لحم الخنزير المقدد هو عنصر شائع في النظام الغذائي الأمريكي. إنها لحم إفطار كلاسيكي بالإضافة إلى وجبة نحب أن نلعب بها. من ناحية أخرى ، يعد لحم الخنزير المقدد أحد سلع السوبر ماركت المثيرة للانقسام. للبدء ، يجب أن يكون الاستهلاك معتدلاً لأنه ليس الغذاء الأكثر صحة في العالم. علاوة على ذلك ، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على جودة لحم الخنزير المقدد المعبأ ، بدءًا من جودة اللحوم المستخدمة في الإنتاج والاستمرار في إجراءات المعالجة والتدخين ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أي شيء من لحم الخنزير المقدد عالي الجودة إلى منتج يشكل خطرًا على الصحة. سنتحدث عن أفضل العلامات التجارية لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد والديك الرومي ولحم الخنزير المقدد النباتي في هذه المقالة. أولاً ، دعنا نلقي نظرة على أفضل العلامات التجارية المتاحة من لحم الخنزير المقدد ؛
أفضل ماركات لحم الخنزير المقدد
لقد تطور لحم الخنزير المقدد من مرافقة أمريكية تقليدية إلى سندويتش أساسي. لقد تحول من استرخاء لا يحدث مرة واحدة في كل حين إلى أسلوب حياة. يعد لحم الخنزير مكملاً مفضلاً لأي وجبة في اليوم ، بما في ذلك الحلويات والمشروبات. بينما يعتبر لحم الخنزير المقدد دعامة أساسية في الولايات المتحدة ، قد يفاجئك معرفة أن لحم الخنزير المقدد له جذور في بلدان أخرى. لهذا السبب قمنا بتجميع أفضل العلامات التجارية لحم الخنزير المقدد من أجلك أدناه.
آبلجيت غير مؤكد صنداي بيكون
Applegate's Uncured Sunday Bacon هو لحم الخنزير المقدد التقليدي المدخن من الخشب الصلب في أفضل حالاته. استمتع بها يوم الأحد أو في أي يوم آخر. تصدرت Applegate's Sunday Bacon القائمة بنسيج جيد ومقرمش ، فضلاً عن النكهات المتنوعة. لها قيمة من السعرات الحرارية تبلغ 70 سعرة حرارية لشريحتين ، مما يضعها في منتصف العبوة. على الرغم من أن سعر الأونصة أعلى ، إلا أن الطعم والملمس والسعرات الحرارية تعوض.
سميثفيلد هومتاون أوريجينال بيكون
كان لحم الخنزير المقدد في سميثفيلد مقرمشًا لطيفًا ، وبدا رقيقًا مقارنةً بالمتأهلين للتصفيات النهائية. تحتوي شريحتا سميثفيلد على أكبر عدد من السعرات الحرارية والصوديوم من بين جميع العلامات التجارية التي تم تقييمها ، مع 80 سعرة حرارية و 310 ملغ من الصوديوم ، مما يضع العلامة التجارية في وسط العبوة من الناحية التغذوية. عندما تضع في الاعتبار السعر المخفض لـ Smithfield ، يكون لديك قرار جيد.
يعتبر Jimmy Dean Thick-Sliced Premium Bacon أحد البدائل عالية السعرات الحرارية في المجموعة ، حيث يحتوي على 140 سعرًا حراريًا لكل شريحتين و 430 مجم من الملح. كان هذا لحم الخنزير المقدد أكثر ملوحة في المجموعة ، مع أزمة جيدة له. طعمها رائع ، ولكن هناك بدائل صحية تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم والسعرات الحرارية.
هاتفيلد - لحم مقدد مدخن من الخشب الصلب الأصلي
إذا اخترت Hatfield's Smoked Bacon لتناول الإفطار ، فستجده خيارًا جيدًا. شريحتان تحتويان على 80 سعرة حرارية و 380 ملليغرام من الصوديوم لكل منهما. كان هاتفيلد منافسًا جادًا بفضل مزيج رائع من النكهات المالحة والحلوة.
ناتشرز رانشر أبلوود بيكون مدخن غير مخلوط
تغذي هذه العلامة التجارية الخاصة بـ Whole Foods العلف النباتي للخنازير ولا تستخدم الصناديق أو الأقفاص. تشكل مستخلصات لحم الخنزير والماء والسكر البني والملح والخل ومستخلص الحمضيات والرمان وإكليل الجبل قائمة المكونات ، وهي أقصر بكثير من تلك الموجودة في ماركات لحم الخنزير المقدد الأخرى. يحتوي لحم الخنزير المقدد هذا على أقل محتوى من السعرات الحرارية والدهون في المجموعة ، حيث يحتوي على 35 سعرة حرارية و 2 جرام فقط لكل شريحة.
ماركات تركيا بيكون
هل تفضل ماركات الديك الرومي المقدد على لحم الخنزير المقدد العادي كبديل صحي؟ عندما يتعلق الأمر بإحصاءات التغذية ، يتبين أنه لا يوجد فرق كبير بين الاثنين. شريحة نموذجية من لحم الخنزير المقدد التقليدي (تزن حوالي 12 أوقية) تحتوي على 35 سعرة حرارية و 1 جرام من الدهون المشبعة و 130 ملليجرام من الملح. الآن دعونا نرى كيف يقارن إصدار الديك الرومي.
يحتوي لحم الخنزير المقدد التركي على سعرات حرارية ودهون أقل قليلاً من لحم الخنزير المقدد الخنازير ، مما يجعله خيارًا صحيًا لمن يتبعون أنظمة غذائية خاصة أو غير قادرين على تناول لحم الخنزير. ومع ذلك ، فهي عبارة عن لحم معالج يحتوي على نسبة أقل من البروتين وسكر مضاف أكثر من لحم الخنزير المقدد التقليدي ، بالإضافة إلى عدد أقل من المواد الحافظة التي تم ربطها بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. وبالتالي ، سنناقش أدناه أفضل العلامات التجارية لحم الخنزير المقدد الديك الرومي بالنسبة لك ؛
أفضل ماركات تركيا بيكون
أوسكار ماير Original Turkey Bacon
هذا لحم الخنزير المقدد له نكهة مدخنة كلاسيكية على الرغم من كونها جافة قليلاً ومالحة للغاية. لمعالجته ، يتم استخدام نتريت الصوديوم ومجموعة متنوعة من المواد الحافظة الملح الإضافية. وبالتالي ، فهي واحدة من أفضل لحم الديك الرومي المقدد في قائمة العلامات التجارية لدينا.
تركيا بيكون عضوي من مزارع ويلشاير
نكهة لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى شرائح سميكة غير مخفرة أصيلة ، لكن قوامها غير جذاب ، مع شرائح متقشرة عمليًا ويمكن تفكيكها بسهولة. يتم تحضير لحم الخنزير المقدد باستخدام مكونات عضوية ، لكن سعره مرتفع (وهو الأكثر تكلفة من بين المجموعة) ، فضلاً عن مستوى مفرط من الصوديوم (أكثر من ضعف كمية متوسط شريحة لحم الخنزير المقدد العادي).
Applegate Uncured تركيا بيكون
هذا البديل الخالي من النتريت لذيذ. التباين الجميل بين الحلو والملح هو أيضًا في صالح لحم الخنزير المقدد ، والشرائح خيار رائع لـ BLT إذا كنت تحب مضغ لحم الخنزير المقدد. تمت معاقبة لحم الخنزير المقدد لأنه كان أكثر تكلفة ويحتوي على نسبة ملح أعلى من معظم العلامات التجارية الأخرى.
تركيا بيكون غير مؤمن من التاجر جو
من السهل فهم قائمة مكونات هذه العلامة التجارية ، ويتم إنتاجها باستخدام أفخاذ الديك الرومي ومسحوق الكرفس بدلاً من النتريت. كما أن لها قوامًا مطاطيًا ونكهة جيدة. إنه اختيار رائع لشخص يستمتع بقطع سميكة من لحم الخنزير المقدد لأن الشرائح كبيرة.
لحم الديك الرومي المقدد ، الرقيق والمقرمش
هذا الشكل من شرائح لحم الخنزير المقدد الرقيق له هش لطيف ويتفتت جيدًا. ومع ذلك ، فإن مذاقه شديد الملوحة ويتم علاجه بنتريت الصوديوم ، مثل العديد من العلامات التجارية الأخرى.
العلامات التجارية فيجي بيكون
يعد شراب القيقب (أو شراب التمر) وصلصة الصويا (أو تماري منخفض الصوديوم) ومسحوق الثوم والدخان السائل ومسحوق البصل والماء مكونات شائعة عند إنتاج لحم الخنزير المقدد من مصدر غذائي كامل مثل الباذنجان. لا توجد شظايا نباتية أو زيوت إضافية أو بروتينات معزولة إذا تناولت الأطعمة الكاملة بطريقة نباتية ، والتي تشمل جميع الوجبات والمكونات الكاملة. ثم هناك عدد كبير من خيارات الخضار اللذيذة! للإختيار من. فيما يلي بعض من أفضل العلامات التجارية لبيع الخضار واللحم المقدد.
سويت إيرث الخير بيكون
Sweet Earth هي علامة تجارية أحدث اكتسبت بالفعل اسمًا لنفسها ، وعادةً ما يتم تصنيف لحم الخنزير المقدد في أعلى قائمة بدائل لحم الخنزير المقدد. هذا هو المكمل المثالي لساندويتش الغداء أو البرجر أو وجبة الإفطار الكبيرة. مدخن مع قليل من الحلاوة ، مقرمش لكن ناعم ، هذه إضافة مثالية لساندويتش غدائك ، برجر ، أو فطور دسم.
مقابل 50 سعرة حرارية فقط ، توفر شريحة واحدة من Sweet Earth's Benevolent Bacon 10 جرامات من البروتين. في حين أن محتوى الصوديوم لا يزال مرتفعًا عند 250 ملليجرام ، إلا أنه ليس مرتفعًا مثل بعض خيارات لحم الخنزير المقدد التي يتم شراؤها من المتجر.
لسوء الحظ ، يصعب الحصول على هذه العلامة التجارية ، حيث إنها متوفرة فقط في عدد قليل من المواقع المختارة في الولايات المتحدة ، مثل Target and Sprouts ، ويتم بيعها بسرعة. جعل Sweet Earth أحد أفضل خيارات الخضار من لحم الخنزير المقدد في قائمة العلامات التجارية لدينا.
لايت لايف فيجي سمارت بيكون
يوصف لحم الخنزير المقدد الذكي في Lightlife بأنه بديل صحي ومنخفض السعرات الحرارية عن لحم الخنزير المقدد وهو المفضل منذ فترة طويلة بين النباتيين والنباتيين.
يتحمل جيدًا في السندويشات وفوق الخبز المحمص ، لكنه يمكن أن يتقرمش ويحترق بسرعة. الملوحة والمقرمشة كلها موجودة ، لكن النكهة قد لا تكون قوية مثل العلامات التجارية الموجودة في أعلى القائمة.
قد تصبح Lightlife وجهة جديدة إذا كنت تبحث عن خيار لحم الخنزير المقدد منخفض السعرات الحرارية. تحتوي شرائح Smart Bacon Veggie Bacon الخالية من اللحوم على 20 سعرًا حراريًا فقط لكل شريحة و 150 ملليجرام من الملح. يتوفر لحم الخنزير المقدد الذكي من Lightlife في مجموعة متنوعة من متاجر الأطعمة الصحية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وكذلك عبر الإنترنت. Lightlife هو خيار ذكي آخر من لحم الخنزير المقدد النباتي على قائمة العلامات التجارية لدينا.
توفركي سموكي مابل بيكون
Tofurky هي علامة تجارية نباتية قديمة تدعم النباتيين منذ عقود. يتكون لحم الخنزير المقدد النباتي هذا من التمبيه وله نكهة قيقب مدخنة. يمكنك الحصول على ست شرائح مع كل حصة تحتوي على 13 جرامًا من البروتين ، ولكن كن حذرًا! مع 370 ملغ من الصوديوم ، هذا الطبق مالح للغاية.
من المتوقع أن يكون لحم الخنزير المقدد المتبل في Tofurky رائعًا بشكل لا يصدق ، مع نكهة شراب القيقب المدخنة التي تكمل السندويشات ووجبات الإفطار دون الحاجة إلى توابل إضافية.
من ناحية أخرى ، يمكن العثور على لحم الخنزير المقدد Tofurky's tempeh عمليًا في أي مكان في العالم ، حتى عبر الإنترنت! مما يجعلها واحدة من أكثر البدائل ماركات الخضار المتاحة على نطاق واسع.
بيكون راشرز في أسلوب معرق
لفترة طويلة ، حافظت مجموعة VBites 'Cheatin' على سعادة النباتيين في المملكة المتحدة ، وهذه المتطفلة ليست استثناءً.
إنها أقل تكلفة من معظم العلامات التجارية المدرجة في هذه القائمة ، وعلى الرغم من أن نكهتها ليست بنفس جودة العلامات التجارية المتميزة مثل Sweet Earth أو Vivera ، إلا أن النكهة اللذيذة والمدخنة والملمس المقرمش يمكن أن تكون كافية إذا كنت في يحتاج.
كول فودز فيجي بيكون.
قطع لحم الخنزير المقدد النباتي من Cool Foods مستقرة على الرف ، وخالية من الصويا ، ومليئة بالنكهة المدخنة.
يعد هذا البديل ، المصنوع من حبوب البينتو ، أحد أكثر الخيارات الصحية المتاحة ، وهو مثالي لإضافة قرمشة لذيذة إلى الحساء والبطاطس واليخنات والسلطات.
المسائل العضوية نباتي بيكون
قطع لحم الخنزير المقدد بجوز الهند هذه خالية من الصويا وخالية من الغلوتين وغير معدلة وراثيًا ومنخفضة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ملعقتان تحتويان على 50 سعرة حرارية فقط.
على الرغم من أنهم لن يخدعوا أي خبير في لحم الخنزير المقدد (تأتي نكهة جوز الهند بصوت عالٍ وواضح) ، إلا أنه يمكنهم توفير لمسة مدخنة غير متوقعة لمجموعة متنوعة من الوصفات ، أو حتى تناولها كوجبة خفيفة. هذا هو الخيار المناسب لك إذا كنت من محبي جوز الهند النباتي.
إفطار بيكون بالخضروات من مورنينج ستار فارمز
تشتهر Morning Star Farms بإنتاج بعض من أعظم الأطباق النباتية المجمدة ، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد النباتي. شريحتان تحتويان على 2 سعرات حرارية و 6 ملليغرام من الصوديوم. مع 230 جرام فقط من البروتين ، فهو يحتوي على نسبة أقل من البروتين مقارنة بخيارات لحم الخنزير المقدد النباتي الأخرى.
اختلاج
اللحوم بشكل عام غنية بالمواد الغذائية ولحم الخنزير المقدد ليس استثناءً. 37 جرامًا من البروتين الحيواني عالي الجودة في حصة عادية 3.5 أونصة (100 جرام) من لحم الخنزير المقدد المطبوخ B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B12. ومن ثم ، فإن لحم الخنزير المقدد هو غذاء كثيف المغذيات. ومع ذلك ، يمكنك الاختيار الأفضل من الحقائق الموجودة في هذه القائمة. للمزيد من زيارة قصص العلامة التجارية.
تنصل!
لا ينبغي استخدام هذه المقالة كدليل للشراء، فهي لأغراض إعلامية فقط. وبالتالي نؤكد أننا لا نؤيد أيًا من العلامات التجارية في هذا المنشور. أنها تخضع لاختيارك للقرار والتحقق. نحن لا نحظى برعاية أي من العلامات التجارية والمعلومات المقدمة هنا هي على حد علمنا.
