Para que un negocio de fabricación tenga éxito, se debe perfeccionar la gestión de la producción. La gestión de la producción se puede definir como un problema de optimización. El objetivo final de la gestión de producción es maximizar la eficiencia de su línea de producción con su capacidad de recursos actual: los fabricantes requieren gestión de productos. En este artículo, veremos la gestión de producción, la gestión de operaciones, el certificado, por qué la información de gestión de producción y operaciones es importante, su software y cómo puede usarlos para beneficiar a su negocio.
¿Qué es la gestión de producción (PM)?
El proceso de gestión de la conversión de insumos de producción (materias primas, mano de obra y capital) en productos de producción (los bienes que produce una empresa) se conoce como gestión de producción. Es un componente esencial de la gestión empresarial global y supone la supervisión tanto de la planificación como de la ejecución del proceso de fabricación. Para implementar la estrategia de productos de la empresa, PM implica la gestión de materiales e inventarios físicos, así como el cumplimiento de las especificaciones de diseño, la utilización del equipo, el rendimiento y la mano de obra.
Armonizar todos los aspectos críticos de la producción es responsabilidad de la gestión de producción. Estos a veces se denominan las "5 M de la producción", que son las siguientes:
- Hombres (mano de obra y mano de obra)
- Máquinas (equipo)
- Métodos (procesos de producción, estaciones de trabajo y rutas)
- Materiales (materias primas, componentes y/o subensamblajes),
- Dinero (financiación y utilización de activos)
La PM efectiva y continua es esencial para lograr ganancias de eficiencia y mantener actualizado el proceso de producción. Una operación de fabricación bien diseñada y ejecutada da como resultado mayores ganancias, costos controlados y mejores resultados.
¿Cuáles son las áreas clave de la gestión de producción?
Debido a que la gestión de productos requiere la coordinación y supervisión tanto de personas como de materiales, los gerentes deben tomar decisiones en cuatro áreas clave con regularidad:
#1. Planeación de producción
El programa maestro se crea durante la etapa de planificación de la producción. Los gerentes deben decidir dónde iniciar la producción. También es necesario determinar cuándo comenzará la producción. Debido a que diferentes productos funcionan a diferentes velocidades y requieren una variedad de insumos, la decisión de cuándo se basa en la combinación general de productos.
#2. Control de producción
La implementación de especificaciones de diseño en la planta de producción se denomina control de producción. Los gerentes dirigen al personal y al equipo para que completen su parte de un bien terminado, como un oficial de tránsito en una intersección concurrida. Esto también implica una gestión activa frente a los estándares de calidad, así como una estrecha supervisión de las velocidades del producto frente a los tiempos de ejecución medidos establecidos.
#3. Mejora de procesos
Supervisar e impulsar la mejora continua es responsabilidad de todos los responsables de producción. Muchas empresas utilizan metodologías como Lean o Six Sigma para formalizar sus esfuerzos. Aun así, ningún proceso es estático, y la gestión de productos se basa en perfeccionar y aprobar actividades de proceso a nivel de piso de equipos y mano de obra.
#4. Mantenimiento de equipo
Así como los gerentes de producción deben monitorear y capacitar a los empleados para que completen las tareas de la manera más eficiente posible, también se debe administrar el equipo para garantizar que esté en buenas condiciones de funcionamiento. Los costos de mantenimiento generalmente se incluyen en productos terminados con costos completos, particularmente para los fabricantes que utilizan un sistema de costo incrementado para determinar los costos y fijar los precios. Debido a esto, la efectividad general del equipo (OEE) es crucial.
Certificado de Gestión de Producción
Al producir bienes y servicios que satisfacen las necesidades de sus clientes, PM permite a las organizaciones alcanzar sus objetivos comerciales y de ventas. Como resultado, las empresas contratan gerentes de producción para supervisar el proceso de fabricación y coordinar las actividades de producción. Como resultado, buscan candidatos informados, que tengan habilidades prácticas y certificaciones estándar que demuestren su conocimiento.
Entonces, si usted es alguien que desea desarrollar una carrera en producción y gestión de la cadena de suministro, quédese con nosotros hasta el final, ya que aquí encontrará el Mejor Certificado y Cursos de Gestión de Producción.
Mejor Certificado de Gestión de Producción
Las personas que quieran comenzar una carrera en PM deben venir aquí porque ofrecemos el mejor certificado de gestión de producción ofrecido por los sitios e institutos educativos en línea más conocidos, lo que potenciará sus habilidades y validará su conocimiento en varias plataformas profesionales y su CV.
#1. Curso de Gerente de Producción Certificado por Vskills
En este curso aprenderá a administrar el proceso de producción de una empresa. Le enseña cómo programar y administrar de manera efectiva el costo, el rendimiento y la calidad del producto. Además, pone a prueba sus habilidades en áreas como previsión, programación, planificación de capacidad, PPC, inventario, JIT y gestión de calidad.
#2. Producción y Operaciones de Manufactura por IoSCM
El curso está diseñado específicamente para candidatos con poca experiencia en la gestión de la cadena de suministro que desean seguir una carrera en este campo. Ayuda en el desarrollo de habilidades clave de planificación de la producción y el conocimiento necesario para comprender de manera efectiva la planificación, la programación y el control de la fabricación.
#3. Diploma Avanzado en Gestión de Producción por ISBM
Este curso de un año se enfoca en el desarrollo profesional de los participantes. Le permite adquirir habilidades prácticas que lo ayudarán a avanzar en su carrera como gerente de producción. La mejor parte de este programa es que está abierto a estudiantes de todos los orígenes y profesiones que deseen mejorar sus conocimientos sobre producción y gestión de la calidad.
#4. Gestión de producción por Swayam
Este programa de PM incluye la planificación estratégica, los aspectos operativos, la función de planificación en la gestión de la producción y el control y la medición de PM.
#5. Diploma Avanzado en Producción y Gestión de Operaciones por Alison
Este curso gratuito de gestión de producción y operaciones le enseña el papel de la gestión de producción y operaciones durante las fases de desarrollo del producto. También ayuda a comprender los requisitos para una gestión de inventario eficaz, los problemas de planificación de la producción mediante la programación lineal y el concepto de gestión de calidad total.
Gestión de Operaciones y Producción
La gestión de operaciones es similar a la gestión de productos en el sentido de que es responsable de las operaciones y la producción diarias de la empresa, lo que garantiza que las operaciones y la producción se lleven a cabo de manera eficiente y sin problemas; esto también incluye la gestión administrativa, a nivel de fábrica y de servicios.
Su gestión de operaciones debe tener al cliente como su punto focal. Si el cliente está satisfecho, estás en el camino correcto. Sin embargo, la forma en que administra sus recursos también es una función de la administración de operaciones, porque desea mejorar la satisfacción del cliente y minimizar el desperdicio de recursos. ¿Cuáles son, entonces, las responsabilidades de la gestión de operaciones?
# 1. Estrategia
De crudo gestión de inventario a la fabricación de rutas, gestión de operaciones requiere que desarrolle planes y tácticas que lo ayudarán a lograr un inventario ajustado y un flujo de producción fluido para obtener una ventaja competitiva sobre sus competidores.
#2. Diseño de producto
Aquí es donde debe analizar si su producto satisface las necesidades de sus clientes y sigue las tendencias del mercado. Sí, su producto puede haber sobrevivido a la etapa de prototipo, pero las necesidades y los deseos de las personas cambian, y debe estar preparado para adaptar su producto a los cambios en las tendencias y predicciones de fabricación.
#3. Pronóstico
La planificación de la demanda le permitirá comprender el rendimiento de su producto en el mercado y decidir cómo proceder, ya sea aumentar, disminuir o incluso detener la producción de un producto.
Y esos son los entresijos de la gestión de operaciones y, como probablemente se dará cuenta, no hay mucha diferencia entre la gestión de producción y la gestión de operaciones.
¿Cuál es la diferencia entre producción y gestión de operaciones?
La gestión de producción y operaciones es un término integral que se refiere a la gestión de la producción de sus productos y de los bienes y servicios terminados. "¿No son esas dos áreas técnicamente diferentes?" podrías preguntar.
“Tradicionalmente, un fabricante creaba sus productos y los enviaba a un tercero, y ese era el final”. Sin embargo, a medida que más empresas ganan control sobre su empresa y marca, han comenzado a incorporar la personalización en su producción.
Debemos equilibrar la producción y la gestión de operaciones a medida que ganamos control sobre más aspectos de nuestro negocio.
La distinción entre PM y operaciones, productos y servicios se ha vuelto cada vez más confusa a medida que los fabricantes se han desplazado hacia una marca directa al consumidor e incluso los minoristas ahora fabrican sus propios productos de marca. La distinción principal entre PM y OM es:
- PM – Seguimiento y gestión de la fabricación de productos.
- OM – Los servicios prestados a los clientes, así como el trabajo necesario para completar la producción.
¿Por qué es importante la gestión de producción y operaciones?
La gestión de producción y la gestión de operaciones no solo se recomiendan sino que también se requieren para mejorar ciertos aspectos de su negocio. De lo contrario, su empresa puede tener dificultades para cumplir con los pedidos y perder clientes. Como resultado, como fabricante, usted puede:
#1. Lograr los objetivos comerciales
Al realizar un análisis de producción y operación, podrá cumplir con los objetivos comerciales al producir bienes y servicios que satisfagan las necesidades del cliente de manera eficiente. Esto aumentará la satisfacción del cliente, lo que aumentará las ventas y las ganancias.
#2. Mejorar el reconocimiento de marca
El análisis de producción y operaciones es crucial para los fabricantes de D2C porque les ayuda a establecer una reputación como empresa que ofrece productos de alta calidad a precios razonables.
#3. Reducir los costes de fabricación
Para lograr la manufactura esbelta, se utiliza esencialmente un sistema PM. Al optimizar su producción de fabricación, puede esperar reducir sus costos de fabricación, ya sea al no tener recursos inactivos o al determinar la mejor manera de mantener el inventario, como usar el inventario ABC.
Información de gestión de producción
El proceso de gestionar toda la información necesaria para comercializar y vender productos a través de los canales de distribución se conoce como gestión de información de productos (PIM). Estos datos de productos son creados por una organización interna para respaldar una estrategia de marketing multicanal. Se puede usar un centro central de datos de productos para distribuir información a canales de ventas como sitios web de comercio electrónico, catálogos impresos, mercados como Amazon y Google Shopping, plataformas de redes sociales como Instagram y fuentes de datos electrónicos para socios comerciales.
Además, PIM juega un papel importante en la reducción de la tasa de abandono al proporcionar una mejor información del producto. Las soluciones PIM son más relevantes para B2C y empresas B2B que venden productos a través de una variedad de canales de venta en una variedad de industrias.
PIM administra los datos de productos orientados al cliente necesarios para admitir múltiples ubicaciones geográficas, datos multilingües y mantenimiento y modificación de información de productos dentro de un catálogo de productos centralizado. Además, PIM puede servir como depósito centralizado de información de productos de todos los canales.
La información del producto que mantiene una empresa puede estar dispersa entre departamentos y estar en manos de empleados o sistemas en lugar de estar disponible de forma centralizada; los datos pueden guardarse en varios formatos o solo estar disponibles en forma impresa. También ayuda a las empresas a mejorar la optimización de la tasa de conversión (CRO) al mostrar una marca consistente y reducir las tasas de abandono.
Además, PIM permite la automatización de la mayoría de los procesos de creación de productos. En general, PIM proporciona una solución centralizada para el mantenimiento de datos de productos independientes de los medios, la recopilación eficiente de datos, el gobierno de datos y la salida.
Gestión de producción de software
Si bien el concepto de PM sistematizado no es nuevo, las empresas ahora tienen a su disposición herramientas que antes no estaban disponibles. El sistema descrito anteriormente puede llevarse al siguiente nivel mediante el software de gestión de producción, que se enfoca en mejorar todas las áreas mediante la identificación de niveles más profundos de datos que pueden convertirse en mejoras. También automatiza muchas funciones, reduciendo tanto el tiempo como el error humano.
El software de gestión de producción puede proporcionar las siguientes ventajas:
#1. basado en la nube
La mayoría de las soluciones de software disponibles en la actualidad están basadas en la nube. Esto significa que los fabricantes que usan estas plataformas no necesitan una gran infraestructura o una presencia de TI para implementarlas. Esto es especialmente importante para las pequeñas y medianas empresas (PYMES), que pueden carecer de habilidades de TI internas y no pueden pagar un sistema tradicional de nivel empresarial.
#2. Fácil de usar e intuitivo
El software también es más fácil de usar, con paneles intuitivos, menús desplegables y funcionalidad de arrastrar y soltar para facilitar las tareas. Esto podría tomar la forma de programación de arrastrar y soltar o automatización del proceso de compra. En situaciones como estas, la lógica basada en reglas puede automatizar estas y otras tareas, eliminando la necesidad de una supervisión manual.
#3. Analítica
Los análisis profundos se utilizan en el software de gestión de producción actual para automatizar y producir vistas más precisas del flujo de trabajo y de toda la operación de producción. Esto incluye informes sobre la planta, la mano de obra y la utilización de la mano de obra, la carga de equipos y más. Para mantener el cumplimiento de los estándares y permitir que los gerentes tomen decisiones en tiempo real con datos precisos, alinea la lista de materiales (BOM) con la ruta de fabricación y utiliza datos de rendimiento de producción en tiempo real.
#4. interoperabilidad
La existencia de datos en silos era una barrera tradicional para mejorar la PM. Debido a que cada departamento y área de soporte mantenía sus propios sistemas y software para administrar datos, la información no era en tiempo real y tenía que reconciliarse antes de que pudiera actuarse en niveles superiores. El software de gestión de producción ahora puede integrarse con aplicaciones de terceros a través de API.
#5. personalizable
En los mercados hipercompetitivos de hoy, la agilidad y la flexibilidad son cruciales. Además, el software de gestión de producción es personalizable, lo que permite a las empresas aprovechar la flexibilidad utilizando solo la funcionalidad que necesitan. Esto permite a los fabricantes usar solo la funcionalidad que se requiere, reduciendo el desorden en la experiencia del usuario y aumentando la eficiencia. Es lo suficientemente flexible y adaptable como para incluir módulos de CRM, control de inventario, gestión de la cadena de suministro y adquisiciones, pero también se puede utilizar específicamente para la producción.
La gestión de la producción en la fabricación es la aplicación sistemática de técnicas y métodos que permiten a los gerentes controlar la producción y entregar productos terminados de la más alta calidad y al menor costo en busca de los objetivos comerciales. Puede implementarse en fábricas de cualquier tamaño y mejorarse utilizando software de gestión de producción.
¿Cuáles son las cuatro funciones de la producción?
La tierra, el trabajo, el capital y el espíritu empresarial son los cuatro factores de producción.
¿Cuál es el papel de la dirección de producción?
La gestión de la producción es el proceso de gestión de las actividades de una empresa para producir los productos y servicios deseados.
¿Cuáles son los beneficios de la gestión de la producción?
- Reduce los costos de fabricación.
- Aumenta la competitividad en el mercado.
- Tiene una mejor oportunidad de alcanzar los objetivos comerciales.
- Tiene el potencial de mejorar significativamente la imagen general de su marca.
- Puede hacer el mejor uso de todos sus recursos.
¿Cuáles son los elementos de la gestión de la producción?
Los hombres, las máquinas, los métodos, los materiales y el dinero son las "cinco M" de la gestión de la producción. El término “Hombres” se refiere al componente humano de los sistemas operativos.
¿Cuáles son los principios básicos de la gestión de la producción?
La planificación, organización, dirección y ejecución de las actividades de producción son parte de la gestión de la producción. El objetivo final de cualquier solución de gestión de producción es transformar una colección de materias primas en un producto terminado.
Conclusión
Debido a que la gestión de producción es un campo relativamente nuevo y el rol puede variar mucho de una organización a otra, es tentador caracterizarlo como una mezcla de otros puestos. Desafortunadamente, esta estrategia frecuentemente resulta en un desajuste entre lo que hace que un gerente de producto parezca bueno en el papel (por ejemplo, un arquitecto que sabe algo de programación o un desarrollador con una maestría) y lo que hace que un gerente de producto sea efectivo en su día. trabajo de hoy.
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Referencias
