La agricultura comercial es un tema complejo y multifacético con numerosas áreas por investigar. Es una industria masiva con un alcance global y varias ramificaciones para nuestra sociedad. Este artículo examinará la agricultura comercial desde diversos ángulos, incluidas variedades, beneficios, características y estimaciones futuras.
¿Qué es la agricultura comercial?
La agricultura comercial es un tipo de agricultura en la que se cultivan cultivos o ganado con fines de lucro. Se diferencia de la agricultura de subsistencia, en la que los agricultores cultivan o crían ganado principalmente para su propio consumo. La agricultura comercial es una empresa global con una amplia gama de operaciones.
Tipos de agricultura comercial
La agricultura comercial se clasifica en numerosos tipos. Ahora podemos proceder a investigar las distintas categorías.
#1. Agricultura de monocultivo
El monocultivo es una práctica agrícola en la que se cultiva un solo cultivo en el mismo sitio año tras año. Esto podría tener ventajas y desventajas. Los monocultivos, por otra parte, son fáciles de manejar y pueden ser bastante productivos. Sin embargo, puede contribuir a la degradación del suelo y a una mayor susceptibilidad a plagas y enfermedades.
#2. Agricultura rotacional
La agricultura rotativa implica plantar diferentes cultivos en la misma parcela de tierra de forma regular. Por ejemplo, un agricultor puede cultivar maíz un año, legumbres el siguiente y pastos el año siguiente. Esta técnica permite que el suelo restablezca los nutrientes y al mismo tiempo interrumpa los ciclos de vida de insectos y enfermedades.
#3. Agricultura Intensiva
La agricultura intensiva es un estilo de agricultura que emplea una gran cantidad de insumos, como fertilizantes y pesticidas, para maximizar la producción. Este estilo de agricultura es común en lugares con una alta densidad de población y una fuerte demanda de alimentos.
#4. Ganadería
La ganadería es un tipo de explotación en la que se crían animales para obtener carne, leche, huevos u otros productos. Esta forma de agricultura se puede realizar a pequeña escala, como una granja familiar que cría pollos para obtener huevos, o a gran escala, como una granja industrial que cría miles de cerdos para obtener carne de cerdo.
¿Qué cultivos comerciales cultivan los agricultores?
Los cultivos comerciales son aquellos que se cultivan a gran escala con la intención de venderlos para obtener ganancias. El maíz es uno de los cultivos comerciales más producidos en el mundo.
El trigo es otro cultivo comercial popular que se cultiva extensivamente en los Estados Unidos, Canadá, Rusia y muchas otras naciones. El arroz es otro cultivo comercial importante, siendo India, China y Estados Unidos los principales productores.
La agricultura comercial depende en gran medida de frutas y verduras. Los tomates son un cultivo popular, siendo Estados Unidos, China e Italia los que más los producen.
Las naranjas, manzanas, plátanos y uvas también son frutas comerciales comunes. Las patatas, las cebollas y las zanahorias se encuentran entre los cultivos más producidos en el mundo. Los frutos secos, las hierbas, las especias y otros productos alimenticios también son cultivos comerciales populares.
Características de la agricultura comercial
Existen numerosas características que pueden utilizarse para caracterizar la agricultura comercial. Echemos un vistazo a siete de los más esenciales.
#1. Gran escala
Las explotaciones comerciales, como se ha dicho anteriormente, suelen ser mucho más grandes que las explotaciones familiares convencionales. Debido a su enorme tamaño, se puede utilizar maquinaria y otras tecnologías que pueden aumentar la eficiencia y la productividad. También permite el uso de economías de escala, que pueden reducir los costos de producción por unidad.
#2. Centrarse en las ventas
Esto significa que el objetivo principal de los agricultores comerciales no es alimentarse a sí mismos ni a sus familias. Están más preocupados por cultivar cultivos que puedan venderse para obtener ganancias. Estas ganancias pueden luego utilizarse para cubrir los gastos agrícolas, así como para invertir en nuevas tecnologías y equipos.
#3. Alto nivel de especialización
Esto significa que las granjas comerciales frecuentemente cultivan sólo uno o dos cultivos. Como los agricultores pueden convertirse en especialistas en los cultivos que cultivan, la especialización permite una eficiencia y una producción aún mayores. También permite economías de escala porque las empresas pueden concentrarse en cultivar un cultivo particular en enormes cantidades.
#4. Bajos costos laborales
Esto se debe al hecho de que las granjas comerciales utilizan con frecuencia maquinaria y automatización para reducir la cantidad de trabajadores necesarios. De hecho, muchas granjas comerciales emplean sólo unos pocos trabajadores a tiempo completo y es posible que sólo requieran personal estacional durante las temporadas de siembra y cosecha.
Cómo iniciar un negocio agrícola comercial
Iniciar un negocio agrícola comercial puede ser una tarea apasionante y gratificante, pero es fundamental comprender el proceso.
# 1. Crea un plan de negocios
Creación de una Business Plan le ayudará a determinar sus objetivos, presupuesto y plan de marketing.
#2. Selecciona una ubicación
La ubicación de su granja será fundamental para su éxito, así que tome una decisión informada.
#3. Compra o arrendamiento de terrenos y equipos
Para su operación agrícola, necesitará comprar o arrendar un terreno, así como el equipo esencial.
#4. Obtener los permisos y licencias requeridos
Dependiendo del tipo de agricultura que desee realizar, es posible que deba obtener varios permisos y licencias.
#5. Elija sus cultivos
Los cultivos que cultive estarán determinados por una variedad de factores, incluido el clima, el tipo de suelo y la demanda del mercado.
#6. Establecer infraestructura
Esto incluye cosas como riego, cercas e instalaciones de almacenamiento.
Consideraciones para iniciar un negocio agrícola comercial
Se deben considerar cuidadosamente muchos elementos antes de iniciar una empresa agrícola comercial exitosa.
#1. Demanda de mercado
Esto se relaciona con el nivel de demanda de las cosas que pretendes desarrollar o crear. Para tener éxito, primero debe asegurarse de que exista un mercado para sus productos y de que pueda satisfacer la demanda.
# 2. Clima
Esto se relaciona con las condiciones climáticas en el lugar donde pretende realizar negocios. Debido a que diferentes cultivos requieren diferentes climas para prosperar, es fundamental seleccionar una ubicación que brinde las condiciones ideales para los cultivos que desea cultivar.
#3. Calidad del suelo
Debido a que el suelo sirve como base para sus cultivos, es fundamental que tenga los nutrientes y cualidades adecuados para permitir un crecimiento saludable.
#4. Acceso al agua
Esto se relaciona con la disponibilidad de recursos hídricos en el área donde se ubicará su empresa. Debe asegurarse de que haya agua adecuada para satisfacer las necesidades de sus cultivos, así como cualquier otro requisito hídrico para su negocio.
#5. Disponibilidad de mano de obra
Esto se relaciona con la disponibilidad de mano de obra en el lugar donde pretende llevar a cabo su empresa. Debes asegurarte de que existe mano de obra suficiente para satisfacer las necesidades de tu empresa, tanto en número como en calidad.
Los beneficios de la agricultura comercial
La agricultura comercial ofrece numerosos beneficios sobre otros métodos de agricultura. Entre estos beneficios se encuentran los siguientes:
#1. Mayor producción de alimentos
Debido a la maquinaria mecanizada y a las variedades superiores de cultivos, las granjas comerciales pueden producir más alimentos por acre que las granjas familiares tradicionales.
#2. Eficiencia mejorada
Debido a que la agricultura comercial utiliza menos insumos para producir la misma cantidad de cultivos que la agricultura familiar tradicional, es más eficiente. Este es el caso debido a las economías de escala, la utilización de equipos mecanizados y otras tecnologías que mejoran la eficiencia.
#3. Precios reducidos
Uno de los principales beneficios de la agricultura comercial es que contribuye a abaratar los precios de los alimentos. Esto se debe a que la producción a gran escala permite economías de escala, lo que reduce los costos de producción por unidad.
#4. Más prácticas ecológicas
La agricultura comercial tiene numerosas ventajas en términos de sostenibilidad. Por un lado, puede ayudar a la conservación de los recursos naturales al minimizar la cantidad de agua, fertilizantes y pesticidas utilizados.
#5. Mejora de la gestión de los recursos terrestres y hídricos
Las granjas comerciales frecuentemente pueden utilizar estos recursos de manera más eficiente que las granjas familiares. Además, las granjas comerciales pueden emplear métodos de ahorro de agua, como el riego por goteo, que minimiza el consumo de agua al llevarla directamente a la zona de las raíces de las plantas.
Desafíos de la agricultura comercial
Los desafíos son un aspecto integral de cualquier empresa, incluida la agricultura comercial. Las dificultades que enfrentan los agricultores comerciales pueden tener un impacto significativo en su capacidad para tener éxito.
#1. Cambio climático
El cambio climático plantea un desafío importante para los agricultores comerciales, ya que puede dar lugar a patrones climáticos impredecibles y fenómenos meteorológicos más catastróficos. Estos cambios pueden tener una influencia negativa en la producción de cultivos, lo que resultaría en menores ingresos y escasez de alimentos.
#2. Manejo de plagas y enfermedades
Las plagas y enfermedades pueden causar estragos en los cultivos y causar graves daños. Los agricultores comerciales deben ser conscientes de los peligros que plantean las plagas y enfermedades y emplear medidas preventivas y de control. Se pueden utilizar pesticidas y otros métodos de gestión.
#3. Reclutamiento y retención de personal calificado
La agricultura comercial es una empresa altamente tecnológica que requiere el uso de empleados calificados para operar maquinaria y mantener los cultivos. Sin embargo, encontrar y retener a estos trabajadores puede resultar difícil porque es posible que prefieran trabajar en otras industrias o trasladarse a las ciudades.
#4. Lograr un equilibrio entre ganancias y responsabilidad social y ambiental
Los agricultores comerciales deben obtener ganancias para seguir en el negocio, pero también deben considerar las implicaciones sociales y ambientales de sus operaciones. Los agricultores comerciales, por ejemplo, deben considerar cuestiones como la contaminación del agua y del aire, la erosión del suelo y la salud de los vecinos.
#5. El comercio mundial y el impacto de la volatilidad del mercado
Para vender sus cultivos, los agricultores comerciales deben atravesar un complejo sistema de comercio global. Los acuerdos comerciales, los aranceles y los cambios monetarios pueden tener un impacto en este sistema.
El futuro de la agricultura comercial
Se prevé que el futuro de la agricultura comercial implicará muchos cambios, debido a variables como la expansión demográfica, el cambio climático y las mejoras tecnológicas. Por ejemplo, podríamos ser testigos de un cambio hacia prácticas agrícolas más sostenibles, como la agricultura vertical o el uso de la edición genética para generar cultivos resistentes a la sequía. A medida que la gente se vuelve más consciente de las consecuencias ambientales de la producción de carne, es posible que veamos una tendencia hacia dietas más basadas en plantas.
Una tendencia futura de la que podemos ser testigos es un cambio hacia una agricultura más local, en la que los alimentos se producen más cerca de donde se consumen. Esto podría ayudar a disminuir el efecto ambiental del transporte y al mismo tiempo aumentar la disponibilidad de productos frescos de temporada. También es posible que veamos más agricultura urbana, que implica cultivar en las ciudades mediante agricultura vertical o hidroponía.
¿Cuál es la diferencia entre agricultura de subsistencia y agricultura comercial?
La agricultura comercial produce cultivos con fines de lucro, mientras que la agricultura de subsistencia produce cultivos para consumo personal. La agricultura de subsistencia está fuertemente influenciada por el monzón. La agricultura de subsistencia depende más de los animales y del trabajo humano que de los métodos tradicionales.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la agricultura comercial?
El trabajo manual fue reemplazado por la agricultura mecánica en la agricultura comercial. Esta realidad oscurece los diferentes beneficios y desventajas de la agricultura comercial. Por un lado, mejoró la productividad de los cultivos; por otro lado, creó riesgos ambientales.
¿Cuáles son los factores que afectan el éxito de la agricultura comercial en Nigeria?
La infraestructura y el acceso a los mercados deficientes, así como los servicios insuficientes de gestión de la cadena de suministro, dificultan que los agricultores obtengan insumos adecuados a costos aceptables.
¿Qué cultivo de hortalizas es más rentable en Nigeria?
El pepino es uno de los cultivos de tres meses más rentables que cualquier persona en Nigeria puede plantar. Los agricultores de Nigeria conocen al pepino como el “cultivo del dinero” debido a su propensión a aumentar los ingresos agrícolas. Los pepinos tienen una gran demanda en las ciudades y pueblos de Nigeria.
¿Qué cultivos producen más alimentos?
Aparte de la caña de azúcar, que ocupa el primer lugar, los tres cultivos más producidos en el mundo son todos cereales. Los cereales, que comprenden cereales y legumbres, son un cultivo común porque pueden crecer prácticamente en cualquier clima.
Conclusión
La agricultura comercial es una industria complicada y difícil. El cambio climático, las plagas y enfermedades, el acceso limitado al efectivo, la escasez de mano de obra calificada y la negociación del sistema comercial global son obstáculos para los agricultores comerciales. Los agricultores comerciales deben poder adaptarse a estos obstáculos y encontrar soluciones que funcionen para sus operaciones individuales para tener éxito. La industria siempre está cambiando, por lo tanto, es fundamental mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias y avances.
Dicho esto, la agricultura comercial es un componente importante del suministro mundial de alimentos.
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Referencias
