Para empresarios como nosotros, la industria de la entrega de comidas es ahora una idea comercial probada, comprobada y rentable de la década. Uber administra uno de esos negocios bajo la submarca Uber Eats. Con los taxis a pedido, Uber ya nos ha facilitado la vida. Su incursión en el sector de la entrega de alimentos en línea fue un intento de hacer lo mismo con otro modelo de negocio hiperlocal.
Entonces, ¿cómo funciona exactamente Uber Eats? ¿Cómo gana dinero Uber Eats con su servicio de comida a domicilio? ¿La estrategia comercial de entrega de alimentos de Uber es similar a sus servicios de taxi a pedido? ¿Quiénes son los socios de Uber y cómo los encuentra? Aprenderemos todo lo que hay que saber sobre Uber Eats como un negocio bajo demanda hiperlocal. Comencemos con los fundamentos.
¿Qué es Uber Eats?
Uber Eats, una subsidiaria de Uber, es un servicio de entrega de alimentos creado en 2014 para ampliar el negocio de viajes compartidos de la empresa.
Uber Eats es el segundo servicio de comida a domicilio más grande de los Estados Unidos, con más de 21 millones de usuarios activos y una participación de mercado del 26 por ciento.
DoorDash, Postmates, Grubhub, GoPuff, Instacart, Getir y otros servicios de entrega de alimentos se encuentran entre los competidores de Uber Eats.
¿Cómo funciona Uber Eats?
Uber Eats es esencialmente un triángulo de alimentos perfectamente formado entre-
- Socios en la entrega
- Asociados de restaurante
- Clientes
Los restaurantes anuncian su marca y menú en la plataforma; los clientes en esa región pueden encontrarlos y ordenar de su menú usando su teléfono o computadora, y luego uno de los conductores asociados de Uber Eats lo recogerá del restaurante y lo dejará en la puerta del cliente.
Así es como Uber Eats pone en práctica esta afiliación de tres niveles:
#1. Clientes Finales
Los clientes pueden comprar comida en una amplia gama de restaurantes a su alrededor y pueden hacerlo de dos maneras:
Los clientes que deseen recibir su cocina poco después de realizar el pedido pueden elegir la opción ASAP al realizar su pedido. Reciben su cena en 30 minutos.
Los clientes pueden programar un pedido para el futuro utilizando Pedidos programados. Pueden adaptar sus pedidos en términos de fecha, hora y dirección de entrega.
#2. Socios de entrega
Los socios repartidores de Uber Eats (también conocidos como conductores de Uber Eats) son personas que trabajan por cuenta propia y recogen comida de los asociados del restaurante y la entregan a los clientes. Se les asignan tareas de entrega en función de su ubicación y proximidad al restaurante y al cliente.
A los conductores de Uber Eats se les paga una tarifa de recogida por cada nuevo restaurante que visitan, una tarifa de entrega por cada pedido distinto que entregan y una cantidad fija por cada kilómetro/milla que viajan para entregar. El pago mínimo aproximado antes de la tarifa de servicio de Uber por cada entrega es de $4.
La empresa deduce una tarifa de servicio del 15-30% del pago final de cada conductor, según el área de operación.
#3. Asociados de restaurante
Los restaurantes que colaboran con Uber Eats tienen presencia virtual en la plataforma. Los socios del restaurante le pagan a Uber Eats una comisión del 30% sobre el costo de cada artículo entregado. Los restaurantes establecen el precio de cada artículo en el menú de Uber Eats (A MENUDO difiere de las tarifas en el restaurante físico).
A cambio, los restaurantes disfrutan de la publicidad, los avances técnicos y la comunicación continua con sus clientes.
El modelo de negocio de Uber Eats
Uber Eats opera con una metodología de cuatro pasos, que incluye los siguientes pasos:
- El cliente busca los mejores restaurantes
- El cliente que hace el pedido
- Los conductores de Uber Eats recogen el pedido en el restaurante.
- Cumplimiento de pedidos y recibo de pago
Uber Eats combina los modelos comerciales Aggregator e Hyper-Local On Demand.
Tiene tres segmentos transaccionales principales. Estas son las tres formas en que Uber Eats gana/invierte dinero. Emplea una estrategia transaccional de tres niveles:
- Empresa a Empresa (B2B),
- Empresa a socio (B2P), y
- Empresa a cliente (B2C)
Los restaurantes asociados con Uber Eats se incluyen en el componente de empresa a empresa (B2B) de la estrategia. Ya han establecido negocios que se benefician de otro negocio (en este caso, Uber Eats) a cambio de dinero.
Los conductores de Uber Eats no son empleados sino socios de marca. Se incluyen en el componente de negocio a socios de la estrategia. Son los socios independientes que se benefician y obtienen ingresos de la empresa.
El tercer factor son los clientes, que reciben comidas a cambio de dinero y con frecuencia tienen derecho a atractivos descuentos e incentivos.
¿Cómo gana dinero Uber Eats?
¿Cómo gana dinero Uber Eats con más de 21 millones de clientes activos mensuales y 500,000 1,000 restaurantes en su red en XNUMX ciudades de EE. UU.?
Estas son las cinco formas en que Uber Eats gana dinero en 2023:
#1. Eats Pass (suscripción mensual)
Eats Pass es la opción de suscripción mensual propia de Uber para los clientes.
Tiene varios niveles. Los clientes pueden obtener entrega gratuita ilimitada y un 5% de descuento en pedidos superiores a $15. Por $ 24.99 por mes, pueden recibir eso más 10% - 15% de descuento en viajes de Uber.
Las suscripciones cuestan $ 9.99 por mes para Uber Eats y $ 24.99 por mes para Uber más Uber Eats.
#2. Listados anunciados
Uber lanzará un nuevo producto llamado Listados patrocinados en agosto de 2020, lo que permitirá a los restaurantes colaboradores promocionar su establecimiento a través de publicidad en la aplicación.
El comerciante inicialmente
- establece un presupuesto de marketing semanal y luego
- elige si quiere regular manual o automáticamente cuánto ofertar por clic.
Listados patrocinados por Uber Eats para operar con pago por clic (CPC). Al comerciante solo se le cobra cuando un cliente hace clic en su anuncio.
Los gastos de publicidad: Según Uber, el gasto publicitario promedio por restaurante participante es de $50 por semana.
#3. Uber Eats para empresas (comisión)
Uber Eats tiene más de 500,000 25 restaurantes en su plataforma y espera manejar más de $XNUMX XNUMX millones en entrega de alimentos.
Cada vez que se completa una transacción en su mercado, Uber Eats recibe una comisión, un porcentaje del subtotal del pedido.
Comisión:
- Tarifa de activación: tarifa única de instalación de $350
- Tarifa para el mercado: 15% - 30% de comisión
Las tasas de comisión difieren en función de si el comerciante asociado utiliza su propio equipo de entrega o la plataforma de mercado de Uber Eats.
#4. Tarifas (tarifas de entrega, tarifas de servicio, tarifas de pedidos menores y tarifas de ajuste de entrega)
Uber Eats cobra costos de entrega, tarifas de servicio, tarifas de pedidos pequeños y tarifas de ajuste de entrega en cada pedido calificado.
Uber Eats comenzó con un costo fijo de entrega de $4.99 antes de cambiar a una escala móvil en 2018. La tarifa de entrega variará según la ubicación y la hora del día.
Cargos por servicio
- Cada pedido incluye una tarifa de servicio, ya sea que tenga un Eats Pass o no.
- 15% del subtotal (mínimo de $2)
Tarifas para pedidos pequeños
Una tarifa de pedido modesta es otra tarifa que cobra Uber Eats. Este descuento se aplicará al finalizar la compra si su suma es inferior a $10 o $15.
$2 (para subtotales inferiores a $10) $3 (para subtotales inferiores a $15)
Tarifas por ajuste de entrega
Se agrega una tarifa de ajuste de entrega al pedido solo si se modifica después de completar la transacción.
#5. Tarjetas de regalo Uber
Uber Eats vende tarjetas de regalo que se pueden canjear con Uber Eats o la aplicación Uber.
Precios:
Las tarjetas de regalo Solo están disponibles en denominaciones de $25, $50, $100 y $200.
Tarjetas de regalo al por mayor para empresas: Se requiere un mínimo de $500 o 25 tarjetas.
Los clientes pueden gastar sus tarjetas de regalo en la red de Uber. Tanto para comidas como para viajes compartidos.
Colaboración entre American Express y Uber Eats
En 2019, American Express y Uber anunciaron una colaboración para lanzar un programa de recompensas de Uber para miembros selectos de American Express.
Ampliaron esa colaboración para incluir Uber Eats en octubre de 2020, brindando aún más beneficios a los clientes de tarjetas American Express.
Los miembros de American Express Gold Card reciben $120 en Uber Cash cada año ($10 por mes) que se pueden usar en pedidos de Uber Eats o viajes de Uber en los Estados Unidos.
Métodos de pago aceptados de Uber Eats
Todos los pagos y transacciones se realizan a través de la cuenta de Uber Technologies porque Uber Technologies es la empresa matriz. Están a cargo de cobrar todos los pagos de los departamentos de la empresa matriz que se enumeran a continuación;
Asociación de restaurantes
- Uber come
- Carga Uber:
- Grupo de Tecnologías Avanzadas
- Uber para empresas
- Uber elevar
Método de Pago
- Opción 1: Usa una tarjeta de crédito o débito
- La opción 2 es PayPal
- La opción 3 es Venmo.
- Opción 4: vincula tu cuenta bancaria Opción 5: usa Uber Cash
¿Cuál es el modelo de ingresos de Uber Eats?
Uber Eats gana dinero al combinar varios flujos de ingresos dentro de su organización, que son los siguientes:
- Software como servicio (SaaS)
- Concepto de negocio dependiente de comisiones
- Modelo de negocio FFS (tarifa por servicio)
- Un modelo de negocio centrado en la publicidad
- Modelo de negocio B2B2C (asociaciones)
- Modelo de negocio del mercado
Cifras de ganancias e ingresos de Uber Eats
Uber Eats ganó 2.51 millones de dólares de las ventas de 14.15 2019 millones de dólares de su empresa matriz en XNUMX.
Debido a que Uber, la empresa matriz de Uber Eats, es una empresa que cotiza en bolsa, la Ley de Bolsa de Valores de 1934 les exige publicar estados financieros continuos con la SEC. Los registros financieros disponibles públicamente de Uber se pueden encontrar en sus informes y presentaciones.
Las finanzas y la valoración de Uber Eats
Según el perfil de la base de datos de Uber, Uber, la empresa matriz de Uber Eats, ha recibido un total de 25.2 millones de dólares en 28 rondas.
El futuro de Uber Eats'
En los Estados Unidos, casi ningún negocio de entrega se está expandiendo tan rápido como Uber Eats. Ha visto un aumento significativo en los últimos años y anticipa un futuro aún más brillante.
Eats es una industria en rápida expansión. Ahora está generando $ 6 mil millones en reservas al año, un aumento de más del 200 por ciento. – CEO Dara Khosrowshahi hablando en la Code Conference en Rancho Palos Verdes, California.
Uber Eats ya ha demostrado ser una empresa en expansión. El servicio de entrega de comida del restaurante Uber Eats ha pasado de ser un experimento a abastecer a la mayoría de los Estados Unidos y ciudades importantes del mundo en tres años.
Uber Eats tiene un futuro prometedor si mantiene o eleva sus estándares actuales. Lo principal a recordar es mantener felices a los clientes, así como a los socios de entrega y comida.
Conclusión:
Ahora que comprende completamente las estadísticas, el plan de negocios y los métodos de producción de ingresos de Uber Eats, veamos cómo puede crear un servicio de entrega de alimentos que pueda competir con Uber Eats.
Crear una aplicación de comida a pedido como Uber Eats es un procedimiento costoso y que requiere mucho tiempo. También tomará algunos meses desarrollar la aplicación. Puede comprar un clon de UberEats con casi todas las funciones que debería tener la aplicación del agregador. La aplicación costará entre un quinto y un sexto de lo que le costaría a usted desarrollarla. El aspecto más emocionante es que puede implementar la aplicación en unos pocos días y su negocio puede comenzar a funcionar de inmediato.
El proveedor de la aplicación también podrá realizar los cambios necesarios en la aplicación para cumplir con las estrategias de su empresa. El costo de la personalización también será relativamente mínimo. Puede personalizar el software en etapas a medida que su empresa gana dinero con él.
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Referencias
