Hummus es una combinación de garbanzos rica en proteínas y apta para veganos que es excelente para untar en wraps y sándwiches, así como también como un aderezo por sí solo. La salsa cremosa de garbanzos inspirada en el Medio Oriente se ha convertido rápidamente en uno de los platos más comunes en el mercado. Y es fácil ver la necesidad de ello. Tradicionalmente, la pasta salada está hecha de garbanzos cocidos, tahini, aceite de oliva y jugo de limón. así como sabores como el ajo o los pimientos rojos asados. Hummus es un excelente complemento para sándwiches y wraps (¿quién quiere mayonesa alta en calorías?) Si está de humor para una merienda rápida y saludable, es un excelente aderezo para verduras o galletas saladas. También se puede utilizar para terminar una ensalada o mejorar el sabor de un aderezo para ensaladas. Sigue leyendo para descubrir más de las mejores marcas de hummus sin aceite, saludables y de alimentos integrales.
Marcas de hummus
Además, ¿qué hay? Junto con su facilidad y flexibilidad, el hummus cuenta con un perfil nutricional impresionante. Sin embargo, en su forma más pura (es decir, sin ingredientes añadidos, ingredientes artificiales o sodio). Es una rica fuente de hierro, proteína y fibra, además de ser baja en carbohidratos.
Dos cucharadas de hummus incluyen una buena fuente de proteína (2 gramos), fibra (2 gramos). Además de hierro (2-4 por ciento del valor diario) y una variedad de otras vitaminas y minerales. Debido a que es una proteína vegetal, es baja en calorías (aproximadamente 60-70 calorías por porción). Además, tiene grasas saturadas, sodio y colesterol, los cuales se encuentran con frecuencia en las fuentes de proteína animal”.
En otras palabras, el hummus es un sueño hecho realidad para perder peso. De hecho, un estudio de 2010 publicado en la revista Advances in Diets relacionó un mayor consumo de legumbres. Como los garbanzos para disminuir el peso corporal y aumentar la saciedad.
Como suele ser el caso cuando la comida se vuelve elegante, ya hay una gran cantidad de sabores de hummus para elegir. Y no todos merecen un hueco en tu dieta. Con todo eso en mente, hablamos con un panel de nutricionistas. Tal vez, para aprender cómo diferencian las mejores y las peores marcas de hummus comprado en la tienda.
Las mejores marcas de hummus
¡Continúe leyendo para conocer las mejores marcas de hummus compradas en la tienda que recomiendan nuestros expertos!
#1. Hope Receta Original Hummus
Elegir un producto que cumpla con las Pautas Alimentarias es un buen punto de partida”, dice White, fanática de esta marca y sus múltiples variantes. Un producto perfecto contendrá una cantidad suficiente de proteína, fibra, hierro. Además de potasio, contiene una baja cantidad de sodio, azúcar y grasas saturadas”. Aun así, Hope es un alimento rico en proteínas y fibra que no contiene azúcar agregada, muy poca grasa saturada y una cantidad moderada de sodio.
#2. Hummus Ítaca Clásico
White también es partidario de Ithaca Hummus y sus diversos sabores por la misma razón mencionada anteriormente. “En términos generales, cuantos más ingredientes contiene un producto que se pueden interpretar, menos procesamiento ha enfrentado”, agrega. “Es casi seguro que contendrá más ingredientes de 'alimentos integrales'. Solo con garbanzos, agua, tahini, jugo de limón prensado en frío, aceite de girasol orgánico, vinagre, sal, ajo fresco, comino. Además de pimiento rojo triturado, chip, este hummus pasa fácilmente la prueba de ingredientes.
>> Más sobre marcas: MARCAS DE QUESO VEGANO: Las mejores 10+ opciones y reseñas que no son diarios
#3. Hummus original de Yorgo
Esto es excelente porque contiene solo 60 miligramos de sodio y 3 gramos de fibra por porción”, afirma Miller. “Es lo mejor de todos los mundos en términos de reducción de sodio y mayor contenido de fibra en comparación con otras alternativas.
#4. Cava Ecológico Hummus Tradicional
Lemelin, que anteriormente advirtió contra la compra de hummus que contenga un número excesivo de ingredientes y aditivos como aceites poco saludables, es partidario de esta edición. “Una de mis mejores marcas es Cava, que no contiene aceite”, explica. “Simplemente sustituye el aceite de oliva por aceite de tahini, lo que da como resultado un producto fantástico que es incluso más bajo en calorías que otros.
#5. Sabra Hummus Clásico
Crecí comiendo hummus casero porque mi familia es del Medio Oriente y, por lo tanto, ¡me considero un experto! Rania Batayneh, MPH, nutricionista y gran escritora de The One One One Diet, está de acuerdo. “Hago el mío propio o compro Sabra. Sugiero Sabra Organic Hummus a mis clientes como nutricionista. Es una excelente salsa para aderezar o untar y se puede usar en lugar de un aderezo para ensaladas. Sabra es mi favorito! Junto con la variedad de sabores y opciones. Ofrecen bocadillos de 2 onzas que son ideales para llevar. Así como una variedad orgánica para aquellos que prefieren alimentos orgánicos. Sabra Organic contiene 130 miligramos de sodio por 2 cucharadas. porción, que es menos que otras marcas.
#6. hummos de abraham
Cuando selecciono hummus de alta calidad, busco uno que esté libre de aceites vegetales. Las cuales se han relacionado con una variedad de enfermedades, incluidas las cardiovasculares”, explica Deidre Bloomquist, nutricionista funcional. “También estoy analizando el contenido de sodio y cualquier ingrediente agregado, como azúcar, sorbato de potasio y sabores y colores artificiales”. Abraham's se ha ganado el sello de aprobación de Bloomquist debido a su ausencia de aceites vegetales y otros ingredientes. mira lo mejor tocino Marcas que deberías probar también.
#7. hannah hommus
Hannah carece por completo de aceites vegetales, que contribuyen a la inflamación crónica del cuerpo”, explica Bloomquist. Además, la marca es baja en calorías y contiene dos gramos de fibra por porción. Abastecerse de suministros en su próxima ejecución de compra al por mayor. Hannah hummus es una de las 35 compras económicas de Costco que justifican la participación.
Marcas de hummus sin aceite
Aquí están las 4 mejores marcas de Hummus sin aceite que debes conocer.
#1. Marcas de hummus sin aceite de Wild Garden
Wild Garden Hummus casi siempre no contiene aceite, lo que significa que tienen una multitud de sabores para elegir. Su hummus de tomate secado al sol contiene aceite de oliva, pero está ampliamente indicado en el frente del logotipo, por lo que es muy difícil pasarlo por alto. Además, ¡son extremadamente fáciles de encontrar en el supermercado local! Ofrecen una variedad de sabores, que incluyen aceituna negra, ajo asado y jalapeño. Vienen en frascos y paquetes individuales. Aún mejor, si su supermercado local no vende Wild Garden, ¡puede pedirlos en línea!
#2. Marcas de hummus sin aceite Oasis Mediterranean
Oasis Mediterranean Cuisine ofrece una variedad de alternativas libres de aceite. Tienen algunos sabores que contienen aceite (Fava Bean y Butter Bean). Así que tenlo en cuenta al seleccionar un sabor. Sin embargo, ofrecen una variedad de sabores para probar, que incluyen rábano picante, chipotle y vegetales. Además, Oasis ofrece una línea de hummus sin aceite, sin tahini (una pasta de semillas de sésamo) que no contiene grasa. Son otra marca que es bastante fácil de ubicar en un mercado local. Por lo tanto, ¡no deberías tener problemas para disfrutar de su hummus sin aceite! ¿Has probado el hummus mediterráneo Oasis antes?
#3. Raíces Orgánico Gourmet
¡Roots Hummus ahora ofrece una edición sin aceite de su hummus original! Son fácilmente accesibles si vive cerca de un Whole Foods Market. Roots afirma usar solo ingredientes de la más alta calidad, teniendo cuidado de evitar los OGM. Como esto es esencial para ellos y quieren cuidar a sus clientes. Si bien no ofrecen una amplia variedad de sabores sin aceite, Raíces es una opción ideal si desea un hummus auténtico excelente y de alta calidad.
#4. Hommus totalmente natural de Cedar
Cedar's All-Natural Hommus está disponible en variedades sin grasa y sin aceite en los sabores Original y Roasted Red Pepper. Otros sabores contienen aceite, así que tenga cuidado de verificar la etiqueta de las opciones sin grasa. No están tan extendidos en las tiendas de comestibles como algunos de los otros, pero permiten compras en línea. Lo que los hace extremadamente convenientes si quieres probarlos. Además, se dedican a entregar alimentos sin OGM, por lo que si esa es una de sus principales preocupaciones, Cedar's será una buena opción. ¿Eres fan de Cedar? ¡Avísanos en la sección de comentarios!
Marcas saludables de hummus
¿Estás buscando marcas de hummus saludables?
Naturalmente, el mejor curso de acción es crearlo usted mismo. La base del hummus casero son algunos ingredientes simples y ricos en nutrientes. Además, garbanzos, aceite de oliva, ajo, limón jugo y tahini. Es un refrigerio rico en proteínas, fibra y antioxidantes para cubrir sándwiches. O añádelo a un plato de verduras asadas.
Como es el caso con la mayoría de los alimentos envasados, una vez que se procesó y archivó, numerosas marcas comenzaron a transformarlo en un alimento menos que ideal para su cuerpo. Muchas tinas de hummus que se venden en los supermercados ahora contienen aceites nocivos para la salud, un alto contenido de sodio e ingredientes como sabores artificiales.
La buena noticia es que las marcas que usan ingredientes enteros y saludables tienden a producir hummus de mejor sabor. Tiene la textura deliciosa y el sabor fresco de la comida de un restaurante mediterráneo, en lugar de un extraño sabor artificial suavizado.
Durante todas esas semanas en las que encender el procesador de alimentos simplemente no es una opción, diríjase al supermercado y compre estas cinco marcas saludables de hummus.
- Alimentos esperanza
- Raíces y las marcas Healthy Hummus
- Yorgo's
- Itaca, hecho a mano en frío
- hummos de abraham
¿Qué marca de hummus es la más saludable?
Las mejores marcas de hummus más saludables que saben muy bien
- Alimentos Esperanza. Hope Foods hace su hummus con todos los ingredientes de alimentos integrales y es orgánico certificado por USDA.
- Raíces. Aquí hay una buena señal: Roots imprime su lista de ingredientes en la parte superior de sus contenedores, por lo que es lo primero que ve un comprador.
- Yorgo's.
- Hecho a mano.
- Hummos de Abraham.
¿Por qué Sabra Hummus es malo?
Sin embargo, un ingrediente utilizado en Sabra conlleva algunos problemas de salud: el sorbato de potasio. Sin embargo, este conservante tiene se ha relacionado con migrañas y problemas estomacales, y un estudio reciente publicado en la revista Toxicology in Vitro encontró que el aditivo daña los glóbulos blancos que regulan el sistema inmunitario.
¿Puedo comer hummus todos los días?
Esto no es mucho, pero todavía cuenta para ingesta diaria de calorías, y comer más de una porción por día puede sumar. Mientras tanto, una taza de hummus también tiene alrededor de 15 gramos de fibra, que es el 59 por ciento del consumo diario recomendado. Además, puede haber demasiado hummus y problemas estomacales, como diarrea.
¿El hummus es bueno para perder peso?
Hummus es una gran fuente de fibra y proteína, que puede promover la pérdida de peso. Sin embargo, las encuestas han demostrado que las personas que consumen garbanzos o hummus con regularidad tienen menos probabilidades de ser obesas, además de tener un IMC más bajo y una circunferencia de cintura más pequeña
¿Hummus te hará cagar?
Hummus contiene garbanzos
Fibra soluble ayuda para bajar el azúcar en la sangre y el colesterol. Mientras tanto, la fibra insoluble ayuda aumentar un taburete para prevenir el estreñimiento. Fibra también le ayuda a sentirse lleno por más tiempo y caca.
¿Cuáles son las desventajas del hummus?
- Puede hacer que el cuerpo tenga más sodio. Demasiado sodio en su dieta puede aumentar su colesterol, provocar presión arterial alta e incluso causar un derrame cerebral.
- Tiene mucho potasio.
- Podría darte alergias.
- Los cálculos renales.
- Aumento de peso.
- Síndrome del intestino irritable o SII.
- Ácido fólico y hierro en altas cantidades.
- Ingredientes poco saludables.
¿Hummus afecta los movimientos intestinales?
Debido a su alto contenido de fibra, el hummus puede promover la regularidad. Esto se debe a que la fibra ayuda a ablandar y aumentar el volumen de las heces, haciéndolas más fáciles de evacuar. Además, la fibra dietética ayuda a nutrir los buenos microorganismos del estómago.
Conclusión
Hay varios aspectos a tener en cuenta a la hora de elegir las “mejores” marcas de hummus”. En general, querrá estar atento al contenido de sodio y fibra de cualquier marca de hummus que elija.
No hay necesidad de una gran lista de ingredientes cuando el hummus es solo garbanzos, tahini y especias, especialmente cuando esa lista contiene elementos que no puedes reconocer”.
Cuantos menos ingredientes, mejor, así que evita cualquier marca que tenga aditivos o aceites superfluos.
Las increíbles marcas mencionadas anteriormente son todas saludables, sin aceite y totalmente sabrosas. El veganismo puede ser útil y saludable, y no requiere sacrificar el sabor. El hummus sin aceite está fácilmente disponible y tiene un precio similar al de las marcas regulares. Y no requiere que renuncies a una dieta basada en plantas de alimentos integrales. Sin embargo, el hummus es excelente para mojar verduras, galletas saladas, chips de pita y cubrir sándwiches, por lo que es útil tener una marca de referencia en la tienda.
¡RENUNCIA!
Este artículo NO debe usarse como guía de compra, es únicamente para fines informativos. Por lo tanto, enfatizamos que NO respaldamos ninguna de las marcas en esta publicación. Están sujetos a su elección de decisión y verificación. No estamos patrocinados por ninguna de las marcas y la información proporcionada aquí es la que tenemos a nuestro leal saber y entender.
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