زراعة الأفوكادو في نيجيريا: كل ما تحتاج إلى معرفته

جدول المحتويات إخفاء

ما هو الأفوكادو؟
ما هي زراعة الأفوكادو؟
تاريخ زراعة الأفوكادو
أنواع الأفوكادو الشائعة المزروعة في العالم (أصناف الأفوكادو)
فوائد أعمال زراعة الأفوكادو في نيجيريا
كيف تبدأ أعمال زراعة الأفوكادو
الفوائد الصحية للافوكادو
كم من الوقت يستغرق زراعة الأفوكادو؟
ما هو الجانب السلبي لزراعة الأفوكادو؟
ما مدى ربحية زراعة الأفوكادو في نيجيريا؟
هل يمكن أن ينمو الأفوكادو في نيجيريا؟
كم من الوقت يستغرق الأفوكادو لتنضج؟
وفي الختام
مقالات ذات صلة
مراجع حسابات

زراعة الأفوكادو هي مشروع غني وسريع التوسع. وهي فاكهة صحية يمكن تقديمها بسعر معقول في السوق. تنتج أشجار الأفوكادو محصولها الأول من الأفوكادو بعد حوالي 3-5 سنوات. ومع ذلك ، بمجرد القيام بذلك ، يجب أن تكون قادرًا على جني الفوائد لسنوات عديدة. ستعلمك هذه المدونة كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الأفوكادو. سيساعدك هذا على تحديد ما إذا كان هذا شيئًا تريد متابعته أيضًا. ولكن ، قبل أن نبدأ ، دعنا نتناول بعض الأساسيات.

ما هو الأفوكادو؟

الأفوكادو ، المعروف علميًا باسم Persea americana ، هو فاكهة تنمو على نفس الشجرة. الثمرة بيضاوية الشكل ، مع غطاء خارجي صلب ، ولب سمين صالح للأكل ، وبذرة ضخمة في المنتصف.

الأفوكادو غني بالعناصر الغذائية ويستخدم في مجموعة واسعة من الوجبات وتطبيقات الطهي حول العالم.

ما هي زراعة الأفوكادو؟

زراعة الأفوكادو هي مشروع اقتصادي مربح يتضمن زراعة ونمو ثمار الأفوكادو. الأفوكادو ، المعروف باسم Persea americana ، هو فاكهة استوائية مغذية توفر الفيتامينات والمعادن الهامة. تعتبر زراعة الأفوكادو في نيجيريا وإفريقيا فرصة تجارية مربحة بسبب الطلب الكبير على الأفوكادو في كل من الأسواق المحلية والدولية. تزدهر نباتات الأفوكادو في ظروف دافئة ورطبة ، مما يجعل نيجيريا والدول الأفريقية الأخرى مناطق زراعة الأفوكادو الرائعة.

يمكن أن تنتج زراعة الأفوكادو ما يصل إلى 40 طنًا لكل هكتار و 40 إلى 120 ثمرة لكل شجرة كل عام مع الرعاية والإدارة الكافيين ، اعتمادًا على التنوع وأساليب الإدارة وظروف النمو. أيضًا ، أصبحت زراعة الأفوكادو أكثر ربحية مع نمو الطلب العالمي على الأفوكادو ، حيث يتم طلبها بشدة في البلدان الصناعية لمزاياها الصحية وأغراض الطهي. علاوة على ذلك ، فإن سوق سلع الأفوكادو مثل الزيت والزبدة والمعجون آخذ في التوسع.

قد توفر أشجار الأفوكادو الفاكهة لأكثر من 30 عامًا ، مما يجعلها استثمارًا ممتازًا طويل الأجل للمزارعين. توجد إمكانات كبيرة للربحية في زراعة الأفوكادو ، وفقًا للبحث.

لتحقيق أعمال زراعة الأفوكادو الناجحة ، يلزم وجود معرفة وخبرة كافية في زراعة الأفوكادو وإدارة الآفات والأمراض وتقنيات التسويق.

تاريخ زراعة الأفوكادو

يأتي الأفوكادو في الأصل من أمريكا الوسطى والجنوبية. كما تم تربيتها لعدة قرون في مختلف المناخات الاستوائية في جميع أنحاء العالم. كانت زراعة الأفوكادو عنصرًا مهمًا في الأعمال التجارية الزراعية في كاليفورنيا طوال معظم القرن العشرين.

تتمتع زراعة الأفوكادو بتاريخ طويل وغني. ما بدأ كشركة عائلية صغيرة نما إلى محصول أفوكادو بملايين الدولارات. يمكن أيضًا تتبع زراعة الأفوكادو إلى المكسيك والبرازيل وإسرائيل ونيوزيلندا ودول أخرى عبر العديد من القارات.

أنواع الأفوكادو الشائعة المزروعة في العالم (أصناف الأفوكادو)

يوجد في المكسيك وحدها حوالي 300 نوع مختلف من الأفوكادو. صنف هاس الأفوكادو هو الأكثر شيوعًا ، حيث يمثل أكثر من نصف إنتاج الأفوكادو العالمي. ومع ذلك ، هناك أنواع أكثر شيوعًا ، مثل Fuertes و Bacon.

# 1. هاس أفوكادو

كانت مرتفعات الأفوكادو ومرتفعات لا هابرا وفوليرتون أول من اكتشف هاس أفوكادو في عشرينيات القرن الماضي. تمت تربية الأفوكادو من قبل عائلة بدأت شركتها لزراعة الأفوكادو بـ 1920 شجرة فقط. عادة ما يستغرق الأمر من خمس إلى سبع سنوات حتى تصبح شجرة هاس الأفوكادو جاهزة للحصاد.

# 2. فويرتس أفوكادو

بعد هاس ، هو ثاني أكثر صنف الأفوكادو شعبية في المكسيك وحول العالم. فويرتس أفوكادو لها شكل كمثرى وبشرة ناعمة متوسطة الرقة تشبه البندق. عادة ما تكون ثمارهم أكبر من الثمار.

# 3. بيكون أفوكادو

نشأ لحم الخنزير المقدد الأفوكادو ، مثل هاس ، في Avocado Heights و La Habra Heights و Fullerton. لها شكل كمثرى وجلد وعر يمتد من الساق إلى الحافة. بيكون أفوكادو عبارة عن فاكهة صغيرة وضيقة ذات قشرة ناعمة يتراوح طولها بين 25 و 30 قدمًا وتحتوي على لحم صلب.

فوائد أعمال زراعة الأفوكادو في نيجيريا

هناك العديد من المزايا للاستثمار في زراعة الأفوكادو ، والتي تشمل:

خلق فرص العمل: توظف زراعة الأفوكادو مزارعين وعمال ومسوقين ، من بين آخرين ، وبالتالي تساهم في الحد من البطالة في نيجيريا وأفريقيا.
توليد الدخل: نظرًا لوجود طلب كبير على الأفوكادو في نيجيريا وإفريقيا ، يمكن أن يكون الاستثمار في زراعة الأفوكادو استثمارًا مجزيًا للمزارعين.
أرباح العملات الأجنبية: نظرًا لأنه قد يتم بيع الأفوكادو إلى دول أخرى ، يمكن لقطاع زراعة الأفوكادو تحقيق مكاسب من العملات الأجنبية لنيجيريا وأفريقيا.
تنويع الإيرادات: يمكن للمزارعين تنويع مصادر دخلهم من خلال الاستثمار في زراعة الأفوكادو ، والتي يمكن أن توفر دخلاً إضافيًا.
زيادة في الناتج المحلي الإجمالييمكن أن تساعد زراعة الأفوكادو الاقتصادات النيجيرية والأفريقية على الازدهار من خلال زيادة الناتج المحلي الإجمالي.
زيادة الإيرادات الحكومية: الضرائب والتعريفات التي يدفعها منتجو ومصدرو الأفوكادو قد تولد إيرادات للحكومة.
فرص التصدير: قد تستفيد نيجيريا وإفريقيا من سوق الأفوكادو الدولي ، والذي من المتوقع أن يتوسع في السنوات المقبلة.
تطوير البنية التحتية: يمكن أن تؤدي أعمال زراعة الأفوكادو إلى إنشاء البنية التحتية مثل الطرق ومرافق التخزين ومصانع المعالجة.

كيف تبدأ أعمال زراعة الأفوكادو

يتطلب بدء مزرعة أفوكادو في نيجيريا أو إفريقيا التخطيط والتنفيذ الدقيقين. إليك دليل خطوة بخطوة لمساعدتك:

# 1. إعداد الأرض

إزالة الأعشاب والأشجار من المنطقة وفك التربة للسماح بالتهوية وتغلغل المياه. لزيادة خصوبة التربة ، ضع السماد أثناء الحراثة الثانية. قد ينمو الأفوكادو في مجموعة من أنواع التربة ، ولكن يوصى بتربة طينية رملية جيدة التصريف غنية بالمواد العضوية لتحقيق النمو الأمثل. يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني متعادلًا (5.5-7.0 قلوي).

# 2. تقنية زراعة الأفوكادو

يمكن إكثار الأفوكادو في المشتل من خلال بذر البذور وتطعيمها. تستخدم بذور الفاكهة الناضجة للبذر المباشر في أحواض الحضانة أو أكياس البولي إيثيلين. بعد 6 أشهر من النمو في المشتل ، يجب نقل الشتلات إلى الحقل الرئيسي. احفر حفرة 90 سم في 90 سم واملأها بمزيج 1: 1 من الأوساخ والسماد. قم بالزراعة من أوائل فبراير إلى أبريل ، عندما بدأت الأمطار للتو. قد تكون التباعد 8 م 8 م ، 10 م 10 م ، أو 12 م 12 م. سيعطيك هذا ما يقرب من 100 جناح لكل هكتار ، ولكن إذا كنت تريد ما يصل إلى 300 منصة ، فاستخدم 8 م 4 م و 10 م 5 م و 126 م. ومع ذلك ، فإن التباعد يعتمد على النوع. مناسب للنمو في الأواني والحاويات.

# 3. الري في زراعة الأفوكادو

يتطلب ظروفًا رطبة طوال الفترات الحرجة مثل الإزهار والإثمار. سقيهم بعد وقت قصير من الزرع لضمان التأسيس السريع. تتطلب أشجار الأفوكادو والكمثرى الكثير من الماء لتزدهر. قم بريها خلال موسم الجفاف أو عندما يكون هناك نقص في الأمطار. يستخدم الري بالتنقيط في زراعة الأفوكادو التجارية. يمكن أن تتسبب الحرارة والجفاف في تساقط الأوراق والزهور والفاكهة والأغصان.

# 4. السماد

ضع اليوريا كل 3-4 أشهر بمعدل 15-20 طن للهكتار. تتطلب نباتات الأفوكادو الكثير من النيتروجين لتزدهر جيدًا لأنها من الأكل بكثرة. يمكن للنبات أن ينمو فقط بالأشياء العضوية. ومع ذلك ، يمكنك استخدام كل من المنتجات العضوية وغير العضوية في مزارع الأفوكادو.

# 5. التعشيب

يجب إزالة الأعشاب الضارة في أسرع وقت ممكن ، إما ميكانيكيًا أو يدويًا. في هذه المرحلة ، يمكنك استخدام المبيدات بحكمة أو تعيين موظفين لإزالة الأعشاب الضارة من أجلك.

# 6. الزراعة البينية في زراعة الكمثرى

لأن النيتروجين ضروري لأشجار الأفوكادو ، قم بزرعها مع البقوليات مثل الفول وفول الصويا والفول السوداني وما إلى ذلك. سيقومون بإصلاح التربة مع إضافة العناصر الغذائية إليها. ستتم إضافة الأموال المكتسبة من عائدات المحاصيل إلى دخلك.

# 7. تشذيب

تحتوي أشجار الأفوكادو على أغصان مستقيمة ومرتبة جيدًا وقد لا تتطلب تقليمًا ، ولكن يجب قص أي شجرة ذات أغصان متجمعة برفق.

# 8. المرض / الآفات

تعتبر البق الدقيقي ، والعث ، والمقاييس ، والآفات الأخرى شائعة. بينما تشمل الأمراض النموذجية بقع الفاكهة ، وتعفن الجذور ، وتعفن الأوراق ، وما إلى ذلك. لمكافحتها ، استخدم المبيدات الحشرية ومبيدات الآفات. ازرع نوعًا مقاومًا.

# 9. الحصاد / المحصول

يمكن أن يبدأ الحصاد في وقت مبكر يصل إلى 5-6 سنوات حسب نوع وتقنية التكاثر. إذا كنت تستخدم طريقة التطعيم ، فيمكنك البدء في الحصاد في غضون ثلاث سنوات ، تمامًا مثل الصنف المختلط. عندما ينضج اللون الأخضر ، يتحول إلى اللون الأصفر ، بينما يتحول اللون الأرجواني إلى اللون البني. يستغرق الأمر حوالي 5-10 أيام حتى يلين. يمكنك تقطيع الفاكهة بأداة حادة أو قطفها بيدك. يؤدي السماح لهم بالسقوط من تلقاء أنفسهم إلى إتلافهم (كسرهم).

يتم تحديد العائد من خلال الصنف وتكتيكات الإدارة وعمر الشجرة. يمكن أن تنتج شجرة واحدة 200-500 ثمرة ، على الرغم من انخفاض الإنتاجية بعد 10-12 عامًا.

# 10. تسويق

هواة زراعة الأفوكادو يكسبون المال باستمرار. البيع لتجار السوق وبائعي الفاكهة أو التصدير إلى دول أخرى. نادرًا ما يكون الأفوكادو والكمثرى كافيين لإطعام سكان العالم المتزايدين ، وقبل أن ترمش ، نفد المخزون.

الفوائد الصحية للافوكادو

يحتوي الأفاكادو أيضًا على بعض الفوائد الصحية ، ومنها ما يلي:

# 1. يقلل من نسبة الكوليسترول

الأفوكادو غني بالدهون ومفيد للغاية للجسم. كوب واحد من شرائح الأفوكادو يحتوي على 32٪ من الدهون اليومية. وهي دهون أحادية غير مشبعة تساعد في الوقاية من السكتات الدماغية وأمراض القلب.

# 2. يساعد على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى

العديد من الفيتامينات الأساسية قابلة للذوبان في الدهون ويجب امتصاصها من خلال الجلد. تشمل هذه الفيتامينات فيتامينات أ ، ك ، د ، هـ ؛ إضافة الأفوكادو إلى الوجبات الثقيلة مثل الخبز سيفيد الجسم بشكل كبير.

# 3. يمكن أن يخفف من أعراض التهاب المفاصل

يحتوي الأفوكادو على الكحوليات الدهنية المتعددة الهيدروكسيل (PFAs) ، وهي مادة مضادة للالتهابات تساعد الجسم في تقليل الالتهاب. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين هـ ، والتي تساعد في مكافحة الالتهابات وقد تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل.

# 4. يساعد في العناية بالعيون

يحتوي الأفوكادو على لوتين وزياكسانثين ، وهما كاروتينات مهمة لصحة العين. إنها تحمي العين من موجات الضوء الضارة بينما تقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض العين.

# 5. يحتوي على بوتاسيوم أكثر من موزة

تحتوي فاكهة الأفوكادو على 14٪ من الاستهلاك اليومي المطلوب من البوتاسيوم ، وهي نسبة أعلى من 10٪ الموجودة في الموز.

# 6. مليئة بالمغذيات

يحتوي الأفوكادو على 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك ربع الاحتياج اليومي من فيتامين سي الضروري لنمو الأنسجة وإصلاحها. كما أنه يحتوي على فيتامين ب 6 الذي يساعد الجسم على مقاومة العدوى.

كم من الوقت يستغرق زراعة الأفوكادو؟

الصبر أمر بالغ الأهمية للنجاح سواء بدأت ببذور أو شجرة نمت في المشتل. ازرع شجرة ، وسيتعين عليك الانتظار ثلاث أو أربع سنوات حتى تؤتي ثمارها. ابدأ ببذرة وانتظر 13 عامًا أو أكثر. ومع ذلك ، هناك شيء مميز حول زراعة الأفوكادو يجعل الانتظار جديرًا بالاهتمام.

ما هو الجانب السلبي لزراعة الأفوكادو؟

يقوم المزارعون بقطع الأشجار القديمة واستبدالها بأشجار الأفوكادو الصغيرة ، مما يؤدي إلى استنزاف إمدادات المياه المحلية والمساهمة في إزالة الغابات. يقوم المزارعون في ميتشواكان ، أحد أهم النظم البيئية في المكسيك ، بقطع أشجار البلوط والصنوبر بمعدل ينذر بالخطر بالنسبة لبساتين الأفوكادو.

ما مدى ربحية زراعة الأفوكادو في نيجيريا؟

تعتبر زراعة الأفوكادو مربحة للغاية ، حيث تصل عائداتها إلى 25 طنًا للهكتار وعائد سريع على الاستثمار. الأفوكادو فاكهة شائعة في كل من الأسواق المحلية والدولية بسبب قيمتها الغذائية العالية ومزاياها الصحية العديدة.

هل يمكن أن ينمو الأفوكادو في نيجيريا؟

يمكن العثور على الأفوكادو في غابات نيجيريا والأراضي الزراعية والمنازل. بصرف النظر عن ذلك ، يزرع الأفوكادو إلى حد ما في المنطقة الوسطى من البلاد. يتوفر الأفوكادو بشكل أساسي في المناطق الجنوبية والوسطى في نيجيريا.

كم من الوقت يستغرق الأفوكادو لتنضج؟

قد تستغرق الفاكهة غير الناضجة أو الصلبة أو الخضراء من أربعة إلى خمسة أيام لتنضج في درجة حرارة الغرفة ، مما يجعلها مثالية للاحتفالات القادمة. ما عليك سوى مراقبة الفاكهة للتأكد من أن الدفء في مطبخك لا يتسبب في نضجها مبكرًا.

وفي الختام

باختصار ، تقدم زراعة الأفوكادو في نيجيريا وإفريقيا فوائد اقتصادية وصحية كبيرة. يمكن أن تكون زراعة الأفوكادو مسعىً مربحًا نظرًا لتوسيع الطلب العالمي والسوق عالي القيمة. توسع استهلاك الأفوكادو في كل من الأسواق المحلية والدولية بسبب المزايا الصحية المتعددة المرتبطة بالفاكهة. علاوة على ذلك ، تتطلب زراعة الأفوكادو القليل من المال ، مما يجعلها فرصة جذابة لصغار المزارعين.