Un puñado de dulces están asociados con estaciones específicas. Piensa sobre esto. Maíz de caramelo para Halloween, bastones de caramelo y empanadas de menta para las fiestas y Peeps para Pascua. Otros dulces están disponibles para los consumidores sin importar la ocasión o la época del año. M&M's es un excelente ejemplo de un dulce que hace esto. A continuación, profundizamos en este icónico dulce y examinamos cómo los M&M se han convertido en uno de los dulces más reconocibles del mundo con un logotipo excepcional.
General
M&M's se creó en los Estados Unidos en 1941. A Forrest Mars Sr. se le ocurrió la idea de M&M's después de ver prosperar la empresa de su padre durante la Guerra Civil Española en la década de 1930. Forrest observó a los soldados comiendo Smarties y caramelos tipo bolitas de chocolate durante la guerra. Los dulces tenían una capa exterior dura que evitaba que se derritieran, lo que permitía que el ejército los consumiera.
Dada la inspiración de Forrest, es lógico que haya creado este dulce justo cuando Estados Unidos entró en la Segunda Guerra Mundial. Durante la guerra, los M&M se produjeron y distribuyeron exclusivamente al ejército de los Estados Unidos porque, al igual que los dulces que estudió anteriormente, sus M&M no se derretían en climas cálidos. Los dulces se produjeron en masa para el consumo público después de la guerra y la empresa despegó.
¿Qué son exactamente los M&M's?
M&M's es la marca de uno de los bocadillos de chocolate más conocidos del mundo: pequeñas grageas con un glaseado colorido. La marca es mundialmente conocida por su sabor y calidad, y su campaña publicitaria presenta dos divertidos dulces que hacen bromas sobre todo y sobre ellos mismos.
La evolución del logotipo de M&M
Si bien el logotipo de M&M parece simple, la empresa encargó a la diseñadora gráfica Nicole García que lo creara. Las dos "M" representan a los fundadores de la empresa, Forrest Mars Sr. y Bruce Murrie. El logotipo no ha cambiado mucho a lo largo de los años, siempre incluye una simple marca denominativa, pero a continuación echamos un vistazo más de cerca a las distintas versiones de color y fuente.
1941-1954: El logotipo original de M&M
La primera versión del logotipo se creó en 1941 y permaneció en uso hasta 1954. Este logotipo original constaba de letras minúsculas escritas en una fuente sans serif clásica en colores monocromáticos. Las líneas eran un poco más delgadas y se extendían en altura en algunos lugares, lo que difería de la fuente estándar. Las "M" y el ampersand en la marca denominativa se escribieron más grandes que la "S".
1954 - 1971
La segunda versión del logotipo de M&M se lanzó en 1954 y se parecía a una marca denominativa desigual dibujada a mano en amarillo sobre un fondo negro. Esta sigue siendo la iteración más atractiva visualmente que lanzaron.
1971 - 1988
El esquema de color de esta versión se cambió a una marca denominativa marrón escrita sobre un fondo blanco. ¡Esta fuente exudaba más confianza y sirvió como logotipo durante 17 años!
1988 a 2001
El logotipo de M&M se cambió nuevamente para que coincida con el marrón más oscuro que era el esquema de color principal de M&M. Esta vez, la marca denominativa se escribió con líneas más claras y audaces y un color marrón más oscuro. Este logo, como el anterior, duró más de diez años.
2001
En 2001, el logotipo se cambió de marrón oscuro a un tono más claro con un contorno marrón y blanco. Esta adición le dio más volumen al logotipo y lo hizo destacar.
2004 a 2018
La empresa experimentó con su forma en 2004, haciendo el logo en diagonal sobre un fondo blanco. El color marrón era un degradado que se acentuaba con una sombra negra. Este juego de profundidad y forma le dio al logotipo tradicional una sensación moderna.
2019-Presente
El logotipo se actualizó en 2019 para que sea plano y bidimensional. El marrón oscuro se restableció como color primario y se mantuvo la ubicación diagonal. El ampersand se distingue de las letras por su contorno blanco y su ubicación sobre las letras. Esta séptima versión todavía está en uso hoy.
Fuente del logotipo de M&M:
Al igual que la simple "M" que aparece en sus dulces, el logotipo de M&M es una simple marca denominativa. El logotipo se ha mantenido escrito en letras minúsculas en una fuente sans serif clásica a lo largo de los años, con algunas variaciones en las líneas para que la fuente sea propia de M&M.
Color del logotipo de M&M:
Si bien los dulces se han presentado en varios colores a lo largo de los años, el logotipo en sí no. Los dulces originales venían en colores rojo, amarillo, verde, marrón y violeta. Con el paso del tiempo, el violeta fue reemplazado por el bronceado, el rojo fue reemplazado por el naranja debido a problemas de salud, el rojo se reintrodujo como color, el azul se introdujo después de una votación de los consumidores y el púrpura se presentó brevemente.
Sin embargo, en cuanto al logotipo, el color de la marca siempre ha variado entre el marrón, el blanco y el negro. Hubo un breve período en el que el logotipo incluía amarillo, pero normalmente se presenta en estos colores neutros para complementar sus campañas de marketing y otros gráficos.
¿Qué significa el logotipo de M&M?
El logotipo simple pero moderno y estable de la insignia oficial de M&M representa el nombre de la marca y las iniciales de sus fundadores, Forrest Mars Sr. y William Murrie. Como resultado, esta simple inscripción en minúscula rinde homenaje a la historia y las raíces de la empresa.
¿Por qué cambió el logo de M&M?
El logotipo de M&M se cambió varias veces a lo largo de los años, pero siempre reflejó el concepto original y usó una paleta de colores cálidos de chocolate. En cuanto al rediseño más reciente de la insignia, que tuvo lugar en 2022, la marca necesitaba demostrar su capacidad de cambio y seguir las tendencias modernas en el diseño de identidad visual, que son el minimalismo y la distinción.
¿Quién diseñó el logo de M&M?
Nicole García creó el logo de Jorginho para M&M's, introduciendo una idea con letras minúsculas en una fuente serifa gruesa. La variante García fue la base de docenas de rediseños posteriores y se convirtió en parte integral de la identidad de marca de M&M. La firma de diseño Jones Knowles Ritchie refinó la versión actual del logo de la marca.
¿Cuál fue el primer eslogan de M&M?
El eslogan original de M&M, "Se derrite en la boca, no en las manos", se introdujo en la década de 1950 y todavía se usa en la actualidad. Sin embargo, con el tiempo se desarrollaron varias otras opciones de eslogan para la marca. “El chocolate es mejor en color” y “Dales un hogar en tu casa” fueron dos.
La evolución de los M&M's
Décadas de 1940 a 1970: aumenta la producción de M&M.
Forrest Mars Sr. recibió los derechos de autor de su proceso de fabricación para desarrollar M&M bajo M&M's Ltd. en marzo de 1941. El dulce se inventó en Newark, Nueva Jersey. Forrest y Bruce Marie están representados por las dos "M" en el nombre. Bruce Murrie era hijo del presidente de Hershey Chocolate, William FR Murrie. Bruce poseía el 20% de M&M's Ltd., y su colaboración permitió que Hershey Chocolate produjera los dulces y al mismo tiempo proporcionara capital, chocolate para el producto, equipos de fabricación e ingenieros. Esta fue una colaboración poderosa, dada la posición de Hershey como líder de la industria del chocolate.
Los primeros dulces M&M tenían una "M" negra, que luego fue reemplazada por una marca blanca "M". Inicialmente, los M&M estaban disponibles en un solo sabor, pero en 1954, los M&M de maní se introdujeron en un solo color (bronceado). Seis años más tarde, los colores de los M&M de maní se ampliaron para incluir amarillo, verde y rojo.
Los M&M se hicieron cada vez más populares después de que se produjeran exclusivamente para el ejército de los Estados Unidos. Como resultado, la empresa aumentó la producción y se mudó a una planta de fabricación más grande en Nueva Jersey. La planta permaneció hasta 1958. La empresa se actualizó a una instalación más grande, esta vez en Hackettstown, en 1958. En 1978, hubo la necesidad de aumentar la producción por tercera vez, por lo que se estableció una segunda fábrica en Cleveland, Tennessee.
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M&M's continúa expandiéndose en Japón, Australia y Malasia en la década de 1980. Durante este tiempo, M&M's lanzó su primera campaña de marketing generalizada, M&M's Royals. La variante de este M&M era un dulce de chocolate con un ligero sabor a menta; en lugar de la marca comercial estándar "M", estos dulces tenían una corona impresa y venían en colores marrón y verde pálido.
A lo largo de la década, la marca M&M's amplió su línea de productos. En 1988, la empresa reintrodujo los M&M's con centro de almendras. Estos habían sido lanzados anteriormente pero fueron retirados del mercado en 1960, por lo que esta nueva versión solo estuvo disponible durante las vacaciones de Semana Santa y Navidad. Esta reintroducción de la versión de almendras siguió a su campaña de 1986 para presentar otros sabores de M&M con temas navideños. Los dulces navideños presentaban una vela, una campana o un pino en conchas de caramelo rojas y verdes en lugar de la clásica "M", los dulces de Pascua presentaban un conejito, un huevo o un pollito en colores pastel en lugar de la marca registrada "M".
Década de 1990: M&M adapta su línea de productos
En la década de 1990, la empresa tenía una buena idea de lo que querían sus clientes y descubrieron que sus clientes querían aún más variedad. La compañía introdujo los M&M de mantequilla de maní en 1991. Aparte del relleno de mantequilla de maní, los colores eran idénticos a los M&M estándar. Otros cambios incluyeron el reemplazo de M&M's tostados por azules en 1995, la introducción de M&M's Minis en 1996, la venta en tubos de plástico en lugar de bolsas, y la introducción de M&M's crujientes en 1999, que tenían una oblea crujiente en el centro.
Años 2000: experimentos de M&M con perfiles de sabor
M&M's experimentó con sabores fuera de sus perfiles de sabor estándar en la década de 2000. En 2001 se lanzó una versión con dulce de leche en mercados con una alta población hispana. San Diego, Los Ángeles, San Antonio, McAllen-Brownsville y Miami se encontraban entre estas ciudades. Este fue el primer intento de M&M de personalizar sus dulces en función de la demografía, pero el sabor nunca se popularizó y los dulces se suspendieron en estas áreas a principios de 2003.
Década de 2010 y más allá: M&M's se expande más allá de las ofertas de dulces
La década de 2010, al igual que las décadas anteriores, permitió a la empresa experimentar con sabores para atraer a su público objetivo. Pretzel M&M's se introdujeron en 2010 y presentaban un pretzel salado y crujiente en el centro. En 2013, se reintrodujeron una barra de chocolate M&M, al igual que los M&M de mantequilla de maní en un tamaño más pequeño, y los M&M crujientes se reintrodujeron en los Estados Unidos en 2015. Los M&M de caramelo también se introdujeron en 2017. Además de estas barras de chocolate y versiones, el la compañía introdujo una galleta de M&M's en 2016, un sabor a avellana para untar en 2019 y un brownie de chocolate de M&M's en 2020.
Obstáculos en el Camino
Cuando vendes comida, estás sujeto a una gran cantidad de críticas. Los consumidores tienen fuertes sentimientos acerca de lo que les gusta y lo que no les gusta, y sus compras lo reflejarán. Varias versiones de M&M's se descontinuaron, relanzaron y luego se descontinuaron nuevamente según las ventas y el interés del consumidor. Aparte de eso, M&M's, como la mayoría de las empresas, M&M's ha sido objeto de publicidad negativa.
Por ejemplo, después de que se pensara que su segundo y cuarto tintes tenían propiedades cancerígenas y los consumidores no querían comer caramelos rojos, la empresa tuvo que cambiar y reemplazar los M&M rojos por naranjas en 1976. Estos se reintrodujeron en 1987 después de que los consumidores expresaran su deseo de caramelo rojo Sin embargo, como con cualquier obstáculo, M&M's continuó avanzando y respondiendo a las inquietudes y comentarios de sus clientes.
Conclusión
Los M&M's son caramelos de chocolate multicolores con forma de botón. Cada uno tiene una "M" minúscula impresa en un lado en blanco y está hecho de una cubierta de caramelo que cubre un relleno diferente según la variedad de M&M.
Los M&M se vendieron por primera vez en 1941. Desde entonces, han influido mucho en la cultura popular de los Estados Unidos. Los M&M tienen una historia larga y llena de acontecimientos, comenzando como refrigerios para los soldados estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial y continuando en la primera y última misión de la NASA.
El relleno de chocolate original de M&M es ligeramente dulce. Las primeras variaciones de M&M fueron los M&M de maní, que contenían un maní cubierto de chocolate con leche y una cáscara de caramelo. Siguen siendo un bocadillo popular hoy en día.
Se han creado algunas variaciones conocidas y populares (almendra, pretzel, mantequilla de maní, caramelo, chocolate amargo, crujiente). Por otro lado, otros no siempre están disponibles o solo en algunas regiones geográficas. Los M&M son el producto más conocido en la división de Confitería Wrigley de Mars Company.
M&M's ha estado disponible en más de 100 países desde 2003. Vienen en una deliciosa variedad de colores, algunos de los cuales han cambiado.
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Referencias
