Verschiedenen Forschungsstudien zufolge ist jeder fünfzigste Nigerianer ein Schneckenzüchter. Dies lässt deutlich darauf schließen, dass die Schneckenzucht ein profitables Geschäft ist. Wenn Sie erwägen, in Nigeria ein Schneckenzuchtunternehmen zu gründen, müssen Sie einige Faktoren berücksichtigen, die ich in diesem Artikel erläutern werde. Weiter lesen.
Was ist Schneckenzucht?
Als Helikultur bezeichnet man die Schneckenzucht. Unter Schneckenzucht versteht man die Aufzucht von Schnecken für den menschlichen Verzehr.
Um befruchtungsfähige Eier zu produzieren, besitzt jede Schnecke weibliche und männliche Fortpflanzungsorgane. Daher kann man mit Sicherheit davon ausgehen, dass Schnecken Hermaphroditen sind.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Schnecken eine hervorragende Quelle für Kalzium, Phosphor, Eisen und Eiweiß. Schnecken enthalten außerdem wenig Cholesterin, Salz und Fett.
Die Schneckenzucht ist in Nigeria ein profitables und nachhaltiges Agrarunternehmen. Sie benötigen nur eine minimale Investition, damit ein kleines Start-up von Ihrer Schneckenfarm profitieren kann. Um Ihren Gewinn zu maximieren, müssen Sie jedoch bereit sein, Ihre Investition in größerem Umfang zu erhöhen.
Schneckenrassen verstehen
Schnecken unterscheiden sich in Art, Farbe, Größe und Form. Die Afrikanische Landriesenschnecke (Achatina achatina), die aufgrund ihrer wirtschaftlichen Größe am beliebtesten ist, kommt in Nigeria am häufigsten vor, gefolgt von der Burgunderschnecke (Helix pomatia), der Gartenschnecke (Cornu aspersum) und der Weißen Gartenschnecke (Theba pisana) und die Milchschnecke (Otala lacteal).
Traineranspiel
Stellen Sie Ihren Schnecken jeden Morgen und Abend Futter und Wasser zur Verfügung. Kochbananen, Kürbisse, Kartoffeln, Salat, Papayas, Kohl, Bananen, Gurken und anderes Gemüse können an Schnecken verfüttert werden.
Schnecken fressen normalerweise Essensreste und ungewürzte grüne Blätter. Auch für den Aufbau ihrer Schalen wird Kalzium benötigt. Achten Sie daher darauf, Kalkstein und Eierschalen in ihre Ernährung aufzunehmen.
Auch Mais, Brei, Bohnen und Reis, alles ohne Salz, eignen sich hervorragend als Grundnahrungsmittel für die Schneckenfütterung. Kalzium ist bei der Schneckenfütterung unerlässlich, da es das Schneckenwachstum steigert und zu dickeren Schalen führt.
Bauweise
Schnecken brauchen Komfort, um zu gedeihen. Die Größe des Schneckenhauses beeinflusst ihren Komfort. Form und Größe des Schneckenhauses werden auch von der Größe Ihrer Schneckenfarm bestimmt.
Wenn Sie beabsichtigen, in die kommerzielle Landwirtschaft einzusteigen, sichern Sie sich einen dauerhaften Standort für Ihre Schneckenfarm. Je nach Entwicklungsstand und Verhalten der Schnecken werden Schnecken in Kisten aus Holz und Drahtgeflecht gehalten.
Sortieren Sie Ihre Schnecken nach Alter, sobald Sie herausgefunden haben, was für sie am besten geeignet ist. Teilen Sie sie in erwachsene, jugendliche und frisch geschlüpfte Nägel auf und stellen Sie sicher, dass die jüngeren Nägel einen sicheren Zufluchtsort vor Raubtieren haben. Um einer Austrocknung vorzubeugen, halten Sie die Umgebungstemperatur der Schnecken mithilfe von Stoffen und Blättern auf einem ausgeglichenen Niveau.
Art des Bodens
Der Hauptlebensraum der Schnecken ist der Boden, der aufgrund der darin enthaltenen chemischen Bestandteile für ihre Existenz lebenswichtig ist. Aufgrund des hohen Anteils an organischer Substanz in sandig-lehmigen Böden sollten Sie sich dafür entscheiden. Aufgrund seiner Ausgewogenheit ist dieser Boden auch für Schnecken zur Eiablage und Wasseraufnahme geeignet.
Krankheiten und Schädlinge
Truthähne, Gänse, Hühner, Ameisen, Schlangen, Eidechsen und Termiten sind häufige Raubtiere der Schnecken. Schnecken werden nicht mit vielen Krankheiten in Verbindung gebracht, Bakterien und Pilze kommen jedoch häufig in überfüllten Käfigen vor.
Pilze, Nematoden und Pilze können sich durch Kontakt mit Kröten, Fröschen, Vögeln, Wieseln, Stinktieren, Maulwürfen, Mäusen und Ratten verbreiten. Halten Sie Ausschau nach Schädlingsaktivitäten und entfernen Sie Ihre Schnecken bei Bedarf aus den Ställen.
Vermehrung
Wenn Schnecken acht bis zwölf Monate nach dem Schlüpfen die Geschlechtsreife erreichen, legen sie Eier, die vier bis sechs Wochen später schlüpfen.
Es gibt keine festgelegte Paarungszeit für Schnecken, aber Sie können mit 5 bis 6 Eiern pro Jahr rechnen. Nur wenn Sie sie unter geeigneten Bedingungen platzieren, finden Sie in jedem Gelege durchschnittlich 200 Eier.
Nach dem Schlüpfen können die jungen Schnecken 5 Tage im Boden überleben. Wenn sie schlüpfen, entfernen Sie sie von den ausgewachsenen Schnecken in einem Gehege mit ausreichend Platz und Schutz.
Diese Phase kann zeitaufwändig sein, aber der Marktwert und die Fortpflanzungseigenschaften der Schnecken machen das wett.
Ernte
Es dauert durchschnittlich zwei Jahre, bis eine Schnecke ihre volle Reife erreicht. Untersuchen Sie den Rand des Gehäuses, um festzustellen, ob die Schnecke ausgewachsen ist oder nicht. Ausgewachsene Schnecken haben ein robustes und dickes Gehäuse. Achten Sie darauf, nur ausgewachsene Schnecken zu ernten.
Behalten Sie einige Schnecken für die zukünftige Fortpflanzung, während Sie sie für den Marktverkauf ernten. Die Schnecken, die Sie für die Zucht aufbewahren, dienen als Grundstock. Zum Sammeln von Schnecken können Körbe, Kisten, Schüsseln und Behälter verwendet werden.
So starten Sie die Schneckenzucht in Nigeria
#1. Bestimmen Sie, welche Schneckenarten Sie züchten möchten.
Beim Aufbau einer Schneckenfarm dürfen Sie nur eine Schneckenart verwenden. Untersuchungen zufolge eignen sich Schneckenarten wie Achatina achatina besser für warme Klimaorte wie Afrika.
#2. Bereiten Sie Ihr Ackerland für die Entwicklung vor.
Ihr Schneckenhabitat sollte es Ihren Schnecken ermöglichen, frei zu grasen. Eine Überfüllung Ihres Schneckenhauses behindert die Schneckenentwicklung und sollte vermieden werden. Überbelegung erhöht die Wahrscheinlichkeit von Krankheitsausbrüchen; Daher sollten die Schneckengehäuse einen ausreichenden Abstand haben.
Da Schnecken geschickt darin sind, sich der Gefangennahme zu entziehen, sollten Sie alle Anstrengungen unternehmen, um ausbruchssichere Behausungen zu bauen. Mit einer Bodentiefe von 10 Zoll und umgebenden Bäumen können Sie ein geräumiges und zugängliches Stallhaus nutzen.
#3. Holen Sie sich Ihre Schnecken.
Wenn Sie eine Schneckenfarm bauen möchten, benötigen Sie Schnecken. Es ist an der Zeit, ein paar frische, hochwertige Schnecken vom Markt oder von einem Bauernhof zu besorgen, nachdem Sie den Schnecken ausreichend Häuser und Ackerland zur Verfügung gestellt haben. Es ist immer besser, die Schnecken vor dem Kauf zu untersuchen, um sicherzustellen, dass sie gesund sind.
Sie möchten Ihre Schneckenfarm mit gesunden, ausgewachsenen Schnecken eröffnen, die Eier legen und zur Besiedlung Ihrer Farm beitragen. Untersuche das Schneckenhaus. Wenn sie eine Lippe haben, handelt es sich um eine voll ausgewachsene Schnecke.
#4. Schneckenfütterung und -aufzucht
Schnecken sind Vegetarier und können mit Kohl, Gurke, Mango, Banane, Aubergine, Birne, Tomate, Papaya, Maniok, Okrablättern oder Salat gefüttert werden. Sie können Schnecken jedoch mit Ananas, Banane oder Paw Paw füttern.
Paarung und Eiablage sind wesentliche Bestandteile der Schneckenzucht. Die Paarungszeit liegt oft im Frühling und Sommer. Schnecken können sich als Hermaphroditen ab einem bestimmten Alter gegenseitig befruchten. Um eine reibungslose Eiablage zu gewährleisten, verwenden Sie hochwertige Erde mit der entsprechenden Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
#5. Ernte und Verkauf von Schnecken
Es ist nicht wirtschaftlich, Ihre Schnecken zu ernten, bevor sie ausgewachsen sind. Sie müssen vor der Ernte reif sein. Ernten Sie nicht alle ausgewachsenen Schnecken auf einmal für den Markt. Es ist wichtig, einige davon für die Zucht und als Grundbestand für Ihre Schneckenfarm aufzubewahren.
Schnecken sind sehr gefragt und haben einen hohen Marktpreis. Die Schnecken lassen sich problemlos auf dem lokalen Markt verkaufen. Der weltweite Konsum von Schneckenfleisch nimmt rasant zu. Dadurch kann der Export in den weltweiten Markt Ihre Einnahmen steigern.
Die Kosten für die Gründung eines Schneckenzuchtunternehmens in Nigeria
Wenn Sie sich fragen, wie Sie eine Schneckenfarm eröffnen können, müssen Sie ein Budget für die Unterbringung, den Kauf frischer Schnecken, die Fütterung, Handhabung und Verarbeitung der Schnecken, die Vermarktung und den Transport festlegen.
Sie können das Geschäft mit N60,000 oder N100,000 beginnen, abhängig von der Größe Ihrer Schneckenfarm. Abgesehen von Ihrer Investition können Sie jetzt zweimal im Jahr 1,000,000 Schnecken im Wert von mehr als 5 Millionen Naira produzieren.
Möglich wird dies durch die Verfügbarkeit der außerordentlich produktiven Achatina achatina-Schnecken, die zwei- bis dreimal im Jahr 200–400 Eier in einer einzigen Charge legen. Wenn Sie 100,000 Schnecken herstellen, die für jeweils 250 N verkauft werden (250 N x 100,000), verdienen Sie 2,500,000 N. Wenn Sie 1,000,000 Schnecken generieren, verdienen Sie 25,000,000 N pro Jahr oder mehr.
Die Erstellung eines Geschäftsplans für die Schneckenzucht ist für Anfänger ein wichtiger Schritt, bevor sie beginnen. Dadurch erhalten Sie einen umfassenden Überblick über alles, was zu tun ist.
Probleme der Schneckenzucht in Nigeria
#1. Raubtiere
Die Angst vor Fressfeinden scheint in der Schneckenzucht ganz oben auf der Liste der Probleme zu stehen. Schnecken sind empfindliche Tiere und aufgrund ihrer Langsamkeit anfällig für Raubtiere. Im Allgemeinen wird angenommen, dass Schlangen, Soldatenameisen und Ratten die einzigen Raubtiere der Schnecken sind, aber das stimmt nicht.
Die Grüne Schnecke, ein landschneckenähnliches Tier, jagt Landschnecken. Die Grüne Schnecke kann Jungtiere von Achatina achatina fressen. Es gibt auch Insekten, Tausendfüßler, Krabben, Grillen, Schildkröten, Frösche, Kröten, Vögel und andere Raubtiere.
Lösung: Schützen Sie Ihre Schnecken, indem Sie diese Raubtiere töten, wann immer sie gesichtet werden, und vermeiden Sie die Aufzucht von Tieren wie Vögeln, Kühen usw. auf demselben Ackerland wie die Schnecken. Zusätzlich sollte das Schneckenhaus erhöht sein (um kriechenden Raubtieren den Zugang zu erschweren); Rund um Ihre Schneckenfarm sollten Gräben ausgehoben werden (die auch Altöl enthalten sollten, um Ameisen fernzuhalten).
Um Ratten und andere kriechende Tiere fernzuhalten, sollten Kontrollstrukturen für Raubtiere errichtet werden, und Schnecken sollten regelmäßig kontrolliert werden, da sie bei Gefahr nicht um Hilfe schreien können.
#2. Art des Bodens
So empfindlich und unbedeutend es auch erscheinen mag, die Art des Bodens, in dem Ihre Schnecken leben, hat einen erheblichen Einfluss auf ihre Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Fortpflanzung. Bodenverschmutzung kann zu einem Anstieg der Schneckensterblichkeit im Betrieb führen und muss daher jederzeit überwacht werden.
LösungHinweis: Der Boden Ihrer Schneckenfarm sollte fein gemahlen und vorzugsweise lehmig sein und ein geringes Wasserhaltevermögen aufweisen. Das Schneckenland sollte nicht sauer, sondern kalziumreich sein, da Kalzium das Schneckenhaus stärkt. Führen Sie daher einen pH-Test Ihres Bodens durch, sterilisieren Sie ihn, um Fressfeinde zu eliminieren, und, was am wichtigsten ist, wechseln Sie Ihren Boden alle drei Monate (bei Intensivhaltungssystemen).
#3. Schneckenfutter
Schnecken müssen, wie alle Lebewesen, fressen, um zu wachsen. Das richtige Futter für Ihre Schnecken ist ebenso wichtig wie die Luft, die sie atmen. Die falsche Fütterung von Schnecken wird höchstwahrscheinlich ihr Wachstum hemmen oder ihre Sterblichkeitsrate erhöhen. Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass die Zucht von Schnecken in großem Maßstab einen erheblichen Fütterungsaufwand erfordert und Sie daher im Voraus planen sollten, was Ihre Schnecken fressen werden.
Denken Sie daran, dass Schnecken nicht langsam wachsen (wie wir früher dachten), sondern dass die Qualität der Nahrung, die Sie ihnen geben, ihre Wachstumsgeschwindigkeit beeinflusst.
#4. Lichtintensität
Im Gegensatz zu Pflanzen benötigen Schnecken zur Herstellung ihrer Nahrung keine hohe Lichtintensität. Tatsächlich ziehen es Schnecken vor, sich vor Licht zu verstecken; Daher müssen Sie sicherstellen, dass die Lichtintensität Ihrer Farm jederzeit auf einem Minimum gehalten wird, damit Ihre Schnecken ein gleichmäßiges Wachstumsmuster erfahren. Paarungsereignisse und Eiablageaktivitäten.
Lösung: Schnecken sind nachts aktiver als tagsüber, deshalb sollte das Gehege nachts immer kühl sein und weniger Licht zur Verfügung stehen.
#5. Menschliche Aktivitäten
Einige Veränderungen, die der Mensch an seiner Umwelt vornimmt, haben Auswirkungen auf die Gesundheit von Schnecken. Wie bereits erwähnt, gedeihen Schnecken in feuchten tropischen Waldgebieten. Aktivitäten wie das Abbrennen von Büschen und die Abholzung von Wäldern können sich jedoch nachteilig auf die Schneckenzucht auswirken.
Das Abbrennen von Buschwerk und die Abholzung von Wäldern erschweren den Lebensraum der Schnecken, da sie rauem Wetter und ihre Eier direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Wenn dies geschieht, werden sie aussterben, da sie sich nicht mehr erfolgreich fortpflanzen können und ihre ausgewachsenen Nachkommen sterben.
Kurz gesagt: Halten Sie Ausschau nach Wilderern, die in Ihre Farm eindringen, oder nach menschengemachten Aktivitäten (z. B. Buschverbrennen, chemisches Besprühen, Fällen von Bäumen usw.) rund um Ihre Farm, die die Produktivität Ihrer Schnecken beeinträchtigen könnten.
Lösung: Um dies zu vermeiden, sollte die Umgebung der Schneckenfarm so tropisch und natürlich wie möglich gehalten werden. Obwohl die Schnecken aufgezogen werden, soll sich das Gehege für sie wie ein Zuhause anfühlen, das der Gemütlichkeit einer Baumwurzel ähnelt, und gleichzeitig sicher genug sein, um ungebetene menschliche Besucher abzuschrecken.
#6. Parasiten und Krankheiten
Dies ist ein großes Problem in der nigerianischen Schneckenzucht, das alle Arten der Landwirtschaft betrifft; Es lässt sich nicht vollständig beseitigen, aber auf ein beherrschbares Maß reduzieren. Krankheiten und Parasiten sind mit bloßem Auge nicht zu erkennen, aber sobald sie auftreten, sind sie erkennbar.
Ein brüchiges Gehäuse ist eines der Symptome einer infizierten Schnecke. Inaktivität der Schnecke, übermäßige Serumsekretion (Ödem), weniger oder keine Tentakel, Unfähigkeit zur Fortpflanzung, Beeinträchtigung des Schneckendeckels, Farbverlust im neuen Gehäuse usw. Einige dieser Krankheiten und Parasiten sind wie folgt:
Fusarium spp. verursacht Pilzkrankheiten, die vor allem Schneckeneier befallen und dazu führen, dass diese vor dem Schlüpfen absterben.
Durch Pseudomonas spp. verursachte bakterielle Infektionen führen zu Darmstörungen bei den Schnecken und stören ihren normalen Wachstumsprozess.
Eine Mangelkrankheit entsteht durch falsche Ernährung oder das Fehlen wichtiger Nährstoffe und Mineralien, die für ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung erforderlich sind. Eine Mangelerkrankung führt bei Schnecken zu Kannibalismus, wenn ältere Schnecken die kleineren fressen, um ihnen fehlende Nährstoffe zuzuführen.
Lösung: Ein Schneckenzüchter muss daher vorsichtig und aufmerksam sein. Füttern Sie Ihre Schnecken mit der richtigen Nahrung und wichtigen Nährstoffen in der richtigen Menge. Füttern Sie Ihre Schnecken, um ihr Immunsystem zu stärken. Achten Sie darauf, infizierte Schnecken von gesunden zu unterscheiden und achten Sie auf die beste Hygiene auf dem Bauernhof.
#7. Klimatische Faktoren
Die klimatischen Bedingungen der Schneckenfarm bestimmen das Überleben und die Reproduktionsrate der Schnecken. Schnecken kommen nur in einer Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit, anhaltend niedrigen Temperaturen und einer Jahreszeit vor, die nicht trocken ist. Dies ist aufgrund der saisonalen Klimaveränderungen, die bei den Wetterbedingungen auftreten, auf natürliche Weise nicht erreichbar. Die gute Nachricht ist: Wenn es auf natürliche Weise nicht möglich ist, kann es künstlich gemacht werden.
Lösung: Die optimale Temperatur für die Schneckenfarm liegt zwischen 23 und 28 Grad Celsius; Jede höhere Temperatur würde die ordnungsgemäße Entwicklung, die normale Ernährung, die Fortpflanzung und die alltäglichen Aktivitäten Ihrer Schnecken beeinträchtigen. Die Luftfeuchtigkeit in der Schneckenfarm sollte nicht unter 70-90 % liegen und wird während der Regenzeit erreicht. Während der Trockenzeit sterben Schnecken durch erhitzte Luft; Daher sollte das Gehege, in dem sich die Schnecken befinden, regelmäßig mit Wasser übergossen werden.
Wie viele Monate dauert es, bis eine Schnecke reif ist?
Es dauert durchschnittlich zwei Jahre, bis eine Schnecke ihre volle Reife erreicht. Untersuchen Sie den Rand des Gehäuses, um festzustellen, ob die Schnecke ausgewachsen ist oder nicht. Ausgewachsene Schnecken haben ein robustes und dickes Gehäuse. Achten Sie darauf, nur ausgewachsene Schnecken zu ernten.
Wie viel wird eine Schnecke in Nigeria verkauft?
Die jährliche Nachfrage nach Schnecken in Nigeria wird auf etwa 7.5 Millionen kg pro Jahr geschätzt und der Preis einer mittelgroßen Schnecke liegt je nach Größe bei etwa 250 – 600 ₦.
Zusammenfassung
In Bezug auf Kosten und Zeit ist die Schneckenzucht ein Wirtschaftszweig mit geringem Risiko. Im Gegensatz zu vielen anderen Tierhaltungsbetrieben fallen bei der Schneckenzucht äußerst geringe Start- und Betriebskosten an. Sie können Ihre Schneckenfarm auch im Hinterhof Ihres Hauses errichten, um beim Erwerb von Ackerland Geld zu sparen.
Der optimale Zeitpunkt für den Start einer Schneckenzucht ist die Regenzeit, insbesondere von Juli bis Oktober, da dann die Schnecken im Allgemeinen mit der Brut beginnen. Sie sollten auch beachten, dass sich die Kosten für Schnecken während der Trockenzeit im März und Dezember vervielfachen.
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Bibliographie
