الأشياء التي تحتاجها لإطلاق بار في كاليفورنيا

مثل معظم الشركات ، يعد فتح حانة في كاليفورنيا مكلفًا ويستغرق وقتًا طويلاً. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خطة العمل الشاملة والتصاريح والتراخيص والموافقة من العديد من الوكالات الحكومية ضرورية لبدء التشغيل. ومع ذلك ، على الرغم من المتطلبات المذكورة ، فإن امتلاك حانة في كاليفورنيا ينتج عنه هامش ربح مرتفع يعتمد على الطعام والكحول الذي يغطي النفقات المذكورة أعلاه.

# 1. ضع خطة عمل شاملة

مثل أي عمل تجاري ، يتطلب فتح حانة في كاليفورنيا تطوير خطة عمل شاملة. تتضمن الخطة موقع العمل الحالي ، وجدواه للعملاء ، وتحديد تكلفة التشغيل الإجمالية اللازمة لفتح نوع معين من الشريط الذي تريد المشاركة فيه. يمكن أن يكون وضع شريط الرياضة مكلفًا نسبيًا مقارنةً بـ حانة الحي.

وبالتالي ، من المهم جدًا تحديد جميع عناصر الشريط قبل بدء مشروع العمل. علاوة على ذلك ، يجب تضمين عناصر أخرى في خطة العمل ، مثل السوق المستهدف ، ومفهوم الشريط العام ، وتكلفة بدء التشغيل ، وتكلفة التشغيل ، والإيرادات المحتملة ، والعائد المتوقع على الاستثمار. البحث والتخطيط وكيفية تنفيذه يمكن أن يحدد نجاح أو فشل العمل.

# 2. تأمين الموقع

موقع الشريط هو مقياس يوضح نجاحه النهائي. يتم دمج هذا مع المفهوم العام للشريط على أمل إغراء العملاء لدعم الحانة ورعايتها. يمكن لعوامل مثل مراسيم تقسيم المناطق أن تؤثر وتحد من الموقع الذي من المفترض أن يفتح فيه الشريط.

لذلك ، من الضروري التشاور مع إدارة تخطيط المدن أو أي وكالة حكومية معنية أخرى للمواقع المحتملة القريبة من الموقع المطلوب. أيضًا ، يجب دائمًا مراعاة عوامل مثل إمكانية الوصول إلى العملاء ، ومواقف السيارات ، والأهم من ذلك ، السلامة عند اختيار موقع البار. يمكن القيام بكل هذا من خلال القيام بزيارة للعين للموقع في أوقات مختلفة من اليوم لمشاهدة المشهد العام الذي يُقترح بناء الشريط عليه.

قد لا يتقبل الحي المحافظ أعمال البار مقارنة بالمنطقة التي يبحث فيها العملاء عن مكان للتسكع والاسترخاء بعد ساعات العمل الطويلة تلك. بمجرد تسوية كل هذا ، فإن الشيء التالي الذي يجب فعله هو التفاوض على اتفاقية تأجير. من الحكمة استشارة محامٍ بشأن هذه العملية لأن اتفاقيات التأجير يمكن أن تكون عملية معقدة.

# 3. ضمان التمويل

تعتمد تكلفة بدء التشغيل للمؤسسات على الأعمال التي سيتم طرحها. القضبان تولد مبالغ كبيرة من التمويل. يأتي هذا في شكل تجديدات القضبان (للحانات الموجودة سابقًا) ، وبناء شريط جديد ، والإيجارات ، والودائع الأمنية ، ومصاريف الترخيص ، والتصاريح ، وكشوف المرتبات ، وتكاليف التأمين ، والمرافق ، والمخزون الأولي ، من بين أمور أخرى.

يمكن أن تكون الشركات الناشئة للأعمال التجارية الخاصة بالحانات مرهقة من الناحية المالية في البداية. وبالتالي ، يجب دائمًا مراعاة التخطيط الدقيق للأعمال أثناء عملية العمل بأكملها. أما بالنسبة لمصدر التمويل ، فقد يأتي من قائمة الأصول الخاصة بك أو من خلال استثمارات من الأصدقاء والعائلة ، أو خط ائتمان ، أو قرض مصرفي ، أو من شريك تجاري مخصص.

# 4. الحصول على تصريح من مكتب ضريبة وتجارة الكحول والتبغ

يتعين على جميع الشركات التي تعمل في بيع المنتجات الكحولية التسجيل لدى وزارة الخزانة الأمريكية. يتم ذلك من خلال إيداع TTB D 5630.d تسجيل تاجر كحول قبل افتتاح العمل المتوقع ويجب أن يتم ذلك أيضًا بمجرد اتخاذ قرار بشأن وقف العمل. عادةً ما تستغرق معالجة التصريح للطلبات عبر الإنترنت شهرين وثلاثة أشهر للطلبات المرسلة عبر البريد.

# 5. رخصة الكحول

بمجرد أن يتلقى الشريط تصاريحه من تسجيل تاجر الكحول ، فقد حان الوقت للحصول على ترخيص كحول بموجب إدارة كاليفورنيا للتحكم في المشروبات الكحولية. تعتمد تراخيص الخمور الصادرة على نوع المشروبات الكحولية التي سيتم بيعها. يسري الترخيص "42" على البيرة والنبيذ ، بينما ينطبق الترخيص "48" على البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية المقطرة الأخرى.

تتطلب التراخيص التكميلية ما لا يقل عن 50 في المائة من إجمالي الإيرادات من الطعام المقدم. ثلاثة أشهر هي المدة المتوقعة لمعالجة الترخيص. عند تقديم الطلب ، ستقوم إدارة مراقبة المشروبات الكحولية في كاليفورنيا بتنبيه الجمهور القريب من موقع البار الخاص بك ومنحهم 30 يومًا لتقديم أي شكاوى بخصوص نيتك التجارية. إذا لم يتم تقديم أي اعتراضات ، فيجب على الإدارة إجراء تحقيق شامل في الخلفية حول جميع الشخصيات المدرجة ضمن تسجيل الأعمال ، بالإضافة إلى موقع العمل والشركة بشكل عام.

# 6. تدريب خدمة المشروبات المسؤولة في كاليفورنيا

• تدريب خدمة المشروبات المسؤولة في كاليفورنيا يتيح المجال الذي يتم من خلاله تزويد الخوادم بالمعرفة والمهارات التي يحتاجونها ويتم إبلاغهم بمسؤولياتهم فيما يتعلق بتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك المحلي وتخفيف الضرر المرتبط باستخدام الكحول في المجتمعات في كاليفورنيا.

إنه تدريب إلزامي في كاليفورنيا حيث يُطلب من خوادم الكحول والمديرين أن يكونوا معتمدين بموجب أي مزود تدريب RBS معتمد (RBSTP) أثناء اجتياز اختبار ABC في غضون 60 يومًا تقويميًا من تاريخ التوظيف. تم إنشاء تدريب RBS بموجب قانون الجمعية رقم 1221 (2017) ، والذي يتمثل هدفه الوحيد في الحد من الأضرار المرتبطة بالكحول التي تلحق بالمجتمعات المحلية.

الوجبات السريعة الرئيسية

يتطلب فتح حانة في كاليفورنيا إنشاء شامل ودقيق لخطة نموذج الأعمال التي تأخذ في الاعتبار جميع الجوانب التي تؤثر على العمل. هذه الخطة الشاملة أمر بالغ الأهمية لنجاح العمل المقصود. وهذا يشمل جدوى الأعمال والتمويل والحصول على التراخيص والتصاريح اللازمة.

يعد التدريب المسؤول على خدمة المشروبات شرطًا أساسيًا إلزاميًا في كاليفورنيا للشركات التي تنوي بيع المشروبات الكحولية. هذا يضمن أن جميع الحانات في كاليفورنيا تلتزم بالإرشادات الموضوعة الموجهة نحو منع أي مزرعة مرتبطة بالكحول قد تصيب المجتمعات في كاليفورنيا.

إن امتلاك شركة بار هو مسعى يدر أرباحًا عالية. مع الموقع المناسب واستراتيجية العمل ، من المؤكد أنه سيحقق مكاسب مالية كبيرة. ومع ذلك ، من المهم أيضًا مراعاة جميع التراخيص والتصاريح وقوانين تقسيم المناطق ، بالإضافة إلى تصورات المجتمع حول إنشاء الحانات المحلية. سلامة الإنسان وأوامر المجتمع لها الأسبقية دائمًا قبل كل شيء.