Es ist entscheidend, die richtigen Tools einzusetzen, wenn Sie Ihren Barbetrieb optimieren möchten. Wir sehen uns im Laufe dieses Artikels einige der besten Restaurant- und Bar-Management-Softwareprodukte an, einschließlich POS-Systeme, um Ihnen dabei zu helfen, eine bessere, profitablere Bar zu etablieren.
Diese Softwareprogramme wurden entwickelt, um Sie bei den täglichen Abläufen Ihres Unternehmens zu unterstützen und monotone Aufgaben in der Barverwaltung zu automatisieren.
Anstatt also stundenlang das Internet zu durchsuchen, bis Sie die richtige Übereinstimmung gefunden haben, haben wir alle wesentlichen Informationen über die größten verfügbaren Möglichkeiten an einem Ort zusammengestellt.
Bereit? Lass uns anfangen.
Vorteile der Barverwaltungssoftware
Es ist ziemlich wichtig, die Vorteile der Einführung von Bar-Management-Software wie POS-Systemen zu erfassen, bevor Sie sich mit den Tools befassen.
Im Wesentlichen sind Inventar, Mitarbeiterverwaltung und Marketing nur einige der Aufgaben, die mit dem Besitz und der Führung einer erfolgreichen Bar einhergehen. Kunden suchen nach neuen und einfallsreichen Trink- und Esserlebnissen, daher entwickeln sich Bar- und Restauranttrends ständig weiter.
Die Verwendung von Bar-Management-Softwarelösungen kann Sie dabei unterstützen, all diese Trends und Prozesse effektiv zu verwalten, sodass Sie sich darauf konzentrieren können, Ihren Kunden ein positives Gästeerlebnis zu bieten.
Hier sind einige Beispiele dafür, wie Barverwaltungssoftware Ihrem Unternehmen zugute kommen könnte:
- Reduziert menschliche Fehler bei der Stangenverwaltung
- Verbessert die Mitarbeiterkommunikation — Die Verwendung gemeinsamer Softwareplanung garantiert, dass niemand Schichten und Zeitanpassungen vergisst.
- Kundenbeziehungsmanagement — Hilft beim Speichern von Informationen über Ihre Verbraucher, einschließlich ihrer Kaufgewohnheiten.
- Auf Daten und Berichte zugreifen — Ihr POS (Point-of-Sale)-Bar-Softwaresystem kann Ihnen nützliche Statistiken zu Verkäufen, Kreditkartentransaktionen und Beständen liefern.
- Buchhaltungssoftware — Hilft Ihnen, den Überblick über Ihre zu behalten Cash-Flow- und Verwalten Sie Ihr Geld.
- Rezeptverwaltung — Verfolgt beliebte Cocktails und erstellt Kunden-Baranfragen mithilfe von Softwareverwaltungstools.
Ein Überblick über die beliebtesten Bar-Management-Systeme von heute
Die folgenden Softwaretools sind unsere Top-Auswahl für die besten auf dem Markt und ermöglichen Ihnen die intelligente Automatisierung vieler Prozesse im Zusammenhang mit der Stangenverwaltung.
#1. Lavu POS
Lavu könnte die Antwort sein, wenn Sie ein zuverlässiges POS-Softwaresystem für Ihre Barverwaltung suchen.
Das Lavu-POS-System, das von Bars und Nachtclubs verwendet wird, ist mit verschiedenen Funktionen ausgeklügelt, aber auch für kleine Unternehmen einfach genug. Dieses Point-of-Sale-System läuft auf iPads, wodurch es mobil und praktisch für Ihre Server ist und gleichzeitig das Kundenerlebnis durch kürzere Wartezeiten verbessert wird.
Sie haben mehr Kontrolle über Ihr gesamtes Bargeschäft, von der Mitarbeiterverwaltung bis zum Inventar, wenn Sie die Lavu-Software verwenden. Das Folgende sind die Hauptmerkmale von Lavu:
- Bestellungen werden über einen Touchscreen aufgenommen.
- Die Zahlungsabwicklung kann vor den Augen der Kunden am Tisch erfolgen.
- Erstellen Sie Quittungen in einem elektronischen Format.
- Untersuchen Sie erweiterte Tools für Verkaufs-, Arbeits- und Bestandsberichte.
- Erhalten Sie Verkaufsaktualisierungen in Echtzeit.
- Verwenden Sie erweiterte Funktionen wie die Unterstützung für elektronische Signaturen.
AnzeigenPreise
Lavu POS bietet eine Vielzahl von Preisoptionen, um den Softwareanforderungen jeder Bar gerecht zu werden:
- 69 Dollar pro Monat für ein einzelnes Terminal, jährlich zahlbar.
- Lavu bietet für viele Terminals gestaffelte Preise an.
- Wählen Sie ein größeres Paket, wenn Sie mehrere Standorte haben.
#2. BizImply
Um eine erfolgreiche Bar zu führen, müssen Sie mit Ihren Mitarbeitern kommunizieren. BizImply ist eine Software, mit der Sie die Personalverwaltung automatisieren und den täglichen Betrieb optimieren können. Sie können Mitarbeiter anrufen, wenn sie sich verspäten, erledigte Aufgaben und Schichtwechsel nachverfolgen.
BizImply hat auch die folgenden Funktionen:
- Sie können sowohl die Verwaltungs- als auch die Mitarbeiter-App verwenden.
- Erstellen Sie Zeitkarten, um Zeit für die Vorbereitung der Gehaltsabrechnung zu sparen.
- Sehen Sie, wer arbeitet und wer eine Pause macht.
- Sammeln Sie nach jeder Schicht Verkaufsdaten.
- Weisen Sie Aufgaben den entsprechenden Mitarbeitern zu, um die Produktivität zu steigern.
- Optimieren Sie das Barmanagement, indem Sie sicherstellen, dass Ihr Personal effektiv kommuniziert.
Preise – Für Preisinformationen, einschließlich einer kostenlosen Testversion, kontaktieren Sie diesen Verkäufer direkt.
#3. Toast
CRM (Kundenbeziehungsmanagement) ermöglicht es Ihnen, eine Kundendatenbank zu erstellen. Diese Informationen können Sie bei der Entwicklung unterstützen gezielte Marketing-Taktiken bestehende Kunden zu halten und neue zu gewinnen. Toast ist eine Barverwaltungssoftwarelösung mit einem POS-System, mit der Sie Ihre Kunden besser verwalten können.
Mit Toast können Sie Folgendes tun:
- Achten Sie darauf, was Ihre Kunden bestellen.
- Wie oft besuchen Kunden Ihre Bar
- Wie viel Geld geben Kunden aus
- Sie können diese Daten auch verwenden, um beliebte Getränke zu ermitteln und Ihre Speisekarte und Getränkespezialitäten an die Wünsche Ihrer Verbraucher anzupassen.
Preispläne für Toast-Software sind in verschiedenen Paketen erhältlich:
- Software: 79 $ pro Monat für jedes Terminal, einschließlich Cloud-basierter Berichterstattung und Menüverwaltung.
- Hardware: 0 % Finanzierung auf die gesamte Hardware, einschließlich Balkenanzeigebildschirme, Handhelds und Terminals.
- Installation und Support sind im Bundle-Paket enthalten, das bei 499 $ mit 0 % Finanzierung beginnt.
#4. RASI – Buchhaltungsdienste für Restaurants
RASI bietet Cloud-basierte Buchhaltungslösungen für Bars und Restaurants sowie Online-Unterstützung und -Schulungen. Sie können damit umgehen Abrechnung und Fakturierung, Ausgaben verfolgen und Lohnabrechnung durchführen mit dieser Barverwaltungssoftware - enthält jedoch kein POS-System.
RASI hat jedoch auch die folgenden Funktionen:
- Ein detaillierter Cashflow-Finanzberichterstattung.
- Metriken zur Leistungsmessung.
- Scannen und digitaler Upload von Rechnungen.
- Hilft bei kontrollierten Ausgaben, genauen Artikelpreisen und dem Einkauf.
- Warnungen für den Lagerumschlag.
Zur Preisgestaltung, Bitte wenden Sie sich direkt an diesen Händler.
#5. Tippen Sie auf Jäger
Es ist für Ihr Unternehmen von entscheidender Bedeutung, mit Ihren Kunden über soziale Medien in Kontakt zu treten. TapHunter ist eine Software-Suite, mit der Sie Ihre digitalen Inhalte schnell und einfach in sozialen Netzwerken teilen können. Es erlaubt Ihnen auch Verwalten Sie Ihr Inventar und drucken Sie neue und innovative Speisekarten.
Die Verwaltung Ihrer Online-Präsenz mithilfe von Software gibt Ihnen die Tools, die Sie benötigen, um mehr Kunden zu gewinnen und Ihr Geschäft auszubauen.
Im Folgenden sind einige der Hauptfunktionen von TapHunter aufgeführt:
- Pflegen Sie Ihre Website und Social-Media-Konten.
- Drucken Sie Ihre Speisekarte aus und halten Sie Ihre digitale Speisekarte auf dem neuesten Stand.
- Nutzen Sie prominente Social-Media-Kanäle wie Twitter, Instagram und Facebook, um mit Kunden in Kontakt zu treten.
- Behalten Sie Ihr Inventar im Auge.
- Stellen Sie eine Verbindung zu Ihrem Bar-POS-Softwaresystem her.
- Knüpfen und pflegen Sie Kontakte zu bestehenden und potenziellen Kunden.
TapHunter bietet verschiedene Preisoptionen an. Für die aktuellsten Preise, Wenden Sie sich direkt an TapHunter:
- Basispaketplan: Beinhaltet eine Firmenliste, Social-Media-Tools und eine geografische Analyse.
- Zusätzliche Funktionen zum Basisplan: Menüdruck, Basisinventarisierung und Werbung für besondere Veranstaltungen sind alle im Basisplan enthalten.
- Premium-Paket: Enthält alle Funktionen des Basisplans sowie eine digitale Speisekarte.
- Platinum-Paket: Beinhaltet eine vollständige Bestandsverwaltung.
#6. Mixologie
Die Mixology-Software-App bietet Ihren Barkeepern und Managern den Luxus, das perfekte Getränk für ihre Kunden zuzubereiten. Die App kann nach Rezepten durchsucht werden, die Zutaten und Mischanweisungen für jeden Cocktail enthalten. Es ermöglicht Barkeepern auch, Getränke in Abhängigkeit von bestimmten Spirituosenarten zu kreieren.
So kann Mixology Barkeepern helfen, die besten Drinks auf den Punkt zu bringen:
- Suchen Sie nach einem Getränk, das auf seinen Zutaten basiert.
- Finden Sie Getränkerezepte einfach nach Kategorie.
- Lesen Sie mehr über die verschiedenen Arten von Glaswaren.
- Lernen Sie die Werkzeuge des Bartending-Handwerks kennen.
- Verstehen Sie den in Bars verwendeten Jargon.
- Lernen Sie die Besonderheiten des Barkeepers kennen.
Mixology ist für iPhone und Android verfügbar und kann kostenlos heruntergeladen werden:
- Kostenlos mit Werbung auf iPhone und Android
- iPhone: 0.99 $, werbefrei
- Android: 1.49 $, werbefrei
#7. Weinbewertungen
Wenn Sie Wein an Ihrer Bar servieren, möchten Sie sicher über die neuesten und besten verfügbaren Weine auf dem Laufenden bleiben. Die Weinbewertungs-App ist eine Softwareanwendung, die Sie bei der Barverwaltung unterstützen kann, damit Sie Ihren Kunden eine breite und ausgefeilte Weinkarte anbieten können.
AnzeigenPreise
Da die App kostenlos heruntergeladen werden kann, handelt es sich um eine kostengünstige Softwareanwendung, mit der Sie Ihren Weinverkauf steigern können. Sie können für 2.99 $ pro Monat auf Verkostungsnotizen, Weinbewertungen und aktuelle Veröffentlichungspreise zugreifen.
#8. Bar- und Club-Statistiken
Mit dieser Software-App können Sie Ihre Genauigkeit und Effizienz bei der Bestätigung der IDs Ihrer Kunden verbessern. Mit Bar & Club Stats können Sie Ihren Kunden einen hervorragenden Service bieten und gleichzeitig sicherstellen, dass Sie die Altersvorschriften einhalten und niemanden unter 21 Jahren bedienen.
Diese App zum Scannen von Ausweisen eliminiert die Ineffizienz der physischen Überprüfung von Ausweisen, um ihre Echtheit festzustellen. Im Folgenden sind einige der Merkmale von Bar & Club-Statistiken aufgeführt:
- Erkennt Minderjährige und sendet Warnungen.
- Warnungen für IDs, die ihr Ablaufdatum überschritten haben.
- Frühere ID-Scan-Berichte können im Abschnitt „Verlauf“ eingesehen werden.
- Behalten Sie die Anzahl der Gäste im Auge.
Preise – Bar & Club Stats bietet eine Vielzahl von Preisoptionen, darunter:
- $24.99 pro Monat für unbegrenztes Scannen
- $44.99 pro Monat für unbegrenztes Scannen mit der Datenerfassungs-App
- $24.99 pro Monat für unbegrenztes Scannen mit der ID-Scanner-App
- $29.99 pro Monat für unbegrenztes Online-Scannen
- Miete der Scanner-App mit Anhang und iPod – 159 $ pro Monat
- Der Kaufpreis beträgt 869 US-Dollar, zuzüglich 29 US-Dollar pro Monat für Daten.
#9. Blick
Glimpse analysiert anhand von Videokameraaufnahmen, welche Getränke über die Bar geschoben werden, und vergleicht sie mit Ihren Verkaufsaufzeichnungen. Auf diese Weise können Sie Bedenken wie Diebstahl und Nichteinhaltung Ihrer Standardarbeitsanweisungen viel schneller erkennen und ansprechen.
Glimpse hat auch die folgenden Funktionen:
- Wichtige Informationen, wie z. B. verlorene oder gefährdete Verkäufe, werden an Ihre Mailbox geliefert.
- Fortschrittsaktualisierungen werden täglich und monatlich bereitgestellt.
- Die Möglichkeit, auf ein webbasiertes Portal zuzugreifen.
- Benachrichtigungen über neu veröffentlichte Berichte.
- Leistungsdaten der Mitarbeiter.
Preise – Glimpse bietet drei verschiedene Pläne an:
- Starterplan: $59 pro Monat beinhaltet 1 Audit pro Monat, Benachrichtigungen, 24/7-Support und ein personalisiertes Dashboard.
- Professional-Plan: 395 $ pro Monat, beinhaltet alle Funktionen des Starter-Plans plus Hardware und Installation, bis zu 8 monatliche Audits, eine wöchentliche Fortschrittsüberprüfung und eine monatliche Analyse.
- Wählen Sie dieses Paket für unbegrenzten Benutzerzugriff, benutzerdefinierte Integration, Best-Practice-Schulungen und Premium-Support – benutzerdefinierter Preis.
Beste Point-of-Sale (POS)-Software für Bars
Die Top-Bar-POS-Systeme bieten Lösungen, die an einer Reihe von Orten mit Alkoholausschank verwendet werden können. Hier ist Ihre Auswahlliste für die besten POS-Systeme für Bars, egal ob Sie eine neue Bar eröffnen, eine kleine Kneipe in der Nachbarschaft betreiben oder den angesagtesten Nachtclub der Stadt betreiben.
#1. Platz für Restaurants: Low-Cost-Option
Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen: Die POS-Software von Square für Restaurants funktioniert auch hervorragend für Bars. Das eigentliche Verkaufsargument ist jedoch der Preis. Es ist eine ausgezeichnete Alternative für kleine Bars, die gerade erst anfangen. Wenn Sie sich anmelden, können Sie Folgendes erwarten.
Leistungen
Es gibt viele Funktionen in Square for Restaurants, die in einer Bar nützlich wären.
Menü Radfahren: Square lässt Sie bei jeder Getränkebestellung wählen, ob der Cocktail unter anderem geschüttelt, gewirbelt, trocken, schmutzig oder auf Eis serviert werden soll.
Mit Square for Restaurants können Sie Menüs für bestimmte Veranstaltungen entwerfen und zu bestimmten Zeiten anwenden, was es ideal für Happy Hour und andere Werbeaktionen macht.
Rollen und Berechtigungen: Sie können Ihren Mitarbeitern Rollen zuweisen, z. B. Server und Manager, und die Zugriffsebene, die sie haben, basierend auf ihrer Position festlegen.
Mit Square for Restaurants können Sie das Erscheinungsbild verschiedener Bildschirme an Ihrem POS anpassen, einschließlich der Größe, Reihenfolge und Farbe der Schaltflächen.
Meldungen: Square for Restaurants verfolgt die Leistung jedes Getränks auf Ihrer Speisekarte, um Ihnen bei der Planung zukünftiger Menüs und Inventarbestellungen zu helfen.
Verwaltung mehrerer Standorte: Mit Square for Restaurants können Sie alle Ihre Bars von einem einzigen Konto aus verwalten, Menüs aktualisieren, Verkäufe verfolgen und Inventar für alle kaufen.
Dunkler Modus: Es gibt viele schwach beleuchtete Bars. Die „Dunkelmodus“-Option von Square for Restaurants kann dieses Ambiente widerspiegeln.
Integrationen & Add-Ons: Für ein monatliches Abonnement bietet Square ein Treueprogramm sowie Marketing- und Gehaltsabrechnungssoftware an, die Sie mit Ihrem POS verknüpfen können. Der Square-App-Marktplatz bietet auch eine Vielzahl verschiedener Integrationen.
Darüber hinaus bietet Square 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche Hilfe per Telefon, Live-Chat und E-Mail an.
Hardware
Die Hardware für das Barkassen-Softwaresystem muss nicht übermäßig anspruchsvoll sein. Mit ein bis zwei Terminals und einem Kreditkartenprozessor können die meisten Bars arbeiten. Square empfiehlt den Kauf des Windfall Stand Station-Hardware-Kits für Barbesitzer.
Für insgesamt 1,082 US-Dollar enthält dieses Paket einen Windfall-Stand für Ihr iPad, einen Kartenleser, der Swipe-, Dip- und kontaktlose Zahlungen akzeptiert, eine Kassenschublade, einen Quittungsdrucker und einen Küchendrucker. Es ist wichtig zu beachten, dass iPads separat angeboten werden.
PREISLISTE
Die meisten Bar-POS-Software ist teurer als Square for Restaurants. Square for Restaurants bietet einen völlig kostenlosen Service ohne monatliche Gebühren. Der Plus-Plan kostet 60 $ pro Monat für jeden Standort, plus 40 $ für jedes zusätzliche Gerät. Das Premium-Paket kostet 299 $ pro Monat. Sie profitieren außerdem von wettbewerbsfähigen Bearbeitungsgebühren für Kreditkarten: 2.6 Prozent + 10 Cent pro Swipe-, Dip- oder kontaktloser Transaktion. Sie können Square for Restaurants auch jeden Monat nutzen und jederzeit kündigen.
#2. TouchBistro: High-Volume-Option
TouchBistro ist eine der weltweit größten POS-Software für die Gastronomie. Es würde natürlich eine breite Palette von Funktionen für Bars und andere Arten von Gastronomiebetrieben mit über 16,000 Kunden in über 100 Ländern bieten. TouchBistro bietet Lösungen, die Ihnen helfen können, Ihre Arbeitslast zu verwalten, wenn Sie eine große Bar mit vielen Transaktionen jede Nacht sind.
Leistungen
Laut TouchBistro wurde sein Bar-POS von Barmanagern für Barkeeper geschaffen.
Barkeeper können mit dem Fast-Bar-Registriermodus von TouchBistro Bestellungen mit zwei Fingertipps annehmen und abschließen. Von jedem iPad aus, das die TouchBistro POS-App verwendet, können Sie Dutzende von Registerkarten erstellen und zwischen ihnen wechseln.
Kundenbeziehungsmanagement: Mit der CRM-Datenbank von TouchBistro können Sie Stammgäste erkennen, ihre Getränkepräferenzen verstehen und ihnen Rabatte anbieten. TouchBistro bietet wie Square und Toast ein Treueprogramm an. Es bringt Ihnen zusätzliche 49 $ pro Monat zurück.
Intelligente Werbeaktionen: Mit der Smart Promotions-Funktion von TouchBistro können Sie Preise für verschiedene zeitbasierte Veranstaltungen (z. B. Happy Hour) festlegen und deren Wirkung verfolgen. Sie können eine Vielzahl cleverer Werbeaktionen erstellen und diese automatisch in Kraft setzen.
Bestellung: Um Fehler zu vermeiden, enthält die Bestellschnittstelle von TouchBistro ein visuelles Menü mit Fotos, Beschreibungen, Zutaten und Zubereitungsanweisungen. Wenn Gäste vor dem Abendessen noch etwas trinken möchten, können Sie Bestellungen von der Bar an einen Tisch im Speisesaal übertragen.
Sicherheit: TouchBistro verfolgt die Aktivitäten aller eingestempelten Mitarbeiter, sodass Sie sehen können, wer bestimmte Transaktionen bearbeitet und wer auf die Registrierkasse zugegriffen hat. Square und Toast enthalten beide Rollen- und Berechtigungsfunktionen, TouchBistro jedoch auch.
Reporting: Die Reporting-Suite von TouchBistro kann Ihnen dabei helfen, wichtige Geschäftsentscheidungen zu treffen, wie z. B. die Einstellung weiterer Mitarbeiter, die Durchführung einer Werbeaktion oder die Entscheidung, wie viel Inventar Sie kaufen müssen, um den Gewinn zu maximieren. Mit der Reports-To-Go-App von TouchBistro können Sie Berichte von überall aus anzeigen.
Selbstbestellung: TouchBistro verfügt zusätzlich zum Treueprogramm über einen Selbstbestellungskiosk, ein Küchendisplaysystem und ein kundenorientiertes Display. Kunden können Bestellungen überprüfen, nachdem Sie sie am POS eingegeben haben, indem Sie den Selbstbestellungskiosk verwenden, der es ihnen ermöglicht, ihre Getränkebestellungen an der Bar über eines Ihrer Terminals einzugeben. Beide werden auf Angebotsbasis berechnet.
Lesen Sie auch: Bar Management Gehalt, Stellenbeschreibung, Lebenslauf, Kurse & Tipps
Kundenservice: TouchBistro bietet Kundenservice per Telefon, E-Mail und Live-Chat 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche. TouchBistro bietet auch Fernzugriff, mit dem ein Mitglied Ihres Teams die Kontrolle über Ihren POS übernehmen und Probleme diagnostizieren kann. Auf der TouchBistro-Website gibt es ein Support Center mit einer Reihe von Webinaren und Handbüchern.
Hardware
TouchBistro ist eine reine iOS-App, ähnlich wie Square for Restaurants. Mehrere Belegdrucker, Kassenschubladen, Barcode-Scanner, iPad-Ständer und -Gehäuse, Router, Tastaturen, Displays und Ethernet-Verbindungen sind alle mit TouchBistro kompatibel. Er gibt Ihnen einen Kostenvoranschlag basierend auf der von Ihnen benötigten Hardware und der Anzahl der Terminals, die Sie in Ihrer Bar installieren möchten.
TouchBistro bietet keine interne Zahlungsabwicklung an, daher müssen Sie Ihr Kartenlesegerät von einem Drittanbieter kaufen. TouchBistro arbeitet derzeit mit Square, PayPal, Worldpay, Chase Merchant Services und mehreren zusätzlichen Zahlungsanbietern zusammen.
PREISLISTE
TouchBistro bietet vier verschiedene Preispläne an, je nachdem, wie viele Terminals Sie verwenden möchten. Ein Terminal kostet 69 $ pro Monat oder 105 $ pro Monat, wenn es zusammen mit Ihrer Hardware gekauft wird. Das Hardware- und Softwarepaket für zwei Terminals kostet 129 USD pro Monat oder 209 USD pro Monat. Das Paket kostet 249 $ bzw. 359 $ für drei bis fünf Terminals und 359 $ bzw. 599 $ für eine unbegrenzte Anzahl von Terminals.
TouchBistro ist eine wunderbare Lösung für Großhändler, da es größeren Einrichtungen, die mehr Terminals betreiben, einen Mehrwert bietet.
Worauf Sie bei einem Point-of-Sale-System für Ihre Bar achten sollten
Jedes Unternehmen benötigt eine Mischung aus Software und Hardware, um Transaktionen durchzuführen. Eine gute Grundrissschnittstelle und eine einfache Möglichkeit, Bestellungen an die Küche weiterzuleiten, sind wichtige Merkmale für einen Bar-POS. Achten Sie in der Verkaufsstelle Ihrer Bar auf Folgendes:
Benutzerfreundlich
Bartending und Management ist ein schnelllebiger Beruf. Ihr Point-of-Sale-System muss in der Lage sein, mit dem Tempo Schritt zu halten. Daher sollte Ihr Point-of-Sale-System es einfach machen, Bestellungen einzugeben, Zahlungen zu verarbeiten und Verkäufe zu verfolgen. Dies erfordert eine leicht verständliche Benutzererfahrung. Für größere Einrichtungen sollte eine Multi-User-Funktion verfügbar sein, die es ermöglicht, ein einziges Terminal von mehreren Mitarbeitern gleichzeitig zu verwenden.
Preisplanung
Werbeaktionen finden in den meisten Betrieben wöchentlich, wenn nicht sogar täglich statt. Ihr POS-System sollte es einfach machen, Menü- und Preisänderungen für Veranstaltungen wie die Happy Hour zu arrangieren. Nach Ablauf der Werbeaktion sollte das POS-System die Anpassungen automatisch anwenden und nach Ablauf der Werbeaktion rückgängig machen.
Registerkartenverwaltung
Die meisten Barkunden beginnen mit Tabs und bezahlen sie vollständig, wenn sie abreisen. Das Starten von Tabs, das Zuweisen von Bestellungen zu geöffneten Tabs, das Übertragen und Kombinieren von Tabs und das Aufteilen von Tabs auf zahlreiche Clients sollte alles einfache Aufgaben für Ihr POS sein.
Menüverwaltung
Ihre Menüverwaltungsoberfläche muss nicht so kompliziert sein wie die eines Restaurants, aber sie sollte eine Liste aller Ihrer Getränkeauswahlen enthalten, einschließlich ihres Alkoholgehalts (ABV), sowie Rezeptinformationen und Zubereitungsanweisungen (zum Nutzen von der Barkeeper). Generische Bestellungen wie Shots und einfache Cocktails (wie „Gin Tonic“) sollten ebenfalls verfügbar sein. Ein weiteres Merkmal, auf das Sie achten sollten, ist die Fähigkeit, Bestellungen an die Bedürfnisse der Verbraucher anzupassen.
Mitarbeitermanagement
Barkeeper arbeiten häufig im Schichtdienst und werden teilweise durch Trinkgelder entschädigt. Daher sollte Ihr POS-System ihnen ermöglichen, sich ein- und auszustempeln und ihre Trinkgelder während ihrer gesamten Schicht zu verfolgen. Die Kasse soll Trinkgelder am Ende ihrer Schicht abgleichen, bestimmten Benutzerkonten zuordnen und auf den Gehaltsscheck des Mitarbeiters anwenden können.
Bestandsverwaltung
Bestandskontrolle ist in Bars wichtig, da sich der Bestand schnell bewegt. Wenn der Lagerbestand knapp wird, sollte Ihr POS in der Lage sein, den Überblick zu behalten und neue Bestellungen aufgeben zu können.
Sicherheit
Überall dort, wo Alkohol ausgeschenkt wird, sind strenge Sicherheitsmaßnahmen ein Muss. Benutzerdefinierte Berechtigungen basierend auf den Verantwortlichkeiten der Mitarbeiter sollten mit Ihrem POS möglich sein. Viele moderne Point-of-Sale-Systeme verfügen auch über Videoüberwachungsfunktionen. Einige ermöglichen es Ihnen, Erinnerungen einzurichten, um Ihre Mitarbeiter daran zu erinnern, Ausweise zu überprüfen oder zu vermeiden, jemanden zu bedienen, der bereits viele Getränke bestellt hat.
Unterstützung
Da die meisten Bars außerhalb der Geschäftszeiten geöffnet sind, ist die Zusammenarbeit mit einem POS-Anbieter, der 24-Stunden-Support bietet, von Vorteil. Ein Ausfall Ihrer Anlage führt somit nicht zu einem Arbeitsstillstand.
Was ist Bar-Management?
Barmanagement beinhaltet das Führen und Betreiben einer Bar, die alkoholische Getränke anbietet. Wenn Sie eine Bar leiten, sind Sie für eine Reihe von Mitarbeitern verantwortlich, darunter Türsteher, Barkeeper und Kellner. Zum Barmanagement gehört auch ein erhebliches Maß an Unterhaltung.
Was ist eine Bar-Checkliste?
Eine Bar-Checkliste wird verwendet, um sicherzustellen, dass die Schritte zum Betreiben einer Bar immer befolgt werden. Dieses Tool kann von Barmanagern und Kellnern als Leitfaden vor, während und nach einer Schicht verwendet werden.
Was ist Barbetriebsmanagement?
Jede erfolgreiche Bar muss sich an eine Reihe von Standard-Barabläufen halten, die der Manager einführen sollte. Dazu gehören Protokolle zum Öffnen und Schließen von Bars, Menü- und Bestandsverwaltung sowie Werbung für Ihre Bar.
Wie verwalten Sie den Barbestand?
- Getränkeknappheit reduzieren…
- Optimieren Sie die Bestellmenge und Häufigkeit des Kaufs von Alkohol…
- Vermeiden Sie übereilte Bestellungen. …
- Reduzieren Sie den Abfall in Ihrer Bar …
- Gewinne steigern.
Welche Systemstangen verwenden?
Ein Point-of-Sale-System (POS) für Bars ist eine Kombination aus Software und Hardware, mit der Sie Bestellungen von Kunden entgegennehmen, Zahlungen verarbeiten, Verkäufe verfolgen und sehen können, wie gut Ihre Bar läuft. Bars benötigen POS-Systeme, die Kreditkarten vorautorisieren, Bar-Tabs nachverfolgen und Bargeldtransaktionen im Auge behalten können.
Ist Toast POS gut für Bars?
Diese Lösung eignet sich aufgrund ihres höheren Preises und der leistungsfähigeren Funktionen für mittlere bis große Barbetriebe. Das POS-System von Toast ermöglicht die Annahme von Kreditkarten und verfügt über viele weitere Funktionen, die zum reibungslosen Betrieb Ihrer Bar beitragen: Zahlungen im Voraus eingerichtet
Welche Software-Bars verwenden?
Einige der besten Software-Bars sind:
- Lichtgeschwindigkeit POS.
- Quadrat.
- Stoßen Sie auf POS an.
- ShopKeep.
- TouchBistro.
- Schwelgen Sie Systeme.
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