El cultivo de aguacate es una empresa rica y en rápida expansión. Es una fruta saludable que se puede ofrecer a un precio razonable en el mercado. Los árboles de aguacate producen su primera cosecha de aguacates después de aproximadamente 3 a 5 años. Sin embargo, una vez que lo hagan, debería poder cosechar los beneficios durante muchos años. Esta publicación de blog le enseñará todo lo que necesita saber sobre el cultivo de aguacate. Esto te ayudará a decidir si es algo que también quieres seguir. Pero, antes de comenzar, repasemos algunos fundamentos.
¿Qué es el aguacate?
El aguacate, conocido científicamente como Persea americana, es una fruta que crece en el mismo árbol. El fruto es de forma ovalada, con una cubierta exterior resistente, un núcleo carnoso comestible y una enorme semilla en el centro.
El aguacate tiene un alto contenido de nutrientes y se utiliza en una amplia gama de comidas y aplicaciones culinarias en todo el mundo.
¿Qué es el cultivo de aguacate?
El cultivo de aguacate es una empresa económica rentable que implica el cultivo y el crecimiento de la fruta del aguacate. El aguacate, comúnmente conocido como Persea americana, es una fruta tropical nutritiva que proporciona vitaminas y minerales críticos. Este cultivo de aguacate en Nigeria y África es una oportunidad comercial rentable debido a la gran demanda de aguacates en los mercados nacionales e internacionales. Las plantas de aguacate florecen en condiciones cálidas y húmedas, lo que convierte a Nigeria y otros países africanos en grandes áreas de cultivo de aguacate.
El cultivo de aguacate puede generar hasta 40 toneladas por hectárea y de 40 a 120 frutos por árbol cada año con el cuidado y manejo adecuados, según la variedad, las tácticas de manejo y las circunstancias de crecimiento. Además, el cultivo de aguacate se está volviendo más rentable a medida que crece la demanda mundial de aguacates, ya que es muy buscado en los países industrializados por sus beneficios para la salud y sus propósitos culinarios. Además, el mercado de productos de aguacate, como aceite, mantequilla y pasta, se está expandiendo.
Los árboles de aguacate pueden dar frutos durante más de 30 años, lo que los convierte en una excelente inversión a largo plazo para los productores. Existe un gran potencial de rentabilidad en el cultivo de aguacate, según una investigación.
Para lograr un negocio exitoso de cultivo de aguacate, se requiere suficiente conocimiento y experiencia en el cultivo de aguacate, manejo de plagas y enfermedades y técnicas de mercadeo.
La historia del cultivo de aguacate
Los aguacates provienen originalmente de América Central y del Sur. También se han cultivado durante siglos en varios climas tropicales de todo el mundo. El cultivo de aguacate fue un elemento importante de los agronegocios de California durante gran parte del siglo XX.
El cultivo de aguacate ha tenido una larga y rica historia. Lo que comenzó como una pequeña empresa familiar se ha convertido en un cultivo de aguacate multimillonario. El cultivo de aguacate también se remonta a México, Brasil, Israel, Nueva Zelanda y otros países en numerosos continentes.
Tipos comunes de aguacates cultivados en el mundo (variedades de aguacate)
Solo en México, hay alrededor de 300 variedades diferentes de aguacate. El cultivar de aguacate Hass es el más común y representa más de la mitad de la producción mundial de aguacate. Hay, sin embargo, tipos más comunes, como Fuertes y Bacon.
#1. Aguacate Hass
Avocado Heights, La Habra Heights y Fullerton fueron los primeros en descubrir Hass Avocado en la década de 1920. Los aguacates fueron cultivados por una familia que comenzó su empresa de cultivo de aguacates con solo 25 árboles. Por lo general, un árbol de aguacate Hass tarda de cinco a siete años en estar listo para la cosecha.
#2. Aguacate fuerte
Después de Hass, es el segundo cultivar de aguacate más popular en México y en todo el mundo. Los Aguacates Fuertes tienen forma de pera y una piel suave de grosor medio con aspecto de avellana. Sus frutos suelen ser más grandes que los de Hass.
#3. Tocino Aguacate
El aguacate con tocino, como Hass, se originó en Avocado Heights, La Habra Heights y Fullerton. Tiene forma de pera y piel rugosa que se extiende desde el tallo hasta la punta. El aguacate tocino es una fruta pequeña y estrecha con piel suave que crece entre 25 y 30 pies de altura y contiene carne dura.
Beneficios del negocio de cultivo de aguacate en Nigeria
Hay numerosas ventajas de invertir en el cultivo de aguacate, que incluyen:
- Creación de empleo: El negocio del cultivo de aguacate emplea a agricultores, trabajadores y comerciantes, entre otros, por lo que contribuye a la reducción del desempleo en Nigeria y África.
- Generación de ingreso: Debido a que existe una gran demanda de aguacates en Nigeria y África, invertir en el cultivo de aguacates puede ser una inversión gratificante para los agricultores.
- Ganancias de divisas: Debido a que los aguacates pueden venderse a otros países, el sector del cultivo de aguacates puede generar ganancias de divisas para Nigeria y África.
- diversificación de ingresos: Los agricultores pueden diversificar sus fuentes de ingresos invirtiendo en el cultivo de aguacate, lo que puede proporcionar un flujo de ingresos adicional.
- Aumento del PIB: El cultivo de aguacate puede ayudar a que las economías de Nigeria y África prosperen al aumentar el Producto Interno Bruto (PIB).
- Aumento de los ingresos del gobierno: Los impuestos y aranceles pagados por los productores y exportadores de aguacate podrían generar ingresos para el gobierno.
- Oportunidades de exportación: Nigeria y África pueden aprovechar el mercado internacional del aguacate, que se espera que se expanda en los próximos años.
- Desarrollo de infraestructura: El negocio del cultivo de aguacate puede conducir a la construcción de infraestructura como carreteras, instalaciones de almacenamiento y plantas de procesamiento.
Cómo iniciar el negocio de cultivo de aguacate
Comenzar una granja de aguacates en Nigeria o África requiere una planificación y ejecución cuidadosas. Aquí hay una guía paso a paso para ayudarlo:
#1. Preparación de tierra
Retire el pasto y los árboles del área y afloje el suelo para permitir la aireación y la penetración del agua. Para aumentar la fertilidad del suelo, aplique estiércol durante el segundo arado. El aguacate puede crecer en una variedad de tipos de suelo, pero se recomienda un suelo franco arenoso rico en materia orgánica y bien drenado para un crecimiento óptimo. El nivel de PH debe ser neutral (5.5-7.0 alcalino).
#2. Técnica de Cultivo de Aguacate
El aguacate se puede propagar en el vivero mediante la siembra de semillas y el injerto. Las semillas de frutos maduros se utilizan para siembra directa en camas de vivero o bolsas de polietileno. Después de 6 meses de crecimiento en el vivero, las plántulas deben trasladarse al campo principal. Cava un hoyo de 90 cm por 90 cm y llénalo con una combinación 1:1 de tierra y estiércol. Plante desde principios de febrero hasta abril, cuando las lluvias recién comienzan. El espaciado puede ser de 8m8m, 10m10m o 12m12m. Esto le dará aproximadamente 100 rodales por hectárea, pero si quiere tener hasta 300 rodales, use 8m4m, 10m5m y 126m. Sin embargo, el espaciado depende del tipo. Es apta para el cultivo en macetas y contenedores.
#3. Irrigación en cultivo de aguacate
Requiere condiciones húmedas durante períodos críticos como la floración y la fructificación. Riégalas poco después del trasplante para asegurar un establecimiento rápido. Los árboles de aguacate y pera requieren mucha agua para prosperar. Riégalos durante la estación seca o cuando haya escasez de lluvia. El riego por goteo se utiliza en el cultivo comercial de aguacate. El calor y la sequedad pueden causar la caída de hojas, flores, frutos y ramas.
#4. Estiércol
Aplicar urea cada 3-4 meses a razón de 15-20 toneladas por hectárea. Las plantas de aguacate requieren mucho nitrógeno para prosperar bien porque comen mucho. La planta solo puede crecer con materia orgánica. Sin embargo, puede usar tanto orgánicos como no orgánicos en las granjas de aguacate.
#5. Deshierbe
El deshierbe debe hacerse lo antes posible, ya sea mecánica o manualmente. En esta etapa, puede usar pesticidas con prudencia o contratar empleados para limpiar las malezas por usted.
#6. Cultivos intercalados en el cultivo de peras
Debido a que el nitrógeno es esencial para los árboles de aguacate, cultívelos con legumbres como frijoles, soja, maní, etc. Repararán el suelo y al mismo tiempo le agregarán nutrientes. El dinero obtenido de las ganancias de los cultivos se agregará a sus ingresos.
#7. Poda
Los árboles de aguacate tienen ramas rectas y bien dispuestas y es posible que no requieran poda, pero cualquier árbol con ramas agrupadas debe podarse ligeramente.
#8. Enfermedad/Plagas
Las cochinillas, los ácaros, las escamas y otras plagas son comunes. Mientras que las enfermedades típicas incluyen manchas de frutas, pudrición de raíces, pudrición de hojas, etc. Para combatirlos, use insecticidas y pesticidas. Planta una variedad resistente.
#9. Cosecha/Rendimiento
La cosecha puede comenzar a los 5 o 6 años, según el tipo y la técnica de propagación. Si emplea el enfoque injertado, puede comenzar a cosechar en tres años, como una variedad híbrida. Cuando el verde madura, se vuelve amarillo, mientras que el morado se vuelve marrón. Se necesitan alrededor de 5-10 días para que se ablanden. Puede cortar la fruta con una herramienta afilada o recogerla con la mano. Permitir que se caigan solos hará que se dañen (se rompan).
El rendimiento está determinado por el cultivar, las tácticas de manejo y la edad del árbol. Un árbol puede producir de 200 a 500 frutos, aunque la productividad disminuye después de 10 a 12 años.
# 10. Márketing
Los entusiastas del cultivo de aguacate ganan dinero constantemente. Vender a comerciantes del mercado y vendedores de frutas, o exportar a otros países. El aguacate y la pera rara vez son suficientes para alimentar a la creciente población mundial, y antes de que parpadees, están agotados.
Beneficios para la salud del aguacate
El aguacate también tiene ciertos beneficios para la salud, algunos de los cuales son los siguientes:
#1. Reduce el colesterol
El aguacate tiene mucha grasa y es extremadamente beneficioso para el cuerpo; una taza de aguacate en rodajas contiene el 32% de la ingesta diaria de grasas. Es una grasa monoinsaturada que ayuda en la prevención de accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.
#2. Ayuda a absorber otros nutrientes
Muchas vitaminas esenciales son liposolubles y deben absorberse a través de la piel. Estas vitaminas incluyen las vitaminas A, K, D y E; agregar aguacate a las comidas pesadas como el pan beneficiará enormemente al cuerpo.
#3. Puede aliviar los síntomas de la artritis
Los aguacates incluyen alcoholes grasos polihidroxilados (PFA), una sustancia antiinflamatoria que ayuda al cuerpo a reducir la inflamación. También contiene antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E, que ayudan en la batalla contra la inflamación y pueden ayudar a aliviar los síntomas de la artritis.
#4. Ayuda a cuidar los ojos
El aguacate incluye luteína y zeaxantina, que son carotenoides importantes para la salud ocular. Protegen los ojos de las ondas de luz dañinas y al mismo tiempo reducen el riesgo de enfermedades oculares.
#5. Contiene más potasio que un plátano
La fruta del aguacate contiene el 14% de la ingesta diaria necesaria de potasio, que es superior al 10% que contiene un plátano.
#6. Está lleno de nutrientes
El aguacate incluye 20 vitaminas y minerales, incluida una cuarta parte del requerimiento diario de vitamina C, que es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos. También contiene B-6, que ayuda al cuerpo a combatir las infecciones.
¿Cuánto tiempo lleva cultivar un aguacate?
La paciencia es crucial para el éxito, ya sea que comience con una semilla o con un árbol cultivado en un vivero. Planta un árbol y tendrás que esperar tres o cuatro años para que dé frutos. Comience con una semilla y espere 13 años o más. No obstante, hay algo especial en los aguacates cultivados que hace que la espera valga la pena.
¿Cuál es la desventaja del cultivo de aguacate?
Los agricultores talan árboles más viejos y los reemplazan con árboles de aguacate jóvenes, agotando los suministros de agua locales y contribuyendo a la deforestación. Los agricultores de Michoacán, uno de los ecosistemas más importantes de México, han estado cortando robles y pinos a un ritmo alarmante para los huertos de aguacate.
¿Qué tan rentable es el cultivo de aguacate en Nigeria?
El cultivo de aguacate es extremadamente rentable, con rendimientos de hasta 25 toneladas por hectárea y un rápido retorno de la inversión. El aguacate es una fruta popular en los mercados nacionales e internacionales debido a su alto valor nutricional y numerosas ventajas para la salud.
¿Puede el aguacate crecer en Nigeria?
El aguacate se puede encontrar en los bosques, tierras de cultivo y granjas de Nigeria. Aparte de estos, el aguacate se cultiva en cierta medida en la región central del país. El aguacate está disponible principalmente en las regiones del sur y centro de Nigeria.
¿Cuánto tardan en madurar los aguacates?
Las frutas inmaduras, duras o verdes pueden tardar de cuatro a cinco días en madurar a temperatura ambiente, lo que las hace ideales para las próximas celebraciones. Solo vigile la fruta para asegurarse de que el calor de su cocina no provoque que madure demasiado pronto.
Conclusión
En resumen, el negocio del cultivo de aguacate en Nigeria y África ofrece considerables beneficios económicos y para la salud. El cultivo de aguacate puede ser un esfuerzo rentable debido a su demanda global en expansión y su mercado de alto valor. El consumo de aguacate se ha expandido tanto en los mercados locales como internacionales debido a las múltiples ventajas para la salud relacionadas con la fruta. Además, el cultivo de aguacate requiere poco dinero, lo que lo convierte en una perspectiva atractiva para los pequeños productores.
Artículos Relacionados
- LOGO DEL ÁRBOL DEL DÓLAR: La inspiradora historia detrás de la marca
- Cultivo de dátiles: la mejor guía para principiantes 2023
- MARCAS DE TOCINO: Las 13+ marcas de tocino de pavo y vegetales más importantes del mundo
- Las mejores ideas de negocios en línea para probar en Nigeria 2023
- CÓMO TOMAR UNA DECISIÓN: orientación eficaz para evitar errores y decepciones
Referencias
