ماركات الجبن: شيدر ، سبيشيال ، ربيع (تحديث)

إذا كنت من محبي الجبن أو تريد معرفة المزيد عن اختياراتك من الجبن ، فهذا المقال مناسب لك. بهذه الطريقة ، يمكننا الاستمتاع بوجباتنا أكثر مع اختيارنا من الجبن. تتضمن هذه القطعة خيارات لأنواع مختلفة من ماركات الجبن مثل الشيدر ، والماعز ، والخيوط. لذلك دعونا ننزل إليهم ونحن نأخذهم الواحد تلو الآخر.

ماركات الجبن

الجبن منتج ألبان متوفر بمئات القوام والنكهات المختلفة. يتم إنتاجه عن طريق إضافة حمض أو بكتيريا إلى الحليب من حيوانات المزرعة المختلفة ، ثم الشيخوخة أو معالجة الأجزاء الصلبة من الحليب. تعتمد تغذية ومذاق الجبن على كيفية إنتاجه وما هو الحليب المستخدم. يشعر بعض الناس بالقلق من أن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية. ومع ذلك ، يعتبر الجبن أيضًا مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. قد يساعد تناول الجبن في إنقاص الوزن ويساعد في الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام. ومع ذلك ، فإن بعض أنواع الجبن أكثر صحة من غيرها.

كيفية اختيار أفضل جبن شيدر

لدهشتنا ، هناك اختلاف أقل في الجودة من الشيدر إلى الشيدر مما رأيناه في العديد من الفئات الأخرى (مثل الجبن الفردي ، على سبيل المثال) (مثل الجبن الفردي ، على سبيل المثال). تحتوي معظم جبن الشيدر في السوبر ماركت على قوائم مكونات وبيانات غذائية متشابهة للغاية ، مع عدد قليل من الخيارات التي لا نوصي بها.

تقدم غالبية جبن الشيدر 110 سعرات حرارية لكل أونصة ، مع ما يقرب من 1 جرامات من الدهون و 9 جرامات من الدهون المشبعة. يأتي الاختلاف في الترتيب من جودة المكونات الفعلية ، ومحتوى الصوديوم ، بالإضافة إلى ما تفعله العلامات التجارية نفسها لرد الجميل لمجتمعاتها أو موظفيها أو البيئة.

# 1. ابحث عن قائمة مكونات قصيرة

يحتاج الشيدر حقًا فقط إلى الحليب والثقافات والإنزيمات والملح. تستخدم بعض أنواع الجبن annatto ، وهو لون طبيعي يتم الحصول عليه من النباتات ، لتحويل المنتج إلى اللون البرتقالي. على الرغم من عدم الحاجة إليه ، إلا أنه ليس دائمًا مكونًا مزعجًا.

# 2. لاستخدام أفضل للسعرات الحرارية ، اختر جبنة شيدر قديمة (حادة) بدلاً من جبن شيدر خفيف

تتمتع الشيدر المعتق بنكهة أقوى ، مما يعني أنه يمكنك استخدام كمية أقل لتأثير أكبر على النكهة.

# 3. اختر الكتلة ، بدلاً من الشرائح أو الكرات الصغيرة

غالبًا ما يكون للأجبان التي كانت من قبل والأجبان المقطوعة مسبقًا سعر أعلى من منافسيها. علاوة على ذلك ، من المؤكد أن الجبن المبشور يحتوي على المزيد من المواد الكيميائية والمواد الحافظة لمنعه من التكتل.

أفضل أنواع الجبن للشراء

# 1. موزاريلا

جبنة الموزاريلا هي جبنة طرية بيضاء ذات نسبة عالية من الرطوبة. نشأت في إيطاليا وعادة ما تكون مصنوعة من حليب الجاموس الإيطالي أو حليب البقر. جبنة الموزاريلا تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والسعرات الحرارية مقارنة بمعظم أنواع الجبن الأخرى. كما أنه يحتوي على بكتيريا تقوم بدور البروبيوتيك. لذلك ، فإن منتجات الألبان مثل الموزاريلا التي تحتوي على هذا البروبيوتيك قد تقوي جهاز المناعة لديك وتساعد في مكافحة الالتهابات. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.

طعم جبنة الموزاريلا لذيذة في سلطة كابريزي ، المصنوعة من الطماطم الطازجة والريحان والخل البلسمي ، ويمكن أيضًا إضافتها إلى العديد من الوصفات.

# 2. جبنة زرقاء

الجبن الأزرق مصنوع من حليب البقر أو الماعز أو الأغنام الذي تم علاجه بمزارع من العفن. عادة ما يكون أبيض مع عروق وبقع زرقاء أو رمادية. القالب المستخدم في صنع الجبن الأزرق يمنحها رائحة مميزة ونكهة جريئة ومنعشة. هذا الجبن الأزرق مغذي للغاية ويحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم من معظم أنواع الجبن الأخرى.

نظرًا لأن الجبن الأزرق يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو عنصر غذائي ضروري لصحة العظام المثلى ، فإن إضافته إلى نظامك الغذائي قد يساعد في منع المشكلات الصحية المتعلقة بالعظام. في الواقع ، يرتبط تناول كمية كافية من الكالسيوم بتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ، مما يؤدي إلى ضعف العظام وهشاشتها.

مذاق الجبن الأزرق رائع على البرجر والبيتزا والسلطات المصنوعة من السبانخ والمكسرات والتفاح أو الكمثرى.

# 3. فيتا

نظرًا لأن جبنة الفيتا معبأة في محلول ملحي للحفاظ على نضارتها ، يمكن أن تكون غنية بالصوديوم. ومع ذلك ، فهو عادة ما يكون أقل في السعرات الحرارية من معظم أنواع الجبن الأخرى. جبنة الفيتا هي جبنة بيضاء طرية مالحة أصلها من اليونان. عادة ما يصنع من حليب الأغنام أو الماعز. يمنح حليب الأغنام جبنة الفيتا طعمًا منعشًا وحادًا ، في حين أن جبنة فيتا الماعز أكثر اعتدالًا. يوفر حمض اللينوليك المترافق (CLA) المرتبط بانخفاض الدهون في الجسم وتحسين تكوين الجسم.

لإضافة جبنة الفيتا إلى نظامك الغذائي ، جرب تفتيتها على السلطات ، أو إضافتها إلى البيض ، أو خفقها في غمسة لتناولها مع الخضار الطازجة.

# 4. جبن

الجبن القريش هو جبن أبيض طري مصنوع من خثارة حليب البقر. يُعتقد أنه نشأ في الولايات المتحدة. هذا الجبن يحتوي على نسبة عالية من البروتين أكثر من أنواع الجبن الأخرى. توفر حصة 1/2 كوب (110 جرام) من الجبن كامل الدسم نظرًا لأن الجبن القريش غني بالبروتين ولكنه منخفض السعرات الحرارية ، فغالبًا ما يوصى به لفقدان الوزن.

تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الجبن يمكن أن يزيد من الشعور بالامتلاء ويساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي بدوره إلى فقدان الوزن. مذاقها مدهون بشكل رائع على الخبز المحمص ، أو ممزوجًا بالعصائر ، أو يضاف إلى البيض المخفوق ، أو يستخدم كقاعدة للغطس.

باختصار ، الجبن القريش هو جبن طازج متكتل محمل بالبروتين. يمكن أن تساعد إضافة الجبن القريش إلى نظامك الغذائي على إبقائك ممتلئًا وقد تساعد في إنقاص الوزن.

# 5. بارميزان

جبن البارميزان هو جبنة صلبة قديمة ذات ملمس شجاع ونكهة مالحة وجوزية. إنه مصنوع من حليب البقر الخام غير المبستر الذي يبلغ عمره 12 شهرًا على الأقل لقتل البكتيريا الضارة وإنتاج نكهة معقدة.

نظرًا لأن البارميزان غني بالكالسيوم والفوسفور المغذيات التي تلعب دورًا في تكوين العظام ، فقد تعزز صحة العظام. يمكن إضافة جبن البارميزان المبشور إلى المعكرونة والبيتزا. يمكنك أيضًا رشه على البيض أو دهنه على لوح الجبن بالفواكه والمكسرات.

# 6. سويسري

كما يوحي الاسم ، نشأ الجبن السويسري في سويسرا. وبالتالي فإن هذا الجبن شبه الصلب يصنع عادة من حليب البقر ويتميز بطعم جوزي معتدل. تتشكل ثقوب توقيعه من البكتيريا التي تطلق الغازات أثناء عملية التخمير. نظرًا لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والدهون مقارنة بمعظم أنواع الجبن الأخرى ، فغالبًا ما يوصى باستخدام الجبن السويسري لأي شخص يحتاج إلى مراقبة تناول الملح أو الدهون ، مثل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

ومع ذلك ، تم عزل معظم الدراسات حول تأثيرات مركبات الجبن السويسري على ضغط الدم في أنابيب الاختبار. البحث البشري مطلوب. لذلك ، لتتناسب مع الجبن السويسري في وجبتك ، يمكنك تناولها مع الفاكهة أو إضافتها إلى السندويشات ، ومخبوزات البيض ، والبرغر ، وحساء البصل الفرنسي. في الختام ، تحتوي الجبن السويسري على نسبة دهون وصوديوم أقل من معظم أنواع الجبن الأخرى ، كما أنها توفر مركبات قد تساعد في خفض ضغط الدم.

# 7. شيدر

الشيدر هو جبن شبه صلب مشهور على نطاق واسع من إنجلترا. إنه مصنوع من حليب البقر الذي نضج لعدة أشهر ، ويمكن أن يكون أبيض أو أبيض فاتح أو أصفر. يعتمد مذاق الجبن الشيدر على التنوع ، ويتراوح مذاقه من معتدل إلى حاد للغاية. بالإضافة إلى كونها غنية بالبروتين والكالسيوم ، فإن الجبن مصدر جيد لفيتامين ك

فيتامين ك مهم لصحة القلب والعظام. يمنع الكالسيوم من الترسب في جدران الشرايين والأوردة. يمكن أن تؤدي مستويات فيتامين K غير الكافية إلى تراكم الكالسيوم ، مما يعوق تدفق الدم ويؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالانسداد وأمراض القلب. لمنع ترسب الكالسيوم ، من المهم الحصول على ما يكفي من فيتامين K من الأطعمة. يعد تناول الجبن أحد الطرق لزيادة تناول فيتامين K2.

باختصار ، الشيدر غني بفيتامين K2 ، وهو عنصر غذائي يمنع الكالسيوم من التراكم في الشرايين والأوردة. قد يقلل الحصول على ما يكفي من K2 من خطر الإصابة بأمراض القلب.

# 8. GoatShare على موقع Pinterest

جبن الماعز ، المعروف أيضًا باسم chèvre ، هو جبن طري منعش مصنوع من حليب الماعز. وبالتالي فهي متوفرة في عدة أشكال ، بما في ذلك جذوع الأشجار القابلة للنشر ، والفتات ، والأصناف المصنوعة لتشبه بري. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي حليب الماعز على أحماض دهنية متوسطة السلسلة أكثر من حليب البقر. يتم امتصاص هذه الأنواع من الدهون بسرعة في جسمك ويقل احتمال تخزينها على شكل دهون.

علاوة على ذلك ، قد يكون هضم جبن الماعز أسهل على بعض الناس من الجبن المصنوع من حليب البقر. قد يكون هذا بسبب أن حليب الماعز يحتوي على نسبة منخفضة من اللاكتوز ويحتوي على بروتينات مختلفة. على وجه الخصوص ، يحتوي جبن الماعز على الكازين A2 ، والذي قد يكون أقل التهاباً وأقل عرضة للتسبب في عدم الراحة في الجهاز الهضمي من الكازين A1 الموجود في حليب البقر

ماركات جبنة الشيدر

جبن الشيدر هو ثاني أكثر أنواع الجبن استهلاكًا في الولايات المتحدة. إنه جبن أكثر صلابة ولكن يمكن أن يكون مختلفًا كثيرًا في الملمس اعتمادًا على المدة التي قضاها في التطوير. كما يتغير لونه بسبب إضافة ألوان الطعام أثناء صنعه. ينصح بعدم تناول الجبن المبشور لأنه يحتوي على النشا. يمكنك أيضًا العثور على جبن شيدر بأشكال عديدة في محل البقالة ، بما في ذلك قطع أو قطع أو مكعبات. فيما يلي ماركات جبنة الشيدر.

# 1. شيدر Kerrygold Aged

يُصنع Kerrygold في أيرلندا من حليب الأبقار التي تتغذى على العشب. يحتوي على قائمة مكونات متقنة ، مما يجعلها واحدة من أفضل الاختيارات في هذه الفئة. كلما قل عدد المكونات التي يستخدمها المنتج ، زادت الجودة التي يحتاجون إليها حتى يصبح مذاقًا رائعًا ، وهذا هو الحال تمامًا هنا. تدعم العلامة التجارية ممارسات قوية لرعاية الحيوان والاستدامة وتدعم تعاونيات المزارع المحلية. نظرًا لأن هذا جبنة شيدر قديمة ، فأنت تحتاج فقط إلى القليل للحصول على نكهة قوية. إنه من بين العلامات التجارية في ماركات جبن الشيدر.

# 2. كابوت فيرمونت شارب شيدر

ومع ذلك ، تحمل هذه العلامة التجارية جوائز "الأفضل في فئتها" لكل منافسة وطنية ودولية ؛ مما يعزز أيضًا جودة إنتاجهم. مما يشهد على جودة إنتاجهم الشاملة. تتكون الشركة من 800 مزرعة مملوكة للعائلة ، لذلك إذا كان دعم صغار المزارعين يمثل أولوية بالنسبة لك ، فهذا هو خيارك الأمثل. يُعد شيدر كابوت الحاد من بين أفضل العلامات التجارية للجبن ويحتوي أيضًا على نفس المكونات البسيطة مثل أنواع الجبن الأخرى في هذه المجموعة. كواحدة من العلامات التجارية لجبن الشيدر ، فهي تتكون من 110 سعرات حرارية ، و 180 مجم صوديوم ، و 1 جرام من الكربوهيدرات ، و 7 جرام من البروتين في الوجبة الواحدة.

# 3. 365 القيمة اليومية شيدر عضوي شارب

هذه العلامة التجارية من الشيدر الحادة مصنوعة أيضًا من الحليب العضوي بكمية أقل من الصوديوم وأيضًا من بين أفضل ماركات الجبن. إذا كان تفضيل الحيوانات أمرًا مهمًا بالنسبة لك ، فإن العلامة التجارية المفضلة للجبن العضوي ، والتي تكون حادة أيضًا ، هي قرار ذكي. نظرًا لأنه منتج من شركة Whole Foods ، فأنت تعلم أن هذا المنتج يلبي تلقائيًا معايير معينة لجودة المكونات وتحديد المصادر.

# 4. شيدر كابوت لايت ناتشورال فيرمونت شيدر

ومع ذلك ، فإن هذا الشيدر مصنوع من الحليب قليل الدسم لتوفير نصف كمية الدهون مثل جبن الشيدر القياسي. يحتوي على 70 سعرة حرارية و 4 جرامات من الدهون. الإضافة التي قد تلاحظها في قائمة المكونات هنا هي فيتامين أ بالميتات. يفرض القانون إضافة فيتامين أ إلى هذه المنتجات ، ويرتبط مصطلح "بالميتات" بحمض دهني من النباتات يساعد على بقاء فيتامين أ مستقرًا. أخيرًا ، يبدو أن Cabot قد شق طريقه في إنتاج أفضل ماركات جبن الشيدر حتى الآن.

# 5. تيلاموك وسط شيدر

من بين قوائم جبن الشيدر المتوسطة في Tillamook تشمل الحليب والملح والأناتو والإنزيمات في قائمة مكوناتها. لكن هذا annatto هو تلوين طعام مشتق من النباتات. على الرغم من كونه مادة طبيعية غير ضارة ، إلا أن التلوين يستخدم للظهور البصري فقط وليس ضروريًا. تيلاموك هي جمعية تعاونية أخرى يملكها ويقودها مزارعون. إنهم يلتزمون بستة التزامات للإشراف لضمان معاملة كل من هو جزء من العملية بما في ذلك الأبقار والبيئة بشكل صحيح. وبالمثل ، فهو يحتوي على 110 سعرات حرارية ، و 9 جرام من الدهون ، و 170 مجم من الملح ، و 7 جرام من البروتين ، و 0 جرام من السكر والكربوهيدرات والألياف.

# 6. شيدر عضوي خام شارب فالي

يتماشى هذا الجبن مع تغذية الماركات الأخرى من أجبان الشيدر المدرجة في هذه القائمة ، لكنه يبرز بسبب ملصقه "الخام". ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بصنع الجبن النيء ، فإن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الحليب الخام هي طعم ورائحة مرحب بها لصانعي الجبن. في بعض الأماكن مثل الولايات المتحدة ، يجب أن يتقدم عمر الجبن المصنوع من الحليب الخام لمدة 60 يومًا على الأقل لتقليل مخاطر مسببات الأمراض ، ومن ثم يُطلب من صانعي الجبن اتباع بروتوكولات محددة لسلامة الأغذية من إدارة الغذاء والدواء وإجراء الاختبارات طوال عملية الإنتاج.

يجب على أولئك الذين يعانون من نقص المناعة بأي شكل من الأشكال تخطي خيارات الجبن الخام مثل هذا الخيار. تحتوي هذه العلامة التجارية على 110 سعرة حرارية ، و 9 جم من الدهون ، و 6 جم من الدهون المشبعة ، و 170 مجم من الصوديوم ، و 7 جم من البروتين ، و 0 جم من السكر والكربوهيدرات والألياف ؛ هذا يجعلها واحدة من أفضل العلامات التجارية لجبن الشيدر في السوق.

# 7. شرائح شيدر سارجينتو وسط

هذه العلامات التجارية في جبن الشيدر مع مجموعة من المكونات الأساسية التي تشمل ثقافة الحليب المبستر ، الملح ، الإنزيمات ، أناتو ؛ وكمية متوسطة من الصوديوم. شرائح شيدر سارجينتو خيار مقبول تمامًا إذا كنت ترغب في الحصول على الجبن المقطّع إلى شرائح مسبقًا. أخيرًا ، تحتوي هذه العلامة التجارية من بين العلامات التجارية لجبن الشيدر على 80 سعرًا حراريًا ، و 7 جرامًا من الدهون ، و 4 جرامًا من الدهون المشبعة ، و 140 ملليجرام من الصوديوم ، و 0 جرام من الكربوهيدرات ، والألياف ، والسكر ، و 5 جرام من البروتين.

# 8. جبنة شيدر متوسطة القيمة كبيرة

تحتوي هذه العلامة التجارية من جبن الشيدر على 110 سعرات حرارية ، (1 أونصة) ، و 9 غرامات من الدهون ، و 5 جرامات من الدهون المشبعة ، و 180 مجم من الصوديوم ، و <1 جرام من الكربوهيدرات ، و 0 جرام من الألياف ، والسكر ، و 7 جرام من البروتين. العلامات التجارية العامة لجبن الشيدر من Walmart متطابقة تقريبًا من حيث الحقائق الغذائية وقائمة المكونات مع الجبن الشيدر المباع تحت العلامة التجارية العامة 365 الخاصة بـ Whole Foods. ومع ذلك ، نظرًا لأنها ليست جبنة شيدر لذيذة ، فقد تحتاج إلى المزيد منها لتشعر بنفس الشيء إرضاء جبني. هذا الشيدر هو أحد أفضل ماركات الجبن التي يمكنك الحصول عليها وسيكون مفيدًا أيضًا لصحتك.

الآن بعد أن انتهينا من العلامات التجارية لجبن الشيدر ، دعنا ننتقل الآن إلى ماركات الجبن المتخصصة.

ماركات الجبن المميزة

الجبن المتخصص هو جبن ذو إنتاج محدود وغالبًا ما يتم صنعه بنكهات إضافية مثل المكسرات والفواكه والتوابل والأعشاب لإنشاء ملامح نكهة مثيرة للاهتمام. وبالتالي فهي ذات جودة عالية وكمية محدودة. قد يكون لها أيضًا أصل غريب أو تقنية معالجة أو تصميم معين. ماركات الجبن المتخصصة مصنوعة بالتساوي في جميع أنحاء العالم. تأتي الأصناف الشهيرة من المكسيك ، ويمكن تصنيع ماركات الجبن المتخصصة من جميع أنواع الحليب (البقر والأغنام والماعز) وتشمل المنكهات مثل الأعشاب والتوابل والفواكه والمكسرات.

ومع ذلك ، إليك بعض ماركات الجبن المتخصصة المفضلة لدينا في ولاية ويسكونسن ، والتي تشمل ؛

1. جبن شيدر حاد إضافي لمدة 10 سنوات (ماركات الجبن المتخصصة): شيدر معتق مع نكهة غنية ، وقمة منعشة ، وقوام متماسك ومحبب ومتفتت.
2. بيركلي: جبنة جرمانية مملحة وناضجة تشبه جبنة ابن عمها.
3. طوب قديم: ابن عم لاذع لاذع إلى Limburger الأقوى والأكثر نفاذاً.
4. خثارة الكاجون (علامة تجارية خاصة للجبن): خثارة جبن شيدر مغطاة بتوابل الكاجون الحارة واللذيذة
5. جبنة شيدر مدخنة: مدخنة فوق نار الجوز للحصول على نكهة جبن مدخن مميزة.
6. جبنة مونتيري جاك (من بين ماركات الجبن المتخصصة): مع فلفل الأشباح وهابانيروس ، نكهة حارة من الجبن الحار.
7. Juustoleipa: هذا "جبن الخبز" عبارة عن جبن مخبوز بالزبدة يشكل قشرة لذيذة عند خبزه.
8. Bellavitano Merlot: مزيج غني ودسم بين جبن شيدر قديم وجبن بارميزان كامل النكهة.
9. هافارتي مع الفجل والثوم المعمر: جبنة ناعمة بالزبد مع ركلة.
10. أجبان من أصل إسباني: مثل cotija و oaxaca و queso fresco و queso quesadilla.

هناك الكثير من العلامات التجارية للأجبان المتخصصة والتي رأينا معظمها ، ونحن من خلال العلامات التجارية المتخصصة في الجبن ، دعنا ننتقل إلى ماركات جبن الماعز.

ماركات جبن الماعز

بالنظر إلى العلامات التجارية لجبن الماعز ، فهي تحتوي على نسبة منخفضة من اللاكتوز وتحتوي على بروتينات يمكن هضمها بسهولة أكبر من تلك الموجودة في جبن حليب البقر. يستخدم حليب الماعز في صنع جميع أنواع الجبن مثل جودة وشيدر وبري. ماركات جبن الماعز هو المصطلح المستخدم لجميع أنواع الجبن المصنوع من حليب الماعز. مقارنةً بالجبن القياسي ، المصنوع عمومًا من حليب البقر ، فإن العلامات التجارية لجبن الماعز أكثر نعومة وطراوة. تميل العلامات التجارية لجبن الماعز أيضًا إلى أن تكون أعلى قليلاً في الدهون والمعادن من جبن البقر ، مع نسبة أقل من اللاكتوز وفيتامين د والريبوفلافين. مثل جبن البقر ، تمتلك ماركات جبن الماعز أنواعًا وأصنافًا مختلفة ، اعتمادًا على كيفية تحضير حليب الماعز.

# 1. مسن

عادةً ما تكون العلامات التجارية لجبن الماعز المسنّة فرنسية ، وتأتي بأشكال وأحجام مختلفة. غالبًا ما يتم تغطية ماركة جبن الماعز القديمة برماد صالح للأكل لمنعها من الجفاف وللحفاظ على سطحها نظيفًا. قد يكون لها وسط رقيق ومن الخارج لزج. تشمل العلامات التجارية المتوفرة جدًا من جبن الماعز المسن Chevrot و Valencay و Selles Sur Cher.

# 2. أسلوب تومي

يشير أسلوب Tomme إلى عجلة من ماركات جبن الماعز ذات قشرة. يثبت Humboldt Fog ، الذي أنتجته شركة Cypress Grove في شمال كاليفورنيا ، أن ماركات جبن الماعز الفرنسية عالية الجودة متوفرة محليًا. هذه العلامة التجارية من ماركات جبن الماعز مغطاة برماد صالح للأكل ، مما يمنع القشرة من التطور.

# 3. أزرق

يتم خلط العفن الأزرق في الخثارة. مع تقدم عمر الجبن ، تتغير النكهة ، مما يجعل العلامات التجارية الزرقاء من جبن الماعز أكثر حدة ، وترابيًا ، وأكثر نفاذة من الصنف الطازج. Cayuga Blue هي واحدة من أفضل العلامات التجارية لجبن الجاتس المتاحة ، ولكن ليس من السهل العثور عليها. Bleuet de Chèvre هو بديل جيد.

# 4. جبن أبيض طري

يعتبر حليب الماعز Brie من حليب الماعز أكثر رقة وانتعاشًا من حليب البقر التقليدي Brie. للحصول على علاج ، جرب بيلوت.

# 5. شيدر

ماركات جبن شيدر حليب الماعز تحتوي على كل ما تريده من هذا الجبن المحبوب: إنه حاد وفاكهي ، ولكن مع نكهة الماعز المميزة. واحدة من أفضل العلامات التجارية لجبن شيدر الماعز هي Le Chèvre Noir في كيبيك.

# 6. جودة

تنتج هولندا بعض منتجات جبن الماعز الطازجة والعتيقة من حليب "جوداس". وبالتالي ، جودة طازجة طرية ودسمة ، مما يجعلها جبن مائدة جيد. Aged Gouda حلو ولذيذ ، مع إيحاءات الكراميل. راقصة الباليه هي مجموعة متنوعة متاحة على نطاق واسع.

ماركات الجبن السلسلة

فيما يلي العلامات التجارية لأجبان السلسلة المتوفرة.

# 1. تحتوي هابي بيلي على جبنة من سلسلة الحليب

جبن هابي بيلي هو علامة تجارية جيدة لجميع العلامات التجارية ، ومن السهل تقشيرها وترطيبها. كما أن طعمها أقل ملوحة من أنواع الجبن الأخرى. يوفر كمية جيدة من الكالسيوم لعظامك وهو وجبة خفيفة مثالية بنكهة جيدة. المنتج خالٍ من حليب البقر عالي الجودة بدون عناصر كيميائية ضارة وهو آمن للصحة. هذه العلامة التجارية من العلامات التجارية للجبن الخيطي لها أيضًا نكهة جبنة الموزاريلا لتضيفها.

# 2. جبنة سنية 100٪ حليب بقري كامل الدسم

هذه العلامة التجارية من الجبن الخيطي منتج أمريكي ، مصنوعة من حليب أبقار كامل الدسم بنسبة 100٪ مع نكهات بذور المحلب وحبة البركة. ليس مالحًا جدًا ، معتدلًا ، رطبًا ، دهنيًا ، وله لون ناصع البياض ، وجربه أيضًا مع أطباق أخرى مثل المعكرونة أو البيتزا. لذلك يعتبر هذا الجبن مصدرًا ممتازًا للسعرات الحرارية والبروتين والكالسيوم والفيتامينات لجسمك. توفير الطاقة لجسمك لها نكهة جيدة وقوام لطيف

# 3. جبن موزاريلا عضوي هورايزون

هذه العلامات التجارية من الجبن الخيطي هي منتج عضوي خالي من المواد الحافظة (وزارة الزراعة الأمريكية) ، وغير معدّل وراثيًا ؛ لا يحتوي على مضادات حيوية ، ويخرج من حليب البقر في بيئة موثوقة بدون هرمونات النمو. ستكون ماركات الجبن الخيطية جيدة جدًا للأطفال الصغار والأطفال وحتى البالغين. لا تحتوي على مواد ضارة بالصحة. قد تكون هذه العلامة التجارية من الجبن الخيطي مالحة للغاية ومكلفة للغاية.

# 4. جبن كرافت عضوي

هذه علامة تجارية رائعة من الجبن الممزوج بجبن الموزاريلا والشيدر ، مما يوفر نكهة مميزة وجوزية. المنتج خالٍ من حليب البقر النظيف ، بدون مواد حافظة صناعية. يأتي بحجم صغير ، يحتوي على 120 مجم من الكالسيوم لكل قطعة ، و 60 سعرة حرارية ، و 5 جرام من البروتين ، ولا يوجد سكر مضاف. يمكنك أيضًا تخزين هذه الجبن في الثلاجة للحفاظ عليها طازجة ومنع العفن.

# 5. 365 جبن عضوي معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية

فيما يلي ماركات جبن الموزاريلا العضوي ، وهي من حليب أبقار طازج مبستر ، ولا تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. لا يحتوي على دهون متحولة وسكر مضاف وهو مناسب للجميع ، بما في ذلك النباتيين. منتج الجبن الخيطي هذا مع شكل العصا مناسب جدًا ويسهل تقسيم الوجبة. ليس عليك أيضًا إضاعة الوقت في معالجته قبل تناوله. لا يتم معالجته بواسطة rBST ، كما أنه ناعم جدًا للأكل. هذا يحتوي على 7 غرام من البروتين و 80 سعرة حرارية. من السهل تقشيرها ومصنوعة أيضًا من مكونات عضوية. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها في الثلاجة طازجة وتدوم طويلاً لأيام. أخيرًا ، إنها بالفعل علامة تجارية جيدة بين ماركات الجبن عندما تتذوقها.

# 6. أورجانيك فالي سترينج جبن ماركات

في العلامات التجارية للجبن الخيطي ، هذا منتج عضوي لا يحتوي على مبيدات الآفات السامة أو هرمونات النمو أو الكائنات المعدلة وراثيًا. إنه آمن تمامًا لصحة المستخدم وله طعم لذيذ من جبنة الموزاريلا بقوام ناعم ولذيذ وكريمي. لذلك فإن هذه السلسلة من الجبن ستكون وجبة خفيفة رائعة لتحل محل العناصر الغذائية الأساسية للجسم ، مثل السعرات الحرارية والبروتين والكالسيوم. إنه مصدر جيد للبروتين ، كما أنه لا يدوم طويلاً بعد فتحه ، ولكن لا يزال من الممكن أن يستمر لمدة 3 إلى 5 أيام. أخيرًا ، يحتوي على 80 سعرًا حراريًا و 7 جرام من البروتين لكل قطعة ؛ لذلك من المشجع أن نأخذها كخيارنا للجبن.

# 7. جبن فريجو هاي سترينج

جبنة موزاريلا بنكهة ناعمة معتدلة ، مليئة بالعناصر الغذائية ، وهي لذيذة ؛ لا حاجة لطهيها مسبقًا قبل استخدامها. علاوة على ذلك ، فهو يوفر لك سعرات حرارية ، وبروتين ، وكالسيوم 20٪ ، وفيتامين أ. لا يحتوي على الدهون ، ويمكن استخدام السكر في الأطباق الباردة ، وأخيرًا ، فهو وجبة خفيفة صحية للجميع لأنه وجد أنه خفيف جدًا بالنسبة له. بعض الناس. إنها أيضًا واحدة من أفضل ماركات الجبن.

# 8. 365 جبن شيدر غير معدل وراثيًا

الجبن الخيطي مصنوع من حليب الأبقار عالي الجودة ، ولا يعالج بـ rBST ، ولا يضر بصحة عائلتك. علاوة على ذلك ، لا يحتوي المنتج على كائنات معدلة وراثيًا ودهون متحولة وسكريات ، وهو أمر رائع للنباتيين. لا يحتوي على هرمونات مضافة أو دهون متحولة أو سكر ، وله مذاق وقوام جيدان. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية تصل إلى 110 لكل عصا ، مما يساعدك على إعادة الشحن لبدء العمل بسرعة.

# 9. جبنة غالباني

المنتج عبارة عن جبن طبيعي باستخدام حليب مبستر منزوع الدسم ، ونكهة خفيفة وقوام كريمي ، ونكهات أو ألوان صناعية. علاوة على ذلك ، لا يحتوي على السكر أو الألياف أو صانعات الألوان ، كما أنه منخفض الكربوهيدرات. وهي مناسبة لنظام كيتو الغذائي وللأطفال أيضًا. يأتي هذا مع 12 عصا في حقيبة واحدة ، مريحة للاستخدام وإحضارها عندما يذهب أطفالك إلى المدرسة أو في نزهة. يمكنك أن ترافقه مع أطعمة أخرى مثل السلطات والخضروات والمقرمشات لتكمل نكهة هذه الأطباق وطعمها القوي. علاوة على ذلك ، فهو مصدر جيد للكالسيوم.

# 10. جبن سارجينتو

هذا الجبن مصنوع من الحليب المبستر بدون هرمونات النمو أو الملونات الاصطناعية ، ولا يضر بصحتك. يحتوي على فيتامين أ الذي يضاف إلى وجبتك ، فهو يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، ووجبة خفيفة جيدة ، ومثالي لنظام غذائي لفقدان الوزن. هذا منتج آخر من الجبن الخيطي من Sargento يحتوي على نسبة أقل من الدهون وسعرات حرارية أقل. علاوة على ذلك ، لا يحتوي على أي سكر مضاف ، مما يجعله مثاليًا لمن يفقدون الوزن.

ما هي أشهر 5 أنواع من الجبن؟

• . شيدر Kerrygold Aged.
• #2. كابوت فيرمونت شارب شيدر
• # 3. 365 القيمة اليومية شيدر عضوي شارب
• # 4. شيدر كابوت لايت ناتشورال فيرمونت شيدر
• # 5. تيلاموك وسط شيدر
• # 6. شيدا الخام العضوي الوادي
• # 7. شرائح شيدر سارجينتو وسط

أي الجبن أغلى؟

بولي ، هو الجبن الأغلى والأندر في العالم ، وهو مصنوع من حليب الحمير في البلقان. ولا يمكن صنعه إلا في محمية Zasavica الطبيعية الصربية. هذه الحمير معرضة لخطر الانقراض ، لذلك يتم منحها حماية إضافية. يستغرق حلب بقرة ثلاثة أشهر.

ما هي أفضل 10 جبن؟

• # 1. موزاريلا
• #2. بلو تشيز
• # 3. فيتا
• # 4. جبن
• # 5. بارميزان
• # 6. سويسري
• # 7. شيدر
• # 8. GoatShare على موقع Pinterest

ما هو الجبن رقم 1؟

Le Gruyère AOP Surchoix هو الآن أفضل جبن في العالم. Gruyère هو جبن قاسي قديم ومصنوع من حليب البقر النيء. وجاء Gorgonzola Dolce DOP في المرتبة الثانية ، وهو جبن طري أزرق اللون مصنوع في إيطاليا بواسطة De 'Magi. 

ما هي اصغر جبن؟

Trou du Cru هي جبنة كريهة الرائحة من منطقة بورغوندي في فرنسا. لها قشرة مغسولة ، وهي نوع فريد من اللبن الرائب اللذيذ وطريقة النضج التي اكتشفها الرهبان لأول مرة.

ما هي الجبن التي يجب عليك تجنبها؟

لا تأكل الجبن الطري مثل بري ، كاممبرت ، شيفري (نوع من جبن الماعز) ، وغيرها من الأجبان ذات القشرة المماثلة التي نمت العفن. يجب أيضًا الابتعاد عن الأجبان الطرية ذات العروق الزرقاء ، مثل الجبن الأزرق الدنماركي أو الجورجونزولا. هذه مصنوعة من العفن ، وقد تحتوي على الليستريا ، وهي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تؤذي طفلك الذي لم يولد بعد.

ما هي النسخة الصحية من الجبن؟

يحتوي الريكوتا على XNUMX بالمائة من الدهون ، ستة بالمائة منها مشبعة ، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر من أنواع الجبن الأخرى. إنه رائع بمفرده أو ممزوجًا بوصفات حلوة ومالحة ؛ إنه خفيف ودسم مع ملمس شجاع قليلاً ونكهة لذيذة.

مقالات لها صلة

1. ماركات الجبن النباتي: أفضل 10+ خيارات ومراجعات غير يومية
2. ماركات الشوكولاتة الشهيرة: أفضل 21 ماركة شوكولاتة ستحبها
3. ماركات الشوكولاتة: 20+ ماركة شوكولاتة في 2023 (محدث)
4. العلامات التجارية للجبن القطني: أفضل 15 علامة تجارية لمحبي الخضروات والجبن القريش
5. ملابس الماركات النباتية: تم تحديث أفضل 21 اختيارات !!