يهدف نهج الأعمال والتنمية المعروف باسم "التجارة العادلة" إلى زيادة حقوق الملكية في نظام التجارة العالمي. تزدهر حركة التجارة العادلة بالمحادثة والشفافية والاحترام. من أجل إيجاد أسواق وعملاء لمنتجاتهم ، تتعاون شركات التجارة العادلة مع المزارعين والحرفيين من الدول النامية المهمشة اجتماعياً واقتصادياً. هنا ، سوف نفهم كيف يعمل المعرض التجاري ، وسننظر أيضًا في مجموعة من منتجات المعارض التجارية مثل القهوة والفواكه.
كيف تعمل التجارة العادلة؟
من خلال هيكل تسعير مميز ، تزيد التجارة العادلة من الأموال التي تذهب للمزارعين والعاملين ، وتضع وتراقب معايير صارمة في كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد ، وتدعم المنتجين من خلال شبكات الخبراء المحلية والإقليمية ، وتزيد من الطلب على المنتجات الأخلاقية في دول مثل نحن.
لماذا التجارة العادلة ضرورية؟
مع وجود أكثر من مليار شخص يعملون ، تعد الزراعة أكبر صناعة فردية في العالم. ومع ذلك ، فإن العديد من المزارعين يكسبون دولارين فقط كل يوم. هذا غير كاف. إن العديد من أوجه عدم المساواة الاجتماعية والاقتصادية التي تؤثر على الناس في المجتمعات الريفية والزراعية متجذرة في الفقر.
هذه القضية ليست جديدة تمامًا. يعاني المزارعون من مظالم بسبب الظلم والظلم في الماضي ، والتي نشأ الكثير منها خلال الحقبة الاستعمارية ولا تزال قائمة حتى الآن.
ما هي منتجات التجارة العادلة؟
المنتجات التي تم تداولها بشكل عادل هي تلك التي تم إرفاقها بـ "التجارة العادلة". يشير هذا إلى أن المزارعين والقطافين والمزارعين والمنتجين حصلوا على تعويض عادل. طرق الزراعة المستدامة محمية ، والنظام البيئي كذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، يُكفل للعمال مكان عمل آمن ، ويتم الحفاظ على حقوقهم.
هؤلاء العمال يقيمون ويعملون عادة في الدول الفقيرة. الأماكن التي تمر فيها الأجور وظروف العمل المتدنية الشائع في الغالب دون أن تكتشفها الدول الغنية التي تشتري سلعها.
ومع ذلك ، فإن منتجات التجارة العادلة مصنوعة من قبل أفراد يتم الاعتناء بهم وفي جو محمي.
يحصل الموظفون على أجر عادل مقابل عملهم وإنتاجهم. يجب أن يكون هذا المعدل أقل من المعدل الجاري. إنه يضمن أن الموظفين يمكنهم إعالة أسرهم ومجتمعاتهم وأنفسهم.
من الأهمية بمكان أن يكون لدى المستهلكين خيارات في عالم تهيمن فيه الشركات الكبرى. من خلال شراء سلع يتم تداولها بشكل عادل ، فإنك تساعد الشخص الذي صنعها.
كيفية تحديد موقع منتجات التجارة العادلة
تنتج مؤسسة Fairtrade بعضًا من أشهر سلع التجارة العادلة. قد تكون علامة FAIRTRADE المميزة باللونين الأخضر والأزرق مألوفة لك بالفعل.
ومع ذلك ، ينبغي تجنب بعض أساليب التجارة العادلة. على سبيل المثال ، تبيع Sainsbury's شاي Fair Trade الخاص بها.
إن تطوير خبرتك في قراءة الملصقات هو أفضل نهج لتحديد موقع سلع التجارة العادلة. لحسن الحظ ، ليس الأمر صعبًا كما يبدو!
تريد الشركات التي تضع سلعًا يتم تداولها بشكل عادل على أرففنا أن تكون على دراية بذلك. إذا تم تداول منتج ما بشكل عادل ، فيجب عرض العلامات التجارية العادلة بشكل واضح على العبوة.
يعتبر الموز والشاي والقهوة والشوكولاتة من العناصر الشائعة في التجارة العادلة والتي تعتبر ممتازة في البداية. إليك عشرة لتبدأ بها إذا كنت ترغب في زيادة عدد عناصر التجارة العادلة التي تشتريها!
منتجات التجارة العادلة الأكثر شهرة
# 1. لوسي بي
متجر الشباك الوحيد لأي شخص يخزن مخزنًا أخلاقيًا هو Lucy Bee.
أنها توفر مجموعة من الضروريات ، بما في ذلك الدقيق والملح والتوابل الحاصلة على شهادة FairTSA. العلامات التجارية مطلوبة من قبل FairTSA للمساهمة في القضايا الخيرية.
قدمت لوسي بي بالفعل مساهمات في العديد من القضايا ، بما في ذلك برامج الوجبات المدرسية ، والآبار العامة ، وغيرها الكثير.
# 2. كارما كولا
كان سكان غرب إفريقيا يمضغون مكسرات الكولا المحتوية على الكافيين بشكل طبيعي من أجل انتعاش يومي قبل فترة طويلة من اختراع المشروبات الغازية.
من خلال دفع سعر عادل لكولا للمزارعين في سيراليون ، تمنح كارما كولا الائتمان عند استحقاق الائتمان.
كما يساهمون في مشاريع الأحياء عبر مؤسسة كارما كولا. لا يزال بإمكانك شرب عصير الليمون أو مشروب الزنجبيل المعنوي بنفس القدر من Karma إذا كنت لا تحب الكولا.
يتوفر كارما كولا بنكهات الكولا وعصير الليمون والزنجبيل.
# 3. أغذية التحرير
كيس متواضع من المكسرات المختلطة يساوي عدد الدول في الأمم المتحدة. قد يكون منشأ الجوز البرازيلي في بوليفيا ، والمكاديميا من ملاوي ، والكاجو من كوت ديفوار.
ليس من المستغرب أن شركة واحدة فقط من المكسرات في المملكة المتحدة تمكنت من الحصول على شهادة لسلعها من التجارة العادلة نظرًا لتعقيد سلسلة التوريد.
حتى أبعد مما هو مطلوب من قبل التجارة العادلة ، Liberation Foods. إنهم يعطون صغار المزارعين حصصهم ، وهم يمتلكون حاليًا 44٪ من الأعمال!
تتوفر مكسرات Liberation في نكهات مملحة وفلفل وجير. علاوة على ذلك ، لديهم زبدة فول سوداني مقرمشة وهي أيضًا تجارة عادلة.
# 4. بيكولو لأغذية الأطفال
لا يمكنك أبدًا أن تكون صغيرًا جدًا على تناول الطعام بشكل أخلاقي ، لذا اجعل أطفالك يشاركون في تناول بيكولو مبكرًا.
إنها أول شركة مصنعة لأغذية الأطفال في المملكة المتحدة تحصل على شهادة لسلعها من التجارة العادلة!
ومع ذلك ، فإن الأخلاق هي عنصر أساسي في الطعام المستوحى من البحر الأبيض المتوسط بأكمله في Piccolo. يتم التبرع بنسبة 10٪ من أرباحهم للجمعيات الخيرية ، وجميع منتجاتهم معتمدة من المنتجات العضوية.
# 5. كينولا ماذرغرين كينوا
فكر مرة أخرى إذا كنت تعتقد أن الكينوا عبارة عن كربوهيدرات خالية من الشعور بالذنب. بالنسبة للمزارعين البيروفيين الذين زرعوها لأنفسهم لآلاف السنين ، فإن الجوع الغربي الجديد للكينوا جعلها باهظة الثمن.
تؤخذ تكلفة المعيشة المرتفعة هذه في الاعتبار عند تحديد الأسعار في Quinola Mothergrain.
كما أنها تدعم أساليب الزراعة المستدامة والعضوية مثل تلك المستخدمة في الزراعة التقليدية.
# 6. KALLO FAIRTRADE RICE CAKES
منذ ما يقرب من 200 عام ، تنتج Kallo الحبوب الكاملة والمأكولات الصحية!
من خلال الاستجابة لجميع طلبات العملاء الأخيرة ، تظل ذات صلة. تعرفت مؤسسة Fairtrade للتو على كعكات الأرز المقرمشة كجزء من هذا.
يعتبر كعك كالو اكتشافًا رائعًا لأن الأرز لا يزال مشاركًا ثانويًا في التجارة العادلة. نحن نستمتع بها بشكل أفضل عند دهنها بزبدة الجوز الأخلاقية من Pip & Nut.
# 7. كبسولات القهوة CRU KAFE
القهوة هي واحدة من أكثر سلع التجارة النزيهة شهرة. ومع ذلك ، فإن Cru Kafe ترفع من أخلاق شرب القهوة.
تساعد Cru النساء في اقتحام قطاع القهوة الذي يهيمن عليه الرجال بشكل ساحق بالإضافة إلى دفع الحد الأدنى من التجارة العادلة للقهوة.
تمتد فلسفة Cru الأخلاقية إلى العبوة أيضًا. إنهم يصنعون نسخة قابلة للتحلل بالكامل من القرون القابلة لإعادة التدوير.
# 8. زيت جوز الهند تيانا
يوصي خبراء الصحة بزيت جوز الهند لكل شيء مؤخرًا. زيت جوز الهند فعال في مجموعة متنوعة من المهام ، بما في ذلك تنظيف الأسنان وحشو الكعك.
ومع ذلك ، غالبًا ما يتم جمع هذه الفاكهة الصحية بطرق غير مفيدة. تستخدم بعض المزارع القرود المقيدة في قطف العمالة.
أحد زيوت جوز الهند المعتمدة من قبل التجارة العادلة من TIANA هو من بين أكثر المنتجات الأخلاقية المتوفرة في سوق المملكة المتحدة. بالإضافة إلى ذلك ، يقومون باستثمارات في البنية التحتية والأنظمة التعليمية للمجتمعات الزراعية في الفلبين.
# 9. زيت زيتون الزيتون
الزيتون هو أكثر من مجرد تجارة طعام. باستخدام التجارة بدلاً من المساعدة ، فهو مشروع اجتماعي يعمل على تحسين حياة المزارعين الفلسطينيين.
أصبحوا بطبيعة الحال أول منتج لزيت الزيتون من التجارة العادلة في العالم في عام 2009.
قائمة البضائع التي يقدمها الزيتون تشبه طبق المقبلات من المأكولات الفلسطينية الأخلاقية. يبيعون اللوز والتمور المختارة يدويًا والمفتول العضوي المعتمد من Fair for Life ، والذي يشبه الكسكس.
# 10. ويستراي تشوتني
عاشت Westray تاريخيًا على الأغذية المحلية والواردات المستقرة على الرفوف ، مثل العديد من الجزر غير المأهولة الأخرى. قد تتأثر الطريقة الإبداعية التي يتعامل بها Westray Chutney مع طعام التجارة العادلة بهذه التجربة.
باستخدام مكونات غريبة معتمدة من التجارة العادلة مثل التمر والأناناس والزنجبيل ، فإنها تحيي الوصفات القديمة.
في عام 2007 ، تم الاعتراف بـ Westray باعتبارها "جزيرة التجارة العادلة" جزئيًا بسبب عملها. يبدو وكأنه موقع رائع لقضاء عطلة أخلاقية!
ما هي قهوة التجارة العادلة؟
إذا كانت القهوة معتمدة من Fair Trade ، فقد خضعت لتدقيق سلسلة التوريد للتأكد من أنها تتوافق مع متطلبات العمل والاستدامة الصارمة.
كيف أصبحت القهوة معتمدة من التجارة العادلة
يجب على مصنعي القهوة ومزارعيها الذين يبيعون منتجاتهم من خلال منظمات التجارة العادلة دفع سعر أدنى أعلى من القيمة السوقية للقهوة. تم اعتماد Coffee باعتبارها Fair Trade من قبل عدد من المنظمات ، بما في ذلك Fairtrade America و Fairtrade International و Fair Trade Certified.
التجارة المباشرة مقابل القهوة التجارية العادلة
يشير مصطلح "التجارة المباشرة" إلى ممارسات التوريد التي تجعل محمصات البن أقرب ما يمكن إلى التفاعل المباشر مع مزارع البن. على الرغم من أن الدفع لمنتجي القهوة يعد أحد الأهداف النهائية لكل من التجارة العادلة والتجارة المباشرة ، فإن علامة التجارة العادلة هي شهادة طرف ثالث ، في حين أن التجارة المباشرة هي أكثر من مفهوم. إذا كانت الحقيبة تحمل شعار التجارة المباشرة ، فهذا يعني أنها "معتمدة" فقط من قبل محمصة القهوة وفقًا لتعريفها الداخلي الفريد لقهوة التجارة المباشرة.
ما الذي يبرر استخدام القهوة المعتمدة من التجارة العادلة؟
تلفت حركة التجارة العادلة الانتباه إلى حقيقة أن زراعة البن هي عمل خطير يكافح فيه المزارعون في كثير من الأحيان لكسب لقمة العيش. شهادة التجارة العادلة هي إحدى الطرق التي تضمن حصول كل مزارع على علاوة تجارة عادلة أعلى من سعر السلعة الأساسية ، ونأمل أن تقربهم من كسب حياة مستدامة لأن صناعة القهوة تعاني الآن من أزمة أسعار.
هل يجب عليك شراء القهوة فقط بشهادة التجارة العادلة؟
يعد برنامج Fair Trade باهظ الثمن ، كما هو الحال مع جميع الشهادات ، ولا يمتلك كل مزارع صغير أو منتج قهوة أو مجموعة منتجين الأموال اللازمة للمشاركة في إجراءات التصديق من أجل الحصول على علامة التجارة العادلة.
سواء كان ذلك من خلال العلاقات التجارية المباشرة مع المحامص أو بشكل متكرر في العلاقات طويلة الأمد مع مستوردي ومصدري البن ، يكتشف العديد من المنتجين ، خاصةً المواد المتخصصة مثل القهوة ، مكافآت معززة بناءً على الجودة. بعد قولي هذا ، فإن المستهلكين الذين يشترون قهوة Fair Trade المعتمدة فقط يضمنون مستوى معينًا من الدفع في نقطة معينة في سلسلة التوريد.
حركة التجارة العادلة
حركة التجارة العادلة هي حركة اجتماعية دولية تعود جذورها إلى أواخر الأربعينيات من القرن الماضي ، وتهدف إلى دعم الإنتاج الأخلاقي والمستدام وأنماط التجارة بالإضافة إلى فرص النمو لصغار المزارعين والمزارعين والحرفيين الذين يعانون من نقص التمثيل الاجتماعي والاقتصادي مقارنة بالسوق. اللاعبين الرئيسيين.
في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي ، تدعم CLAC أكثر من ألف منظمة معتمدة من التجارة العادلة كعضو في نظام التجارة العادلة. منظمة التجارة العادلة العالمية (WFTO) ، وهي منظمة تتعاون معها CLAC في مبادرة مدن التجارة العادلة في المنطقة ، وهي منظمة أخرى تابعة لـ CLAC.
يوجد حاليًا عدد من الاعتمادات والأختام والمنظمات التي تدعم التجارة العادلة دوليًا. هناك شهادات WFTO ورمز صغار المنتجين بالإضافة إلى التجارة العادلة (SPP).
لكل شهادة متطلباتها الفريدة ، لكنها تهدف جميعها إلى تحسين ظروف السوق للمصنعين الصغار والحرفيين والعاملين في الزراعة.
مكتب الدفاع عن التجارة العادلة (FTAO) هو منظمة أخرى تعمل نيابة عن حركة التجارة العادلة وتعزز العدالة التجارية لتحسين مستوى معيشة المنتجين والعاملين في العالم النامي. تعاونت WFTO والمنظمة الأوروبية للتجارة العادلة ومنظمة Fairtrade International لإنشاء FTAO. بدأت FTAO كوسيلة غير رسمية للتعاون بين شبكات التجارة العادلة في عام 2004 وتم تأسيسها رسميًا كمنظمة مستقلة في عام 2010. تتمتع FTAO بتفويض واضح لدعم سياسات الاتحاد الأوروبي التي تعزز التجارة العادلة والعادلة.
ميثاق التجارة العادلة الدولي
تم وصف المهمة والمبادئ الأساسية لحركة التجارة العادلة العالمية على نطاق واسع في ميثاق التجارة العادلة الدولي. أهدافها الرئيسية الثلاثة هي كما يلي:
- تسهيل التعاون بين منظمات التجارة العادلة من خلال ربط مهامها واستراتيجياتها المحددة بالفلسفة المشتركة للحركة ، وتعزيز التعاون مع الاقتصاد التضامني ، وحركات الزراعة العضوية ، وغيرهم ممن يسعون لتحقيق أهداف مماثلة.
- دعم عمل منظمات التجارة العادلة لتثقيف المستهلكين والمواطنين حول أهمية وتأثير التجارة العادلة بحيث يتم إلهام المزيد من الناس للانضمام إليها ودعمها.
- لتسهيل الأمر على الأشخاص الآخرين الذين يعملون مع منظمات التجارة العادلة (في القطاع العام أو الأكاديمي أو الخاص) لفهم المبادئ والممارسات التي تربط الحركة بأكملها معًا.
ما هي الأغراض الرئيسية للتجارة العادلة؟
تضمن معايير التجارة العادلة شروط تجارة أكثر إنصافًا بين المزارعين والمشترين ، وتحمي حقوق العمال ، وتمنح المنتجين الإطار الذي يحتاجون إليه لإنشاء مزارع ومنظمات ناجحة.
ما هي مبادئ التجارة العادلة الثلاثة؟
- اتصالات طويلة الأجل في التجارة المباشرة.
- يتم دفع أسعار معقولة.
- لا يسمح بالعمل القسري أو الأطفال أو أي عمل آخر مستغل.
مقالات ذات صلة
- ماركات القهوة الفورية: أفضل العلامات التجارية منخفضة الحموضة وخالية من الكافيين (+ التعليقات)
- كيف تبدأ متجر القهوة في عام 2023: الدليل النهائي
- ما هي الدرجة الائتمانية العادلة؟ كيفية تحسينه
- أفضل بطاقات الائتمان للائتمان العادل 2023 (دليل مفصل)
- محاسبة القيمة العادلة: تعريف وفوائد محاسبة القيمة العادلة
مراجع حسابات
