivas de productos, que no siempre resultan en una venta pero alientan a los clientes a regresar a la tienda.
#5. Generadores de ganancias
Un generador de ganancias es un producto que se vende con altos márgenes, lo que genera grandes ganancias incluso después de deducir los gastos comerciales. Las tiendas suelen incluir estos productos entre la mercancía general que venden. También pueden ofrecer descuentos a los clientes manteniendo un gran margen de beneficio. Por ejemplo, la tienda de delicatessen de una tienda de comestibles puede ser el lugar donde se venden los artículos que generan más ganancias. Los cosméticos y el vino caro también pueden generar beneficios.
#6. Protectores de césped
Los protectores de césped son elementos que atraen a los clientes a una tienda, pero que no siempre encajan con el tipo de producto elegido por la empresa. Por ejemplo, a una corporación le puede gustar vender cosméticos de alta calidad, pero también incluye cosméticos de menor costo o de calidad promedio en su línea de productos para mantener una base de consumidores constante. Las empresas pueden bajar o cambiar los precios de estos productos en respuesta a los cambios del mercado. Los productos protectores de césped también pueden ayudar a las empresas a desarrollar un plan de precios que supere a los competidores o mantenga una participación de mercado específica dentro de su mercado objetivo.
General Merchandise
Las cosas que ofrece como tienda se clasifican en una de dos categorías amplias. El primero son comestibles y productos alimenticios, y el segundo es material general, que es un término general para prácticamente cualquier cosa que no sea comestibles, desde baterías para audífonos hasta electrodomésticos grandes. Algunas definiciones van un paso más allá al definir quién es o no una tienda de mercancías generales, excluyendo artículos como materiales de construcción o productos usados.
En realidad, las tiendas venden con frecuencia tanto comestibles como productos diversos. Los comestibles, por ejemplo, representaron más de la mitad de los ingresos de Walmart en EE. UU. en 2017, mientras que el gigante de los supermercados Kroger informó que las ventas no relacionadas con comestibles representaban más del 20% de sus ventas de comestibles.
El problema de la perecibilidad
La perecibilidad es un diferenciador significativo entre comestibles y artículos generales. Los productos agrícolas, las carnes y los productos horneados tienen una vida útil definida en días, lo cual es común en los productos comestibles. Esto no se aplica a los productos secos y enlatados, pero sí significa que un supermercado tiene poco margen de maniobra a la hora de abastecer los estantes.
Debido a que los productos en general no son perecederos, hay menos presión para rotar el inventario rápidamente. Por supuesto, hay excepciones. Aunque la tecnología y la indumentaria no son perecederas, esos mercados cambian tan rápidamente que es posible que tengas que amortizar mucho tu inventario no vendido después de sólo unos meses.
Minoristas de Mercancías Generales
La mayoría de los establecimientos visibles desde tu escaparate son minoristas de mercancías generales de un tipo u otro. A pesar de su reciente expansión a las ventas de comestibles, los grandes almacenes y los grandes almacenes se clasifican como comerciantes de bienes generales. La mayoría de los comerciantes especializados también venden productos generales. No tienen la gran selección de productos que tiene una tienda departamental, sino que se especializan en una categoría específica, como zapatos, cámaras o artículos deportivos.
Es una excelente estrategia para un pequeño minorista que busca competir con las grandes tiendas. Tienen un poco de todo, mientras que los pequeños comerciantes especializados tienen mucho más de una cosa en particular.
Venta al por mayor de mercancías generales
El comercio minorista no es la única forma de beneficiarse de los productos generales. También puede vender al por mayor productos generales si desea iniciar su propio negocio. Las grandes cadenas ciertamente están fuera de su rango de precios al principio, pero hay muchas oportunidades de ganarse la vida vendiendo a empresas más pequeñas. Necesitará establecer contactos con productores o distribuidores de productos elegibles antes de venderlos en las tiendas de su área.
Si alguna vez compró un dispositivo útil en una gasolinera o en una tienda de conveniencia, fue allí porque un empresario vio una oportunidad y convenció a los propietarios de la tienda para que lo almacenaran y lo vendieran.
¿Cuál es la diferencia entre mercancía y merchandising?
Un producto que se compra o se vende se denomina mercancía. Es la fuerza impulsora detrás de la economía actual. El merchandising, por otro lado, es el acto de publicitar un producto para que la gente lo compre. Promociones, obsequios o proporcionar un escaparate atractivo para productos específicos son ejemplos de merchandising.
Un supermercado recibió recientemente un envío de champú nuevo, por lo que lo colocaron en un lugar especial y lo resaltaron para que todos lo vieran. Se pueden ofrecer incentivos especiales para persuadir a la gente a comprar el champú.
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Referencias
