Süßwarengeschäft Bedeutung
Das Süßwarengeschäft bedeutet die Herstellung und den Verkauf von süßen Lebensmitteln wie Mandelmus, Bitterschokolade, Bonbons, Lollis, Zuckerwatte, Osterei, Sorbet und vieles mehr.
Dieser Artikel ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wenn Sie ohne Erfahrung ein Süßwarengeschäft gründen möchten.
Es gibt drei große Kategorien von Süßwarengeschäften.
- Konfekt vom Bäcker: Dies sind süße Speisen, die Mehl enthalten. Zum Beispiel Kuchen, Donuts, süßes Gebäck, Scones und Kekse.
- Zuckerwaren: Es gibt zwei Arten von Zuckerwaren, und beide sind gut mit Zucker gefüllt. Sie sind süß gekocht und Fondant.
- Bonbons sind Zucker und Wasser, die so lange gekocht werden, bis kein Wasser mehr übrig ist und sich nach dem Abkühlen eine Schmelzmasse bildet.
- Fondant wird für die Kuchendekoration, das Füllen von Keksen und Schokolade verwendet. Fondant ist ein weicher, cremiger, gesättigter Zuckersirup. Es wird hergestellt, indem Glukosesirup oder ein Invertierungsmittel zu einer kochenden Zuckerlösung gegeben wird, während es gerührt wird, während es schnell abkühlt. Beispiele für Zuckerwaren sind Süßigkeiten, Kaugummi, Bonbons, kandierte Nüsse und Bonbons.
- Schokoladenkonfekt: Die Welt der Schokolade ist breit, Schokolade kann entweder geschmolzen oder temperiert und geformt, gestrichen, getaucht und gekühlt oder geformt verwendet werden.
Süßwarengeschäft gründen
Die Süßwarenbranche ist vielseitig und es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie beachten müssen, wenn Sie beabsichtigen, ein Süßwarenunternehmen zu gründen. So gibt es beispielsweise spezialisierte Ausbildungsstätten für das Handwerk, darunter Imbissbetriebe, Bäckereien und vieles mehr.
Die Branche ist breit gefächert, also suchen Sie sich eine Nische aus und lassen Sie umfassende Untersuchungen sowohl zu Ihren Konkurrenten als auch zu den Bedürfnissen und demografischen Merkmalen Ihrer Verbraucher durchführen.
Der Prozess zur Gründung eines Süßwarenunternehmens umfasst:
- Erstellen Sie einen Businessplan
Ein Geschäftsplan für Süßwaren sollte einen detaillierten Betriebs- und Finanzstrategieplan sowie eine Zusammenfassung enthalten, die die Einzelheiten des Geschäftsvorschlags für Süßwaren umreißt.
Die Zusammenfassung umfasst die Vision, die Mission, die Grundwerte, die Ziele des Unternehmens, das Managementteam und sein Profil sowie die Finanzprognosen.
- Ort
Dies ist sehr wichtig, da es Ihren Umsatz und Ihre Reichweite bestimmen würde. Wählen Sie einen Standort in der Nähe Ihrer Lieferanten und Käufer.
Das Aussehen eines Standorts ist der Anziehungspunkt. Wenn Ihr Süßwarengeschäft über den Ladentisch verkauft wird, ist es wichtig, die Ausstellungsbereiche, die Rezeption und Ihren Eingang so zu gestalten, dass er Ihr Zielpublikum anzieht.
- Produkt / Dienstleistung
Heben Sie in Ihrem Geschäftsplan die Arten von Süßwarenprodukten/-dienstleistungen hervor, die in der Branche erhältlich sind, aber achten Sie dabei auf das Produkt und Ihre Auswahl an Produkten und Dienstleistungen.
Es ist wichtig, dass Sie das spezielle Produkt, das Sie anbieten möchten, und die darin enthaltenen Zutaten angeben, z. B. wenn es Nüsse enthält, da manche Menschen allergisch auf Nüsse reagieren.
- Arbeitskräfte/Ausrüstung
In diesem Abschnitt konzentrieren Sie sich auf die Arbeitskräfte, die Sie für jede Abteilung des Unternehmens benötigen, darunter Bäcker, Handwerksdesigner, Buchhalter, Personalabteilung, Marketingfachleute, Verkaufsabteilung und Medienabteilung, einschließlich der geschätzten Löhne für die einzelnen Aufgaben.
Es gibt spezielle Ausrüstungen, die im Süßwarengeschäft mit besonderen Fähigkeiten für den Betrieb verwendet werden. Listen Sie alle unmittelbaren Ausrüstungen auf, die für die Gründung unerlässlich sind, und geben Sie einen Preis dafür an. Dies hilft Investoren, falls vorhanden, die Kostenauswirkungen der Gründung eines Süßwarenunternehmens zu verstehen.
- Erlaubnis/Lizenz
Bevor Sie ein Süßwarengeschäft gründen, recherchieren und besuchen Sie das Büro der staatlich anerkannten Regulierungsbehörde, Gesundheitsbehörden und Bäckerei- und Süßwarenverbände, um sich nach den erforderlichen Dokumenten zu erkundigen, die für die Erlangung einer Lizenz und Betriebserlaubnis erforderlich sind.
Denken Sie daran, dass jedes Lebensmittelunternehmen seine Standardanforderungen und -richtlinien hat, die eingehalten werden müssen, und wenn eine nicht eingehalten wird, kann dies zur Beschlagnahme der Betriebslizenz oder zur Zahlung einer hohen Geldstrafe führen.
Weitere Informationen zum Erwerb von Genehmigungen und Lizenzen sind online verfügbar.
- Firmenlogo/Name
Die Benennung eines Unternehmens ist eine sehr schwierige Aufgabe, und das gehört zum Branding dazu. Das Logo ist das erste Branding des Unternehmens, also muss es neben einem schmackhaften Produkt auffällig sein.
- Juristische Person
Ein Unternehmen zu gründen kann eine große Aufgabe sein, besonders wenn Sie es selbst finanzieren. Hier wählen Sie aus, welche Art von Geschäftseinheit Sie gründen möchten.
Das kann eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung (LLC) sein, bei der Ihr persönliches Vermögen für zukünftige Rechtsfragen geschützt ist, eine Einzelfirma, bei der Sie das gesamte Unternehmen mit Ihren Ersparnissen oder einem Darlehen selbst finanzieren, oder eine Personengesellschaft, bei der die Die Kosten werden zwischen zwei oder mehr Personen geteilt.
- Marketing-Strategie
Die Süßwarenindustrie ist sehr wettbewerbsintensiv. Der beste Ansatz zum Erfolg in der Branche ist der Einsatz aggressiver Marketingstrategien. Der Einsatz von Offline- und Online-Werbung ist andererseits eine Notwendigkeit, um Ihre Zielgruppe zu erreichen und sie als Kunden und Verbraucher Ihrer Produkte zu gewinnen.
Nutzen Sie soziale Medien, richten Sie eine Website ein, eröffnen Sie soziale Konten und es sollte unter strenger Aufsicht stehen, da dies das Gesicht der Marke online ist, drucken Sie Flyer, persönliche Anzeigen, investieren Sie in Online-Werbung und führen Sie einen Verkostungstag zur Eröffnung durch.
- Finanzen
Jeder einzelne Geschäftsbereich ist abhängig von Finanzen, Werbung macht bis zu 20 % der anfänglichen Kapitalkosten, Maschinen, Rohstoffe und vieles mehr aus. Eine Marktuntersuchung der Preise hilft bei der Prognose des finanziellen Ergebnisses des Unternehmens.
Das Aufschreiben der finanziellen Leistungsfähigkeit und der Finanzprognose des Unternehmens wird dazu beitragen, das Geschäft für lange Zeit aufrechtzuerhalten.
- Keine Familienpolitik
Die Familie lässt das Unternehmen wachsen, wenn Sie keine Richtlinie aufstellen, die die Kontrolle der Familie und Freunde über das Unternehmen regelt, kann es in kürzester Zeit schließen.
Solange sie nicht Ihre Geschäftspartner, Mitarbeiter oder in irgendeiner Entscheidungsposition sind, sollten sie begrenzten oder keinen Einfluss auf das Unternehmen haben.
Geschäftsideen für Süßwaren
- Süßigkeiten machen: Sie können verschiedene Typen herstellen und sie online oder offline als Ganzes oder im Einzelhandel verkaufen, was alles vom Startkapital abhängt.
- Dessertwagen: Dies ist ein mobiler LKW, der Sie herumrollt und Sie Ihre Süßwarenfähigkeiten / -produkte zeigen und vorführen können.
- Bauernmarkt: Obwohl es für gesunde Lebensmittel bekannt ist, werden auch bereits hergestellte Süßwarenprodukte verkauft, aber nicht von vielen, was Raum für weniger Wettbewerb schafft.
- Dessert-Lieferservice: Sie können eine Website oder soziale Konten mit einem Menü zur Auswahl einrichten, Kunden wählen und bestellen für die Lieferung, damit kauft Ihr Unternehmen nicht über den Ladentisch, sondern online.
- Geschenkkorb-Service: Im Geschenkkorb können Sie ihn mit so vielen Süßwarenprodukten wie möglich füllen und je nach Bestellung ist dieser Service während der Valentins-, Weihnachts- oder Weihnachtszeit sehr gefragt, es kann ein perfektes Geschenk für Geburtstage sein.
- Süßwaren-Blogging/Vlogging: Das Erstellen einer Website zum Bloggen oder eines YouTube-Kanals für den Tutorial-Unterricht liegt im Trend, und Sie können so viel mit Google Ad Sense-Anzeigen verdienen oder indem Sie für spezielle Zutaten werben.
Namen von Süßwarenunternehmen
Unabhängig von der Größe oder Art des Süßwarenunternehmens, das Sie gründen möchten, möchten Sie es benennen und es sollte auch auffallen. Bevor man sich für einen Namen entscheidet, gibt es einiges zu beachten.
- Bei der Benennung Ihres Süßwarengeschäfts ist es wichtig, eine Beschreibung dessen zu haben, was Sie darin tun.
Zum Beispiel Yummylicious Candy, Chocolate by Sandy & Mark, Pizza Hut oder Sweet Bites, etc.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Süßwarengeschäft kurz, leicht auszusprechen und einfach zu buchstabieren ist.
- Bevor Sie sich für einen Namen entscheiden, teilen Sie Ihren potenziellen Kunden, Freunden und Familienmitgliedern basierend auf deren Feedback eine Liste mit Namen, die bei Ihnen Anklang finden, und wählen Sie diejenigen aus, die es unter die Top 3 geschafft haben.
- Sehen Sie sich aufregende Namen von Konditoreien an und sammeln Sie Ideen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Namen nicht ähnlich wie ihren nennen, da dies Sie in Zukunft in einen Rechtsstreit bringen könnte.
- Sie können den Namensgenerator für Assistenten besuchen, wenn Sie einen Namen für Ihr Süßwarengeschäft auswählen.
Süßwaren-Visitenkarte
A Süßwaren Die Visitenkarte sollte einfach sein und nur die wesentlichen Informationen wie Name und Firmenname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Firmenlogo usw. enthalten. Eine Visitenkarte ist eine schnelle Möglichkeit, Ihren Geschäftskontakt abzugeben.
Nachfolgend finden Sie einige Beispiele für Süßwaren-Visitenkarten, die Sie besuchen können Freepik für weitere Kartenmuster.
So starten Sie ein Süßwarengeschäft von zu Hause aus
Im Jahr 2009 veröffentlichte die National Confectionery Association einen Bericht, der besagte, dass die Milliarden-Dollar-Industrie einen Zuwachs von 3.7 % verzeichnete. Wenn Sie ein Süßwarengeschäft bequem von zu Hause aus gründen möchten, finden Sie hier einige Tipps, die Sie anleiten sollen.
- Vorschriften: Erkundigen Sie sich beim Gesundheitsministerium und beim Bauplanungsamt in Ihrem Bundesstaat, was die Voraussetzungen für die Gründung eines Süßwarengeschäfts von zu Hause aus sind.
Unabhängig von der Größe des Süßwarengeschäfts, das Sie gründen, benötigen Sie eine Heimlizenz, solange Sie beabsichtigen, die Produkte zu verkaufen.
- Name/Logo: Der Name Ihres Süßwarenunternehmens sollte süß in den Ohren sein, sich schnell merken lassen und einprägsam sein. Derselbe Name sollte für Ihre sozialen Kontakte und Ihre Website verwendet werden, was bedeutet, dass er auch leicht zu buchstabieren sein sollte.
Erstellen Sie ein Logo, das Ihre Marke repräsentiert und auch das Bild auf Ihrer individuellen Verpackung ist.
- Vorräte und Ausrüstung: Alles, was Sie als Rohstoffe und Ausrüstung für die Verarbeitung Ihrer Produkte benötigen, sollte gekauft werden. Sie sind nicht verpflichtet, Ihre persönlichen Küchengeräte für Ihr Heimkonditoreigeschäft zu verwenden.
- Verpackung: Süßwaren legen großen Wert auf Verpackung und erhalten gleichzeitig das Beste. Stellen Sie sicher, dass Sie die von der Regierung zugelassenen Verpackungsmaterialien verwenden. Nehmen Sie die Dienste eines guten Designers in Anspruch, der sich mit der Regierungspolitik auskennt und auch kreativ sein sollte.
- Richten Sie ein System ein, das Ihnen beim Halten hilft Bestandsverfolgung (Vorräte, Finanzen, Abfall und Lieferungen).
- Marketing: Wählen Sie aus, was für Sie online, offline oder beides funktioniert. Sie können eine Website und soziale Konten einrichten, auf denen Sie Ihre Produkte verkaufen können. Zeigen Sie schöne Fotos Ihrer fertigen Produkte und stellen Sie sicher, dass Sie die Website und die sozialen Konten (Facebook, Instagram, Twitter, Tiktok und YouTube) regelmäßig aktualisieren. Drucken Sie Flyer zur Verteilung, bewerben Sie Ihr Unternehmen so oft wie möglich von Angesicht zu Angesicht und investieren Sie in Anzeigen.
- Finanzen: Recherchieren Sie die aktuellen Kosten der Artikel, die Sie für die Gründung des Unternehmens benötigen, und führen Sie Aufzeichnungen über das ausgegebene Geld. Die Gründung eines Süßwarengeschäfts zu Hause wird wenig kosten, aber wenn Sie es nicht haben, können Sie einen Kredit aufnehmen oder einen oder mehrere Partner gewinnen, die die Kapitalverantwortung teilen.
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Häufig gestellte Fragen zum Süßwarengeschäft
Was bedeutet Süßwaren im Geschäft?
In der Süßwarenindustrie werden zucker- und kohlenhydratreiche Lebensmittel hergestellt. Im Allgemeinen können Süßwaren in zwei Kategorien unterteilt werden: Süßwaren, die von Bäckern hergestellt werden, und Zuckerwaren.
Was ist Süßwarenbeispiel?
Beispiele hierfür sind Lutscher, Kieferbrecher (auch als Gobstopper bekannt), Zitronenbonbons, Pfefferminzbonbons und -scheiben, Zuckerstangen und Kandiszucker. Dazu gehören auch Süßwaren, die häufig Nüsse enthalten, wie z. B. Krokant, das mit Chikkis vergleichbar ist. Eiscreme ist eine gefrorene, aromatisierte Creme, die häufig Schokoladenstücke, Früchte und/oder Nüsse enthält.
Was ist der Unterschied zwischen Bäckerei und Konditorei?
Der Hauptunterschied zwischen einer Bäckerei und einer Konditorei besteht darin, dass Bäckereien Backwaren wie Brot, Kuchen, Krapfen, Zimtschnecken, Gebäck, Torten und Eclairs verkaufen, während Konditoreien Waren auf Zuckerbasis wie Süßigkeiten und Bonbons verkaufen. Bäckereien und Süßigkeiten können in einem einzigen Geschäft nebeneinander existieren.
