¡Más de 17 mejores MARCAS DE GINGER ALE en 2023 y lo que debe saber!

marcas de cerveza de jengibre
Fuente de la imagen: Zemafore Poly Impex
Índice del contenido Esconder
  1. Las mejores marcas de Ginger Ale que vale la pena probar
    1. #1. Canada Dry
    2. #2. Árbol de la fiebre
    3. #3. Schweppes
    4. #4. Cielo azul
    5. #5. Seagramas
    6. #6. Polar
    7. #7. de caña
    8. #8. Costo de Bruce sin filtrar
    9. #9. Brooklyn hecho a mano
  2. Marcas de Ginger Ale Natural
    1. #1. Canada Dry
    2. #2. Ginger Ale de Reed
    3. #3. Vernor's Ginger Ale 
    4. #4. Schweppes
    5. #5. Ginger Ale de Seagram
    6. #6. Ginger Ale de roca de búfalo
    7. #7. cerveza de jengibre cielo azul 
    8. #8. Ginger Ale clásica elaborada en Brooklyn 
    9. #9. Bruce costo cerveza de jengibre
    10. #10. Ale de jengibre de Cape Cod
    11. #11. cerveza de jengibre helada
    12. #12. Fever Tree Ginger Ale
  3. ¿Cuál contiene más jengibre entre Ginger Ales y cervezas?
  4. ¿Cuál tiene jengibre real, Schweppes o Canada Dry?
  5. Marcas picantes de Ginger Ale
    1. #1. Blenheim Red Cap Ginger Ale.
    2. #2. Cerveza de jengibre de Diet Gosling.
    3. #3. Vieja cerveza de jengibre de Jamaica. 
    4. #4. Extra Ginger Brew de Reed. 
    5. #5. Ginger Ale de Vernor.
  6. ¿Qué Ginger Ale es un producto de Pepsi?
  7. ¿Qué es la cerveza de jengibre?
  8. Variedades de jengibre
    1. #1. Regular. 
    2. #2. Seco 
    3. #3. Dieta 
  9. ¿Hay algún beneficio de beber Ginger Ale?
    1. #1. Podría ayudar con las náuseas.
    2. #2. Las propiedades antioxidantes pueden estar presentes.
    3. #3. Las migrañas pueden beneficiarse de este tratamiento.
    4. #4. Puede reducir la inflamación.
    5. #5. Puede beneficiar la salud del corazón
    6. #6. Libre de cafeína por naturaleza
  10. Posibles efectos adversos de beber Ginger Ale
    1. #1. gases
    2. #2. Las consecuencias para la salud del azúcar adicional
    3. #3. Endulzantes artificiales o no nutritivos
    4. #4. Las interacciones con anticoagulantes son posibles.
    5. Ginger Ale vs. Jengibre
  11. ¿Cuál es la diferencia entre la cerveza de jengibre y la cerveza de jengibre?
  12. ¿Cuáles son los ingredientes del ginger ale?
  13. ¿Cómo se hace la cerveza de jengibre?
  14. ¿Cuáles son los valores nutricionales del ginger ale?
  15. ¿Cuánto dura el ginger ale?
  16. ¿Se puede usar ginger ale para cocinar y hornear?
  17. ¿Cuál es la historia de la cerveza de jengibre?
  18. En conclusión
    1. Artículos Relacionados
    2. Referencias

La cerveza de jengibre, que fue inventada en la década de 1850 por un boticario y cirujano irlandés llamado Thomas Joseph Cantrell, ha recorrido un largo camino desde sus humildes comienzos como una bebida dulce de color oscuro. A lo largo de la historia, la bebida carbonatada se ha utilizado para tratar el malestar estomacal, el dolor de garganta y la resaca. Incluso si no está de acuerdo con que el ginger ale sea bueno para usted, no puede negar que sabe bien y lo hace sentir bien. Este artículo presenta las mejores marcas de ginger ale picantes y naturales que vale la pena probar. 

Las mejores marcas de Ginger Ale que vale la pena probar

#1. Canada Dry

Esta marca de ginger ale de un siglo de antigüedad encabeza nuestra lista de marcas de ginger ale. Es muy conocido y el favorito de muchos. Todo el mundo recuerda haber tragado una Canada Dry, con su sabor dulce y exquisitamente equilibrado que cubre la parte posterior de la garganta y cubre la lengua con diminutas burbujas punzantes. Canada Dry se introdujo en 1904 y rápidamente se convirtió en un mezclador favorito durante la Prohibición. El sitio web oficial a menudo se refiere a él como el champán de los refrescos. 

#2. Árbol de la fiebre

En estos días, Fever-Tree parece ser el mezclador carbonatado elegido por los mixólogos. Su ginger ale es deliciosa. Tiene un color casi dorado y es tan almibarado como las marcas originales, pero con un toque de jengibre de la nueva era. Para producir su sabor asombrosamente complejo, la empresa afirma utilizar una “mezcla especial de tres de los jengibres naturales más finos del mundo”—jengibre de India, jengibre de Costa de Marfil y otro de Nigeria—y agua de manantial. No sorprende que Fever-Tree combine bien con tantas bebidas. Tiene un sabor distintivo que se disfruta por sí solo, pero no es tan fuerte ni rojizo como para abrumar a un buen whisky o ron.

#3. Schweppes

Schweppes, como Canada Dry y Seagrams, es la joya de la corona del reino de las bebidas carbonatadas de jengibre y uno de los productos más antiguos de Coca-Cola Gran Bretaña. Aunque el tono es casi idéntico al de Canada Dry, Schweppes es un poco menos burbujeante y tiene un sabor más apagado. Una cerveza de jengibre crujiente de la vieja escuela como Schweppes, por otro lado, realmente da en el clavo para una barriga gruñendo o esa noche de la semana en la que te estás saltando las cervezas. Un hecho divertido sobre Schweppes: durante la era publicitaria de Mad Men, la compañía creó su propio condado ficticio conocido como "Schweppshire", completo con su propio escudo de armas e idioma, y ​​apareció en una campaña publicitaria de varias décadas. También estaba "Schweppsylvania" y el eslogan "Lo que necesitas es Schwepperverscence". Dios, la década de 1950 parece una locura.

#4. Cielo azul

Blue Sky, con sede en Nuevo México, ha estado en el negocio desde 1971, enfatizando los sabores "genuinos" y "auténticos". El toque de jengibre es realmente potente. Aunque probablemente no sea algo que quieras beber si acabas de tener el virus estomacal, Blue Sky es una bebida refrescante. La bebida deja un regusto distintivo y refrescante en la garganta que es lo suficientemente distintivo como para que regreses por más.

#5. Seagramas

No se puede hablar de ginger ale sin mencionar a Seagrams. La bebida burbujeante de sabor audaz tiene un factor de familiaridad que la pone a la par con sus contrapartes antiguas. Schweppes, Canada Dry y Seagrams son indiscutiblemente los Tres Grandes de la era del ginger ale tradicional, pero Seagrams es único en el sentido de que el negocio también produce algo que combina muy bien con el ginger ale: ¡whisky! Aunque definitivamente es más divertido pedir un “7 y 7”, el whisky Seagrams 7 Crown complementa a la perfección la contraparte con infusión de jengibre. Si eres un bebedor que busca relajarse por la noche, elige Seagrams como tu ginger ale; ha estado bebiendo el whisky de la marca durante años en bares, reuniones de negocios y demasiadas fiestas familiares para contarlas.

#6. Polar

A pesar de ser una marca heredada, este alimento básico del supermercado no es tan conocido como las otras cervezas de jengibre de la vieja escuela. Polar, un fabricante estadounidense de refrescos que ha estado gestando burbujas en Nueva Inglaterra desde 1882, cuenta con una cerveza de jengibre bien equilibrada. Sabe a Canada Dry, pero burbujea en la garganta, proporcionando esa deliciosa carbonatación directamente por los senos paranasales y la nariz. Puede encontrar la botella familiar de un litro de Polar en el pasillo de seltzer. Polar fabrica una variedad de refrescos, aguas gaseosas y refrescos, y no estoy seguro de si es por marketing o por falta de publicidad popular, pero casi siempre elijo Polar seltzers en lugar de Polar ginger ale. Tal vez debería reconsiderarlo. Su cerveza de jengibre es bastante sabrosa.

#7. de caña

Reed's es una marca más nueva con un sabor inspirado en Jamaica. La compañía, que ha estado en el negocio desde 1987, afirma haber "revivido una fórmula centenaria para la cerveza de jengibre", y eso es precisamente por lo que es más conocida: cerveza de jengibre, no cerveza de jengibre. Pero, como proveedor líder de bebidas de jengibre, dulces y otras golosinas relacionadas con el jengibre, tuve que probar su versión de la receta de ginger ale. Esta cerveza de jengibre tiene un sabor extraño que es quizás el más exclusivo de todo el paquete y viene en una botella retorcida de color verde brillante con las palabras "All Natural Jamaican Style" estampadas inmediatamente encima del logotipo. Es picante y oscuro, con un sabor distintivo a cerveza de jengibre, y está tan cerca de sus raíces jamaicanas que tienes que preguntarte: si vas a alejarte tanto de la cerveza de jengibre, ¿por qué no simplemente beber una cerveza de jengibre?

#8. Costo de Bruce sin filtrar

La cerveza de jengibre elegida por las costosas tiendas de bagels y las cafeterías aburguesadas de Brooklyn parece ser Bruce Cost. Se anuncia a sí mismo como "sin filtrar" y "hecho con jengibre fresco y azúcar de caña orgánico", llegando incluso a decir en la etiqueta que es un "orgulloso descendiente del refresco original", sea lo que sea que eso signifique. La lista de ingredientes proclama audazmente la simplicidad de su receta: agua carbonatada, azúcar de caña orgánica, jengibre 100 por ciento fresco y ácido cítrico.

#9. Brooklyn hecho a mano

Por último, pero no menos importante, en nuestra lista de las mejores marcas de ginger ale está Brooklyn Crafted, una cerveza de jengibre artesanal en botella de vidrio con variaciones como sin azúcar, extra picante, lima limón e incluso mango. Fabricada y distribuida por Brooklyn Food & Beverage, esta ginger ale tiene un sabor súper dulce y un color blanquecino. 

Marcas de Ginger Ale Natural

Si desea una buena cerveza de jengibre para calmar su estómago, minimizar el mareo por movimiento o brindar las otras ventajas para la salud del jengibre, generalmente debe elegir uno que contenga jengibre real.

Pero, ¿alguna de estas marcas contiene jengibre natural o es solo el sabor? Sigue leyendo

La mayoría de las cervezas de jengibre tienen al menos un rastro de jengibre; sin embargo, las marcas más populares disponibles en los supermercados contienen tan poco jengibre que es posible que no contengan nada de jengibre.

La mayoría de las cervezas de jengibre típicas producidas por las principales marcas embotelladoras no tienen jengibre indicado en la lista de ingredientes (o está clasificado como "Jengibre con otros ingredientes naturales"), lo que indica que la cerveza solo incluye una pequeña cantidad de extracto de jengibre, que es insuficiente para aprovechar las ventajas del jengibre.

Hay algunas marcas de cerveza que incluyen una gran cantidad de jengibre natural, así que hablemos de cuáles lo hacen y cuáles no.

#1. Canada Dry

Canada Dry es sin duda uno de los primeros nombres que te vienen a la mente cuando piensas en ginger ale. Érase una vez, Canada Dry puede o no haber tenido una buena cantidad de jengibre, pero ese ya no parece ser el caso.

Según la información disponible hoy, Canada Dry contiene muy poco jengibre natural, posiblemente tan solo 2 partes por millón, según la información presentada en una demanda. El hecho de que se alegue en una demanda no significa que sea cierto, pero la evidencia sugiere que Canada Dry no es una marca que deba buscar si es importante para usted tener una gran cantidad de jengibre en su bebida.

#2. Ginger Ale de Reed

Reed's Ginger Ale se prepara con jengibre real, y si elige la cerveza de jengibre, puede tener la mayor cantidad de jengibre de cualquier bebida en esta lista.

Si quieres el sabor y los beneficios del jengibre, esta puede ser la mejor opción de la lista, si puedes conseguirla. Las cervezas de jengibre en esta lista tienen mucho más jengibre que la cerveza (ninguna de ellas tiene alcohol), por lo que son la mejor opción si quieres jengibre.

#3. Vernor's Ginger Ale 

Vernors Ginger Ale contiene muy poco o nada de jengibre real; el jengibre no figura como ingrediente en la etiqueta, por lo que lo más probable es que solo haya una pequeña cantidad de extracto de jengibre escondido en la sección de "ingredientes naturales" de la lista de ingredientes.

Si bien lo más probable es que contenga algo de jengibre, no hay pruebas de que contenga suficiente jengibre para brindar alguna de las ventajas asociadas con el uso del jengibre; si esto es importante para usted, definitivamente debe elegir una de las otras bebidas en esta lista.

#4. Schweppes

Schweppes, como Canada Dry y Vernors, no identifican el jengibre como ingrediente, pero sí señalan en su sitio web que su cerveza de jengibre contiene jengibre real, por lo que lo más probable es que solo sea un extracto de jengibre enterrado bajo "sabores naturales".

Parecen emplear los mismos componentes fundamentales que Canada Dry y Vernor's, que son una mezcla de extracto de jengibre y aceites cítricos, por lo que es concebible que solo estén utilizando diferentes permutaciones de los mismos "sabores naturales" para darle a cada bebida un sabor distinto .

#5. Ginger Ale de Seagram

Seagrams Ginger Ale aparece como hecho con jengibre real (en algunos paquetes), y su lista de ingredientes incluye "Extracto de jengibre con otros sabores naturales", pero no está claro cómo esto es materialmente diferente de cualquiera de los otros refrescos de jengibre en la lista (excluyendo las cañas) que solo incluyen una pequeña cantidad de extracto de jengibre que no es suficiente para obtener ninguno de los beneficios del jengibre.

#6. Ginger Ale de roca de búfalo

Buffalo Rock Ginger Ale, propiedad de Pepsi, como muchos de los otros refrescos de jengibre en esta lista, no está claro si hay jengibre real en esta bebida; si lo hay, lo más probable es que sea una pequeña cantidad de extracto de jengibre escondida bajo los sabores naturales.

#7. cerveza de jengibre cielo azul 

Blue Sky Ginger Ale es otra cerveza de jengibre que no deja claro cuánto jengibre genuino hay en el refresco; No encuentro ninguna declaración de que haya jengibre real en este refresco, pero es probable que usen el mismo extracto de jengibre que los otros refrescos, por lo que hay al menos algo de jengibre real en esta bebida.

Si está empezando a sentirse deprimido porque las cervezas de jengibre ya no tienen jengibre como uno de sus componentes clave, los siguientes elementos deberían darle algo de optimismo.

#8. Ginger Ale clásica elaborada en Brooklyn 

Brooklyn Crafted es una de las pocas marcas de ginger ale que incluyen jengibre natural. 

Si bien no está claro cuánto jengibre hay en esta bebida, obviamente contiene jengibre natural, como se menciona en la lista de ingredientes, y uno de sus puntos de venta es que no está filtrado, por lo que puede ver el jengibre en la bebida.

Su ginger ale regular solo tiene cuatro ingredientes, lo cual es una gran variación de los refrescos de jengibre habituales disponibles, y su variante extra picante incluye extracto de jengibre además del jengibre en el regular.

Anuncian (en ciertos sitios web) que hay "un tiro de jengibre sin filtrar" en cada botella, sin embargo, no está claro cuánto jengibre entró en el tiro de jengibre; basado en el hecho de que se menciona antes que el ácido cítrico como ingrediente, es probable que tenga al menos 1.3 gramos, posiblemente un poco más.

#9. Bruce costo cerveza de jengibre

Bruce Cost Ginger Ale es otra alternativa para aquellos de nosotros que no estamos satisfechos con solo extracto de jengibre en una bebida que dice ser a base de jengibre; Bruce Cost usa jengibre genuino en su bebida y lo especifica en su lista de ingredientes.

Su cerveza de jengibre, como Brooklyn Crafted, tiene solo cuatro ingredientes, y afirman que la distinción entre su cerveza y su cerveza (ninguna contiene alcohol) es que la cerveza contiene extracto de jengibre además del jengibre normal.

#10. Ale de jengibre de Cape Cod

Cape Cod Ginger Ale es una cerveza de jengibre de 5 componentes que se produce sin disculpas con jengibre real y no tiene miedo de admitirlo. A diferencia de prácticamente todos los demás ginger ale de nuestra lista, el jengibre es en realidad el segundo ingrediente (detrás del agua).

Debido a esto, aunque no especifican cuánto jengibre hay en cada botella, es seguro asumir que son más de 14 gramos, lo cual sabemos porque la bebida contiene solo 14 gramos de azúcar (mucho menos que las otras opciones no dietéticas ), y el azúcar es el tercer componente de la lista.

#11. cerveza de jengibre helada

Polar ginger ale es otra cerveza que cuenta con "jengibre natural" en la parte superior de la botella, pero, al igual que algunas de las otras bebidas de jengibre del mercado masivo en nuestra lista, el jengibre no está en la lista de ingredientes.

Lo más probable es que esto signifique que están usando extracto de jengibre y que no hay mucho jengibre en la bebida (al menos no lo suficiente como para recibir beneficios para la salud). Eso no significa que sea una mala bebida, simplemente que hay mejores opciones si te preocupa el contenido de jengibre.

#12. Fever Tree Ginger Ale

Fever-Tree Ginger Ale es otra cerveza en la lista que utiliza jengibre real, al menos en parte, sin embargo, se desconoce la cantidad de jengibre en la bebida.

Según la cantidad habitual de ácido cítrico en la soda, podemos suponer que probablemente hay menos de 1.3 gramos de jengibre, y posiblemente mucho menos, pero no hay forma de saberlo con seguridad porque el fabricante no ofrece la información.

¿Cuál contiene más jengibre entre Ginger Ales y cervezas?

Las cervezas de jengibre tienen más jengibre que las cervezas, en algunos casos hasta 19 veces más jengibre. Ni las ales ni las cervezas incluyen alcohol de botella; la única variación es la cantidad de jengibre y la cantidad de extracto u otras especias en la bebida.

Ese ejemplo, la cerveza de jengibre a menudo tiene un sabor más fuerte que la cerveza de jengibre convencional.

¿Cuál tiene jengibre real, Schweppes o Canada Dry?

A diferencia de Schweppes, Canada Dry contiene una cantidad significativa de jengibre real.

Marcas picantes de Ginger Ale

¿Quieres algo picante? Estas marcas picantes de ginger ale son una opción.

#1. Blenheim Red Cap Ginger Ale.

Con su capacidad para producir una conflagración de clase A en la boca, Blenheim Red Cap Ginger Ale supera fácilmente a otros refrescos de jengibre y desmiente el mito de que las cervezas de jengibre son intrínsecamente menos picantes que las cervezas de jengibre.

#2. Cerveza de jengibre de Diet Gosling.

Algo acerca de la falta de edulcorantes reales debe resaltar los elementos de jengibre de esta infusión y hacer que su “cremallera” sea un poco mejor que la versión original.

#3. Vieja cerveza de jengibre de Jamaica. 

El especiado medio y la carbonatación intensa de esta cerveza la convierten en un mezclador ideal para un cóctel oscuro y tormentoso y puede compensar los inconvenientes de usar rones de menor calidad.

#4. Extra Ginger Brew de Reed. 

El "jengibre extra" en esta variedad de Reed aumenta el ardor en la boca, pero una cantidad sustancial de azúcar evita que esta cerveza sea demasiado cáustica. No hay mejor bebida para calmar un estómago inquieto y ahuyentar las bacterias.

#5. Ginger Ale de Vernor.

Esta cerveza de jengibre tiene algo de culto entre los expatriados del estado de Wolverine. Esta gaseosa se las arregla hábilmente para combinar una cremosidad dulce con algunas notas sutiles de especias, lo que la convierte en la cerveza de jengibre no tan picante perfecta para aquellos con una menor tolerancia al calor.

¿Qué Ginger Ale es un producto de Pepsi?

Schweppes ginger ale es un producto de Pepsi.

Si en este punto, aún no está seguro de qué es el ginger ale o sus beneficios, le mostraremos todo lo que necesita saber sobre los ginger ale en la próxima sección. 

¿Qué es la cerveza de jengibre?

La cerveza de jengibre es una bebida carbonatada aromatizada con la especia jengibre que se consume comúnmente sola, pero también se usa ocasionalmente en recetas de cócteles mixtos.

La mayoría de los refrescos de jengibre comerciales se clasifican como refrescos por los fabricantes, que elaboran refrescos de jengibre combinando agua carbonatada, azúcar o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, y saborizante de jengibre natural o artificial.

La cerveza de jengibre contiene con frecuencia conservantes como ácido cítrico y benzoato de sodio, así como el caramelo de color.

Algunas marcas incluyen componentes adicionales en su "saborizante natural", que son mezclas patentadas, lo que significa que los productores los mantienen ocultos.

Un tipo más convencional de ginger ale, producido con levadura o con el insecto del jengibre como cultivo iniciador microbiano, está disponible en tiendas selectas y en línea.

El insecto del jengibre, que se obtiene de la planta de cerveza de jengibre o de la raíz fresca de jengibre, es comparable al SCOBY, o cultivo iniciador, que se usa para hacer pan de masa fermentada o kombucha. A medida que fermenta, las bacterias y levaduras beneficiosas proliferan y proporcionan carbonatación natural.

El ginger ale tradicional también contiene componentes más naturales, como azúcar de caña, raíz de jengibre fresca y agua, y no contiene colorantes artificiales.

Variedades de jengibre

Ginger ale viene en una variedad de sabores.

Los siguientes son algunos de los tipos más comunes de ginger ale:

#1. Regular. 

Esta categoría comprende las gaseosas y las clásicas ginger ales antes mencionadas, que contienen jengibre, azúcar o jarabe de maíz alto en fructosa y carbonatación, además de otros componentes según la marca.

#2. Seco 

Seco parece ser una frase de marketing utilizada por los vendedores para caracterizar las cervezas de jengibre con un sabor a jengibre más picante y "más seco" como resultado de cómo los fabricantes obtienen y procesan la raíz de jengibre.

#3. Dieta 

Diet ginger ale utiliza edulcorantes artificiales o sin calorías en lugar de azúcar.

La mejor cerveza de jengibre para usted está determinada por su propio gusto y preferencias de ingredientes.

¿Hay algún beneficio de beber Ginger Ale?

Si bien el ginger ale no es un alimento saludable, puede proporcionar algunos beneficios si se elabora con raíz de jengibre real.

La raíz de jengibre en polvo se vende como una especia seca para cocinar, pero también es el principal elemento saborizante del ginger ale.

Según la investigación, el jengibre puede proporcionar los siguientes beneficios para la salud, pero estos efectos se relacionan con el jengibre en general, no con el ginger ale en particular.

#1. Podría ayudar con las náuseas.

El jengibre puede ayudar a reducir las náuseas y el malestar estomacal causados ​​por un virus estomacal, dolores de cabeza intensos, quimioterapia o náuseas matutinas durante el embarazo.

Esto podría deberse a los componentes naturales que contiene el jengibre, como los gingeroles y los shogaoles; sin embargo, la mayoría de los estudios sobre los beneficios del jengibre para las náuseas han utilizado grandes dosis de extracto de jengibre en lugar de ginger ale.

#2. Las propiedades antioxidantes pueden estar presentes.

Aunque el aceite de jengibre es una fuente natural de antioxidantes, que son moléculas que protegen a las células del daño que puede provocar enfermedades, su concentración de antioxidantes disminuye con el procesamiento.

#3. Las migrañas pueden beneficiarse de este tratamiento.

Se descubrió que una dosis de 250 mg de suplemento de jengibre en polvo era tan beneficiosa como un medicamento recetado para reducir los síntomas de la migraña en un ensayo, mientras que el jengibre colocado debajo de la lengua también fue efectivo en otro.

#4. Puede reducir la inflamación.

El jengibre tiene químicos antiinflamatorios que pueden beneficiar el cerebro y las articulaciones.

#5. Puede beneficiar la salud del corazón

El jengibre ayuda a disminuir la presión arterial, que es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

#6. Libre de cafeína por naturaleza

Debido a que el ginger ale es intrínsecamente libre de cafeína, puede ser un buen sustituto de la cola u otras bebidas con cafeína.

Posibles efectos adversos de beber Ginger Ale

En general, la mayoría de las personas pueden tomar ginger ale con moderación. Sin embargo, debe tener en cuenta los siguientes efectos negativos potenciales.

#1. gases

El consumo de ginger ale puede provocar hinchazón, eructos y aumento de los gases. Estos efectos son causados ​​por la carbonatación y son típicos de cualquier bebida carbonatada.

El ginger ale dietético contiene edulcorantes artificiales, que podrían ser alcoholes de azúcar. Estos edulcorantes sin calorías pueden causar hinchazón o diarrea si se consumen en grandes cantidades.

#2. Las consecuencias para la salud del azúcar adicional

El aspecto menos saludable del ginger ale, según la mayoría de la gente, es el azúcar añadido.

Muchos estudios han encontrado que comer mucha azúcar añadida puede provocar aumento de peso y enfermedades crónicas.

Según la investigación, quienes consumen regularmente bebidas azucaradas, especialmente gaseosas, tienen mayor peso corporal y más grasa visceral que quienes no lo hacen.

El consumo de azúcar también se ha relacionado con el desarrollo de caries dentales, enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes tipo 2 y otros trastornos de salud crónicos, según la investigación.

Es crucial resaltar que los azúcares que se encuentran naturalmente en alimentos como frutas y productos lácteos no tienen estos efectos negativos.

Las Pautas dietéticas para estadounidenses recomiendan que limite su consumo de azúcar agregada a menos de 200 calorías por día para una dieta de 2,000 calorías.

Una lata de ginger ale de 12 onzas (360 ml) tiene 36 gramos de azúcar agregada o el 72 % del valor diario (VD) basado en una dieta de 2,000 calorías.

En las listas de ingredientes pueden aparecer muchos nombres diferentes para el azúcar agregada, como azúcar de caña orgánica, néctar de agave y miel.

Revisa las etiquetas de los ingredientes y bebe ginger ale endulzada con azúcar con moderación para mantener tu consumo de azúcar dentro del nivel recomendado.

#3. Endulzantes artificiales o no nutritivos

Según dos estudios recientes, los edulcorantes no nutritivos pueden causar problemas metabólicos. Según una revisión, interrumpen el equilibrio de la flora intestinal beneficiosa en personas sanas, lo que provoca anomalías metabólicas que pueden contribuir a la diabetes tipo 2 y la obesidad.

Además, según un estudio observacional, quienes bebían refrescos de dieta tenían más probabilidades de tener síndrome metabólico que quienes bebían refrescos azucarados o no bebían ningún refresco.

Los que bebían bebidas dietéticas tenían una mayor circunferencia de cintura y niveles más altos de azúcar en la sangre en ayunas.

Sin embargo, los investigadores han declarado que los efectos de los edulcorantes no nutritivos en los microbios intestinales y el metabolismo aún son discutibles y que se necesita más investigación.

Los posibles culpables incluyen los edulcorantes no nutritivos acesulfamo-potasio (Ace-K), aspartamo, neotamo, sacarina, sucralosa y stevia. Todos estos han sido autorizados por la FDA para su uso en alimentos en los Estados Unidos, por lo que es posible que los encuentre en el ginger ale dietético.

Otro estudio reciente incluyó 56 estudios sobre el impacto de los edulcorantes no nutritivos. En general, los investigadores no descubrieron diferencias en los resultados de salud entre las personas que ingirieron edulcorantes no nutritivos y las que no lo hicieron.

Sin embargo, los investigadores afirmaron que muchos de los artículos que examinaron eran de peor calidad. Instaron a que los científicos realicen más investigaciones sobre los efectos en la salud de los edulcorantes no nutritivos.

Como podemos ver, la investigación sobre los impactos en la salud de los edulcorantes no nutritivos es contradictoria.

El aspartame es un edulcorante no nutritivo en el ginger ale de dieta que puede tener algunos efectos negativos, aunque los resultados de la investigación son inconsistentes y se necesita más investigación para investigar sus posibles impactos.

#4. Las interacciones con anticoagulantes son posibles.

Según un estudio, beber mucho jengibre durante un período prolongado puede aumentar el riesgo de sangrado. Si toma medicamentos anticoagulantes, comer mucho jengibre podría ser peligroso.

De lo contrario, el ginger ale es una bebida de bajo riesgo para el individuo común y puede encajar en una dieta equilibrada en general cuando se consume con moderación.

Ginger Ale vs. Jengibre

La mayoría de las ventajas para la salud aquí se relacionan con el jengibre, no con el ginger ale en particular.

A pesar de las ventajas para la salud del jengibre, el ginger ale se clasifica como un refresco o gaseosa y, por lo tanto, no es un alimento saludable.

Si elige beber ginger ale, hágalo con moderación como parte de una dieta saludable. Muchos productos comerciales de ginger ale contienen saborizante artificial de jengibre, así como muy poco jengibre y mucha azúcar añadida.

¿Cuál es la diferencia entre la cerveza de jengibre y la cerveza de jengibre?

La cerveza de jengibre es un refresco carbonatado hecho con sabor a jengibre y edulcorantes, mientras que la cerveza de jengibre es una bebida fermentada hecha con raíz de jengibre, levadura y azúcar. La cerveza de jengibre tiene un sabor a jengibre más fuerte y es menos dulce que la cerveza de jengibre.

¿Cuáles son los ingredientes del ginger ale?

Los ingredientes del ginger ale suelen incluir agua carbonatada, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o azúcar, sabor a jengibre, ácido cítrico y conservantes. Algunas marcas de ginger ale también pueden incluir sabores y edulcorantes naturales.

¿Cómo se hace la cerveza de jengibre?

La cerveza de jengibre se prepara mezclando sabor a jengibre, edulcorantes y otros ingredientes, y luego carbonatando la mezcla. Los ingredientes y métodos específicos varían según la marca.

¿Cuáles son los valores nutricionales del ginger ale?

Los valores nutricionales del ginger ale varían según la marca, pero normalmente contienen altos niveles de azúcar y calorías. Algunas marcas pueden contener edulcorantes naturales y opciones bajas en calorías.

¿Cuánto dura el ginger ale?

El ginger ale normalmente dura de 2 a 3 meses después de la fecha de vencimiento si se almacena en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, debe consumirse en 1-2 días.

¿Se puede usar ginger ale para cocinar y hornear?

Sí, el ginger ale se puede usar para cocinar y hornear para agregar un toque de sabor a jengibre a varios platos y postres.

¿Cuál es la historia de la cerveza de jengibre?

Se cree que la historia del ginger ale se originó en Irlanda en el siglo XIX y se hizo popular en los Estados Unidos a principios del siglo XX. Hoy en día, el ginger ale es un refresco carbonatado popular que se consume en todo el mundo.

En conclusión

Por lo que ha leído hasta ahora, ha visto que solo unas pocas marcas de ginger ale incluyen jengibre natural en sus bebidas. Sin embargo, el ginger ale es una bebida increíble, y las opciones de las marcas de ginger ale son una verdadera opción. 

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Referencias

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