La gestión de inventario empresarial es un activo importante para las organizaciones, ya que les permite reducir el costo del inventario en su balance general cuando reciben estos bienes. Los materiales, el trabajo en curso y los productos terminados son los tres tipos de inventario.
¿Qué es el inventario?
El inventario es la contabilidad de artículos, componentes y materias primas que una empresa consume o vende. Realiza la gestión de inventario como líder empresarial para asegurarse de que tiene suficiente mercancía disponible y para identificar cuándo hay un déficit.
El acto de contar o enumerar objetos se conoce como inventario. Inventario es una frase utilizada en contabilidad para describir todos los bienes en varias etapas de fabricación y es un activo circulante. Tanto las tiendas como los fabricantes pueden continuar vendiendo o desarrollando cosas si mantienen existencias. Para la mayoría de las empresas, el inventario es un gran activo en el balance general; sin embargo, demasiado inventario puede convertirse en un problema práctico.
¿Qué se incluye en un inventario comercial?
Un inventario es simple para los propietarios de pequeñas empresas. Es básicamente una lista completa de todos los activos físicos en los que se ejecuta su negocio. Aquí hay varios ejemplos:
- La estructura en la que conduce su negocio.
- Los muebles, las computadoras y los sistemas telefónicos son ejemplos de equipos de oficina que pueden ser propios o arrendados.
- Datos contables, registros comerciales y otra documentación
- Los utensilios de cocina comerciales, la maquinaria y las impresoras 3D son ejemplos de equipos especiales.
- Inventario y otros suministros para empresas.
- Letreros, antenas parabólicas, cámaras de seguridad y vallas.
Tipos de inventario comercial
Las materias primas son los materiales que una empresa emplea para desarrollar y terminar los productos. Cuando el producto está terminado, los componentes en bruto, como el aceite de champú, a menudo no se pueden distinguir de su forma original.
#1. Componentes:
Los componentes son similares a las materias primas en el sentido de que son los materiales utilizados por una empresa para construir y terminar los artículos, pero son reconocibles cuando el producto está terminado, como un tornillo.
El inventario WIP se refiere a bienes en producción, como materias primas o componentes, mano de obra, gastos generales e incluso materiales de embalaje.
#2. Productos terminados:
Los artículos que están listos para la venta se denominan productos terminados.
#3. MRO (Mantenimiento, Reparación y Operaciones) Mercancías:
MRO es inventario, generalmente en forma de suministros, que ayuda en la producción de un producto o la operación de un negocio.
#4. Materiales de embalaje y embalaje
Los materiales de embalaje y embalaje se clasifican en tres tipos. El empaque primario protege y hace que el producto sea útil. El empaque secundario es el empaque del producto final que puede incluir etiquetas o información de SKU. El embalaje terciario es el embalaje de transporte a granel.
#5. Stock de anticipación y stock de seguridad:
El stock de seguridad es el exceso de inventario comprado y almacenado por una corporación para cubrir situaciones inesperadas. Aunque el stock de seguridad tiene gastos de transporte, contribuye a la felicidad del consumidor. De manera similar, las existencias anticipadas se componen de materias primas o productos terminados que una empresa compra según las tendencias de ventas y fabricación. Una empresa puede comprar acciones de seguridad si el precio de las materias primas aumenta o se acerca la temporada alta de ventas.
#6. Inventario de desacoplamiento:
El inventario de desacoplamiento se refiere a artículos adicionales o trabajo en curso (WIP) que se mantienen en cada estación de la línea de producción para evitar interrupciones en el trabajo. Si bien todas las empresas pueden mantener existencias de seguridad, el inventario desvinculado es beneficioso si varios segmentos de la línea operan a diferentes velocidades y solo se aplican a las empresas que fabrican cosas.
#7. Inventario de ciclo:
Las empresas ordenan el inventario del ciclo en lotes para garantizar que tengan la cantidad adecuada de existencias al menor costo de almacenamiento posible. La “Guía esencial para la planificación del inventario” contiene más información sobre los cálculos del ciclo de inventario.
#8. Inventario de servicios:
La cantidad de servicios que una empresa puede proporcionar en un período determinado se conoce como inventario de servicios, un término en contabilidad de gestión. Un hotel de diez habitaciones, por ejemplo, tiene un inventario de servicios semanales de 70 estancias de una noche.
#9. Inventario de Tránsito:
El inventario de tránsito, también conocido como inventario de tubería, es el stock que se mueve entre el fabricante, los almacenes y los centros de distribución. Puede tomar semanas para que el inventario de tránsito se mueva entre las instalaciones.
#10. Inventario teórico:
También conocido como inventario de libros, el inventario teórico es la cantidad más pequeña de existencias requerida por una corporación para realizar una tarea sin tener que esperar. El inventario teórico se utiliza en gran medida en la fabricación y el negocio de alimentos. Para su cálculo se utiliza la fórmula real versus teórica.
#11. Inventario excesivo:
El exceso de inventario, también conocido como inventario obsoleto, son productos básicos o materias primas no vendidos o no utilizados que una corporación no prevé usar o vender, pero debe pagar para mantenerlos.
Ejemplos de inventario comercial
Los ejemplos del mundo real pueden ayudar a que los modelos de inventario empresarial se vuelvan más comprensibles. Los ejemplos a continuación muestran cómo funcionan varias formas de inventario en negocios minoristas y de fabricación.
#1. Ingredientes/materias primas:
Una empresa que fabrica camisetas tiene componentes que incluyen tela, hilo, tintes y diseños impresos.
#2. Productos terminados:
Los collares con dijes están hechos por una empresa de joyería. Para hacer un objeto terminado apto para la venta, el personal conecta un collar a una tarjeta preimpresa y la desliza en sobres de celofán. El costo de los bienes vendidos (COGS) del producto terminado comprende tanto su empaque como la mano de obra requerida para crear el artículo.
#3. Trabajo en progreso:
Un teléfono celular se compone de una carcasa, una placa de circuito impreso y muchos componentes. WIP se refiere al proceso de ensamblar las piezas en una estación de trabajo dedicada.
#4. Suministros MRO:
Papel de copia, carpetas, tóner de impresora, guantes, limpiacristales y escobas para barrer los terrenos son ejemplos de mantenimiento, reparación y suministros operativos para una comunidad de condominios.
#5. Materiales de embalaje:
El material de empaque principal para una empresa de semillas es la bolsa sellada que contiene, por ejemplo, semillas de lino. El empaque secundario consiste en colocar las bolsas de semillas de lino en una caja para su transporte y almacenamiento. El embalaje terciario es la envoltura retráctil necesaria para enviar cajas de productos en tarimas.
#6. Stock de seguridad
Un veterinario en una aldea remota se abastece de desinfectante y golosinas para perros y gatos para satisfacer la demanda de los consumidores si la carretera se inunda durante el deshielo de primavera y hace que los camiones de suministro se retrasen.
#7. Inventario anticipado/suavizado:
En preparación para la temporada de bodas de junio, un planificador de eventos compra carretes de listón y manteles florales a bajo costo.
#8. Inventario desacoplado:
En una panadería, los decoradores conservan una reserva de rosas de azúcar para adornar los pasteles de boda, de modo que incluso si el suministro de mezcla de glaseado del equipo de decoración se retrasa, los decoradores pueden seguir trabajando. Debido a que las flores son parte del diseño del pastel, el panadero no podría proporcionar un pastel terminado si se quedara sin ellas.
#9. Inventario de ciclo:
Cuando un restaurante usa sus últimas 500 servilletas de papel, llega un nuevo pedido de recarga. Las servilletas encajan perfectamente en el lugar de almacenamiento designado.
#10. Inventario de servicios:
Un café está abierto 12 horas al día, tiene diez mesas y los comensales pasan un promedio de una hora comiendo. Como resultado, su inventario de servicios es de 120 cenas todos los días.
#11. Costo de Inventario Teórico:
Un restaurante tiene la intención de gastar el 30 % de su presupuesto en alimentos, pero descubre que en realidad gasta el 34 % de su presupuesto. El “inventario teórico” representa el 4% de los alimentos perdidos o desperdiciados.
El inventario teórico de existencias en el registro o sistema de inventario puede diferir del inventario real cuando se realiza un conteo.
#12. Inventario de transporte:
Una tienda de arte pide y paga un popular juego de lápices. Las latas están en camino desde el proveedor y, por lo tanto, en tránsito.
#13. Inventario excedente:
Una empresa de champú fabrica 50,000 45,000 botellas de champú especiales con la marca para los Juegos Olímpicos de verano, pero solo vende XNUMX XNUMX de ellos antes de que terminen los Juegos Olímpicos; nadie quiere comprarlos, por lo que deben descontarlos o desecharlos.
¿Qué efecto tiene el inventario comercial en los mercados de acciones y bonos?
Los valores altos en el inventario comercial podrían indicar que las empresas se están desempeñando bien en términos de producción. Por otro lado, los altos niveles de inventario durante un período prolongado pueden indicar que la demanda de los consumidores es débil y que la economía está a punto de entrar en recesión. Los valores de las acciones, en particular para las empresas dedicadas a la fabricación, pueden caer en respuesta a esta circunstancia. Los precios de los bonos también pueden disminuir si los inventarios comerciales indican que la economía está a punto de contraerse.
Técnicas para la Gestión de Inventario y Mejores Prácticas para Pequeñas Empresas
Los siguientes son algunos enfoques de gestión de inventario utilizados por numerosas pequeñas empresas:
#1. Mejora tus predicciones.
La precisión de los pronósticos es fundamental. Sus estadísticas de ventas estimadas deben basarse en elementos tales como cifras de ventas históricas (si vende con Square, busque esta información en su Tablero en línea), tendencias del mercado, crecimiento previsto y economía, promociones, actividades de marketing, etc.
#2. Emplear el método FIFO (primero en entrar, primero en salir).
Los artículos deben venderse en el mismo orden en que fueron comprados o generados. Esto es especialmente cierto para artículos perecederos como alimentos, flores y maquillaje. Por ejemplo, el dueño de un bar debe estar al tanto de los artículos detrás de la barra y usar prácticas FIFO para aumentar el inventario de la barra. También es una buena idea para los productos no perecederos, porque cualquier cosa que se quede por mucho tiempo puede dañarse, quedar obsoleta y no poder venderse. En almacenamiento o almacén, el mejor enfoque para emplear FIFO es agregar nuevos productos desde la parte posterior para que los productos más antiguos estén al frente.
#3. Determinar stock de baja rotación.
Si un artículo no se ha vendido en los últimos seis a doce meses, generalmente es hora de dejar de almacenarlo. También debe pensar en otras formas de deshacerse de ese producto, como un precio especial o una promoción porque el excedente de existencias desperdicia espacio y dinero.
#4. Examine su inventario.
Incluso si tiene un software de gestión de inventario sólido, aún debe contar su inventario de forma regular para asegurarse de que lo que tiene en stock coincida con lo que cree que tiene. Las empresas emplean varias estrategias, como un inventario físico anual de fin de año que cuenta cada uno de los artículos y la verificación periódica, que es especialmente eficaz para los productos que se mueven rápidamente o tienen problemas de almacenamiento.
#5. Emplee un software de gestión de inventario basado en la nube.
Busque un software que proporcione análisis de ventas en tiempo real. Reciba correos electrónicos de alerta de stock diarios para realizar un seguimiento de si los artículos se están agotando o se están agotando para que pueda pedir más a tiempo.
#6. Siempre vigile sus niveles de suministro.
Establezca un sistema sólido para gestionar los niveles de existencias y priorizar los productos más caros. Al hacer gran parte del trabajo pesado por usted, un software efectivo le ahorra tiempo y dinero.
#7. Disminuya el tiempo que lleva reparar el equipo.
Debido a que la maquinaria crítica no siempre está en buen estado de funcionamiento, es fundamental para administrar esos activos. Una pieza rota de maquinaria puede ser muy costosa. El monitoreo de su maquinaria y sus piezas es esencial para comprender su ciclo de vida y estar preparado antes de que surjan problemas.
#8. No se olvide de la garantía de calidad.
Cualquiera que sea su especialidad, es fundamental que todos sus artículos se vean excelentes y funcionen correctamente. Puede ser tan simple como hacer que el personal realice una inspección rápida durante las auditorías de existencias, que incluye una lista de verificación de síntomas de daños y el etiquetado adecuado del producto.
#9. Emplear un controlador de stock.
El control de existencias, que se aplica a todo, desde las materias primas hasta los productos terminados, se utiliza para demostrar la cantidad de inventario que tiene en un momento dado. Si tiene un gran inventario, puede requerir que una persona esté a cargo de él. Un controlador de stock procesa todas las órdenes de compra que recibe las entregas y se asegura de que todo lo que llega corresponda a lo que se ordenó.
#10. Recuerda tu ABC.
Muchas organizaciones encuentran que clasificar los productos de inventario en categorías A, B y C les ayuda a mantener controles más estrictos sobre los productos básicos de mayor valor.
#11. Tenga en cuenta el envío directo.
Puede vender cosas sin tener el inventario usted mismo si su empresa utiliza técnicas de envío directo. Cuando un cliente compra en su tienda, un mayorista o fabricante es responsable de llevar el inventario y transportar los productos. No tendrá que preocuparse por la retención, el almacenamiento o el cumplimiento del inventario. Muchos propietarios de tiendas en línea utilizan métodos de envío directo, sin embargo, esta estrategia de cumplimiento de la cadena de suministro puede ser utilizada por una amplia gama de empresas en todas las industrias.
La importancia del inventario comercial
En el estudio y pronóstico de las condiciones económicas futuras, los economistas, inversionistas y analistas, así como instituciones que van desde la Reserva Federal hasta firmas de inversión institucional y bancos, dependen en gran medida de los datos. Los inventarios comerciales se consideran un indicador principal para predecir los compromisos de producción futuros y el gasto del consumidor.
Los altos niveles de inventario, por ejemplo, pueden significar una de dos cosas: los fabricantes están produciendo más y tienen suficientes bienes para satisfacer la demanda prevista, o la demanda de los consumidores es débil y quedan demasiados bienes sin vender. Esto último podría indicar el inicio de una recesión.
En cualquier caso, es un medio para predecir el gasto y la confianza del consumidor, al igual que las ventas minoristas, las ventas en la misma tienda y las ventas de vehículos.
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Referencias
