إذا كنت تخطط لتشغيل مصنع الجعة الخاص بك ، فهذا دليل سريع لك. سنلقي نظرة على ثلاثة تحديات مختلفة ، جنبًا إلى جنب مع متعة تشغيل واحد. ستوفر للكثير من الناس تجربة شرب وتناول طعام لا مثيل لها.
لنفترض أن لديك الفطنة التجارية والأفكار الإبداعية والشغف لفتح مصنع جعة. تابع القراءة. نعم ، قد يكون لها تحدياتها ، ولكن هناك أيضًا أفراح. دعنا نلقي نظرة على ما يلي.
التحديات الثلاثة لتشغيل مصنع الجعة
# 1. يمكن أن تكون إدارة المخزون مؤلمة
يمكن أن تكون إدارة المخزون بمثابة ألم في… حسنًا ، كما تعلم. ومع ذلك ، من الجيد دائمًا تسهيل الأمر. ألق نظرة على شيء مثل اولي لمساعدتك في معرفة ذلك.
لديك أولويات العمل للتركيز عليها. آخر شيء عليك القيام به هو القلق بشأن المخزون. تحقق من Ollie بنفسك الآن.
# 2. توظيف الأشخاص المناسبين
تشغيل مصنع الجعة كفرقة فردية هو أقرب إلى المستحيل. لهذا السبب تحتاج إلى توظيف الأشخاص المناسبين للوظائف المناسبة. ربما تكون قد بدأت صغيرة.
ولكن عندما تبدأ الأمور ، قد تحمل المزيد من الموظفين. لذا تأكد من توظيف الأشخاص المناسبين الذين يتمتعون بمهارة كافية وسلوك يمكن القيام به لمنحك المساعدة التي تحتاجها. وتأكد من أنك توفر لهم مكانًا جيدًا للعمل ووظيفة يفخرون بها.
# 3. تأمين التمويل
بدء النشاط التجاري لا يأتي بثمن بخس. لذلك قد يتعلق الأمر بالعثور على تمويل لبدء مصنع جعة. ستحتاج إلى وضع خطة عمل واستراتيجية تسويق معًا.
ضع في اعتبارك أنك قد تتنافس مع مصانع الجعة والحانات الأخرى في منطقتك. ابحث عن طرق تجعل نفسك متميزًا عن الآخرين.
3 مباهج لإدارة مصنع الجعة
# 1. تزويد العملاء بالكثير من الخيارات
إذا كان هناك شيء واحد يجيده مصنع الجعة ، فهو يوفر للعملاء مجموعة واسعة من البيرة. قد يكون لديك بعض الدعائم الأساسية واثنين من النكهات الخاصة لفترة محدودة. لذا تأكد من خلطها قليلاً من وقت لآخر.
أيضًا ، قد ترغب في التفكير في خيارات الطعام أيضًا. المشروبات الجيدة والطعام الجيد دائمًا مزيج ممتاز.
# 2. تأثير إيجابي على المجتمع
يمنح مصنع الجعة الأشخاص مكانًا للجلوس والاسترخاء والاستمتاع بالاجتماع مع الأصدقاء. في الوقت نفسه ، توفر أيضًا فرص عمل لأولئك الذين يرغبون في العمل. في كلتا الحالتين ، أنت تترك أثرًا طويل الأمد تأثير على مجتمعك.
يمكن أن يكون مجزيًا ليس فقط من الناحية المالية ، ولكن أيضًا من حيث التقدير والسمعة الإيجابية أيضًا.
# 3. تحصل على التمتع بفوائد كونك صاحب عمل
في حين أن امتلاك عمل تجاري له تحدياته ، إلا أن هناك فوائد. أنت جزء من شيء أعظم في العالم. يمكنك الجلوس ومشاهدة نجاح عملك مع مرور كل يوم.
طالما أنك تقدم خدمة عملاء ممتازة وأطعمة ومشروبات عالية الجودة ، فإن مصنع الجعة الخاص بك لديه فرصة للنمو والازدهار. تأكد من الاستماع إلى عملائك لأنهم أحد مفاتيح نجاحك على المدى الطويل.
افكار اخيرة
من الجيد دائمًا التفكير في تحديات ومتعة إدارة مصنع الجعة. مع ثلاثة تحديات ومتع كل ، لديك الآن فكرة إلى أين تذهب من هنا. سيكون لديك عمل مزدهر ويكون جزءًا من مجتمع (أو شيء يتجاوز ذلك).
يمكن أن يترك مصنع الجعة الخاص بك إرثًا دائمًا. وقد يكون مكانًا تصنع فيه القصص والذكريات.
