Los licores de naranja tienen diferentes nombres, que incluyen triple sec, curaçao y simplemente "licor de naranja". Ciertas marcas, como Grand Mariner, son conocidas por su alta calidad, mientras que otras son menos conocidas pero igualmente sabrosas. Los licores de naranja con el mejor sabor y dulzura son perfectos para tomar o agregar a cócteles. Continúe leyendo para obtener más información sobre sustitutos, recetas, marcas y bebidas de sangre, italiano y licor de naranja.
Marcas de licor de naranja
En las últimas décadas, el licor de naranja ha ganado una impresión negativa. Considere Curazao como un ejemplo. Mucha gente confunde el curaçao con cócteles azules brillantes que son miel pero llamativos y que pueden haber bebido en la universidad o incluso el fin de semana pasado.
Sin embargo, el licor de naranja no tiene por qué vincularse con el curaçao azul y otras mezclas dulces. Hoy, revisaremos una serie de licores de naranja, que van desde productos a base de brandy de alta gama hasta triples secs económicos.
¿Se puede beber licor de naranja solo?
Sí, puede beberlo solo como un regalo después de la cena, pero generalmente se agrega a cócteles populares como el té helado Long Island, Cosmo, Kamikaze y Sidecar. Cointreau es una marca de triple sec que mucha gente conoce.
Clasificación de los Licores de Naranja
Antes de continuar con diferentes marcas de degustación, tenemos que definir algunos términos. Aunque es un poco difícil dar una definición específica para estos términos, hagamos un intento.
Licor de naranja es un término sencillo de explicar. Por lo tanto, el licor de naranja no es más que una bebida alcohólica dulce con sabor a naranja. El alcohol puede ser un licor neutral destilado en columna (como el vodka) o un licor destilado en una olla, como el brandy de uva.
Marcas de licor de naranja sanguina
Estas son las mejores marcas de licor de naranja sanguina que debe considerar al pedir vino en línea o en tiendas físicas.
#1. Elsewhere Blood Orange Aperitivo Liqueur Brands de Matchbook Distilling Co.
Precio: $ 31.96
Usando maíz orgánico de una granja de un solo producto en Finger Lakes como base, el equipo de Matchbook mezcló cuidadosamente las cáscaras y la pulpa de naranja sanguina fresca, eliminando gradualmente los aceites, azúcares, aromas y sabores durante el remojo de varias semanas. Considere esto como una mezcla de Aperol con Campari, con una poderosa mezcla de frutas agridulces, productos botánicos y especias. Muy fácil de beber solo con una pizca de soda y un toque de cítricos, o agregado a una variedad de cócteles.
#2. Solerno – Marcas de licor de naranja sanguina (750ml)
Precio: $ 36.98
Italia- Solerno Blood Orange Liqueur mezcla nuevas versiones de cócteles clásicos e inventos originales. Así como perfectos aperitivos de inspiración italiana con un sabor brillante y refrescante. Además, ganó un premio de plata en el 2020 IWSC e ISC.
#3. Skyy Vodka Infusiones Naranja Sangre (Vodka y Licor)
Precio: $ 2.99
Exquisite Skyy Infusions Blood Orange agrega el sabor dulce y jugoso de las naranjas sanguinas frescas a la calidad de Skyy Vodka, creando un toque rico y jugoso en su cóctel preferido. Sin embargo, Skyy Vodka se fundó en 1992 en California con la idea de que todo se puede mejorar con un poco de creatividad. Cambió el negocio de las bebidas espirituosas con su revolucionario proceso de cuatro destilaciones y triple filtración, que utiliza los componentes más puros y simples del grano americano y agua filtrada 100 por ciento pura. Es de gran calidad y sabor.
De hecho, Wine Experts otorgó a Skyy Vodka una excelente calificación de "94 puntos". Por lo tanto, ven y únete a ellos para tomar una copa. Además, Gruppo Campari es propietario de Skyy Vodka.
#4. Effen Vodka Blood Orange Marcas (Vodka y Licor)
Precio: $ 9.99
Effen® Blood Orange Vodka se destila constantemente a partir de trigo francés superior. Así como componentes naturales para hacer un buen sabor en la paleta. Sin embargo, es lo suficientemente suave como para disfrutarlo solo y agrega un toque dulce y cítrico a tus cócteles favoritos. Nota tecnica Prueba 75% en volumen 37.5 %.
Los productores, los que cuidan sus detalles, desde la ropa y las discotecas hasta las copas y compañía, elegirán un vodka con los mismos valores. Effen® Vodka no solo fue hecho para ellos, sino que también fue creado para ellos.
Mientras tanto, cada aspecto del vodka ultrapremium Effen® ha sido cuidadosamente desarrollado. El proceso de destilación constante da como resultado un sabor extremadamente suave. Además de los sabores audaces, que incluyen cereza negra, frambuesa holandesa y pepino. Y, sin duda, el camarero tocó la tapa de plástico de cada botella. Es por eso que Effen® Vodka es excelente para aquellos que aprecian los buenos productos.
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#5. St. Elder Liqueur Blood Orange (Cordials & Liquers – Domestic)
Precio: $ 11.39
El licor de naranja sanguina St. Elder, elaborado en pequeñas cantidades con sabores reales de naranja sanguina, añade sabores cítricos amargos a una variedad de cócteles. Tiene un volumen de alcohol del 35%. Los licores artesanales del productor St. Elder son excelentes para cualquier bebida. Mientras tanto, St. Elder mejora una amplia gama de sabores con su popular licor de flor de saúco natural y las últimas incorporaciones de licores de naranja sanguina y pamplemousse. Sin embargo, se produce en pequeñas cantidades en los Estados Unidos. Con extractos reales y sabores naturales para brindar sabores puros y deliciosos en cada vaso. Echa un vistazo también a la actualización mejores marcas de té helado en los Estados Unidos.
#6. Licor Fabrizia Naranja Sanguina (Cordiales Importados)
Precio: $ 12.99
#7. Licor de Thatcher's Blood Orange (Cordials & Liquers – Domestic)
Precio: $ 13.99
#8. Dekuyper Liqueur Blood Orange Mixologist Collection (Licores y cordiales, cítricos y triple seco, naranja)
Precio: $ 13.99
Dekuyper está hecho de los aceites naturales y los sabores de las naranjas mediterráneas, la naranja sanguina se mezcla con acidez. Además de sabores jugosos y aromas vibrantes de naranja para una experiencia de licor brillante y audaz.
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#9. Dek Mixologist Licor de naranja sanguina - Vinos y licores de la ciudad natal
Precio: $ 14.99
Obtenga Dek Mixologist Blood Orange Liqueur de Hometown Wine & Liquors por $ 14.99
Marcas italianas de licor de naranja
Echemos un vistazo a los 3 licores de naranja italianos más populares que probablemente deberías conocer. Sin embargo, incluyen lo siguiente:
#1. Licor de Naranja Gran Gala “TRIESTE, ITALIA” Marca
Ingredientes principales: brandy y naranja
Gran Gala es un elegante licor a base de brandy con sabor a naranja. Elaborado con el mejor brandy VSOP de Italia y extracto de naranja fresca. Aunque la bebida comenzó en Trieste, ahora es producida y elaborada por Sazerac.
Este es un licor de color ámbar y con cuerpo que huele a naranjas frescas, ralladura de naranja y naranjas dulces. El final es fuerte y cálido, con sabores a caramelo, vainilla, cacao y especias. Este licor fragante combina bien con la comida y se puede disfrutar solo, en la mesa o en bebidas. Antes de dar ese paseo en patineta, ¿por qué no tomar una bebida Gran Gala Orange bien fría y aliviar los nervios? ¿No tienes una patineta? Preocúpate menos, encuentra la calidad marcas de skate usted puede considerar visitar.
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#2. Marca de Licor de Naranja Aurum “PROVINCIA DE PESCARA, ITALIA”
Ingredientes principales: brandy, naranja y azafrán
Aurum es un licor de naranja a base de brandy a base de Pescara. Se crea con brandy añejo y un extracto de naranja, con azafrán añadido para obtener el color naranja único. Combina bien con dulces y helados y se puede disfrutar directamente.
Sin embargo, también es rico y cremoso, con sabores a naranja que lideran el sabor y el aroma. Fue fundado en 1925 y toma su nombre de la palabra latina aurum, que significa oro, y Aurantium, que significa naranja.
#3. Marca de licor de naranja Aperol “PADUA, ITALIA”
Ingredientes principales: Aperol, Prosecco y un chorrito de agua con gas.
Los hermanos Barbieri de Padua crearon este licor italiano en 1919. Es un cóctel secreto a base de naranjas amargas y dulces, vinagre, hierbas y alcohol. Sin embargo, se reconoce por una mezcla de sabores amargos, cítricos y florales. Además de un bajo contenido de alcohol de solo 11% ABV.
Aperol se creó originalmente como aperitivo, se bebe mejor con hielo. Aunque se mezcla muy bien con zumos de frutas o cítricos, así como con refrescos.
La combinación más popular es el Aperol Spritz, un aperitivo moderno y ligero elaborado con Aperol, Prosecco y una gota de agua con gas.
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Bebidas de Licor de Naranja
Hay varias bebidas de licor de naranja que puedes probar. Si se pregunta cuál usar, comprender las diferencias puede ayudar.
Triple sec
Las bebidas de licor de naranja comenzaron en Francia y están disponibles en una variedad de marcas. Al igual que con el vodka o el ron, triple sec es un nombre genérico; los productores incluyen Cointreau y Combier. El triple seco generalmente se elabora con un licor puro como la caña de azúcar, el vino o el grano. es incoloro Triple sec contiene entre 15% y 40% de contenido alcohólico.
Curazao
Curaçao se usa igualmente con las marcas de licor de naranja como término general, pero también es un nombre de marca. Esto a menudo se elabora con ron o licores de cereales y puede contener color extra. Comenzó en la isla sudamericana de Curaçao y se elaboraba con naranjas amargas locales. Curaçao contiene entre 15% y 40% de contenido alcohólico.
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Cointreau
Las bebidas de licor de naranja Cointreau son el nombre comercial de triple sec. También está elaborado con licor de remolacha y tiene un grado alcohólico del 40%.
Grand Marnier
Grand Marnier es un licor francés con sabor a naranja elaborado a partir de coñac. Además, le añade esencia de naranja amarga y azúcar.
Sustituto de licor de naranja
Cuando pide licor en una tienda o club, está pidiendo una bebida alcohólica destilada que ha sido endulzada y condimentada con un ingrediente adicional. Antes o después de la destilación, las semillas, las nueces, las hierbas y las flores, así como las especias y las frutas, como la ralladura o la cáscara de naranja, se pueden mezclar con el alcohol. Pero todos agregan un sabor y un aroma increíbles al licor. Ver los 20+ mejores marcas de chocolate usted debe saber.
Sin embargo, hay tantos sabores que son muy fáciles de encontrar en los sustitutos de los licores de naranja.
Aquí hay posibles sustitutos del licor de naranja
Si nos quedamos sin nuestro licor de naranja particular, podemos sustituirlo por otro con poca diferencia apreciable de sabor. Sin embargo, Grand Marnier es el sustituto menos sabroso, hecho con una base de brandy rojo o amarillo, vainilla y condimentos. Mientras que Cointreau es un licor de naranja perfectamente claro con un sabor fuerte y ligeramente amargo. Eso es un poco menos dulce que el Grand Marnier.
Además, Curacao, como Cointreau, se hizo con cáscaras de naranja. Pero es un poco más dulce que Cointreau y Grand Marnier. Finalmente, triple Sec es de hecho el más rico de los licores de naranja.
Otros líquidos con sabor a naranja
Mientras que los líquidos con sabor a naranja carecen de la dulzura o la riqueza de los licores, le dan el mismo sabor y color cítrico a los cócteles, salsas y productos horneados. Necesitará más de estos sustitutos que licores; pruebe a medida que los agrega para determinar la cantidad exacta requerida. En algunas recetas, usar demasiado líquido puede cambiar la proporción de ingredientes secos y húmedos.
Además, no experimentará ningún efecto secundario dañino del alcohol, así que continúe y disfrute de esa botella de vino con su cena. El licor de naranja sustituto incluye agua de azahar, que tiene un sabor suave; jugo de naranja o concentrado de jugo de naranja en su totalidad, que funciona bien en ciertas salsas y bebidas; extracto de naranja, que es más efectivo que el agua de naranja pero amargo; y aceite de naranja, que es increíblemente efectivo y debe medirse gota a gota.
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Otros licores de frutas
Cuando esté dispuesto a sustituir la receta de naranja por otro licor con sabor a frutas, puede elegir entre una serie de otros licores de frutas. Aunque los licores elaborados con frutas distintas de las naranjas tienen el mismo sabor y olor fuerte que un licor de naranja, no saben a naranjas. Generalmente, puede sustituir estos licores 1:1. La naranja está más estrechamente relacionada con los licores cítricos con sabores a mandarina o limón: elija limoncello, Licor 43 o Tuaca. Licores afrutados similares incluyen albaricoque, melón (conocido como Midori), pera y frambuesa. Para los fanáticos del snowboard, aún así, echa un vistazo a la Tablas de snowboard Salomon para buenas tablas de snowboard y botas.
Receta de licor de naranja
Sin licor de naranja y receta, a menudo denominado curaçao o triple sec, una barra bien surtida es difícil. Sería más práctico enumerar las bebidas que no incluyen licor de naranja en lugar de las que sí lo incluyen. Algunas marcas de primera, como Grand Marnier y Cointreau, son un poco caras, mientras que las marcas de gama baja pueden arruinar rápidamente un gran cóctel. Sin embargo, la receta artesanal de licor de naranja es perfecta y muy divertida de preparar.
Sin embargo, si se siente valiente, experimente con nuevas combinaciones de hierbas o especias, como la canela o la vainilla. Una receta de licor de naranja hecha en casa no requiere refrigeración. Tiene una vida útil de un año, pero es más eficaz cuando se toma dentro de unos pocos meses.
¿Qué es un licor de naranja de primera calidad?
Grand Marnier es el licor de naranja más caro. Una botella de 375 ml cuesta entre $15 y $20, y una botella de 750 ml cuesta entre $30 y $45. Puedes beberlo solo o hacer bebidas elegantes con él, como el Cadillac Margarita.
¿Cuál es mejor Cointreau o Grand Marnier?
Cointreau está hecho de naranjas dulces y amargas y tiene un sabor más complejo que el Grand Marnier. Pero si quieres poner algo en las bebidas o en la comida, Grand Marnier es una mejor opción. Sabe más a vainilla que Cointreau y es más dulce que Cointreau.
¿Refrigeráis el licor de naranja?
Sí. El mejor lugar es la despensa, pero un gabinete de licores en la sala funciona igual de bien. Si te lo preguntabas, no tienes que poner triple sec en la nevera.
¿Por qué el Grand Marnier es tan bueno?
Grand Marnier tiene un sabor rico y complejo que proviene del coñac. Hace que cualquier cóctel tenga un sabor aún más seductor. Con un 40% ABV, es lo suficientemente fuerte como para beber en una copa como Cognac. No es imprescindible en una colección básica de licores, como Cointreau.
¿Cuánto tiempo es bueno el licor de naranja después de abrir?
Una vez abiertos, caducan mucho más rápido que los licores debido al azúcar que contienen. Sugiere beber licores dentro de los tres o cuatro meses posteriores a la apertura. Esta es la norma para un licor que no contiene conservantes. Para el almacenamiento, entre 55 y 60 grados F es su mejor apuesta.
¿Los licores te emborrachan?
Sí. Con suficientes bombones de licor, puedes emborracharte como Oliver Reed. Eso sí, tendrás que comer mucho. Tome un bloque de 100 gramos de Cointreau Swiss Liqueur Chocolate.
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Conclusión
Las principales diferencias entre los cócteles clásicos con brandy y licor de naranja se encuentran comúnmente en las opciones de brandy y licor. Varios cócteles clásicos incluían aguardientes de uva como Cognac o Armagnac.
Mientras tanto, otros cócteles de brandy incluían un brandy más afrutado, como Applejack o Calvados, como base. El licor de naranja, además de una receta sustituta, también se puede elegir según el gusto personal y el valor. Cointreau, Grand Marnier, triple sec y Curacao son las bebidas de licor de naranja más populares. A medida que surgen nuevas marcas, la decisión final se reduce a la elección personal. como en el marcas de refrigeradores, los fanáticos siempre van por su marca favorita.
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