INVENTARIO DE NEGOCIOS: Qué es y cómo funciona

Inventario comercial
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El inventario comercial se refiere a las materias primas, los trabajos en curso y los productos terminados que una empresa posee con el fin de vender o producir bienes y servicios. El inventario es un activo fundamental para muchas empresas, ya que les permite satisfacer la demanda de los clientes y aumentar sus ventas. Pero, ¿cómo funciona esto?

En este artículo, repasaremos qué es un inventario empresarial y cómo funciona.

¿Qué es el inventario empresarial?

El inventario comercial le permite garantizar la disponibilidad de los productos y reducir los costos de producción al realizar un seguimiento de la compra, el almacenamiento y la venta de sus artículos en cada etapa. Ayuda a las empresas a realizar un seguimiento de sus niveles de existencias para que puedan decidir cuándo y cuánto crear.

El inventario empresarial es un indicador económico que analiza la cantidad total de inventario en cada una de las tres etapas de producción:

  • Fabricación,
  • Al por mayor y
  • Al por menor.

El informe de inventario también enumera las ventas comerciales y las ventas totales en las tres etapas de producción. 

El inventario y las ventas de una empresa se informan en dólares para el período del informe, pero los inversores y expertos tienden a centrarse en los cambios porcentuales de mes a mes y de mes a año.

¿Por qué son importantes los recuentos de inventario para una empresa?

Economistas, inversores, analistas y organizaciones como la Reserva Federal, empresas de inversión institucional y bancos utilizan los datos para estudiar y predecir cómo cambiará la economía. Los inventarios comerciales son un indicador destacado de lo que hará el sector manufacturero en el futuro y cómo los clientes podrían gastar su dinero.

Los niveles elevados de inventario, por ejemplo, pueden verse como una señal de que los fabricantes están fabricando más productos y tienen suficientes para satisfacer la demanda esperada o de que la demanda de los clientes es baja y demasiados productos no se venden. Esto podría ser una señal de que la economía está empeorando.

Sistemas de Punto de Venta para la Gestión de Inventarios

Numerosos sistemas POS de la lista siguiente pueden ayudar con la contabilidad, el seguimiento del tiempo del personal, los programas de fidelización de clientes, el seguimiento del inventario y ayudar a las empresas a realizar un seguimiento de sus existencias.

NerdWallet recomienda los siguientes sistemas POS, todos los cuales brindan herramientas para la gestión de inventario:

#1. Cuadrado

Uno de los sistemas de punto de venta más populares para pequeñas empresas es Square. Puede realizar un seguimiento del inventario en función de las ventas y generar SKU automáticamente. Square ofrece sistemas adaptados a las industrias de restaurantes, comercio minorista y centradas en citas. 

Un sistema POS típico para satisfacer las necesidades de otros tipos de pequeñas empresas.

Toast, utilizado principalmente por empresas de servicios de alimentos, puede producir informes de inventario e identificar productos decepcionantes. Además, puede mapear digitalmente su plan de inventario para que coincida con la cocina de su empresa.

#2. Velocidad de la luz

Entre los sistemas POS, Lightspeed tiene uno de los mejores productos de gestión de inventario. Gracias a un sistema integral de gestión de inventario que rastrea la disponibilidad de productos en varias ubicaciones, los usuarios pueden crear puntos de reorden automáticos para garantizar que nunca se queden sin productos.

# 3. Shopify

Los usuarios de Shopify, un popular sistema de punto de venta para minoristas en línea, pueden verificar su inventario actual, cambiar automáticamente los niveles de inventario y recibir alertas cuando llegue el momento de adquirir más de un determinado artículo.

Tipos de inventario comercial 

En cuanto a la oferta y la demanda, los propietarios y gerentes de empresas necesitan conocer diferentes tipos de bienes. Al conocer estos diferentes tipos de inventario, podrá manejar, planificar y presupuestar mejor. Entonces, podrá satisfacer las necesidades de los clientes y tener un buen desempeño en el mercado.

#1. Materiales

Todo negocio necesita materias primas para seguir adelante. Están hechos de los mismos materiales que utiliza su empresa para fabricar sus productos. Por ejemplo, si tienes un servicio de limonada, necesitas agua, azúcar y limones. No puedes elaborar la bebida que comercializas y vendes sin estos productos crudos. Si tienes limonada, tus clientes estarán contentos (y ya no tendrán sed).

Si su empresa no tiene una forma de realizar un seguimiento de sus suministros de materias primas, no puede predecir lo que ganará en el próximo trimestre o año.

#2. Trabajo en progreso (WIP)

El trabajo en progreso (WIP) se compone de todas las partes de un sistema en las que se está trabajando. El WIP generalmente se compone de materias primas enviadas para ser procesadas por primera vez. También incluye todo el proceso de realización de una película. Digamos, por ejemplo, que usted es dueño de una empresa que repara automóviles. Su WIP incluiría pastillas de freno.

#3. Productos terminados

Como habrás adivinado, el inventario de productos terminados incluye todos los artículos terminados listos para ser comercializados y vendidos. Por ejemplo, si su empresa de alimentos vende conos de helado preenvasados, los conos en sus cajas se considerarían productos terminados.

#4. Materiales de embalaje

Como sugiere el nombre, el material de embalaje es lo que tiene a mano para empacar y enviar sus productos terminados. La mayoría de los materiales de embalaje se clasifican en uno de estos tres grupos:

El material de embalaje principal es la caja, bolsa u otro material que contiene el producto mientras se exhibe en una tienda. Si su empresa fabrica jabón para lavar ropa, la caja o botella que los clientes sacan del estante del supermercado es su principal tipo de empaque.

El segundo material de embalaje que utiliza es la caja, bolsa u otro material para almacenar y transportar sus mercancías. Siguiendo con el ejemplo del detergente para ropa, la caja grande que contiene cuatro botellas de su producto para almacenamiento a granel y envío a tiendas minoristas es el segundo tipo de empaque.

#5. Stock de seguridad

Con un buen seguimiento, seguimiento y control, puede reservar ciertos tipos de inventario para protegerse contra la oferta y la demanda inciertas, la baja confiabilidad de las entregas y los componentes de baja calidad. Este stock adicional se llama stock de seguridad (o stock de reserva).

La cantidad de producto que tiene a mano y que es superior a lo que su empresa necesita para satisfacer la demanda normal se denomina "existencia de seguridad".

Tener un stock de seguridad puede ayudarte a evitar:

  • Los desabastecimientos ocurren cuando no se puede satisfacer un pedido con lo que ya está en stock.
  • Listas de espera
  • Poner al cliente en espera hasta la siguiente tanda de producción.
  • Hacer que el cliente busque la mercancía en otro lugar.

#6. Inventario de silenciamiento

El inventario suavizado, también llamado "inventario de anticipación", es un tipo de inventario en el que una empresa compra y almacena más bienes o suministros de los que necesita en este momento en preparación para algo que sucederá en el futuro.

Las empresas hacen esto porque "suaviza" los picos y caídas de la demanda que cambian con las estaciones y les permite mantener su producción igual. ¿Como funciona?

En los meses previos al inicio de un nuevo año escolar, cuando la demanda está en su punto máximo, un fabricante de bolígrafos se abastecerá de piezas, materiales y bolígrafos terminados. Luego, cuando llega el momento de que los niños regresen a la escuela, el fabricante se deshace lentamente del stock sobrante sin tener que acelerar la producción.

#7. Descomponer

En un entorno industrial, rara vez todas las máquinas funcionan a la misma velocidad. En la cadena de producción, uno o dos equipos pueden funcionar varias veces más rápido que los que los preceden o los siguen. A veces las máquinas se estropean para poder repararlas o darles mantenimiento.

Aunque los tiempos de actividad y producción son diferentes, los fabricantes pueden mantener el flujo desvinculando el inventario en stock.

#8. Inventario de desacoplamiento 

Las piezas, suministros y productos terminados que están en espera de ser utilizados por la siguiente máquina en la cadena conforman el inventario de desacoplamiento. Considérelo un amortiguador que evita que variaciones en los tiempos de ejecución, averías de las máquinas y reparaciones interrumpan el proceso de fabricación.

Este tipo de inventario hace que sea menos importante para la empresa seguir el orden de la línea de producción, por lo que la Máquina B no tiene que esperar a que la Máquina A termine antes de poder comenzar. Incluso si la Máquina A está fuera de servicio por reparaciones, la persona a cargo de la Máquina B aún puede extraer piezas del stock desconectado.

#9. CEO

La teoría de la cantidad de orden económica (EOQ) conduce al inventario cíclico. EOQ intenta mantener en equilibrio los costos de almacenamiento y los costos de instalación de la máquina.

Por otro lado, cuando su empresa compra una pequeña cantidad de piezas para múltiples tiradas de fabricación pequeñas, los costos de inventario bajan, pero los costos de configuración de la máquina aumentan (porque hay que cambiar la máquina para cada tirada).

#10. Productos MRO

Los bienes MRO, o suministros de mantenimiento, reparación y operación, se utilizan para mantener los trabajos en el proceso de producción. La mayoría de las veces, estas cosas son una gran parte del proceso de producción, pero no forman parte del producto terminado.

Todos los productos de MRO son guantes, materiales de embalaje, herramientas, etc. Los suministros de oficina como grapadoras, bolígrafos y lápices, papel de fotocopiadora y tóner se denominan inventario de productos de MRO. Estas son todas las piezas pequeñas que mantienen la máquina en funcionamiento.

Técnicas y mejores prácticas para la gestión de inventario de pequeñas empresas

A continuación se presentan algunos métodos para administrar inventarios que emplean muchas pequeñas empresas.

#1. Desarrolla tus habilidades de predicción

Pronosticar correctamente es fundamental. Sus proyecciones de ventas esperadas deben basarse en elementos como datos de ventas anteriores (si usa Square, consulte su Panel de control en línea para obtener esta información), tendencias del mercado, crecimiento proyectado y el estado de la economía, promociones, iniciativas de marketing, etc.

#2. Utilice la estrategia primero en entrar, primero en salir (FIFO)

Esto es crucial para artículos perecederos como alimentos, flores y cosméticos. Por ejemplo, el propietario de un bar necesita conocer los suministros detrás del mostrador y utilizar técnicas FIFO para aumentar el inventario del bar. Los bienes no perecederos deberían hacer lo mismo, ya que los artículos que se dejan fuera durante demasiado tiempo pueden deteriorarse o quedar obsoletos y no poder venderse. En un almacén o almacén, el enfoque más sencillo para implementar FIFO es agregar nuevos productos desde la parte posterior para que los productos más antiguos queden al frente.

#3. Encuentre acciones con baja rotación

Por lo general, es hora de dejar de almacenar un artículo si no se ha vendido nada de él en los últimos seis a doce meses. Dado que el stock adicional consume espacio y dinero, es posible que desees pensar en otros métodos para deshacerte de él, como un descuento especial o una promoción.

#4. .Revisa tu inventario

Incluso con un buen software de gestión de inventario, ocasionalmente necesita contar físicamente sus existencias para asegurarse de que lo que tiene coincida con lo que pensaba que tenía. Las empresas emplean varios métodos, como un inventario físico anual de fin de año que cuenta cada artículo y comprobaciones periódicas al azar, lo que puede ser especialmente útil para productos que se mueven rápidamente o con problemas de almacenamiento.

#5. Utilice software de gestión de inventario en la nube

Se debe buscar software que ofrezca análisis de ventas en tiempo real. Sus niveles de stock cambian inmediatamente cada vez que realiza una venta, gracias a la conexión directa del software de Square con su punto de venta. Reciba correos electrónicos de alerta de stock diarios para saber cuando los productos se están agotando o se están agotando para que pueda realizar un pedido más rápidamente. 

#6. Controla el estado de tu stock en todo momento

Establece una estrategia confiable para realizar un seguimiento de tu inventario, dando prioridad a los artículos más valiosos. Al manejar muchas tareas que requieren mucha mano de obra, un software eficiente le ayuda a ahorrar tiempo y dinero. 

#7. Acelerar las reparaciones de equipos

La gestión de esos activos es crucial porque los equipos críticos no siempre están en buen estado de funcionamiento. Una máquina costosa puede averiarse. Comprender el ciclo de vida de su maquinaria y sus componentes es esencial si desea estar preparado cuando surjan problemas. 

#8. No pase por alto la garantía de calidad

Es fundamental asegurarse de que todos sus artículos luzcan fantásticos y funcionen correctamente, independientemente de su área de especialización. Simplemente se podría pedir a los empleados que realicen una breve inspección durante las auditorías de existencias, incluida una lista de verificación para detectar signos visibles de daños y un etiquetado preciso del producto. 

#9. emplear un administrador de existencias

El control de existencias, que incluye todo, desde materias primas hasta productos terminados, se utiliza para demostrar cuánto inventario tiene disponible en un momento dado. Es posible que una persona necesite estar a cargo de su inventario si tiene mucho. Todas las órdenes de compra son procesadas por un controlador de stock, quien también recibe las entregas y se asegura de que todo llegue en línea con lo comprado.

#10. Tenga en cuenta el ABC

Agrupar productos de inventario en categorías A, B y C permite a muchas organizaciones tener un control más estricto sobre los productos de mayor valor.

#11. Piense en el envío directo

Puede vender cosas sin mantener ningún inventario si su empresa utiliza técnicas de envío directo. En cambio, cuando un cliente compra en su tienda, un mayorista o fabricante mantiene el inventario y envía los productos. De esta manera, usted no tendrá que preocuparse por la tenencia, el almacenamiento o el cumplimiento del inventario. El envío directo es una opción popular entre los nuevos propietarios de tiendas en línea, pero empresas de todos los sectores de la economía pueden utilizar este enfoque de cadena de suministro.

¿Las pequeñas empresas necesitan hacer inventario?

El funcionamiento y el éxito de su empresa dependen de una gestión eficaz del inventario. Contar sus cosas, configurar su piso y aumentar la productividad y eficiencia de los empleados se beneficiarán de la organización del sistema. Un recuento preciso genera más disparidades y un mayor margen de beneficio para su empresa.

¿Cómo creo una lista de inventario para mi negocio?

Un administrador de inventario debe contar físicamente cada artículo en stock antes de registrar los datos en un formulario o plantilla que diseña o descarga para generar manualmente una lista de inventario. La lista debe actualizarse periódicamente para reflejar la frecuencia con la que varían los niveles de inventario para producir los resultados más precisos.

¿El inventario es un activo o un gasto?

Conclusiones clave para el activo actual Los productos disponibles para la venta y las materias primas necesarias para fabricar esos productos se consideran inventario. En el balance de una organización, se clasifica como activo circulante.

¿Cómo calculo el inventario?

Según la fórmula básica, el inventario inicial más las compras netas menos el COGS es igual al inventario final. El inventario final del período anterior es su inventario inicial.

¿Por qué una empresa mantiene inventario?

En términos de mantenimiento de inventario, el objetivo principal es garantizar que siempre se puedan cumplir los estándares de servicio al cliente sin poner en peligro el flujo de caja o quedarse sin existencias. Los clientes frecuentemente dejan de ser clientes cuando no pueden comprar lo que necesitan cuando lo necesitan.

 Conclusión

Por último, pero no menos importante, una gestión eficaz del inventario puede mejorar su servicio al cliente. Esto es crucial ya que puede alentar a más clientes a repetir sus compras y difundir en sus redes sociales sus excelentes experiencias.

Referencias

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