في نيجيريا ، هناك إمكانية كبيرة لبدء عمل تجاري مزدهر في زراعة قصب السكر. ومع ذلك ، فإن رواد الأعمال والمزارعين الزراعيين النيجيريين يفشلون في الاستفادة من هذه الفرصة. عندما تفكر في أن نيجيريا هي ثاني أكبر مستهلك للسكر في إفريقيا ، يمكنك أن ترى كيف يمكن أن يكون سوق زراعة قصب السكر مربحًا للغاية. ولكن كيف يمكن للمرء أن يبدأ مشروعًا لزراعة قصب السكر في نيجيريا؟ ماذا تحتاج للنجاح في زراعة قصب السكر؟ كل هذه الأسئلة ، وأكثر من ذلك ، سيتم التحقيق فيها بدقة في هذا الكتيب.
ما هي قصب السكر؟
قصب السكر ، المعروف أيضًا علميًا باسم Saccharum officinarum ، هو عشب معمر طويل يزرع لعصيره ، والذي تتم معالجته إلى سكر ومنتجات أخرى. ينمو على ارتفاع 2 م إلى 5 م في الأماكن المشمسة والحارة والاستوائية مثل الهند والبرازيل ونيجيريا والصين. تنتج الولايات النيجيرية مثل أداماوا وكادونا وكاتسينا وجيجاوا وسوكوتو وتارابا وكيبي وكانو حوالي 20 ٪ من قصب السكر المعالج في المصانع. تعتبر زراعة قصب السكر نشاطًا زراعيًا رئيسيًا في نيجيريا وإفريقيا ، مع مكاسب اقتصادية كبيرة.
ما هي زراعة قصب السكر في نيجيريا؟
تشير زراعة وإنتاج قصب السكر إلى التحضير والغرس والإدارة والحصاد النهائي لقصب السكر.
زراعة قصب السكر هي زراعة الحشائش المعمرة بغرض إنتاج السكروز أو السكر. Saccharum officinarum هو الاسم العلمي لقصب السكر. مناخ استوائي مع رطوبة عالية ومياه كافية للمحصول. الهدف من أبحاث مزرعة قصب السكر هو زيادة الغلة ومقاومة الأمراض والأنواع التي تتحمل الجفاف.
اقرأ أيضا: زراعة الأفوكادو في نيجيريا: كل ما تحتاج إلى معرفته
قصب السكر هو محصول عالي الغلة قد ينتج ما يصل إلى 150 طنًا متريًا من قصب السكر لكل هكتار في ظل ظروف مثالية. يختلف العائد لكل هكتار من قصب السكر الذي ينمو في نيجيريا وإفريقيا حسب المنطقة ، حيث تتمتع بعض الأماكن بعوائد أعلى من غيرها. يمكن أن تساعد مواد الزراعة والري والأسمدة عالية الجودة في زيادة إنتاجية الإنتاج.
يعتبر زراعة قصب السكر أمرًا مهمًا اقتصاديًا في نيجيريا وإفريقيا لأنه يوفر المواد الخام لتصنيع وتصدير السكر محليًا. تعتبر زراعة قصب السكر مصدرًا مهمًا للدخل للمزارعين في نيجيريا وفي جميع أنحاء إفريقيا ، وقد أوجدت وظائف في جميع أنحاء سلسلة القيمة ، من الزراعة إلى المعالجة والتسويق.
فلماذا لا ننتج السكر الذي نحتاجه محليًا؟
تتمتع زراعة قصب السكر بإمكانيات هائلة ، لكن قلة قليلة من الناس يستفيدون منها. قد يكون أحد تفسيرات ذلك أن العديد من المستثمرين المحتملين يفتقرون إلى المعرفة اللازمة لمساعدتهم في عملية إنشاء مزرعة قصب السكر.
تجدر الإشارة إلى أن الحكومة النيجيرية قدمت حوافز للعاملين في مجال السكر من خلال منح المستثمرين إجازة معفاة من الضرائب لمدة 5 سنوات. وهذا يعزز المفهوم القائل بأنه لا يوجد ما يمنع البلاد من وجود مزارعي قصب السكر الإضافيين.
اقرأ أيضا: زراعة الزعفران: دليل تفصيلي حول كيفية زراعة الزعفران
بصرف النظر عن إنتاج السكر ، فإن لقصب السكر مزايا أخرى مختلفة. على سبيل المثال ، تعتبر الألياف المتبقية بعد استخراج عصير قصب السكر مهمة للغاية في صناعات الوقود الحيوي والورق والبناء. يمكن استخدام هذه المادة الخام لتوليد الكهرباء في قطاع الوقود الحيوي. يمكن أيضًا استخدام قصب السكر في صناعة الروم والمشروبات المحلية.
ليس لديك حقًا ما تخسره إذا استفدت من فرصة الانخراط في زراعة قصب السكر ، ولهذا قررنا مساعدتك من خلال تقديم برنامج تعليمي خطوة بخطوة.
أنواع قصب السكر المستخدمة في زراعة قصب السكر في نيجيريا
يتم إنشاء المئات من الوجبات والمشروبات في جميع أنحاء العالم باستخدام السكر كعنصر أساسي. يتم استخدام أنواع متنوعة من السكريات في بعض الظروف لتوفير نكهات وأذواق وألوان متنوعة. لأسباب مختلفة ، تتم معالجة العديد من أنواع محاصيل قصب السكر في مواد التحلية والسكريات. يصنف قصب السكر إلى ثلاث فئات:
# 1. كريستال قصب السكر
يُستخدم قصب السكر البلوري في صنع مكعبات السكر والحبيبات في العديد من المنازل والشركات ومحلات المعجنات. عندما يغلي ، يحتوي قصب السكر هذا على نسبة عالية جدًا من السكروز ، والتي تتبلور. تستخدم هذه الطريقة لإنتاج السكريات المكررة.
لا تنتج محاصيل قصب السكر الأخرى نفس القدر من السكروز مثل هذه العصي. العصي البلورية صلبة وليفية بسبب محتواها العالي من السكروز ، مما يجعلها غير صالحة للأكل في شكلها الخام.
تعتبر قصب الكريستال أيضًا مصدرًا للكتلة الحيوية ينتج الإيثانول الزائد كمصدر طاقة بديل.
# 2. شراب قصب السكر
يحتوي هذا الصنف من قصب السكر على الجلوكوز والسكروز والعديد من جزيئات السكر التي تقلل من تركيز السكر. نتيجة لذلك ، تكون كمية البلورات المتبقية ضئيلة ولا يمكن استخدامها لصنع السكر. نتيجة لذلك ، يتم استخدام شراب قصب السكر في صنع العديد من المحليات مثل دبس السكر والعصير المعبأ والشراب.
تصنع الحاويات البلاستيكية والورق المقوى من أجسام قصب السكر.
# 3. مضغ قصب السكر
تتكون ألياف هذا النوع من القصب من 90٪ ماء و 10٪ سكر. لا تتبلور قصب المضغ عند تسخينها بسبب قلة محتواها من السكر. بدون معالجة ، مضغ قصب السكر حلوة ونضرة ولذيذة.
يقدم التجار والباعة المتجولون المحليون هذا المحصول كوجبة خفيفة من الفاكهة ، ويتم غلي بعض الأنواع لصنع شراب.
فوائد زراعة قصب السكر في نيجيريا
هناك العديد من المزايا لزراعة قصب السكر ، وفيما يلي بعض من أكثرها شيوعًا:
- إنتاج الغذاء: يعتبر قصب السكر مصدرًا غنيًا للسكروز ويستخدم في صناعة الحلويات والمشروبات والعصائر.
- إنتاج الطاقة: يمكن استخدام قصب السكر في صناعة الوقود الحيوي مثل الإيثانول ، والذي يمكن استخدامه لتشغيل السيارات.
- خلق فرص العمل: توفر زراعة قصب السكر فرص عمل للمزارعين وعمال المزارع والعاملين في مصانع التجهيز.
- توليد الدخل: زراعة قصب السكر هي تجارة مربحة ، ويمكن للمزارعين كسب الكثير من المال من حصادهم.
- تحسين التربة: يساهم قصب السكر في خصوبة التربة ، ويقلل من تآكلها ، ويعزز صحة التربة.
- عزل الكربون: يمتص قصب السكر ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي ، مما يساعد على منع تغير المناخ.
- مورد قابل للتجديد: قصب السكر مورد متجدد ، ويمكن أن يستمر إنتاجه لفترة طويلة.
- علف الماشية: يمكن استخدام قصب السكر كعلف للماشية ، وهو مصدر مهم لتغذية الحيوانات.
- الخصائص الطبية: يُعرف عصير قصب السكر بفوائده العلاجية ، والتي تشمل التخفيف من الجفاف ، والحمى ، وزيادة وظائف الكلى.
كيف تبدأ زراعة قصب السكر في نيجيريا
لضمان مسعى ناجح ، فإن بدء زراعة قصب السكر في نيجيريا يتطلب التخطيط والإعداد. إليك دليل خطوة بخطوة لبدء مزرعة قصب السكر:
# 1. اختر أرض مناسبة
تزدهر قصب السكر في أنواع معينة من الأرض. نتيجة لذلك ، إذا كنت تريد أن تكون مزرعتك مربحة للغاية ، فعليك أن تدرك أن نوعًا معينًا من التربة يعطي أفضل النتائج لزراعة قصب السكر. في التربة الطينية جيدة التصريف مع تفاعل محايد (درجة الحموضة 6.5-7.5) ، يزدهر قصب السكر ، وفقًا لـ Kinikan. هذا يعني أنه لكي تنجح أعمال قصب السكر الخاصة بك ، يجب عليك أولاً اختيار قطعة أرض جيدة.
تعد تارابا وكاستينا وسوكوتو وكانو وكوارا وكادونا والنيجر أفضل الولايات في نيجيريا لإنتاج قصب السكر. هناك عامل آخر يجب مراعاته عند اختيار خاصية لمزرعة قصب السكر الخاصة بك وهو أنه بينما يزدهر قصب السكر في تربة جيدة التصريف ، فإنها تتطلب أيضًا الكثير من الأمطار حتى تكون مثمرة. من ناحية أخرى ، يمكن للري أن يعوض عدم وجود أمطار كبيرة في الشمال.
# 2. مصدر الحق في زراعة قصب السكر
يُزرع قصب السكر عن طريق دفن القصب في الأرض بشكل صحيح للسماح للبراعم بالإنبات والتأصل. لتعظيم أرباحك من زراعة قصب السكر ، يجب عليك اختيار أفضل السيقان للزراعة. يعتبر قصب السكر ذو السيقان السميكة أفضل نبات لأنه الأكثر غزارة.
عند شراء السيقان ، تأكد من أنها سميكة وتحتوي على براعم تنبت حتى لا تشتري السيقان الميتة التي لن تنبت.
# 3. ازرع بشكل صحيح واعتني بالمحصول
احفر ثلمًا بعمق حوالي 4 بوصات وزرع السيقان أفقيًا بحيث يتم وضع البراعم بشكل مناسب لتسهيل الإنبات. عند زراعة جذوع قصب السكر ، تأكد من أنها ليست في منطقة مظللة حتى يحصل المحصول على ضوء الشمس الكافي لينمو بشكل فعال.
يجب ألا تطوي ذراعيك وتنتظر بعد زراعة محاصيلك. يجب أن تحافظ على مزرعتك حتى تنمو محاصيلك بشكل صحيح. عادة ما يصاب قصب السكر بالآفات والحشرات القاتلة التي يمكن أن تعيق نمو المحاصيل. نتيجة لذلك ، يجب عليك استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الجراثيم ومبيدات الآفات لإبقائها في مكانها وحماية مزرعتك.
بصرف النظر عن الحشرات والأمراض والآفات ، يجب عليك أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من مزرعة قصب السكر بشكل منتظم للسماح لها بالازدهار. يستغرق قصب السكر حوالي عام حتى ينضج ، لذا عليك الاستمرار في إزالة الأعشاب الضارة حتى يصبح قصب السكر طويلًا بما يكفي لإعطاء الظل ومنع نمو الأعشاب الضارة حوله.
أخيرًا ، قم بتخصيب محاصيلك للتأكد من أنها تحقق إمكاناتها الكاملة. يقول الخبراء أن الأسمدة النيتروجينية تستخدم في المقام الأول في قصب السكر. مع الزراعة والأسمدة المناسبة ، يجب أن تنتج مزرعتك محاصيل كافية لضمان عائد الاستثمار.
# 4. احصد محاصيلك بالطريقة الصحيحة
في نيجيريا ، هناك طريقتان لحصاد قصب السكر ، اعتمادًا على حجم مزرعتك والكمية التي تبيعها. على سبيل المثال ، إذا كنت تبيع المئات من أعواد قصب السكر ، فيمكنك استخدام الطريقة اليدوية ؛ ومع ذلك ، إذا كنت تبيع الآلاف من أعواد قصب السكر ، فقد تحتاج إلى استخدام الطريقة الميكانيكية. تتضمن العملية الميكانيكية إشعال النار في مزرعة قصب السكر ثم تقطيع العصي على نطاق واسع.
# 5. بيع المحاصيل الخاصة بك
إذا كنت تريد أن تحقق نجاحًا كبيرًا في زراعة قصب السكر ، فيجب أن تبدأ بهذه الخطوة. لتحقيق ذلك ، يجب عليك أولاً تحديد الأسواق والشركاء الذين ترغب في البيع لهم. هل ترغب في البيع للأفراد الذين سيعيدون بيعهم في الأسواق المحلية؟ أو هل ترغب في البيع في السوق المحلي بمفردك؟ هل ترغب في تكوين تحالفات استراتيجية مع الشركات المصنعة للمنتجات الزراعية الحليفة والمستحضرات الصيدلانية؟ هل ستبدأ في توريد مصانع السكر في جميع أنحاء البلاد؟
مهما كان قرارك ، تأكد من بدء الإجراء قبل الاستثمار في زراعة قصب السكر. نعم ، ستكون زراعة قصب السكر مربحة دائمًا ، وفقًا لبيانات المكتب الوطني للإحصاء ، ولكن يجب عليك تطوير إطار عمل مناسب يسمح لك بالاستفادة بسلاسة.
هل يجعل الرمل قصب السكر ينمو بشكل أسرع؟
سوف ينمو أسرع من القمح لأنه ، على عكس القمح ، سوف ينبت قصب السكر فقط كتلة أخرى من قصب السكر. ينمو قصب السكر بنفس المعدل على التراب والرمل.
هل يحتاج قصب السكر إلى الضوء لينمو؟
ضوء. ينمو قصب السكر ، مثل الأعشاب الأخرى ، بسرعة ويتطلب أشعة الشمس الكاملة. اسمح لقصب السكر بضوء الشمس المباشر لمدة 8 ساعات على الأقل يوميًا.
كم من الوقت يستغرق نمو قصب السكر؟
على الرغم من أن المحصول ينمو بسرعة ، إلا أن النضج يستغرق شهورًا. يتراوح موسم نمو قصب السكر من 9 إلى 16 شهرًا في المناخ الدافئ إلى 18-24 شهرًا في المناخات المعتدلة. تنقسم دورة نمو قصب السكر إلى أربع مراحل: مرحلة التأسيس التي ينبت فيها النبات ويخرج.
ما هو أفضل سماد لقصب السكر؟
Azospirillum هو سماد حيوي نموذجي موصى به لتغذية N حيث يمكنه استعمار جذور قصب السكر وتثبيت 50 إلى 75 كجم من النيتروجين لكل هكتار سنويًا من الغلاف الجوي.
ما هي أفضل طريقة لزراعة قصب السكر؟
يعتبر محصول راتون الطريقة المثالية لزراعة قصب السكر لأنه يوفر العمالة ويخفض تكاليف الإنتاج وينضج مبكرًا.
لماذا يستغرق قصب السكر وقتا طويلا لينمو؟
ينمو قصب السكر ببطء شديد في الكتلة الجافة خلال كل من المراحل المبكرة والمتأخرة من دورة حياته. بالمقارنة مع الأعشاب الأخرى ذات المناخ الدافئ الطويل ، فإن معدل تكوين الأوراق يزيد بدرجة أقل مع درجة الحرارة. ينتج عن هذا معدل ضعيف للحراثة وتأخر بدء استطالة الساق.
ما هو أفضل قالب لزراعة قصب السكر فيه؟
يجب زراعة قصب السكر على كتل من التربة بالقرب من الماء. يوصى باستخدام قنوات المياه الجارية بحيث يتدفق قصب الحصاد إلى نهاية التيار لتجمع بسيط. هذا التصميم يعمل بشكل جيد.
كي تختصر
أخيرًا ، تعد زراعة قصب السكر مسعى زراعيًا قابلاً للتطبيق في نيجيريا وفي جميع أنحاء إفريقيا. لها العديد من المزايا التي تتراوح من الاقتصادية إلى الصحية والبيئية. قصب السكر هو محصول متعدد الأغراض يمكن استخدامه لصنع السكر والدبس والإيثانول ، من بين أشياء أخرى. بسبب إنتاجيتها الكبيرة من الكتلة الحيوية ، لديها القدرة على أن تكون مصدرًا للطاقة المتجددة.
مقالات ذات صلة
- العلامات التجارية لـ ROOT BEER: أفضل قائمة ماركات Root Beer للمتابعة في عام 2023 ، تم تحديثها !!!
- زراعة الموز في نيجيريا: كل ما تحتاج إلى معرفته
- الأعمال المشروعة عبر الإنترنت التي تدفع في نيجيريا
- تربية حيوانات Grasscutter في نيجيريا: كل ما تحتاج إلى معرفته
- أفضل أفكار الأعمال التجارية عبر الإنترنت لتجربتها في نيجيريا 2023
مراجع حسابات
