Ein Buser ist ein Restaurantfachmann, der dafür verantwortlich ist, dass die Tische gedeckt, das Besteck richtig platziert und die Gläser richtig zum einzigartigen Speiseerlebnis hinzugefügt werden. Aus diesem Grund wird die busser-Kompetenz als zeitsparendes Kriterium bei der Einstellung von Mitarbeitern in die Stellenbeschreibung aufgenommen und ergänzt die spezifischen Stellenanforderungen Ihrer offenen Stelle. Außerdem sorgt ein Busser dafür, dass das Restaurant mit den notwendigen Gegenständen wie Besteck, Tellern, Servietten und Tassen mit Wassergläsern für ihre Kollegen an der Front, die Kunden bedienen, gut bestückt ist, und stellt sicher, dass jederzeit Besteck zur Verfügung steht. Bleiben Sie dran, während ich Sie über den Busser-Lebenslauf aufkläre.
Wer ist ein Busser?
Ein Busser ist ein Angestellter, der in einem Restaurant arbeitet, um qualitativ hochwertige Lebensmitteldienstleistungen anzubieten, und dafür sorgt, dass die Tische in einem Restaurant mit Bussen besetzt und gereinigt werden, um eine saubere und ordentliche Umgebung für Restaurants zu schaffen. Darüber hinaus stellt der Busser sicher, dass Speisen oder Getränke umgehend an die entsprechenden Tische der Kunden geliefert werden, um es den Kellnern zu erleichtern, Service zu bieten und mehr Umsatz zu erzielen, indem sie so viele Tische wie möglich bedienen.
Wie man ein effektiver Buser wird
Da Busfahrer eine wesentliche Funktion erfüllen, möchten Sie sicher wissen, wie Sie erfolgreich sein können, indem Sie sich das Servicetempo und die Kunst der Suche nach Hinweisen für Gäste einprägen.
# 1. Nicht Ignorieren Sie die unbenutzten Tabellen
Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Tische, die von Kunden verwendet werden, vor der Verwendung gereinigt werden. Wenn ein Kunde Platz genommen hat, sollte er einen sauberen Tisch vorfinden. Ignorieren Sie jedoch nicht die anderen Tische, die im Restaurant verstreut sind und derzeit nicht benutzt werden.
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem Restaurant. Ihr Tisch ist sauber und für Sie gedeckt, aber der Tisch direkt neben Ihrem ist mit gebrauchten Servietten und Ketchup-Schmierflecken bedeckt und der andere Busser schläft auf dem Kabinenstuhl. Das ist nicht gerade der Look, den Ihr Restaurant einzufangen versucht, und die Kunden bemerken dies.
#2. Seien Sie nützlich, wo immer Sie können, aber identifizieren Sie sich, wenn Sie es nicht können
Sie haben das wahrscheinlich schon einmal gehört, aber Sie sollten immer die Extrameile gehen. Das ist nicht nur richtig, sondern wird auch von Ihren Vorgesetzten wahrgenommen. Gute Busfahrer sollten so viel wie möglich über das Restaurant und seine Speisekarte erfahren, damit sie Kundenfragen beantworten können, wenn sie auftreten. Auch wenn Sie ein kleines Kundenbedürfnis bemerken, wie z. B. das Nachfüllen von Getränken, können Sie auch bei diesen einfachen Aufgaben helfen.
Wenn andererseits ein Kunde etwas braucht oder eine Frage stellt, die Sie nicht kennen oder nicht befugt sind, sie zu vervollständigen, finden Sie umgehend einen Mitarbeiter, der Ihnen helfen kann. Helfen Sie, wo Sie können, machen Sie sich bemerkbar und steigen Sie die Nahrungsleiter hinauf!
#3. Seien Sie versteckt, wenn Sie Geschirr von Tischen entfernen
Da Sie keinen wirklichen Tarnumhang tragen, müssen Sie sich hier einen ausdenken. Die besten Busfahrer sind ruhig und gelassen, während sie das Geschirr von den Tischen räumen und es zum Abwaschen in die Küche zurückbringen.
Verwenden Sie nur Ihre Hände, um einen Tisch abzuräumen, während Kunden dort sind. Das bedeutet, dass Sie keine großen Tabletts, Eimer oder Geschirrkörbe ausrollen sollten, während Ihre Kunden essen. Nichts sagt stimmungsvolles und entspanntes Essen aus wie Geschirr, das auf einem schmutzigen Tablett mit Essensresten aneinander klirrt.
#4. Kennen Sie die Tabellenplatzierungen
Eine der wichtigsten Aufgaben eines Busses ist das Auswendiglernen von Tischen und deren Platzierung im gesamten Restaurant. Sie möchten nicht, dass ein Kellner sagt „Tisch 8 muss gereinigt werden“ und nicht weiß, wo er ist!
#5. Nehmen Sie nur, was Sie handhaben können
Während das Tragen mehrerer Teller zeitsparend erscheinen kann, möchten Sie nicht riskieren, Gegenstände zu zerbrechen oder auf den Boden fallen zu lassen, was das Gasterlebnis stören kann. Nehmen Sie, was Sie handhaben können, und vermeiden Sie es, Geschirrtabletts zu verwenden, um Geschirr zu sammeln, wenn Gäste in der Nähe sind. Versuchen Sie auch, Geschirr nicht so zu stapeln, dass es gefährlich werden kann.
Buser Stellenbeschreibung
Das Berufsbild Busser unterscheidet sich von Restaurant zu Restaurant leicht, konzentriert sich aber meist hauptsächlich auf das Abräumen. Busse sind Restaurantmitarbeiter die für das diskrete Abräumen der leeren Teller und Teller während einer Mahlzeit verantwortlich sind. Außerdem sind sie dafür verantwortlich, vorsichtig in der Art und Weise zu sein, wie sie sich den Gästen nähern, das Essen nicht zu unterbrechen oder zuzulassen, dass Speisen oder Getränke auf den Tisch oder die Gäste verschüttet werden. Werfen wir einen detaillierten Blick auf die Stellenbeschreibung von Busser.
Was steht in einer Stellenbeschreibung von Buser?
Eine Buser-Berufsbeschreibung beginnt in erster Linie im Essbereich eines Restaurants oder Lokals. Sie bewegen sich zwischen diesen Bereichen hin und her, um sich um die Gäste zu kümmern und die Kellner bei ihren Aufgaben zu unterstützen. Darüber hinaus stellen sie sicher, dass Saucen und Gewürze immer für die Kunden verfügbar sind, und präsentieren den Kunden bei Bedarf auch Menüs. Eine Buser-Stellenbeschreibung umfasst Folgendes, ist aber nicht darauf beschränkt:
- Die Fähigkeit, in einer neuen Umgebung effektiv zu arbeiten.
- Grundreinigung oder Nebenarbeiten nach Anweisung durchführen.
- Kenntnis aller Tischnummern und Platznummern.
- Die Tischdecke glätten oder verschmutzte ersetzen
- Begrüßen und Begrüßen von Gästen mit einer angemessenen Begrüßung
- Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien
- Trinkgläser mit Wasser auffüllen
- Essensbestellungen herausbringen, wenn das Personal beschäftigt ist
- Überwachung des Essens und Reinigung nach Bedarf
Der letzte Teil einer Busser-Stellenbeschreibung ist ein Call-to-Action, der interessierte Leser ermutigt, sich auf Ihre Stellenausschreibung zu bewerben. Laden Sie sie ein, sich persönlich zu bewerben, indem Sie in Ihrem Restaurant vorbeischauen oder einen Bewerbungslink hinterlassen, damit die Kandidaten ihre Lebensläufe weiterleiten können. Das Teilen Ihrer sozialen Netzwerke ist eine großartige Möglichkeit, auch mit interessierten Kandidaten in Kontakt zu treten, die ein wenig mehr über Ihr Restaurant recherchieren möchten.
Wie viel kann ein Restaurant-Busser verdienen?
Im Durchschnitt verdienen Restaurantbusfahrer einen Anfangslohn zwischen 7.25 und 9.00 US-Dollar pro Stunde. Je nach Standort, Arbeitgeber und Berufserfahrung kann die Bezahlung von Busfahrern instabil sein. Kalifornien, Texas, Florida, New York und Illinois sind einige der beliebtesten und profitabelsten Bundesstaaten, in denen Busfahrer Jobs finden. Im Durchschnitt verdienen Busfahrer ein Jahresgehalt von 15,000 US-Dollar oder ungefähr 9.25 US-Dollar pro Stunde.
Buser-Fähigkeiten
Ein erfolgreicher Buser muss sehr gut organisiert und detailorientiert sein. Ein erfahrener Busfahrer sollte über eine hervorragende Hand-in-Auge-Koordination verfügen und in der Lage sein, einen Kundenservice zu bieten, der die Erwartungen von Mitarbeitern und Kunden gleichermaßen erfüllt oder übertrifft! Ein erfolgreicher Busfahrer verfügt über die folgenden notwendigen Fähigkeiten und Qualifikationen, um seine Aufgaben effektiv zu erfüllen:
Buser-Qualifikationen und -Fähigkeiten
Die Fähigkeiten von Busern spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines Restaurants und der Bereitstellung eines exzellenten Kundenservice. Restaurants neigen dazu, Busfahrer mit den folgenden Fähigkeiten einzustellen:
- Muss große Einstellungsfähigkeiten haben
- Ausgezeichnete Kompetenz im Kundenservice
- Arbeitskenntnisse in Spirituosen, Wein und Essen
- Große Kommunikationsfähigkeiten
- Starke Liebe zum Detail
- Effizienz und Bewusstsein
- Stärke
- Multitasking
- Hospitality
- Vertiefte Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien für Lebensmittel.
Busser Lebenslauf
Denken Sie daran, dass ein professioneller Busser-Lebenslauf Ihnen helfen kann, sich als Jobkandidat in der Gastronomiebranche zu differenzieren, egal ob Sie nach einer Einstiegsposition suchen oder Ihre Karriere vorantreiben möchten. Anstatt all diese Schlüsselwörter in Ihren Lebenslauf aufzunehmen, identifizieren Sie die Schlüsselwörter, die für die Stelle, auf die Sie sich bewerben, am relevantesten sind, und fügen Sie diese hinzu.
Basierend auf den erfolgreichsten Lebenslaufmustern sollten Busfahrer Schnelligkeit, Geschicklichkeit, Liebe zum Detail, Multitasking-Fähigkeit, Höflichkeit und Teamarbeit demonstrieren. Auch wenn sie nicht die Front des Restaurants sind, ist ein gepflegtes Äußeres notwendig. Heben Sie Ihre Fähigkeiten als Busfahrer in Ihrem Lebenslauf folgendermaßen hervor:
#1. In einem Anschreiben
Heben Sie in Ihrem Anschreiben unbedingt Ihre Fähigkeiten als Busfahrer hervor. Erwähnen Sie Ihre Erfahrung in der Arbeit in einem Restaurant und Ihre Fähigkeit, den Speisesaal sauber und organisiert zu halten. Betonen Sie Ihre Kundendienstfähigkeiten und Ihre Fähigkeit, unter Druck gut zu arbeiten. Erwähnen Sie außerdem alle Auszeichnungen oder Anerkennungen, die Sie für Ihre Arbeit als Busfahrer erhalten haben.
#2. Während eines Vorstellungsgesprächs
Wenn Vorstellungsgespräche Sie nach Ihrer Erfahrung als Busfahrer fragen, stellen Sie sicher, dass Sie die Fähigkeiten hervorheben, die Sie für den Job hervorragend geeignet machen. Sprechen Sie über Ihre Fähigkeit, einen sauberen und organisierten Arbeitsplatz zu halten, wie Sie Tische effizient abräumen und zurücksetzen können und wie Sie gut mit einem Team zusammenarbeiten. Wenn Sie Erfahrungen mit dem Kundenservice haben, erwähnen Sie dies ebenfalls. Betonen Sie Ihre Fähigkeit, Kunden ein positives kulinarisches Erlebnis zu bieten.
So schreiben Sie einen Busser-Lebenslauf
Befolgen Sie diese Schritte, um einen Lebenslauf für eine Busser-Position zu erstellen:
#1. Stellenbeschreibung lesen
Stellenbeschreibung auswerten und sehen, welche Fähigkeiten und Erfahrungen Arbeitgeber wollen. Wenn Sie mehrere Jobs in Betracht ziehen, vergleichen Sie sie, um zu sehen, welche Fähigkeiten Arbeitgeber häufig erwähnen, und erstellen Sie eine Liste, die Sie in Ihren Lebenslauf aufnehmen können. Darüber hinaus können Sie diese Methode verwenden, um sich über Unternehmen zu informieren, für die Sie arbeiten möchten, da Stellenbeschreibungen einen Einblick in die täglichen Aufgaben geben können, die Sie möglicherweise erledigen, und in das allgemeine Umfeld des Arbeitgebers.
#2. Fügen Sie Ihre Kontaktinformationen hinzu
Nachdem Sie sich die Stellenbeschreibungen durchgelesen haben, beginnen Sie Ihren Busser-Lebenslauf, indem Sie einen Abschnitt erstellen, um Ihre Kontaktinformationen zu präsentieren. Dies kann Arbeitgebern helfen, Sie zu kontaktieren, wenn sie ein Vorstellungsgespräch vereinbaren oder nach Ihren Erfahrungen fragen möchten. Hier sind die wichtigsten Details, die Sie in Ihren Abschnitt mit den Kontaktinformationen aufnehmen müssen:
- Name und Vorname
- Telefonnummer
- E-Mail-Adresse
- Stadt und Staat
#3. Schreiben Sie eine professionelle Zusammenfassung
Eine berufliche Zusammenfassung ist ein kurzer Abschnitt, in dem der berufliche Hintergrund eines Kandidaten erörtert wird. Daher kann das Hinzufügen eines zu Ihrem Lebenslauf Arbeitgebern zusätzlichen Kontext zu Ihrer Erfahrung bieten. Wenn Sie eine berufliche Zusammenfassung erstellen, können Sie Details aufschreiben, z. B. welche Berufsbezeichnung Sie innehaben, wie viele Jahre Sie in der Branche tätig sind und welche Ihrer Fähigkeiten am stärksten sind.
#4. Beschreiben Sie Ihre Berufserfahrung
Wenn Sie Ihre berufliche Zusammenfassung fertig haben, beginnen Sie, Ihre Erfahrungen zu diskutieren. Sie können alle Arbeits- oder Freiwilligenerfahrungen in Betracht ziehen, die Sie für einen Job als Busfahrer relevant haben könnten. Andere Restaurantarbeiten sind besonders relevant, aber Erfahrung in der Arbeit mit Lebensmittelsicherheit in anderen Umgebungen kann hilfreich sein.
#5. Zertifizierungen einschließen
Während Spezialzertifizierungen für Busfahrer oft optional sind, haben sie in der Regel mindestens eine Lebensmittelhandler-Zertifizierung, um das Feld zu betreten. Beispielsweise streben viele Fachleute in der Restaurantbranche die Food Handler-Zertifizierung von ServSafe an, um ihre Erfahrung und ihr Wissen im Umgang mit Lebensmitteln zu bestätigen. Geben Sie für jede Zertifizierung den Namen der Zertifizierung, die zertifizierende Organisation und das Jahr an, in dem Sie sie erworben haben.
#6. Fügen Sie Ihr Bildungsniveau hinzu
Der letzte Abschnitt, den Sie Ihrem Busser-Lebenslauf hinzufügen sollten, ist einer für Ihre Ausbildung. Busfahrer benötigen häufig Abiturzeugnisse, um in das Feld einzusteigen, sodass die Angabe Ihres Bildungsniveaus Arbeitgebern bestätigen kann, dass Sie für den Job qualifiziert sind. Geben Sie für jeden Zeugnis oder Abschluss, den Sie haben, den Namen des Abschlusses, die Schule, die Sie besucht haben, und Ihr Abschlussjahr an, wenn es innerhalb der letzten drei Jahre liegt.
#7. Überprüfen Sie Ihren Lebenslauf und Ihre Bewerbung
Nachdem Sie Ihren Lebenslauf fertig geschrieben haben, überprüfen Sie ihn auf Grammatik- und Rechtschreibfehler. Sie können auch einen Freund oder ein Familienmitglied bitten, es auf Richtigkeit und Vollständigkeit zu überprüfen. Wenn die Bewerbung persönliche oder berufliche Referenzen erfordert, überprüfen Sie diese Informationen, um sicherzustellen, dass alle Kontaktinformationen und Namen korrekt sind.
Buser gegen Server
Ein Buser ist ein Restaurantmitarbeiter, der für die Reinigung und Instandhaltung eines Essbereichs verantwortlich ist. Dazu gehören das Servieren von Tischen, das Eindecken von Tischen für Gäste, das Lagern von Gegenständen wie Gewürzen, Besteck und Servietten und die Unterstützung von Servern bei der Essenslieferung. Ein Kellner hingegen ist eine Person, die in einem Restaurant, einer Bar oder einer ähnlichen Einrichtung arbeitet und dafür verantwortlich ist, Bestellungen entgegenzunehmen, Speisen und Getränke zu servieren und mit Kunden zu interagieren, während
Server arbeiten in der Regel in schnelllebigen Umgebungen und sind für mehrere Aufgaben gleichzeitig verantwortlich, z. B. Bestellungen entgegennehmen, Getränke zubereiten und Speisen an Tische liefern. Busser und Server haben ähnliche Jobfunktionen, aber ihre Rollen sind auch ziemlich unterschiedlich. Dieser Artikel zeigt Ihnen die wichtigsten Unterschiede zwischen einem Busser und einem Server.
Buser vs. Server Beruflichen Pflichten
Ein Busser ist ein Mitarbeiter im Gastgewerbe, dessen Hauptaufgabe es ist, Tische abzuräumen und neu aufzustellen, Kellner beim Kundenservice zu unterstützen und den Essbereich sauber und organisiert zu halten. Buser vs Server ist normalerweise der erste Kontaktpunkt mit Gästen, wenn sie sie begrüßen, Getränkebestellungen entgegennehmen und Kunden Menüs anbieten. Sie füllen auch Wassergläser auf, stellen Gewürze bereit und sorgen dafür, dass die Tische sauber und bereit für die nächsten Gäste sind. Busfahrer arbeiten normalerweise im hinteren Teil des Hauses und berichten an den Restaurantmanager.
Auf der anderen Seite ist ein Kellner ein Mitarbeiter im Gastgewerbe, dessen Hauptaufgabe darin besteht, Bestellungen entgegenzunehmen, Speisen und Getränke zu liefern, Fragen zu Menüpunkten zu beantworten und einen hervorragenden Kundenservice zu bieten. Kellner arbeiten oft vor dem Haus, interagieren direkt mit Kunden und tragen dazu bei, ein positives Speiseerlebnis zu schaffen.
Abschließend nehmen sie Bestellungen entgegen, geben sie in das Computersystem des Restaurants ein und liefern dann die Speisen und Getränke an die Gäste. Der Hauptunterschied zwischen einem Server und einem Busser liegt in ihren Gehältern. Kellner verdienen einen Stundenlohn plus Trinkgeld, während Busfahrer einen niedrigeren Stundenlohn ohne Trinkgeld verdienen. Sie verdienen tendenziell mehr Geld als Busfahrer, da sie direkt mit den Kunden interagieren und ihnen den bestmöglichen Service bieten.
Was sind die Aufgaben eines Bussers?
Busser sind dafür verantwortlich, den Essbereich sauber und angenehm zu halten, indem sie Tische abräumen, desinfizieren oder neu aufstellen. Sie sorgen dafür, dass das Restaurant gut mit dem Nötigsten wie Besteck, Tellern, Servietten und Wassergläsern ausgestattet ist.
Ist Busser dasselbe wie Kellnerin?
Je nachdem, wen Sie fragen, ist Bussing auch körperlich anstrengender als Servieren. Außer in Restaurants, in denen Kellner beides tun, sind Busfahren und Servieren normalerweise zwei getrennte Aufgaben. Busse müssen das gesamte Restaurant abdecken, nicht nur einen Teil.
Was ist ein Beispiel für einen Busser?
- Ordnen Sie den Tisch mit frischen Tischdecken, Servietten und Gewürzen an.
- Entfernen Sie verschüttete Lebensmittel oder Flüssigkeiten, beschädigtes Geschirr sowie leere Flaschen oder Müll.
- Erleichtern Sie den Kundenservice durch die Durchführung von Servier-, Reinigungs- und Inventaraufgaben in Einrichtungen wie Cafeterias und Speisesälen.
Sprechen Busser mit Kunden?
Einem Etikette-Leitfaden zufolge sollten Busfahrer die Bedienten nicht ansprechen oder unterbrechen, und sie sollten die Wassergläser am Tisch nachfüllen, anstatt zu fragen, ob die Kunden mehr Wasser möchten. Außerdem werden Kunden angewiesen, keine Gespräche mit Busfahrern und Kellnern zu beginnen, da diese normalerweise beschäftigt sind und keine Zeit haben.
Zusammenfassung
Ein Busser ist ein Mitarbeiter im Gastgewerbe, dessen Hauptaufgabe darin besteht, die in der Lebenslaufbeschreibung der Stellenbeschreibung geforderten Fähigkeiten anzuwenden, um Tische abzuräumen und zurückzusetzen, Kellner beim Kundenservice zu unterstützen und den Essbereich sauber und organisiert zu halten. Buser vs Server ist normalerweise der erste Kontaktpunkt mit Gästen, wenn sie sie begrüßen, Getränkebestellungen entgegennehmen und Kunden Menüs anbieten. Außerdem füllen sie Wassergläser auf, stellen Gewürze bereit und sorgen dafür, dass die Tische sauber und bereit für die nächsten Gäste sind.
Bibliographie
- .praktikabel.
- .wikipedia.
- .Monster
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