Allein in den USA erwirtschaftet der Sektor der mobilen Lebensmittelunternehmen 1.5 Milliarden US-Dollar pro Jahr, und Food Trucks sind eine äußerst beliebte Form des Essens. Das Essensangebot von Foodtrucks ist häufig hochspezialisiert und einfallsreich. Sie haben auch den Vorteil, dass sie transportabel sind, was sie zur perfekten Essensoption für Feiern im Freien, Sportveranstaltungen, Unternehmensgemeinschaften, Touristen und andere große Gruppen von Menschen macht, die unterwegs sind, ein flexibler, unkonventioneller Ansatz, um ein Restaurant zu eröffnen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Imbisswagen starten.
Welche Schritte müssen Sie unternehmen, um Ihre Vision vom ersten Foodtruck in ein funktionierendes mobiles Foodtruck-Unternehmen zu verwandeln? Wie entscheiden Sie, wo Sie Ihren LKW parken? Wie verhindern Sie, dass Lebensmittel verschwendet werden? Und wie messen Sie Ihren Fortschritt, ohne zu viel Geld auszugeben? Die Eröffnung eines Food-Truck-Geschäfts erfordert jedoch mehr als nur den Kauf eines Fahrzeugs und die Zubereitung von Lebensmitteln. Noch bevor Sie sich mit den Besonderheiten des eigentlichen Betriebs befassen, ist für jedes neue unternehmerische Unternehmen, insbesondere für Lebensmittelunternehmen, viel Planung und Vorbereitung erforderlich.
In diesem Tutorial führen wir Sie Schritt für Schritt durch den Prozess, wie Sie einen Imbisswagen starten.
So starten Sie ein Food-Truck-Geschäft
Die typischen Kosten für den Kauf eines Imbisswagens und das Einholen der erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen können dazwischen liegen 50 USD und 60,000 USD, Einige Gerichtsbarkeiten berechnen bis zu 15 USD oder mehr nur für die Genehmigungen und Lizenzen.
Ein durchschnittliches Food-Truck-Unternehmen kann jeden Monat mehrere tausend Dollar an Wartung und Instandhaltung kosten. Das beinhaltet:
1. Wartungs-, Unterhalts- und Treibstoff- und/oder Mietkosten für Foodtrucks
2. Kochfeld vorbereiten
3. Maschinen und Verbrauchsmaterialien
4. Lizenzen und Gerichtskosten
5. Die Zutaten und Lebensmittel
6. Werbung und Marketing
7. Genehmigungen und Versicherung
#1. Schreiben Sie einen Businessplan
Eine gut durchdachte Geschäftsstrategie wird Ihnen zweifellos langfristig zugutekommen, auch wenn Sie Ihren Foodtruck vielleicht so schnell wie möglich in Betrieb nehmen möchten. Wenn Sie Ihren langfristigen Plan im Voraus vorbereiten, haben Sie einen Fahrplan, dem Sie folgen können, wenn Sie mit dem Start Ihres Food Trucks fortfahren.
Und nur damit Sie es wissen, das Schreiben eines Unternehmens ist eine der vielen Dienstleistungen, die wir bei Businessyield Consults anbieten. Wenn Sie Hilfe bei einem benötigen, kontaktieren Sie uns per E-Mail und wir verwöhnen Sie.
#2. Wählen Sie eine gute Food-Truck-Idee
Mit Ihrem Food Truck möchten Sie die Bedürfnisse der lokalen Bevölkerung befriedigen, aber auch Ihre Hobbys und Leidenschaften mit der Welt teilen. Nachdem Sie einige Voruntersuchungen durchgeführt haben, wählen Sie eine Food-Truck-Idee aus, die Ihre eigene Ästhetik mit Nachbarschaftsproblemen verbindet. Von dort aus können Sie einen Namen und ein Design wählen, das die Essenz Ihres Unternehmens genau wiedergibt. Ihre Idee, Ihr Name und Ihr Logo sollten die Qualitäten eines idealen Food-Truck-Unternehmens demonstrieren
#3. Wählen Sie Ihr Budget und einen LKW
Sie müssen zuerst die Kosten berücksichtigen. Was ist der Einstiegspreis eines Foodtrucks? Angesichts der vielfältigen potenziellen Voraussetzungen für eine Unternehmensgründung ist es schwierig, eine genaue Schätzung der Gründungskosten anzugeben. Zunächst müssen Sie den idealen LKW für Ihr Unternehmen auswählen. Es muss wahrscheinlich angepasst werden, was zwischen 20,000 und 40,000 US-Dollar kosten könnte.
#4. Besorgen Sie sich eine Food-Truck-Lizenz/-Genehmigung
Achten Sie auf die bundesstaatlichen Kriterien für die Gründung eines Food Trucks sowie die Vorschriften in Ihrem Bundesland, wie z. B. diese Anforderungen für mobile Lebensmittelunternehmen in der Region, um einige der typischeren Restaurantlizenzen und -genehmigungen zu finden. Um genau zu erfahren, was Sie tun müssen, um die erforderlichen Papiere zu erhalten, sollten Sie die Website Ihrer Stadt besuchen. Beachten Sie, dass dieses Verfahren einige Zeit in Anspruch nehmen kann und dass Sie wahrscheinlich bestimmte Gebühren zahlen und Ihre Haftpflichtversicherung, Steuerbescheinigung und Erlaubnis des Gesundheitsamtes nachweisen müssen.
#5. Erwerben Sie Lebensmittel, Materialien und Lebensmittel
Das Food-Truck-Geschäft ist anpassungsfähig und erfordert ein gewisses Maß an schnelles Denken. Bauen Sie vertrauensvolle Verbindungen zu Ihren Lebensmittellieferanten auf und kommunizieren Sie stets offen und ehrlich. Sobald Sie einen Truck haben, besteht der nächste Schritt darin, Ihren Raum mit Food-Truck-Zubehör und -Equipment auszustatten. Diese Vorräte sind notwendig, um Ihre Waren zu erzeugen und den reibungslosen Betrieb Ihres LKWs aufrechtzuerhalten.
#6. Vermarkten und werben
Werbung und Marketing sind entscheidend für den Erfolg Ihres Foodtrucks, da er keinen festen physischen Standort haben wird. Sie können eine Vielzahl von Marketingstrategien anwenden, um die Bekanntheit Ihres Unternehmens bei den Verbrauchern zu steigern. Da Sie ein mobiles Geschäft betreiben, kann sich Ihr Standort außerdem jeden Tag ändern, daher ist es wichtig, Ihre Kunden wissen zu lassen, wo Sie sich befinden werden. Sie müssen dies im Hinterkopf behalten, unabhängig davon, ob Sie einen Wochenkalender erstellen oder nur Ihre Kunden auf Ihrer Website oder in Ihren Social-Media-Konten aktualisieren müssen.
Wie man einen Food Truck ohne Geld startet
Bei jedem Unternehmen oder Startup geht es mehr um das Konzept, das Team hinter dem Konzept und unseren Wunsch, das Konzept bis zur Fertigstellung zu begleiten. Überlegen Sie sich also einfach eine zukunftsweisende Geschäftsidee für Ihren Foodtruck, berechnen Sie alle damit verbundenen Kosten, identifizieren Sie Hindernisse, die es zu überwinden gilt, und – am wichtigsten – berechnen Sie den ROI (Kapitalrendite) auf die Idee. Sobald Ihr Geschäftsplan fertig ist, können Sie sich an kleine Seed-Investoren und sogar Banken wenden, um die Finanzierung Ihres Plans zu sichern.
#1. Besorgen Sie sich eine Kreditkarte ohne Zinsgebühren
Obwohl es keine gute Idee ist, ein Geschäft mit Schulden zu finanzieren, ist eine zinslose Kreditkarte eine wunderbare Wahl, wenn Ihnen absolut das Geld fehlt, um Ihr Foodtruck- oder Streetfood-Geschäft zu starten. Wenn Sie über eine anständige Kreditwürdigkeit verfügen, war es nie günstiger, einen Kredit zu erhalten. Achten Sie darauf, so lange wie möglich ein Interesse zu wählen.kostenlose Kreditkarte für Ihre Transaktionen.
#2. Beginnen Sie mit einem MVP (Mindestprodukt)
Wenn Sie ein Produkt erstellen, für das der Kunde mit möglichst wenig Ressourcen bezahlt, ist dieser Satz in der Geschäftswelt bekannt. Sie können Ihr Produkt im Laufe der Zeit verbessern, mehr davon verkaufen und dann das zusätzliche Geld verwenden, um ein noch besseres Produkt herzustellen.
#3. Schließen Sie geliebte Menschen und Freunde ein
Versuchen Sie, Familie und Freunde auf die gleiche Weise einzubeziehen. Für den Fall, dass sie Ihre Gründungskosten nicht decken können, können Sie vielleicht bei einigen ihrer Projekte als Freiwilliger mithelfen. Jede Technik zur Senkung der Personalkosten wird Ihnen helfen, den Cashflow zu verbessern und Ihr Streetfood-Geschäft auf Erfolgskurs zu bringen, denn sie sind einer der größten Kostenfaktoren für jedes Unternehmen.
#4. Crowdsourcing
Crowdsourcing oder Crowdfunding scheint bei denjenigen ziemlich beliebt zu sein, die ein Unternehmen gründen möchten, ohne über Bargeld zu verfügen.
So starten Sie einen Foodtruck in Florida
Florida ist bekannt für seine atemberaubende Aussicht auf die Strände und als Mekka für Imbisswagen. Food-Truck-Unternehmen sind zwar einfacher zu führen, stehen jedoch vor den gleichen Herausforderungen wie andere Lebensmittelunternehmen. Food-Truck-Startups können mehr als 25,000 US-Dollar für Genehmigungen, Lizenzen und andere rechtliche Dokumente ausgeben. Die Gründungskosten decken auch die Kosten für Material, Wartung des Fahrzeugs, insbesondere wenn Sie ein gebrauchtes Fahrzeug kaufen, Strom und andere Gebühren ab.
#1. Marktumfrage durchführen
Um die Einnahmen aus dem Geschäft optimieren zu können, benötigen Sie vertrauenswürdige Marktforschung, wenn Sie darüber nachdenken, ein Food-Truck-Geschäft in Florida zu eröffnen. Die Entwicklung marktbasierter Forschungsfragen, die Ihrem allgemeinen Geschäftszweck und -ziel entsprechen, sollte die erste Phase im Marktforschungsprozess für Ihr Food-Truck-Geschäft sein.
#2. Wählen Sie einen einprägsamen Firmennamen
Bevor Sie Ihre Website starten oder den erforderlichen Papierkram bei den zuständigen Behörden erledigen können, wenn Sie ein Unternehmen gründen möchten, müssen Sie sich einen Namen überlegen, an den sich die Leute erinnern werden. Es ist entscheidend, dass der von Ihnen gewählte Name einfach auszusprechen, unverwechselbar und einprägsam ist.
#3. Registrieren Sie Ihr Food-Truck-Geschäft
Welche Unternehmensform ist ideal für Food-Truck-Betriebe in Florida? Die meisten Teilnehmer in dieser Branche ziehen eine LLC in Betracht, wenn es um die geht Geschäft Struktur für einen Food-Truck-Betrieb. Um sich vor rechtlichen Schritten zu schützen, denken Anbieter häufig über die Gründung einer GmbH nach. Bitte beachten Sie, dass eine LLC eine EIN benötigt, wenn sie Arbeitnehmer beschäftigt.
#4. Kostenbewertung und -planung
Die Gründung eines Food-Truck-Geschäfts kostet zwischen 50,000 und 600,000 US-Dollar, aber je nach Ihren allgemeinen Geschäftszielen und Ambitionen können diese Kosten schnell steigen. Mittelschwere Lkw der Klasse 4 kosten zwischen 35,000 und 50,000 US-Dollar. Mittelschwere Lkw der Klasse 5 kosten zwischen 45,000 und 70,000 US-Dollar.
So starten Sie einen Food Truck in Texas
Im ganzen Land werden Food Trucks immer häufiger, aber in Texas sind sie am häufigsten anzutreffen. Nach Angaben des Texas Department of State Health Services sind derzeit fast 3,500 Imbisswagen im gesamten Bundesstaat Texas im Einsatz. Diese Zahl wird voraussichtlich steigen, wenn sich die Mundpropaganda über dieses unverwechselbare Esserlebnis verbreitet.
#1. Registrieren Sie Ihr Unternehmen in Texas
Sie müssen Ihre Geschäftsabsichten vorlegen, bevor Sie überhaupt daran denken, ein Unternehmen zu gründen. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da Sie ohne die offizielle Registrierung Ihres Unternehmens nicht die erforderlichen Zertifizierungen, Lizenzen oder Versicherungen für den Betrieb erhalten können.
#2. Holen Sie sich einen Foodtruck-Parkplatz
Sie müssen Ihre Betriebsabsichten vorlegen, bevor Sie überhaupt darüber nachdenken ein Unternehmen gründen. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da Sie ohne die offizielle Registrierung Ihres Unternehmens nicht die erforderlichen Zertifizierungen, Lizenzen oder Versicherungen für den Betrieb erhalten können.
#3. Holen Sie sich die erforderlichen Betriebslizenzen und Genehmigungen
In Texas sind eine Food Vendor License, eine Mobile Food Service Permit und ein Mobile Food Trailer Certificate die drei grundlegenden Lizenztypen, die für den Betrieb eines Imbisswagens benötigt werden. Unabhängig davon, ob Sie zubereitete Waren verkaufen, warme Speisen servieren oder beides möchten, sind unterschiedliche Lizenzen erforderlich. Sie können Lebensmittel zubereiten und bei Veranstaltungen wie Konzerten, Auktionen, Kundgebungen und Symphonien verkaufen, wenn Sie eine Lizenz als Lebensmittelverkäufer haben.
#4. Holen Sie sich eine Food-Truck-Versicherung
Obwohl sie eine großartige Möglichkeit sind, Geld zu verdienen, Food Trucks brauchen viel Arbeit. Die gute Nachricht ist, dass Sie mit dem Abschluss einer Food-Truck-Versicherung Ihre Investition schützen können. Eine Versicherung für Ihren Imbisswagen ist von entscheidender Bedeutung, da sie Sie vor Pannen und anderen Haftungsansprüchen schützt. Neben der Sachversicherung sollten Sie auch eine Haftpflichtversicherung abschließen.
#5. Durchführen SWOT-Analyse
S-Stärken: Die Food-Truck-Branche bietet eine hochgradig personalisierte Kundenbetreuung und generiert gesunde Gewinnspannen. Die Vereinigten Staaten setzen derzeit den Standard für handgefertigte Eiscreme und andere Küchen, was die Waren, die Sie Ihren Kunden anbieten müssen, sehr unterstützt. Sie müssen eine endgültige Swot-Analyse in Bezug auf Ihre durchführen Stärke Konkurrenz zu überwinden.
W-Schwächen: Andere Dessertklassiker wie Braum's, B&R, Yogurtland etc. sorgen für gesunde Konkurrenz. Sie müssen sich auf bestimmte Märkte konzentrieren, da Sie ein kleines Unternehmen mit nur einem Imbisswagen gründen und genügend Einnahmen generieren müssen, um Ihre ersten Investitionen zu bezahlen.
O-Möglichkeiten: Sie haben die Freiheit, Ihr Geschäft so weit zu erweitern, wie Sie es wünschen, da Sie nicht an einen bestimmten Standort gebunden sind. Verbraucherkäufe werden stark von der Möglichkeit beeinflusst, zusätzliche Imbisswagen zu leasen oder selbst welche zu kaufen, und die Bereitstellung kreativer Varianten für Kunden kann dem Unternehmen helfen, die für Sie besseren Optionen anzubieten, die Kunden suchen.
T- Bedrohungen: Einige Nationen und Staaten machen es schwierig, Genehmigungen für Foodtrucks zu erhalten. Tatsächlich kann es schwierig sein, ihre gesetzlichen Standards einzuhalten, die von Staat zu Staat unterschiedlich sind. Ohne Genehmigung könnte das Betreiben eines Imbisswagens in der Stadt und das Servieren von Essen an jedermann zu erheblichen rechtlichen Schritten des Staates führen. Aus diesem Grund ist eine Lizenz erforderlich, um zu reisen.
#6. Stellen Sie Ihre Workforce-Crew ein
Achten Sie bei der Einstellung Ihrer Mitarbeiter auf erfahrene Köche. Halten Sie nicht nur Ausschau nach Köchen, Fahrern und Ihrem Interessenteam mit hoher Kompetenz.
Wie profitabel ist ein Foodtruck?
Ein Food-Truck-Geschäft ist sehr lukrativ, wenn alle Höhen und Tiefen einer Unternehmensgründung überwunden sind. Aber auf den ersten Blick ist es nicht ganz einfach, aber mit Ausdauer und Engagement können Sie bis zu einer Million Dollar Jahresgewinn einfahren, wenn Sie sich endlich niedergelassen haben.
Verdienen Foodtruck-Besitzer Geld?
Besitzer von Foodtrucks in den USA machen dazwischen $24,000 und $153,000 ein Jahr. Bei einem winzigen Imbisswagen kann Ihr Lohn, je nachdem, wie viel Arbeit Sie in das Geschäft stecken, einen größeren Prozentsatz Ihres Gewinns ausmachen.
Wie starte ich ein kleines Food-Truck-Geschäft?
Um ein Food-Truck-Geschäft zu gründen und effektiv erfolgreich zu sein, müssen Sie diese wenigen Schritte befolgen
- Haushaltsinitiativen (Planung der Kosten)
- Lassen Sie sich vom Gesundheitsamt genehmigen
- Holen Sie sich Ihre Lizenz
- Berücksichtigen Sie Ihre Strategie für Dienstleistungen
- Stellen Sie Ihre Arbeitsmannschaft ein
- Finden Sie einen Parkplatz
- Vermarkten und werben
- Wählen Sie Ihr Point-of-Sale-Terminal
Was sind die häufigsten Probleme von Food-Truck-Unternehmen?
Die Top 5 Hindernisse, die Besitzer von Foodtrucks beachten müssen
Genehmigungen und Gesetze.
Standorte sind unerlässlich.
Menüs und Inventar.
Mehrere Hüte aufsetzen.
Eine Küche mit Ineffizienz.
Wie viel kostet Food Truck Equipment?
Der Kauf eines neuen Imbisswagens kostet in der Regel 50,000 bis 175,000 US-Dollar und erfordert eine Vorlaufzeit für den Bau. Zwischen 30,000 und 70,000 Euro sollten Sie für gebrauchte Trucks einplanen, die Sie nach der Reparatur sofort wieder einsetzen können.
Welches Geschäft macht das meiste Geld?
Die erfolgreichsten Geschäftskonzepte
Kaufmännische Beratung. .. IT-Support, Technologieberatung und Reparatur; Buchhaltung und Steuervorbereitung; Autoreparatur; Immobilie; Online Kurse; Branding und PR-Dienstleistungen; sogar Food-Trucking-Unternehmen
Zusammenfassung
Es wird letztendlich viel Zeit, Mühe und Geld kosten, um zu lernen, wie man einen Imbisswagen auf den Markt bringt. Auch wenn es mehr Konkurrenz gibt, können Sie erfolgreich sein, wenn Sie eine Nische finden, ohne die erheblichen Startausgaben eines Restaurants zu tragen. Es ist entscheidend, die verschiedenen Standorte, die Sie für Ihren Unternehmensstandort in Betracht ziehen, zu prüfen und alle relevanten Genehmigungen und Gesetze zu berücksichtigen.
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Bibliographie
