Beim Thema Ernährung gibt es zahlreiche gegensätzliche Standpunkte. Wenn Sie nicht wissen, wonach Sie suchen, kann die Wahl zwischen Keto, Veganismus und Paläo schwierig sein. Sie kennen wahrscheinlich jemanden, der seine Ernährung geändert hat, indem er Milchprodukte, Gluten, Fleisch, Zucker oder Alkohol vermeidet. In diesem Artikel werden wir uns einige beliebte gesunde Sauerteig-Vollkornbrotmarken ansehen.
Brot Marken
Eine der ersten Mahlzeiten, die normalerweise weggelassen werden, wenn Sie Ihre Ernährung „aufräumen“, ist Brot. Es ist nie leicht oder angenehm, sich zu verabschieden. Wir sind hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie Brot nicht vollständig aus Ihrer Ernährung streichen müssen, wenn Sie einen gesunden Lebensstil führen möchten. Stattdessen empfehlen wir, gesündere Brotsorten zu wählen, damit Sie an den Tagen, an denen Sie Toast oder ein Sandwich wirklich mögen, eine Auswahl haben. Um gesündere Brotoptionen zu kaufen, verwenden Sie die folgenden Brotmarken. Diese Brotsorten enthalten nicht nur keine giftigen oder gefährlichen Zusatzstoffe, sondern auch bestimmte nahrhafte Komponenten, die gut für Ihre Gesundheit sein können. Das ist richtig! Brot hat einige gesundheitliche Vorteile.
Brotstücke aus Vollkornprodukten sollten einen hohen Ballaststoff- und Proteingehalt, einen niedrigen Fett- und Zuckergehalt und einen niedrigen glykämischen Index aufweisen. Um mehr darüber zu erfahren, was diese Brotmarken zu bieten haben, lesen Sie weiter.
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#1. Orowweis
Oroweat ist ziemlich Mainstream, hat aber einen signifikanten Gesundheitsfokus, was Sie überraschen könnte. Auf ihrer Website heißt es, dass sie sich der Auswahl von Lebensmitteln „ohne zusätzlichen Müll“ verschrieben haben. Infolgedessen halten sie sich von chemischen Konservierungsmitteln wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, gebleichtem Mehl, teilweise gehärteten Ölen und anderen fern. Wenn Sie nach biologischen und gentechnikfreien Brotstücken suchen, bietet Oroweat sogar eine Auswahl davon. Sie sind ein guter Ersatz für sättigendes und ballaststoffreiches Brot. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Brot zu essen, das wenig Netto-Kohlenhydrate enthält. Um die Netto-Kohlenhydrate zu bestimmen, nehmen Sie laut Prospect Medical die Gesamtmenge an Kohlenhydraten in Gramm und subtrahieren Sie die Gramm Ballaststoffe.
Wir waren überrascht zu erfahren, dass das neue keto-freundliche Brot des Unternehmens im Gegensatz zu den meisten keto-freundlichen Artikeln dank der Einbeziehung von Inulin eine überraschende Menge an Ballaststoffen hatte.
#2. Silberhügel
Sprießendes Weizenbrot wird bei Silver Hills in 17 verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten. Laut Healthline haben gekeimte Vollkornprodukte eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Senkung des Blutzuckers und die Verringerung chronischer Krankheiten. Getreide muss in seiner gesamten Form eingetaucht werden und einige Tage Zeit haben, um Sprossen zu entwickeln, um zu keimen (Quelle: The Kitchn). Das Keimen kann den Protein-, Folsäure- und Antioxidantiengehalt der Körner erhöhen (über Healthline). Diese Brote sind zweifellos sehr nahrhaft.
Wir schätzen den Reichtum an Ballaststoffen, pflanzlichem Protein und gesunden Omega-3-Fettsäuren in der Brotsorte Silver Hills Sprouted Power. Es ist wichtig zu bedenken, dass sie auch mit Dattelsirup, Apfelpüree oder Rosinennektar gesüßt werden können. Was für ein fantastisches Konzept! Es ist ermutigend zu sehen, wie Unternehmer innovative Methoden zum biologischen Süßen von Waren finden. Eine unserer Lieblingsmarken für nahrhaftes Brot ist Silver Hills.
#3. Einfache Wahrheit
Sie sind vielleicht mit Simple Truth vertraut, da es sich um eine generische Marke von Kroger handelt, die landesweit über Frys und andere Tochtergesellschaften von Kroger vertrieben wird. Diese Marke bietet eine Vielzahl von Bio-Vollkorn- und Hülsenfruchtkeimbrot, Bio-Mehrkornbrot und Bio-Quinoa-Mehrkornbrot. Sie bieten ein paar andere Arten von Weißbrot an, aber da Vollkorn- und ballaststoffreiche Optionen für Sie gesünder sind, empfehlen wir, stattdessen nach diesen zu fragen.
Laut Healthline wurde der Verzehr von mehr Ballaststoffen mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter ein geringeres Risiko für Diabetes, Darmkrebs und Brustkrebs sowie Gewichtsverlust, bessere Verdauung und Senkung von Blutdruck und Cholesterin. Wer hätte gedacht, dass Ballaststoffe eine so positive Wirkung haben können? Wir empfehlen, bei dieser gesünderen Auswahl von Simple Truth zu bleiben, da Vollkornbrot mit zusätzlichen Samen einen hohen Ballaststoffgehalt hat.
#4. Handwerkliche Bäcker
Laut ihrer Website bietet diese Bäckerei in Sonoma County fünf verschiedene Sorten Vollkornbrot an, darunter Bio-Supersamen, Bio-Lein- und Chiasamen, Bio-Vollkorn, Bio-Vollkorn und Bio-Mehrkornbrot. Diese Brotstücke bieten laut Nährwertkennzeichnung eine große Menge an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Außerdem enthalten sie große Mengen an Omega-3-Fettsäuren.
Laut VeryWell Health wurde der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren mit einer besseren Gesundheit des Gehirns, einem geringeren Risiko für die Entwicklung einer Makuladegeneration, einem geringeren Risiko für Depressionen, einem geringeren Risiko für Alzheimer und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Wow! Es ist beeindruckend, wie viele verschiedene gesundheitliche Vorteile ein Vitamin bieten kann. Suchen Sie nach Brotstücken mit Nüssen und Samen wie Leinsamen, Chia oder Walnüssen, um diese gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Zusätzlich zu den zusätzlichen Ballaststoffen enthalten Nüsse und Samen laut Healthline auch Omega-3-Fettsäuren.
#5. Pepperidge bauernhof
Kommen Ihnen Milano Cookies oder Goldfish Cracker in den Sinn, wenn Sie an die Firma Pepperidge Farm denken? Einige unserer Lieblings-Munchies sind diese. Wir müssen zugeben, dass diese Marke vielleicht nicht die erste ist, die uns in den Sinn kommt, wenn wir an ein gesundes Brotprodukt denken. Die Pepperidge Farm verkauft jedoch neben Keksen und Crackern auch eine große Auswahl an Brotstücken. Auch wenn nicht alle ihre Brotstücke als besonders nahrhaft gelten, haben sie doch ein Paar, das sich durch gesundheitsbewusstes Verhalten auszeichnet.
Wir empfehlen, sich auf diese Auswahlmöglichkeiten zu beschränken: Mehrkornbrot, weiches gekeimtes Vollkornbrot, Vollkornbrot mit 15 Körnern und Vollkorn-Schwarzweizenbrot sind Beispiele für Brote, die vollständig aus Vollkornbrot bestehen. Denken Sie daran, dass die Wahl von Vollkornprodukten und Brot mit einem hohen Ballaststoffgehalt hier das Hauptziel ist. Wenn Sie nach einer gesunden Alternative suchen, würden wir Ihnen leider kein Weißbrot oder italienische Variationen empfehlen.
#6. Canyon Backhaus
Eine Firma namens Canyon Bakehouse stellt glutenfreies Brot her. Es gibt viele Produkte, die völlig frei von Milchprodukten, Nüssen, Soja und Gluten sind. Sie sind daher eine fantastische Wahl, wenn Sie Allergien haben. Healthline empfiehlt Menschen, bei denen Zöliakie oder Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität diagnostiziert wurde, eine glutenfreie Ernährung einzuhalten. Die Website erwähnt auch, dass viele Menschen Gluten konsumieren können, ohne negative gesundheitliche Auswirkungen zu erleiden. Oder anders ausgedrückt: Hören Sie nicht auf, Gluten zu essen, nur weil Sie gehört haben, dass es „gesünder“ ist. Sie könnten entscheiden, dass es vorzuziehen ist, sich an hochwertiges Vollkornbrot zu halten, während Sie Gluten konsumieren.
Vollkornprodukte wie Weizen, Gerste und Roggen enthalten alle Gluten, was es schwierig macht, glutenfreies Vollkornbrot herzustellen. Der beste Ort, um glutenfreies Vollkornbrot zu bekommen, ist Canyon Bakehouse. Die Siebenkorn-, Mehrkorn-, Urkorn- oder traditionelle Vollkornsorte sind die besten Optionen.
Die beliebtesten Brotmarken
Die Leute behaupten oft, dass sie jeden Tag sehr hart arbeiten müssen, nur um über die Runden zu kommen. Infolgedessen wird angenommen, dass Brot das häufigste Lebensmittel ist. Es wird mit einem Teig aus Mehl und Wasser hergestellt. Obwohl dies die beliebteste Brotsorte ist, können auch andere Sorten aus verschiedenen Zutaten hergestellt werden, darunter braunes, Vollkorn-, Bio- und glutenfreies Brot. Nachfolgend finden Sie einige beliebte Brotmarken, die Sie selbst kaufen können.
#1. Milton Craft Bakers (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das Unternehmen ist bekannt für eine große Auswahl an leckeren Backwaren, die auch gut für Sie sind und aus guten Zutaten hergestellt werden. So haben sie eine große Auswahl an Brot. Zu seinen Versionen gehören Multi-Grain und Healthy Whole Grain, um nur einige zu nennen.
#2. Weber's Bakery (Vereinigte Staaten von Amerika)
1930 gründete Erich H. Weber das Unternehmen. Sie vermarkten Produkte von Bäckereien. Reichhaltiges Brot ist ihr Fachgebiet.
#3. Warburtons (Großbritannien)
Das Unternehmen wurde 1876 von Tom Warburton gegründet. Diese Leute stellen Backwaren her. Derzeit sind Ross, Brett und Jonathan Warburton für dieses Unternehmen verantwortlich. Außerdem haben sie eine große Auswahl an Brot, einschließlich Weißbrot und Vollkornbrot.
#4. Allinson (Großbritannien)
Ursprünglich nach Dr. Thomas Allinson benannt, wurde das Unternehmen 1892 gegründet. Gegenwärtig ist Associated British Foods für die Führung dieses Unternehmens verantwortlich. The Champion und Scandalous Seeds sind zwei der Sorten, die mir in den Sinn kommen.
#5. Mutterstolz (Vereinigtes Königreich)
Für britische Bäckereien wird von diesem Unternehmen eine Vielzahl von Broten hergestellt. Es ist auch ein Teil der Division von Premier Foods. Außerdem haben sie eine große Auswahl an Brot. Einige ihrer Variationen umfassen Scottish Plain und Thick-Sliced White.
#4. Pan Desuyo! (Japan)
Es ist ein seltsamer Brotlaib, der in einer Dose verpackt ist. Es wurde von Kowa, einem Ort für behinderte Menschen in Nagoya, der sich im Leuchtturm befindet, hergestellt. Sie bieten verschiedene Brotsorten an. Nur einige davon enthalten Obst, Schokoladenstückchen und Rosinen.
#6. Polarbrod (Schweden)
Das Unternehmen ist bekannt für die Herstellung von unverwechselbarem Brot. Es sieht aus wie ein langes Fladenbrot. Daher haben sie eine große Vielfalt an Brotsorten. Sie kommen in verschiedenen Sorten vor, darunter Vetekaka und Hallakaka.
#7. Silver Hills (Kanada)
Das Unternehmen wurde 1989 gegründet. Sie bieten Brot in verschiedenen Sorten an. Einige ihrer Variationen sind Squirrelly, The Big 16, Mack's Flax und Little Big Bread.
#8. Alvarado Street Bakery (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das Unternehmen wurde 1979 gegründet. Es werden gekochte Getreidebrötchen und Bagels angeboten. Sie haben eine große Auswahl an Brotsorten. Zu ihren Variationen gehören Dünn geschnittener gekeimter Weizen Sonoma, dünn geschnittener gekeimter Weizen & Chia, gekeimter Weizen Sonoma Sun und gekeimter Weizen mit Hafer.
#9. Bimbo Bakeries USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das Unternehmen wurde 1998 gegründet. Momentan wird dieses Unternehmen von Grupo Bimbo kontrolliert. Sie stellen zahlreiche Brotstücke unter verschiedenen Markennamen her. Einige ihrer Marken sind Arnold, Earthgrains und Oroweat.
#10. Thomas (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das Unternehmen wurde von Thomas gegründet. Theodore Bath Thomas Bimbo Bakeries USA ist derzeit für die Führung dieses Unternehmens verantwortlich. Sie haben eine große Auswahl an Brotsorten. Einige ihrer Variationen sind Cinnamon Raisin, Cranberry Swirl Bread und Cinnamon Swirl.
#11. Boudin's Bakeries (Vereinigte Staaten von Amerika)
1849 gründete Isidore Boudin das Unternehmen. Sie backen ihre Waren. Daniel Giraudo leitet derzeit dieses Unternehmen. Ihre Spezialität ist das bekannte Sauerteigbrot.
#12. Dave's Killer Bread (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das Unternehmen wurde von Dave Dahl gegründet und ging 2005 an die Börse. Flower Foods ist derzeit für diese Marke verantwortlich. Sie haben eine große Auswahl an Brotsorten. Einige ihrer Sorten sind Whole Grains & Seeds, Raisin The Roof und Plain Awesome.
#13. Bäckerei Davidovich (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das Unternehmen wurde 1998 gegründet. Sie stellen ausgezeichnete Bagels her. Bagels gibt es in vielen Variationen.
#14. Holsum Bread (Vereinigte Staaten von Amerika)
1908 gründete The WE Long Company das Unternehmen. Sie sind Mitglieder der Flower Foods-Familie. Sie haben eine große Auswahl an Brotsorten. Außerdem haben sie Aromen wie Landhausstil, Honig und Zimt.
#fünfzehn. King's Hawaiian (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das Unternehmen wurde Ende der 1950er Jahre von Robert Taira gegründet. Sie backen ihr Brot auf Hawaii. Kalbsbries ist eine ihrer Spezialitäten.
#16. Nature's Pride (Vereinigte Staaten von Amerika)
Die Firma stellt einige der besten Brote der Welt her. Flower Foods ist derzeit für diese Marke verantwortlich. Nur wenige ihrer Sorten umfassen Haferflocken, nährstoffreiches Mehrkorn und Country White.
#17. Food For Life (Vereinigte Staaten von Amerika)
Das 1964 gegründete Unternehmen wurde von Max Torres gegründet. Sie machen eine einzigartige Art von Brot. Unter der Marke Hesekiel 4:9 werden verschiedene Brote hergestellt. Einige seiner Variationen umfassen gekeimten Vollkornweizen, gekeimten Flachs und Taschenbrot.
Welches Brot ist am besten?
- Sauerteig.
- 100% Vollkornweizen.
- Haferbrot.
- Flachsbrot.
- 100% gekeimtes Roggenbrot.
- Gesundes glutenfreies Brot.
Was ist das leckerste Brot?
Eine Rangliste der zehn besten Brote zur Lebenserhaltung:
- Marokkanisches Brot, Msemen.
- Puri, Indien.
- Französisches Baguette, Frankreich.
- Pao de Queijo, Brasilien.
- Panettone, Italien.
- Fladenbrot, Naher Osten.
- Ägyptisches Brot, Aesh Baladi.
Gesunde Brotmarken
Brot kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen und in Kombination mit anderen lebenswichtigen Nährstoffen wie Eiweiß und gesundem Fett konsumiert wird.
Gesundes Brot enthält Ballaststoffe, ein essentielles Kohlenhydrat, das die Stabilität des Blutzuckerspiegels und die Gesundheit unseres Verdauungssystems unterstützt. Diese Faser versorgt unsere Probiotika – gesunde Darmbakterien – mit der Nahrung, die sie zum Gedeihen benötigen, und dient zusätzlich als Präbiotikum. Präbiotika und Probiotika müssen für ein gesundes Mikrobiom beide in der Ernährung vorhanden sein. Darüber hinaus sind in Roggen- und Weizenbrot erhebliche Mengen an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralstoffen enthalten (Gluten ist ein Protein!). Richtig zubereitet kann sich Brot günstig auf eine ausgewogene Ernährung auswirken. Nachdem Sie unsere Vorschläge für die gesündesten Brotmarken unten gelesen haben, beginnen Sie mit dem Toasten.
#1. Hesekiel Marken für gesundes Brot
Keri Glassman, die Schöpferin von Nutritious Life, ist seit langem ein Fan von Ezekiels 4:9 gekeimtem Vollkornbrot. Ein vollständiges Protein liefern die sechs Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, die in diesem Rezept enthalten sind: Weizen, Gerste, Sojabohnen, Linsen, Hirse und Dinkel. Darüber hinaus hat es sich ausgedehnt, was es verlockender macht (und möglicherweise bestimmte Nährstoffe besser verfügbar macht). Hesekiel bereitet auch andere köstliche Versionen zu, wie z. B. ein Zimt-Rosinen-Laib und eines mit sieben gekeimten Körnern. Und nein, um es zu essen, muss man nicht religiös sein.
#2. Dave's Killer Marken für gesundes Brot
Es ist eine Herausforderung, einen Favoriten aus dem Sortiment köstlicher Brote auszuwählen, die dieser Bio-Brothersteller anbietet. Das 21 Whole Grains and Seeds ist eines ihrer bekanntesten Brote, aber sie stellen auch Bagels, englische Muffins und eine Reihe anderer Brote her. Sie sind alle reich an Proteinen und Ballaststoffen, da sie alle Körner und Samen enthalten, darunter Hafer, Roggen, Kamut, Sesam und Flachs. Das Unternehmen wurde mit der Absicht gegründet, ehemalige Straftäter einzustellen, um sie bei ihrer Wiedereingliederung in die Gesellschaft zu unterstützen. Was für eine clevere Geschäftsstrategie!
#3. Brot allein Gesunde Brotmarken
ein Geschäft im Bundesstaat New York Höchstwahrscheinlich ist das Brot von Bread Alone mit einem Laib aus einer Bäckerei vergleichbar, das Sie in der Abteilung für verpacktes Brot des Ladens kaufen können. Wie der Name schon sagt, sind die Zutatenlisten unglaublich kurz und bestehen nur aus Bio-Getreide, Wasser und Salz. Ein beliebtes Brot ist der Vollkornsauerteig.
#4. Rudis gesunde Brotmarken
Rudi's ist leichter zu finden als die meisten Brote, weil es einer der bekanntesten Bio-Markennamen ist. Sie schmecken trotz der überlegenen Zutatenliste eher wie normales Brot. Zum Beispiel verwenden sie nicht viel Zucker. Probieren Sie das Getreide mit Flachs oder das Nuss und Hafer mit leckeren Haselnüssen.
#5. Alvarado Street Bakery Gesunde Brotmarken
Die Alvarado Street in Sonoma, Kalifornien, stellt seit den 1970er Jahren Bio-Brot her. Sie werden derzeit in Whole Foods und Costco angeboten. In Brot wie Sprouted Wheat Sonoma Seeds werden gekeimte Bio-Weizenbeeren, Hafer und Sonnenblumenkerne verwendet.
#6. Royo Bread Marken für gesundes Brot
Das online vermarktete ROYO-Brot wird aus Leinsamen hergestellt, die eine gesunde Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe sind. Der Großteil der Ballaststoffe stammt aus resistenter Weizenstärke, einem unlöslichen Ballaststoff- und Mehlersatz, der hilft, die Verdauung zu regulieren und das Sättigungsgefühl zu verlängern (11 Gramm pro Scheibe).
#7. Manna Organics Marken für gesundes Brot
Um ihr Brot zu backen, verwendet Manna gekeimte Vollkornprodukte aus biologischem Anbau. Gekeimte Körner liefern leichter absorbierbare Elemente wie Folsäure, Zink, Magnesium und Protein als reife Körner. Gekeimte Körner können für manche Menschen leichter verdaulich sein als gewöhnliche Körner, da sie weniger Kohlenhydrate enthalten. Manna enthält keine potenziell schädlichen Inhaltsstoffe wie Salz, Zucker und andere Konservierungsstoffe, die in anderen kommerziellen Broten zu finden sind.
#8. Simple Kneads Gesunde Brotmarken
Künstliche Zutaten (Füllstoffe und Gummi) werden regelmäßig bei der Herstellung der meisten gluten- und allergenfreundlichen Brote verwendet, um ihm diese schöne, brotähnliche Konsistenz und Haptik zu verleihen. Dieses natürlich glutenfreie Brot ist eine bessere Wahl für alle, die Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten haben, da es aus Samen und alten Körnern hergestellt wird. Das Hauptproblem ist, dass es nur Vier-Laib-Bündel für die Online-Bestellung gibt. Aber wenn man bedenkt, wie lecker und gesund es ist, werden Sie es nicht einmal bemerken.
#9. Silver Hills Marken für gesundes Brot
eine andere Bäckerei, die Bio-Zutaten verwendet. Die meisten Standorte von Whole Foods und Target führen diese Marke, die eine Vielzahl von Brot, Bagels und Brötchen ohne Zusatz von Konservierungsmitteln anbietet.
#10. Gesunde Freude backt gesunde Brotmarken
Durch die Verringerung der Auswirkungen von Kohlenhydraten unterstützen proteinreiche Lebensmittel wie Healthy Joy Bakes Omega Power Bread die Blutzuckerregulierung. Es wird aus Vollkornroggen hergestellt, einem Getreide, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin E, Kalzium, B-Vitaminen, Phosphor, Eisen, Zink und Magnesium ist. Obwohl Brote jetzt nur in New Yorker Geschäften erhältlich sind, können Sie sie überall in den Vereinigten Staaten online kaufen.
Was sind die 15 Brotsorten?
- Focaccia.
- Mehrkornbrot.
- Pita-Brot.
- Stangenbrot.
- Brötchen.
- Stritzel.
- Ciabatta.
- Körnerbrot.
Sauerteigbrot Marken
Probiotika sind in Sauerteig enthalten, der durch Fermentation hergestellt wird und leicht verdaulich ist. Fermentierte Lebensmittel enthalten Probiotika, die für das Verdauungssystem von Vorteil sind. Nachfolgend einige Sauerteigbrotmarken:
#1. Dave's Killer Sourdough Bread Brands
Ohne Zweifel ist dies fantastisch! Dieses Geschäft verkauft Brot, das USDA-biologisch ist, frei von GVO und in einer Reihe von Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Diese Variante mit 21 Vollkornprodukten und Samen wird Sie satt machen, da sie 3 Gramm Protein enthält. Zusätzlich sind 140 mg ALA Omega-3-Fettsäuren vorhanden.
#2. Base Culture Original Keto-Sauerteigbrotmarken
Es gibt keine künstlichen Chemikalien oder Konservierungsstoffe in diesem Brot, das vollständig paläo ist. Mandelmehl, Apfelessig und Mandelbutter sind einige Beispiele für nährstoffreiche Produkte. Es ist ohne Zuckerzusatz und glutenfrei. Basiskultur ist eine der Sauerteigbrotmarken
#3. Alvarado St. Bakery Sauerteigbrotmarken
Dieses Brot ist ausgezeichnet, da jede Scheibe 20 Gramm ballaststoffreiche Körner und 6 Gramm Protein enthält. Es wird aus Bio-Vollkornbeeren hergestellt, die gekeimt wurden und Haferfasern enthalten. Außerdem schmeckt es hervorragend.
#4. Food for Life Sauerteigbrotmarken
Diese besondere Variante mit 7 gekeimten Körnern enthält kein Mehl. Brauner Reis, Vollkorn, Roggen, Hirse, Hafer und Mais sind alle enthalten. Der vegane Brotlaib hat sehr wenig Salz. Dies ist von Bedeutung, da viele Brotstücke trotz ihres Gesundheitsanspruchs salzig sind. Food for life ist eine der gut gemachten Sauerteigbrotmarken
#5. Rudis Bio Bäckerei Sauerteigbrot Marken
Dieser Rocky-Mountain-Sauerteig ist ideal zum Verstreichen von hausgemachter Erdnussbutter und Chia-Marmelade, wenn Sie ein weiches, aromatisches Brot wünschen. Ich bin sicher, Sie könnten es sich vorstellen. Ah-verblüffend! Dieses Brot hat 3 Gramm Protein, nur organische Zutaten und keine künstlichen Chemikalien.
#6. Silver Hills Sauerteigbrotmarken
Ich bevorzuge das Bio-Keimbrot, da es leckere Zutaten wie Sonnenblumenkerne, Hirse und schwarzen und weißen Sesam enthält. Es hat wunderbare alte Körner, die gekeimt sind, und 3 Gramm Ballaststoffe, wie versprochen. Es hat einen leichten Crunch und einen tollen Geschmack.
Vollkornbrot Marken
Vollkorn- und Vollkornbrotmarken werden bei der Auswahl vorgeschlagen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, mindestens die Hälfte Ihrer Körner als Ganzes zuzubereiten, während die American Heart Association dazu ermutigt, Vollkorn für den Großteil Ihrer Nahrungsgetreide zu wählen. Um Ihren einzigartigen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden, wird das beste Vollkornbrot mit Vollkornprodukten zubereitet und enthält eine ausgewogene Menge an Ballaststoffen, Proteinen, Zucker und Salz.
#1. Arnold 100% Vollkorn-Steinmehl Marken
Das steingemahlene Vollkornbrot von Arnold ist eines der kleinsten auf der Liste und hat eine köstliche Füllung aus geröstetem Weizen und Hafer. Leider war die Textur auch etwas trocken, was meiner Zunge ein leicht befriedigendes Gefühl gab. Alles andere war fantastisch, auch wenn es in dieser Situation nicht die ideale Option war.
#2. Natureigene Vollkornbrotmarken
Nature's Own Whole Wheat Bread ist die ideale Option, wenn Sie ein einfaches Vollkornbrot ohne zusätzliche Verzierungen oder den teuren Preis wünschen, der normalerweise damit einhergeht (Wortspiel beabsichtigt). Bei der Herstellung werden nur Weizenvollkornmehl und einige andere wichtige Zutaten verwendet. Mit 2 Gramm Ballaststoffen, 4 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Zucker hat dieses Brot ein solides Nährwertprofil.
Für Geschmack, Textur und Konservierung verwendet Nature's Own Chemikalien und Sojaöl; Es gibt jedoch keine Garantie dafür, dass diese Komponenten nicht gentechnisch verändert sind. Nature's Own als Unternehmen verspricht, dass keines seiner Produkte jemals Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten wird, selbst wenn ihre Produkte nur sehr leicht mit braunem Zucker gesüßt sind.
#3. Food for Life Hesekiel 4:9 Gekeimte Vollkornbrotmarken
Eines der häufigsten Missverständnisse in Bezug auf Diabetes ist, dass Menschen mit dieser Erkrankung Kohlenhydrate vermeiden müssen, insbesondere Brot und andere ähnliche Mahlzeiten. Menschen mit Diabetes können von einer ballaststoffreichen Ernährung profitieren, da sich gezeigt hat, dass sie die Blutzuckerkontrolle bei Menschen verbessert, die Brot essen und ihre Kohlenhydrataufnahme einschränken.
Ernährung fürs Leben Die 3 Gramm Ballaststoffe und 5 Gramm Protein in Hesekiel 4:9-Keimbrot können den Anstieg des Blutzuckers und die Aufnahme von Glukose durch den Körper verringern. Weitere Verkaufsargumente sind der fehlende Zuckerzusatz und die geringe Salzmenge (nur 75 Milligramm pro Scheibe). Es besteht aus einer Mischung aus gekeimten Körnern und Samen, genau wie alle Brote von Food for Life, die das hervorragende Nährwertprofil des Brotes verbessern und ihm einen robusten Geschmack und eine robuste Textur verleihen.
#4. Dave's Killer Organic Powerseed Vollkornbrot Marken
Es könnte schwierig sein, Vollkornbrot mit vernünftigen Zutatenlisten und Nährwertprofilen zu finden, das nicht nach Pappe schmeckt. Obwohl jedes Brot auf unserer Liste unglaubliche Aromen hat, kommt Dave's Killer Breads an die Spitze. Sie schätzen den süßen, nussigen, leicht kiesigen Geschmack von gutem Saatbrot.
Dieses Brot bietet 5 Gramm Protein, 3 Gramm Ballaststoffe und ALA, eine Omega-3-Fettsäure, die aus den Samen gewonnen wird, ähnlich wie alle Killerbrote von Dave. Die darin enthaltene Zuckermenge von 5 Gramm ist nicht viel mehr als in einigen anderen Broten. Sie schmecken beide wunderbar und sind in dünn geschnittenen Sorten erhältlich, was sie beide zu einer ausgezeichneten Wahl macht, wenn Sie etwas Leichteres wollen.
#5. Canyon Bakehouse Heritage glutenfreie Vollkornbrotmarken
Es kann schwierig sein, gutes glutenfreies Vollkornbrot zu finden, aber Canyon Bakehouse hat es geschafft. Dieses Brot enthält genug Vollkornprodukte aus Vollkornreis, Hirse, Amaranth und Buchweizen, um der Klassifizierung des Whole Grain Council „enthält 8 Gramm Vollkornprodukte“ zu entsprechen. Diese Körner liefern einen Teil der Ballaststoffe und Proteine, die glutenfreien Broten normalerweise fehlen. Da die Brote von Canyon Bakehouse glutenfrei sind, sind sie außerdem ideal für alle, die Gluten vermeiden müssen oder an Zöliakie leiden.
#6. Silver Hills Sprouted Power Marken für fettarmes Vollkornbrot
Gekeimte Körner, bei denen es sich um Vollkorn handelt, die eingeweicht und keimen gelassen wurden, damit sie einen kleinen Stängel „sprießen“, erfreuen sich in letzter Zeit aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile wachsender Beliebtheit.
Einer der ernährungsphysiologischen Vorteile des Brotes von Silver Hills Bakery ist der Keimprozess, der die Ballaststoff- und Proteinmenge pro Scheibe um 4 bis 5 Gramm bzw. 6 bis 7 Gramm erhöht. Außerdem enthalten sie nur 2 Gramm Zucker. Sie verwenden gekeimte Körner und Samen anstelle von Nüssen, um ihrem Brot einen wunderbar nussigen Geschmack und eine nussige Textur zu verleihen (sie sind alle erdnuss- und baumnussfrei). Sie können diese köstlichen Brote sehr lange essen, bevor Sie sich satt und satt fühlen. Sie enthalten tatsächlich Bio-Zutaten, sind nicht gentechnikzertifiziert und vegan-freundlich, auch wenn sie nicht offiziell zertifiziert sind.
#7. King Arthur Multigrain Vollkornbrot Marken
Möchten Sie lieber Vollkornbrot backen, ohne bei Null anzufangen? Verwenden Sie nur King Arthur's Multigrain Bread Mix. Die einzigen zusätzlichen Zutaten, die benötigt werden, sind warmes Wasser, Honig oder brauner Zucker und Pflanzenöl. Sie können es mit oder ohne Brotbackautomat zubereiten.
Da Vollkornmehl hausgemachtem Brot eine trockenere, gröbere Textur verleihen kann als raffiniertes Mehl, beginnt diese Brotmischung mit raffiniertem Mehl und fügt Vollkornzutaten hinzu, um den Ballaststoff- und Nährstoffgehalt zu verbessern. Dies ist eine großartige Möglichkeit, weicheres Brot herzustellen, das den Verbrauchern dennoch viele Nährstoffe bietet. Ihre „Super 10-Mischung“, die alte Vollkornprodukte wie Amaranth, Dinkel, Quinoa, Teff, Buchweizen und Chiasamen enthält, wird zur Herstellung der Zubereitung verwendet.
Eine Scheibe frisch gebackenes Brot enthält keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Süßstoffe, 3 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Protein. Mit 280 Milligramm Salz pro Portion hat es einen etwas höheren Salzgehalt als einige der anderen Brote auf unserer Liste. Wenn Sie also Ihre Natriumaufnahme kontrollieren, achten Sie darauf, wie viel Sie konsumieren.
So wählen Sie Vollkornbrot unter Brotmarken aus
Um die besten Vollkornbrotmarken in einem Brotladen auszuwählen, sind unten einige Dinge aufgeführt, auf die Sie achten müssen.
#1. Zutaten
Wählen Sie nach Möglichkeit Brotlaibe mit der Angabe „ganz“ als erste Zutat. Dies bedeutet, dass die Kleie, der Keim und das Endosperm des Getreides immer noch von Vorteil sind, unabhängig davon, ob Sie Vollkornweizen, Vollkorn oder eine andere Art von altem Getreide wie Vollkornbeeren essen.
Kimberly Greene Murachver, eine eingetragene Ernährungsberaterin, rät zum Verzehr von vollkornreichem Brot, um den Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über stabil zu halten. Stellen Sie sicher, dass „Vollkornmehl“ (oder ein anderes Vollkorn) als erste Zutat angegeben ist und dass jede Brotscheibe mindestens 3 Gramm Ballaststoffe enthält, indem Sie die Zutaten überprüfen. Ein komplexes Kohlenhydrat, das reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Polyphenolen und Antioxidantien ist, ist Vollkornbrot. Samen, die einen köstlichen, nussigen Geschmack haben und reich an gesunden Fetten sind, sind eine weitere häufige Zutat in Vollkornbrot. Diese Samen könnten Weißbrot einen Geschmacksschub verleihen.
#2. Ballaststoff
Erwachsene sollten gemäß den Ernährungsrichtlinien 25–35 täglich 2020–2025 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen, doch viele von uns bleiben weit hinter dieser Empfehlung zurück.1 Vollkornbrot enthält typischerweise zwischen 3 und 6 Gramm Ballaststoffe in jeder Scheibe, wie z im Gegensatz zu raffiniertem Getreidebrot.
#3. Eiweiß
Da Vollkornprodukte Eiweiß enthalten, bietet Vollkornbrot mehr Eiweiß als Weißbrot. Protein kann helfen, die Verdauung zu verzögern und das Sättigungsgefühl zu verlängern, obwohl die Mehrheit der Menschen mehr als genug Protein aus anderen Quellen zu sich nimmt.
#4. Zucker
Die Zuckermenge in einer Scheibe Vollkornbrot kann zwischen 0 und 8 Gramm liegen. Die American Heart Association empfiehlt, dass Männer nicht mehr als 37 Gramm zugesetzten Zucker pro Tag und Frauen nicht mehr als 25 Gramm konsumieren. 15 Im Allgemeinen wird empfohlen, Brot mit 2 Gramm oder weniger Zucker pro Scheibe zu wählen. Aber denken Sie darüber nach, wie das Brot in Ihren Zeitplan passen könnte.
#5. Natrium
Da es den Geschmack und die Konsistenz von Brot verbessert, ist Salz eine wesentliche Zutat. Aber die Menge an Salz in verschiedenen Broten variiert. Suchen Sie nach Brot mit 140 mg oder weniger Natrium pro Portion, wenn Sie in anderen Teilen Ihrer Ernährung viel Salz zu sich nehmen oder eine natriumarme Ernährung haben.
Was sind die Brotmarken auf den Philippinen?
- Fuwas Select Soft.
- Mini Laib Milch von Fuwa.
- Onkel George Gourmet-Brot.
- Walter Weizenbrot ohne Zucker.
- Dorf Gourmet.
- Sari Roti.
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Bibliographie
