TIENDAS DE LADRILLOS Y MORTERO: tipos, beneficios y cómo abrir una

Tiendas de ladrillo y mortero

En los centros comerciales, los centros de las ciudades, las calles de las ciudades o las afueras de los pequeños asentamientos, se pueden encontrar tiendas físicas. Vende cosas para que los clientes visiten, vean y compren, como ropa o comida.
A pesar del mayor énfasis en las compras en línea provocado por la epidemia de COVID-19, las tiendas minoristas físicas continúan expandiéndose. En 2023, los minoristas estadounidenses abrirán el doble de tiendas de las que cerrarán. Si está interesado en el comercio minorista tradicional, ha venido al lugar perfecto. Esta guía explica el concepto de tienda física, brinda ejemplos de minoristas exitosos que son dueños de sus propias tiendas y explica cómo abrir su propio negocio de tienda física.

¿Qué es una tienda física?

Una empresa física es aquella que tiene al menos una ubicación física donde los clientes pueden visitar. (a diferencia de únicamente en línea) Una tienda física es un nombre que se le da al escaparate.
Tradicionalmente, las tiendas minoristas físicas eran LA forma de hacer negocios. Los consumidores van a la tienda, seleccionan las cosas que desean y un empleado de la tienda los ayuda y completa la transacción.

Los 5 componentes esenciales de una tienda física:

  • Inventario visible y físicamente accesible
  • Exhibiciones promocionales independientes y ocasionalmente interactivas
  • Personal que esté dispuesto a ayudar a los clientes durante su experiencia de compra.
  • Letreros y un diseño físico para mantener a la gente interesada y seguir adelante
  • Un ambiente que refleja la marca de la tienda.

Las tiendas físicas hoy en día frecuentemente hacen algo más que vender cosas. Los clientes quieren experiencias distintivas y de marca de las tiendas minoristas. Más sobre esto más adelante. Le enseñaremos todo lo que necesita saber para administrar una tienda física rentable ahora y en el futuro.

Tipos de tiendas físicas

No todas las tiendas físicas son iguales. Las tiendas más exitosas se adhieren a su “fórmula minorista” al pie de la letra. Explica exactamente cómo funciona la tienda. Sin embargo, el punto de partida es el tipo de tienda física.

Algunos son más pequeños y ofrecen una selección limitada de productos. Otras tiendas más grandes venden cosas de una variedad de categorías. Algunos venden cosas de alta gama, mientras que otros venden artículos de bajo costo.
Aquí, echaremos un vistazo rápido a los tipos más frecuentes de tiendas minoristas físicas, describiendo las principales características de cada una a medida que avanzamos.

#1. Grandes almacenes

Los grandes almacenes se dividen en secciones, cada una de las cuales vende cosas en función de una determinada necesidad o tema.

Los departamentos típicos dentro de estas tiendas minoristas incluyen:

  • Ropa y accesorios
  • Electrodomésticos de joyería
  • Electrónica
  • decoración del hogar
  • …la lista continua

Esta variedad permite que los grandes almacenes generen una gran cantidad de negocios a partir de clientes que vienen con una variedad de deseos.

#2. Tiendas especializadas

Las tiendas especializadas venden productos que están vinculados a un solo tema o necesidad del consumidor.
Algunos ejemplos:

  • Tiendas de sombreros
  • Depósito de artículos deportivos.
  • Joyerías
  • Tiendas de colchones

Debido a que las tiendas especializadas tienen un enfoque tan limitado, pueden atender a un grupo demográfico más específico y brindar un valor más enfocado en el láser.

#3. Tiendas de conveniencia

Las tiendas de conveniencia son pequeñas tiendas de barrio que venden productos "diarios", artículos de primera necesidad y artículos de impulso como:

  • Parrilla de gas
  • Leche y huevos
  • Cigarrillos y alcohol

Son la parada en boxes ideal para los clientes en movimiento, lo que casi garantiza el tráfico peatonal durante el día y la noche para los propietarios de las tiendas.

#4. Supermercados y Tiendas de Alimentos

Las tiendas de abarrotes y los supermercados venden principalmente alimentos y artículos relacionados con los alimentos, pero también suelen proporcionar productos básicos y consumibles para el hogar.
Una de las ventajas más significativas de ser propietario de una tienda de comestibles es el potencial de generar negocios constantes y repetidos de consumidores leales. Cuando proporciona cosas que los clientes requieren regularmente, siempre tendrán una necesidad de su marca.

#5. Farmacias

Las farmacias tienen más opciones que las tiendas de conveniencia, pero menos que las tiendas de abarrotes y los grandes almacenes.
Las farmacias suelen vender productos de salud y belleza, aunque no son estrictamente "tiendas especializadas".
Debido al mayor énfasis en equipos vitales relacionados con la salud, las farmacias locales se han convertido en un destino de referencia para quienes necesitan tratamiento.

#6. Supermercados

Las grandes tiendas son esencialmente un híbrido de todas las categorías anteriores de tiendas físicas.

Tienen la capacidad de crear un negocio a partir de clientes de diferentes ámbitos de la vida, con diferentes necesidades. Como era de esperar, la construcción de una gran tienda probablemente no esté en las cartas para el empresario sin experiencia.

#7. Tiendas de descuento

Las tiendas de descuento son negocios de bajo costo o sin lujos que ofrecen productos de alta calidad a precios bajos. Se pueden encontrar en una variedad de nichos, más comúnmente en supermercados, grandes almacenes o tiendas especializadas.
Las tiendas de descuento a menudo generan una pequeña ganancia de las ventas individuales, pero su bajo costo les permite estirar los ingresos considerablemente más que las tiendas "grandes" más caras.

Cada forma de tienda física tiene ventajas y desventajas.
La clave del éxito para los minoristas es comprender cómo maximizar las capacidades de su tienda para ofrecer el máximo valor a sus clientes.

Pasos para abrir sus primeras tiendas físicas

  1. Elija la ubicación adecuada
  2. Elija un sistema POS (punto de venta).
  3. Reclutar y capacitar a empleados minoristas
  4. Administrar inventario
  5. Pruebe las tiendas emergentes.
  6. Haga que la tienda sea segura para el COVID.
  7. Combine las compras en la tienda y en línea

Repasemos siete pasos que puede seguir para abrir su propia tienda física.

#1. Elija la ubicación adecuada

Es tentador hacer una oferta para alquilar una tienda en una zona comercial bulliciosa. Más personas significan más compras al por menor, ¿verdad? No siempre.
Al seleccionar el espacio adecuado para su tienda, hay varios aspectos a considerar, que incluyen, entre otros:

  • ¿Dónde están tus clientes?
  • Tráfico
  • Competidores
  • Accesibilidad

#2. Escoge un Sistema POS (punto de venta)

La siguiente etapa en la construcción de una tienda física es seleccionar un sistema POS. Esta es la máquina que le permitirá aceptar pagos de clientes en la tienda. Los sistemas como Shopify POS aceptan la mayoría de los métodos de pago, incluidas las aplicaciones móviles y las tarjetas de crédito.
¿La mejor parte? Si está abriendo una tienda para coexistir con su tienda en línea, Shopify POS funciona sin esfuerzo. La tecnología en la tienda lo mantiene actualizado sobre los niveles de existencias, lo que lo ayuda a administrar el inventario en varios canales de venta. También podrá proporcionar servicios de clic y mortero (como comprar en línea y recoger en la tienda).

#3. Reclutar y capacitar a los empleados de la tienda

Los empleados minoristas son la cara de su tienda y, por lo general, son el primer puesto minorista que contratará. Los asociados son el punto de contacto inicial para cualquier comprador en la tienda que requiera asistencia, y ayudan a impulsar las ventas y administrar el tráfico peatonal a su tienda física.
Cuando contrate a su primer trabajador minorista, sus responsabilidades diarias pueden incluir:

  • Dar la bienvenida a los clientes y apoyarlos con sus compras.
  • Uso de su sistema POS para procesar pagos
  • Gestión de devoluciones y cambios en tienda
  • Hacer exhibiciones de merchandising visual para atraer a los transeúntes
  • Fomentar los programas de fidelización de marca.

#4. Control de inventario

La gestión de inventario es la práctica de realizar un seguimiento de las cosas que están a la venta.
Según la investigación, el inventario minorista solo es preciso el 63% del tiempo. Si los minoristas no administran el inventario ofrecido a través de varios canales, con frecuencia se encuentran vendiendo artículos agotados.

Controlar el inventario es notoriamente desafiante. Es un acto de equilibrio entre tener muy poco stock (y, por lo tanto, nada que vender) y tener demasiado stock (que se estropea, pasa de moda o ocupa demasiado espacio en su tienda).
Combine su inventario en línea con su inventario en la tienda para realizar un seguimiento. Shopify, por ejemplo, muestra los niveles de inventario de cada artículo tan pronto como se vende en línea o en la tienda.

#5. Pruebe las tiendas emergentes

Tiendas emergentes son un método excelente para experimentar con ladrillos y cemento. Otros minoristas con sus propios escaparates se lo prestan a negocios más nuevos en lugar de comprometerse con un contrato de arrendamiento de un año.
El año pasado, la empresa DTC Gymshark experimentó con su propia tienda temporal en Londres.

Gymshark brindó sesiones de ejercicio gratuitas a todos los que visitaron el lugar en un esfuerzo por mejorar las ventas de productos y brindar experiencias maravillosas. Duplicaron la ventana emergente en ciudades de todo el mundo, incluida Toronto, donde se vendió el 90 % del inventario el primer día.

Birchbox también abrió su primera tienda emergente para probar las tiendas físicas. Celebró ventanas emergentes en numerosos lugares de los Estados Unidos y estableció una tienda permanente en su ubicación más popular: Nueva York.

#6. Establecer la tienda COVID-safe

No hace falta decir que COVID revolucionó la forma en que la gente compra. Entre aquellos que se sienten seguros al ir a la tienda, la gran mayoría se siente más segura cuando las empresas se esfuerzan por disminuir el riesgo de infección.
Entre ellos están:

  • Desinfectante de manos al entrar
  • Sistemas unidireccionales de entrada y salida de tienda
  • Los números son limitados y los períodos de compras están programados.
  • Autoservicio de pago y pago sin contacto
  • Servicios de hacer clic y recoger (como recogida en la acera)
  • Los probadores virtuales te permiten probarte la ropa sin tener que tocarla.

#7. Combine las compras en la tienda y en línea

Hemos discutido brevemente cómo puede usar su presencia física para impulsar las ventas en línea. El comercio minorista omnicanal, que fusiona los dos canales de compra, se está convirtiendo en la regla y no en la excepción. El 73% de los clientes compra a través de varios canales.
El método más simple es adquirir las direcciones de correo electrónico de sus clientes cuando compran en la tienda. Esta información se puede utilizar para la reorientación futura, ya sea para hacer que los clientes vuelvan a su tienda local o para realizar una compra en línea.

Considere alentar a los clientes en la tienda a compartir sus compras con sus amigos también. Las recomendaciones de amigos y familiares son las fuentes más confiables de promoción. Haz que los clientes hablen de tu tienda recompensándolos por ello.

Comercio electrónico versus tienda física

Las tiendas físicas y las minoristas en línea son dos bestias muy distintas. La distinción más obvia es que las tiendas físicas existen en el mundo físico, mientras que las tiendas de comercio electrónico tienen su tienda web en línea.
Las plataformas de comercio electrónico como Magento, Shopify, BigCommerce y otras se utilizan con frecuencia para impulsar las tiendas en línea.

Los diversos tipos de sitios dan como resultado una experiencia completamente diferente para el cliente y un método diferente de hacer negocios para la organización.
Vale la pena examinar los principales activos de cada uno y los mayores problemas que enfrentará si opta por cualquier opción.

Los beneficios de una tienda de ladrillo y mortero

Hay varios beneficios posibles de administrar una tienda física, la mayoría de los cuales están relacionados con la interacción con el consumidor. Las siguientes son algunas razones por las que algunos modelos comerciales pueden adaptarse mejor a las tiendas físicas.

#1. Trafico peatonal:

El beneficio más obvio de tener una ubicación física es el tráfico peatonal espontáneo que podría atraer nuevos clientes a su negocio. El aumento del tráfico de consumidores conduce a más ventas, especialmente para tiendas nuevas o pequeñas que pueden no tener el presupuesto para promoción.

#2. Personal:

Uno de los aspectos más valiosos de la experiencia en la tienda es el personal atento y servicial. Cuando un cliente ingresa a una tienda física, un miembro del personal puede responder sus consultas, hacer recomendaciones e incluso explicar más sobre los productos, lo que en gran medida no está disponible para las empresas en línea.

#3. Gratificación inmediata para los clientes:

Tener una presencia física permite a los compradores probar sus productos para ver cómo les queda, cómo se sienten y cómo se ven. Los consumidores no tienen que esperar a que su producto sea transportado, como lo harían con las transacciones en línea, brindándoles satisfacción instantánea y conveniencia a la que pueden volver más tarde.

#4. Varias opciones de pago:

Las tiendas de Internet solo aceptan tarjetas de débito y crédito. Un sistema POS que acepta efectivo, cheques y tarjetas de crédito y débito a menudo es utilizado por una empresa local fuera de línea. Esto atrae a una gama más amplia de clientes, lo que puede aumentar las ventas minoristas totales de una tienda.

Desventajas de una tienda de ladrillo y mortero

La desventaja más importante de tener un negocio físico es la falta de flexibilidad y los gastos generales asociados con el funcionamiento de una tienda física. Esta es una lista de algunas de las posibles desventajas de ser dueño de un negocio físico.

  • Alquilar: El costo de alquilar una ubicación comercial es a veces el gasto más alto para un negocio físico. Alquilar bienes raíces comerciales es mucho más costoso que ejecutar y administrar un sitio web. Los arrendamientos comerciales también pueden ser rigurosos, vinculantes y extenderse por años, incluso si la empresa necesita cerrar o reubicarse. Agregue los costos de los servicios públicos para operar la instalación y los gastos generales de una empresa se dispararán.
  • Gastos de personal: Incluso si su negocio no requiere vendedores, las ubicaciones físicas requerirán personal para ejecutar el mantenimiento básico de la tienda. Los empleados pueden requerir beneficios como atención médica, reembolso de matrícula o planes de pensión además de tarifas por hora o salario, todo lo cual reducirá su balance final.
  • Alcance restringido: Si bien el tráfico peatonal es ciertamente beneficioso, solo puede generar una cantidad limitada de negocios en una tienda. Incluso si una empresa tiene los recursos para ubicar cuidadosamente sus tiendas físicas en ubicaciones de alto tráfico y altos ingresos, la empresa se verá limitada por su ubicación geográfica. Las empresas que desean llegar a una audiencia mundial pueden beneficiarse de operar completamente como empresas de Internet.
  • Sala de exposición: Showrooming ocurre cuando un cliente visita una tienda minorista real para probar productos antes de comprar el mismo artículo o uno similar en línea. Este fenómeno puede ayudar a los comerciantes con presencia en Internet, pero puede perjudicar a los minoristas tradicionales.

¿Cuál es la tasa de devolución para las tiendas físicas?

Las tiendas físicas tuvieron una tasa de devolución promedio del 8.9 %, en comparación con alrededor del 30 % de las tiendas de Internet. Esto podría deberse a que es más difícil evaluar los bienes de Internet antes de adquirirlos.

¿Cuántas tiendas físicas existen en los Estados Unidos?

En los Estados Unidos, hay poco más de un millón de empresas minoristas. La cifra precisa a partir de 2020 fue de 1,045,422.

Alternativas a las tiendas físicas

Si una tienda minorista estándar no cumple con sus objetivos o presupuesto, tiene otras posibilidades para comenzar su negocio. Algunas de las alternativas más populares a las tiendas físicas incluyen:

#1. Tiendas de comercio electrónico

Los sitios de comercio electrónico son fáciles de operar, relativamente económicos y una opción popular para los compradores que valoran la facilidad de comprar en línea. En comparación con las tiendas físicas, las tiendas de comercio electrónico tienen costos generales más bajos.

También te permiten empezar a vender tus cosas sin tener que montar una tienda física. Sin embargo, algunos compradores están preocupados por la validez de una nueva tienda en línea, por lo que puede llevar más tiempo generar confianza y una base de clientes. También debe incluir los gastos de envío y del sitio web.

#2. Camiones de comida

Considere un negocio de camiones de comida si desea administrar un restaurante pero no quiere los gastos que conlleva. Este método es mucho menos costoso y le permite viajar a lugares y eventos de alto tráfico para llegar a nuevas audiencias. Un camión de comida puede ser un lugar maravilloso para comenzar, permitiéndole eventualmente abrir un sitio de restaurante permanente. Cuando estás cocinando rápidamente en un espacio pequeño, tus opciones de comida son limitadas.

#3. Kioscos

Los quioscos son un excelente método para establecer una presencia física en un lugar de alto tráfico sin el mantenimiento y los gastos de una tienda física. Son cubículos o construcciones abiertas que le permiten exhibir sus productos o servicios y atraer a los clientes para que conozcan más sobre ellos. Los centros comerciales son excelentes lugares para alquilar un quiosco; comúnmente los verás en los pasillos del centro comercial.

Según sus tendencias y preferencias de ventas, puede operar un quiosco por temporada o durante todo el año. Por ejemplo, a menudo encontrará empresas de quioscos temporales durante las festividades que venden regalos, decoraciones, alimentos de temporada o calendarios.

#4. mercados de agricultores

Muchas ciudades realizan mercados de agricultores regulares donde las empresas locales promocionan sus productos y servicios semanal o mensualmente. En un mercado de agricultores, alquila un área pequeña y coloca un puesto donde puede exhibir sus productos o servicios más populares y relacionarse directamente con los posibles clientes.

Esta opción es ideal para pequeñas empresas que buscan una mayor exposición y métodos rentables para aumentar las ventas. El mercado de agricultores puede restringir los tipos de cosas que puede vender, así que consulte las reglas de su mercado local antes de seguir esta ruta. Los mercados de agricultores en climas más fríos también pueden limitarse a los meses de verano.

#5. tiendas emergentes

A tienda emergente es una operación temporal que permite a las empresas operar en una tienda física. Las tiendas emergentes permiten a los dueños de negocios alquilar bienes raíces comerciales o minoristas por un tiempo y equipo limitados y operar la ubicación como una tienda física. Esto brinda la oportunidad de aumentar la visibilidad de su negocio sin requerir los compromisos a largo plazo de los lugares tradicionales de ladrillo y mortero.

#6. Unidades minoristas móviles

Las unidades minoristas móviles son esencialmente camiones de comida para otros tipos de negocios, como tiendas de ropa o joyerías. Esta opción es ideal para empresas que desean migrar a diferentes lugares para aumentar el conocimiento de la marca sin incurrir en los costos generales de una tienda emergente o un sitio físico. Puede utilizar las redes sociales para anunciar dónde estará próximamente su unidad minorista móvil para mantener a los clientes informados sobre su paradero.

Software para Punto de Venta (POS) en Tiendas Tradicionales

El software de punto de venta (POS) es un componente fundamental de la pila de tecnología de un equipo físico. El sistema POS en una tienda sirve como su centro digital, lo que simplifica los siguientes procesos.

  • Transacciones de consumo: Los empleados completan compras, reembolsos y cambios de inmediato a través del sistema POS de la tienda.
  • Informes y análisis de ventas: Las herramientas de POS recopilan datos transaccionales para informes y análisis de ventas. Proporciona información sobre el rendimiento comercial de la tienda.
  • La gestión del inventario: A medida que el inventario se mueve del almacenamiento a los estantes de exhibición y finalmente al cliente, la información se registra en el POS.
  • Programación y gestión de empleados: Los sistemas POS miden las horas de los empleados, así como el desempeño en el trabajo.
  • Registro de perfiles de clientes y seguimiento del marketing de fidelización (puntos, etc.) para la retención de clientes y seguimientos de marketing por correo electrónico.

Las opciones de pago suelen estar respaldadas por sistemas de punto de venta. Los sistemas POS modernos aceptan pagos móviles (como Square y PayPal), tarjetas de crédito y otros métodos de pago tradicionales.

El software POS es asistido por hardware en la tienda, incluyendo

  • Escáneres de códigos de barras para acelerar las transacciones.
  • Los escáneres de tarjetas de crédito se utilizan para asegurar las transacciones de crédito.
  • Las impresoras se utilizan para registrar transacciones y generar recibos.
  • Los sistemas POS estáticos también pueden servir como cajones de efectivo.

Si bien hay muchas herramientas POS disponibles, tres de los "nuevos niños en el bloque" más populares son:

  • Shopify POS ofrece una experiencia de pago optimizada y centrada en el cliente, así como capacidades de gestión de tiendas omnicanal.
  • Vend POS, que admite una variedad de complementos y conexiones y permite una experiencia de pago completamente configurable.
  • Square POS (una de las tecnologías de comercio electrónico de Square) permite que las tiendas físicas vendan omnicanal.

¿Qué es la banca tradicional?

En comparación con visitar una sucursal en persona, la banca física se refiere a la práctica de depositar y pedir dinero prestado utilizando programas o sitios web bancarios en línea. Muchos bancos minoristas están cerrando oficinas para brindar más servicios por correo, teléfono o Internet.

Conclusión

A diferencia de las tiendas de Internet sin un escaparate orientado al cliente, las tiendas físicas se refieren a tiendas minoristas y oficinas que los clientes pueden visitar en persona. Si bien ofrecen una experiencia de compra más personalizada, estas tiendas están siendo socavadas por las tiendas de Internet con gastos generales significativamente más baratos. Sin embargo, algunos servicios, como los salones de belleza y las tiendas de comestibles, todavía se realizan principalmente en persona.

Referencias

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