ينقص الطبق الذي لا يحتوي على الحليب شيئًا أساسيًا. حتى لو كنتم لا تصدقونني ، تقول البي بي سي إن اللبن يشربه الناس في كل قارة منذ آلاف السنين. هذا الطعام مكتمل بشكل طبيعي بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون. يعتبر الحليب جزءًا مهمًا من الثقافة الأمريكية ويوجد في ثلاجات العديد من العائلات. هناك العديد من أنواع الحليب المختلفة للاختيار من بينها بسبب انتشار استهلاكها. لذلك ، قد يكون من الصعب حقًا اختيار أفضل كرتون أو جالون في السوبر ماركت. قبل أن تقرر ، فكر في كيفية تذوق كل شخص ورائحته والمغذيات التي يوفرها. بالإضافة إلى ذلك ، قد تؤثر ميزانيتك ورد فعل جسمك على منتجات الألبان على اختيارك للحليب. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على بعض من أفضل وأكبر ماركات الحليب التي يمكنك الحصول على مذاق عالي الجودة منها.
ماركات الحليب
وفقًا لسارة روفين ، أخصائية التغذية المسجلة ومالكة Rooted Wellness ، يحتوي الحليب على مستويات كبيرة من فيتامين ب 12 والكالسيوم والمغنيسيوم بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين أ. نادر في إمداداتنا الغذائية ولكنه ضروري لوظيفة المناعة وصحة العظام واستقرار الحالة المزاجية.
كيفية اختيار ماركة الحليب الصحي
يتوفر الحليب في كل مكان يبيع المواد الاستهلاكية ، بما في ذلك محلات السوبر ماركت والمتاجر الكبيرة ومحطات الوقود المحلية. ومع ذلك ، لا يتساوى كل نوع من هذه الأنواع من الحليب. هناك بعض الأشياء التي يجب البحث عنها عند شراء الحليب إذا كنت ترغب في الحصول على الحليب الأكثر صحة في السوق.
# 1. اختر المنتجات التي يتم تغذيتها على العشب أو المنتجات العضوية
يؤكد روفين أن حليب الأبقار التي تُعطى حصريًا من العشب يحتوي على تركيز أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي ممتازة للقلب والدماغ ، من حليب الأبقار غير الموجودة. فقط لكي تعرف ، لكي يصبح الحليب عضويًا ، يجب أن تستهلك الأبقار ما لا يقل عن 30٪ من العشب.
# 2. قم بتغيير A1 إلى A2
يجب أن تكون على دراية بهذه الملصقات وما تعنيه حتى لو كنت تشرب الحليب بشكل متكرر. تدعي نيكول ماجريتا ، RDN ، في كتابها Nourish Your Tribe: Nourish Your Body أن منتجات الألبان تحتوي على النوعين الفرعيين من بروتين بيتا كازين A1 و A2. يعتبر حليب البقر A1 ، الذي يشكل غالبية ما يتم تقديمه في محلات السوبر ماركت ، أكثر إلتهابًا من حليب البقر A2 ، الذي ينشأ من سلالات معينة من الماشية مثل جيرسي أو غيرنسي.
# 3. كن على دراية بـ rBGH
تم إعطاء الأبقار الحلوب هرمون النمو البقري المؤتلف (rBGH) لعقود على الرغم من المشاكل الصحية الشديدة التي تسببها عادةً (وحقيقة أنه يمكن أن تنتقل إلى البشر عن طريق شرب حليب الأبقار المعالجة بـ rBGH). على الرغم من أن تجنبها فكرة جيدة ، إلا أن شراء الحليب بملصق "خالٍ من rBGH" لا يضمن الحصول على الحليب بطريقة أخلاقية. الملصقات "الخالية من rBGH" ، وفقًا لماغريتا ، تحدد فقط أن الحليب لم يأت من الأبقار التي خضعت لعلاج rBGH ؛ لا تعني بالضرورة أن الأبقار لم تتلق مضادات حيوية أو حبوب معدلة وراثيًا أو أنها لم يتم حلبها أثناء الحمل.
# 4. استمر في استهلاك الحليب كامل الدسم
الطريقة القديمة في التفكير التي تقول أن peيجب أيضًا تجنب أوبل الحليب كامل الدسم كامل الدسم ، لم يعد أفضل شيء للقيام به. وبالتالي لا يوجد دليل ، وفقًا لماغريتا ، على أنه يجب تجنب تناول منتجات الألبان كاملة الدسم. وجدت دراسة حديثة عدم وجود صلة بين تناول منتجات الألبان كاملة الدسم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو السمنة.
أفضل ماركات الحليب
يعتبر الحليب مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية للإنسان ، وهو مصدر الغذاء الأساسي للرضع والأطفال. يحتوي على البروتين والكالسيوم واللاكتوز من بين العناصر الغذائية الأخرى. تنتج الولايات المتحدة ، المعروفة أيضًا بعلاماتها التجارية للألبان ، الغالبية العظمى من حليب البقر الذي يتم استهلاكه في جميع أنحاء العالم. أكثر من 100 شركة تبيع الحليب ومنتجات الألبان في الولايات المتحدة. قد تكون أفضل ماركات الحليب الأمريكية المتوفرة الآن في السوق ذات فائدة للمستهلكين. لقد قدمت قائمة شاملة بأفضل العلامات التجارية للحليب المتوفرة في الولايات المتحدة أدناه ردًا على استفسارك.
# 1. فيرلايف
شركة Coca-Cola هي المالكة لشركة Fairlife ، وهي مزود للحليب فائق التصفية. في عام 2015 ، قدمت شركة Coca-Cola حليب Fairlife لتحل محل العناصر الأخرى التي لم يتم ترشيحها بشكل كبير. الشركة قادرة على التحكم في النسب المختلفة للدهون والبروتين واللاكتوز والماء والفيتامينات التي تنتهي في الزجاجة النهائية لأن هذا النوع المعين من الحليب من خلال إجراء ترشيح معقد.
يجب أن تجذب ماركة Fairlife التجارية للحليب أي شخص يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد تناول المزيد من منتجات الألبان التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم الشركة مكونات أقل لإنتاج الحليب والعصائر وغيرها من المنتجات التي تحتوي على 50٪ بروتين أكثر و 50٪ سكر أقل من الأصناف القياسية. هناك أيضًا أنواع مختلفة من الحليب كاملة ومنخفضة الدسم والشوكولاتة والفراولة وخالية من الدهون ومنخفضة الدسم. يتم أيضًا التخلص من جزء كبير من اللاكتوز أثناء عملية الترشيح.
# 2. ألتا دينا
ربما تكون Alta Dena مناسبة لك إذا كنت تبحث عن ماركة حليب عالية الجودة بسعر معقول. كاليفورنيا وأريزونا هما السوقان الرئيسيان للشركة لمنتجاتها ، والتي يتم إنتاجها في جنوب كاليفورنيا. في عام 1945 ، كانت مجرد مزرعة ألبان صغيرة ، لكنها اليوم معروفة جيدًا. نحن نحترم التزام Alta Dena بتجنب استخدام الهرمونات الاصطناعية على أبقارها والجودة العالية لمنتجاتها.
يحتوي الحليب نفسه على مجموعة متنوعة من النكهات وهو كريمي. عندما يتم أخذ ميزانية الطعام الخاصة بك في الاعتبار ، يبرز حليب Alta Dena بين ماركات الحليب الأخرى عالية الجودة لأنه يميل إلى أن يكون غير مكلف. ابحث عن هذه العلامة التجارية في متجر البقالة في منطقتك وجربها إذا وجدت نفسك في جنوب كاليفورنيا أو أريزونا.
# 3. ألبان بوردن
يقع المقر الرئيسي لموزع ومعالج الألبان الأمريكي المملوك للقطاع الخاص في دالاس ، تكساس ، وقد تم تأسيسه في عام 1857. كان جيل بوردن جونيور هو الذي بدأه. كان هذا العمل أيضًا رائدًا في تطوير زجاجات الحليب الزجاجية. 100 موقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة تتلقى الحليب من 12 منشأة لإنتاج الألبان. اخترع هذا العمل عملية تكثيف الحليب.
بالإضافة إلى شراب البيض والحليب والقشدة واللبن والغمس والقشدة الحامضة والجبن القريش والحليب المنكه والعصائر ، يمكن العثور على منتجات الشركة في هذه الفئات أيضًا. الحليب كامل الدسم ، أحد منتجاتهم الأكثر مبيعًا ، يحتوي على فيتامين د أكثر من المعتاد. في Borden Dairy ، كان هناك الكثير من عمليات الاستحواذ والصفقات المنبثقة. ألاباما وأركنساس وكولورادو وفلوريدا وجورجيا وكنتاكي ولويزيانا وميسيسيبي وميسوري وأوهايو وتينيسي وتكساس هي بعض الولايات التي تُباع فيها سلعها.
# 4. أ 2
يتم الإعلان عن حليب A2 ومنتجات الألبان الأخرى A2 فقط تحت لقب شركة الحليب A2. عائلة بروتين الكازين ، والتي تمثل حوالي 80 ٪ من البروتينات في الحليب ، موجودة في كل منتج حليب تصنعه هذه الشركة. يتم إنتاج حليب A2 من قبل الأبقار التي تولد فقط A2 بيتا-كازين. بيتا كازين ، نوع واحد من الكازين ، يأتي في شكلين (A1 بيتا كازين و A2 بيتا كازين). لا يزال من الممكن تقدير نكهة العناصر التي تم إنشاؤها باستخدام ماركة الحليب هذه والاستمتاع بها من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من منتجات الألبان.
# 5. اورجانيك فالي
في تصنيفنا لأفضل ماركات الحليب الأمريكية ، احتل Organic Valley المرتبة التاسعة. في عام 1988 ، تم إنشاء التعاونية المستقلة للمزارعين العضويين وخط الإنتاج هذا. يشير اسم Organic Valley إلى أكبر تعاونية عضوية مملوكة للمزارعين وواحدة من أشهر العلامات التجارية الاستهلاكية العضوية في العالم. أحد أكبر 25 منتجًا لمنتجات الألبان على مستوى العالم ، وهو يعمل منذ أكثر من 28 عامًا. الشركة مملوكة لأكثر من 1800 مزارع من الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة وأستراليا ، والذين يديرونها مثل تعاونية زراعية. تقع مكاتب الشركات التابعة لشركة Organic Valley ، والتي تُعرف أحيانًا باسم OV ، في La Farge ، بولاية ويسكونسن.
تبيع الشركة بضائعها في جميع الولايات الأمريكية الخمسين وتصدرها إلى أكثر من 50 دولة. جميع أصحاب المزارع خبراء في أساليب الزراعة العضوية والمستدامة. في عام 25 ، انضمت شركة Organic Valley إلى Stonyfield Farm و HP Hood و Organic Valley للتحكم في المبيعات والتوزيع ، فضلاً عن الحصول على ترخيص للعلامة التجارية Stonyfield للحليب السائل. تنتج الشركة مجموعة واسعة من المنتجات ، بعضها يشمل الحليب والجبن والبيض وفول الصويا ومشروبات البروتين والزبدة والزبادي والوجبات الخفيفة الصحية. تحت العلامة التجارية للتعاونية ، تتوفر أيضًا المنتجات المشتقة من الماشية العضوية والخنازير والدواجن والديك الرومي.
اعتبارًا من 1 يناير 2010 ، كان من الممكن أيضًا للمزارع التي تنتج الحليب الانضمام إلى التعاونية. من أجل الاستفادة من شبكة توزيع Dean Foods وزيادة التعرف على العلامة التجارية ، أعلن Organic Valley و Dean Foods في مارس 2017 أنهما يشكلان Organic Valley Fresh ، وهي مشروع مشترك بنسبة 50:50.
# 6. ستونيفيلد أورجانيك
حصل هذا الحليب المعين على تصنيف "ممتاز" في تقييم معهد Cornucopia لمنتجات الألبان ، مما يجعله أحد أفضل العلامات التجارية للحليب العضوي الأمريكي بشكل عام. تدعي الشركة على موقعها الإلكتروني أن أيا من منتجاتها لا تحتوي على مبيدات حشرية ضارة أو هرمونات اصطناعية أو مضادات حيوية أو كائنات معدلة وراثيًا. هذا الحليب أفضل من أي حليب قد تشتريه من البقالة. بدلاً من أن يكون لها نكهة مائية أو مذاق غير سار ، لها نكهة حليب كريمية حقيقية. لها رائحة رائعة وحلاوة مثالية. Stonyfield هو في الواقع حليب جميل وطازج.
# 7. داريغولد
تأسس فرع شركة Northwest Dairy Association التابع لشركة Darigold Inc. في عام 1918. واتحدت حوالي 500 عائلة من منتجات الألبان من أيداهو ومونتانا وأوريجون وواشنطن لتشكيل هذه التعاونية التسويقية الأمريكية. كما تحافظ الجمعية التعاونية أيضًا على لوائح صارمة للجودة والنضارة والنكهة. تعمل البسترة الفائقة على إطالة العمر الافتراضي للحليب دون المساس بنكهته أو قيمته الغذائية. كل عام ، تتعامل الشركة مع 10 مليارات رطل من الحليب.
يقع المكتب الرئيسي للشركة في سياتل ، واشنطن. تقع 11 منشأة مملوكة لشركة Darigold Inc. في الشمال الغربي وتنتج كلا من حليب الأبقار مع إمكانية الوصول إلى العشب والحليب باستخدام الختم العضوي. تعد الجمعية التعاونية حاليًا سادس أكبر مزود إقليمي لمنتجات الألبان بناءً على حجم الحليب. يُباع الحليب بمبلغ 2 مليار دولار سنويًا أي ثمانية مليارات جنيه. في حليب الأطفال ، يتم استخدام مسحوق الحليب منزوع الدسم منزوع الدسم. Darigold هي واحدة من أشهر ماركات حليب الشوكولاتة في أمريكا وتقوم بتصنيع مجموعة متنوعة من منتجات الألبان. يجب عليك تجربة Darigold إذا كنت تستمتع بالحليب بشكل عام أو حليب الشوكولاتة بشكل خاص.
# 8. مزارع شامروك
أكبر شركة ألبان تديرها عائلة في قطاع الألبان ، تأسست مزارع شامروك في عام 1922. أكبر شركة ألبان في الجنوب الغربي تديرها وتملكها عائلة. فينيكس ، أريزونا هي موطن لمقر شركة مزارع شامروك. مع 20 بقرة فقط ، بدأ مكليلاند وزوجته وينيفريد مصنع ألبان شامروك في توكسون ، أريزونا. لا تزال مزارع شامروك واحدة من أكبر الشركات العائلية الأمريكية بعد 94 عامًا. اليوم ، تنتج مجموعة واسعة من منتجات الألبان ولديها أكثر من 10,000 بقرة حلوب.
ماركة الحليب Mmmmilk من مزارع شامروك ، المعروفة في الجنوب الغربي ، هي أكثر منتجاتهم شهرة. يقدم شامروك أيضًا الحليب العادي بالإضافة إلى حليب الشوكولاتة ومشروبات البروتين وشراب البيض. يبدو أن نكهة الحليب يمكن أن تخبرك في الواقع ما إذا كانت الأبقار راضية أم لا. تعيدنا النكهة الكريمية الطازجة لحليب شامروك فارمز بشكل غريب إلى سنوات شبابنا.
# 9. هود HP
في عام 1846 ، تم إنشاء شركة الألبان الأمريكية HP Hood LLC. المقر الرئيسي لهذه الشركة في لينفيلد ، ماساتشوستس. وهي تنتمي إلى شركة Catamount Dairy Holdings LP ، التي يقع مقرها الرئيسي في تشيلسي. تأسست شركة HP Hood في تشارلزتاون بولاية ماساتشوستس على يد هارفي بيرلي هود. توظف ثلاث شركات تابعة لـ HP Hood LLC ، وهي Brigham's Ice Cream و Crowley Foods و Booth Brothers Dairy حوالي 4,500 شخص. هود ميلك ، المنتج الأكثر شهرة للشركة ، متوفر في مجموعة متنوعة من النكهات. هود ميلك هي واحدة من أفضل ثلاث علامات تجارية للحليب في البلاد. تقدم الشركة الحليب ، والجبن ، والقشدة الحامضة ، والقشدة ، والآيس كريم ، وشراب البيض ، والوجبات المجمدة ، والزبادي المجمد من بين أشياء أخرى.
أفضل ماركات الحليب المذاق
تسهل قائمة أنواع الألبان هذه من إعداد قائمة تسوق أسبوعية تكون صحية أكثر من ذي قبل. فيما يلي بعض ماركات الحليب المذاق التي يمكنك الاستمتاع بشربها
من أجل ضمان أن الأبقار قد أمضت حياتها بأكملها على العشب ، يؤكد Rueven على أهمية اختيار الحليب الذي تم تمييزه على أنه "يتغذى على العشب بنسبة 100٪." وتقول إن الأبقار المستخدمة في إنتاج هذا الحليب لم يتم إعطاؤها المضادات الحيوية أو هرمونات النمو ولم يتم إطعامها سوى العشب.
# 1. حليب ستونيفيلد العضوي
وفقًا لروفين ، تعود الفوائد الصحية للحليب العضوي إلى نقص الهرمونات والمضادات الحيوية ، فضلاً عن نسبة أوميغا 3 إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية. تدعي أن أمراض المناعة الذاتية والسرطان والقلب مرتبطة بالوجبات الغذائية الغنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية وانخفاض أحماض أوميغا 3 الدهنية. يعد حليب Stonyfield العضوي أحد أفضل ماركات الحليب تذوقًا وقرارًا ذكيًا لأنه يلبي جميع المعايير.
# 2. حليب عضوي عالي الترشيح من فالي العضوي.
يُعادل الحليب المفلتر للغاية الحليب العضوي على المنشطات ، باستثناء أنه ليس لأنه أنقى حليب موجود حاليًا في السوق وخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا والمضادات الحيوية ومبيدات الآفات. من الناحية الفنية ، فهو أيضًا أكثر صحة وأسهل في الهضم. تؤكد ماجريتا أن حليب أورجانيك فالي شديد الترشيح هو أحد أفضل العلامات التجارية للحليب مذاقًا ويحتوي على المزيد من البروتين والكالسيوم ، وسكر أقل ، ولا يحتوي على اللاكتوز عند مقارنته بالحليب الكامل العضوي التقليدي.
# 3. حليب عضوي خالٍ من اللاكتوز العضوي.
تحب طعم الحليب ولكنك تكره مشاكل الجهاز الهضمي التي تسببها حساسية اللاكتوز. وفقًا لـ Reuven ، فإن إنزيم اللاكتاز يساعد على تكسير السكر في الحليب وهو موجود في الحليب الخالي من اللاكتوز. كما تدعي ماجريتا أن الأبقار المستخدمة في تصنيع حليب أورجانيك فالي تربى في المراعي ولا يتم تغذيتها بالحبوب المعدلة وراثيًا. هذه واحدة من أفضل ماركات الحليب مذاقًا التي يمكنك أن تتغذى عليها.
# 4. حليب a2 ميلك كومباني فيتامين د شديد البسترة
قد لا تواجه مشكلة في هضم الحليب بسبب اللاكتوز. يؤكد روفين أن بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل معتدل للألبان قد يجدون أنه من الأسهل هضم هذا الحليب لأنه مصدره أبقار تفتقد بروتين A1. بالإضافة إلى ذلك ، منحت شركة Validus ، وهي شركة تجري عمليات تدقيق لرعاية حيوانات المزرعة لضمان المعاملة الإنسانية ، ختم الموافقة على الحليب الذي تنتجه شركة a2 Milk Business وهذه العلامة التجارية هي من بين أفضل العلامات التجارية للحليب مذاقًا.
# 5. كلوفر سونوما حليب عضوي كامل الدسم DHA أوميجا 3 + كولين
تدعي ماجريتا أن إضافة الكولين وأحماض أوميغا 3 الدهنية إلى هذا الحليب تعزز وظائف المخ. بالإضافة إلى ذلك ، تُستخدم المزارع الأمريكية المُدارة عائليًا المعتمدة من قبل الإنسان في المنطقة والتي تعزز الزراعة المستدامة لتربية أبقار البرسيم. بالنسبة لأولئك الذين يقيمون في المنطقة الزمنية للمحيط الهادئ ، يعتبر حليب Clover Sonoma - الذي لا يمكن الوصول إليه إلا على الساحل الغربي - خيارًا صحيًا وصديقًا للبيئة. أخيرًا ، إنها واحدة من أفضل العلامات التجارية للحليب مذاقًا
# 6. حليب خام عضوي معتمد من SideHill Farm
هل أنت محظوظ بما يكفي للاتصال بالمنزل في ولاية ماساتشوستس أو ستزورها قريبًا؟ الحليب الخام من SideHill Farm هو بديل آمن وواحد من أفضل العلامات التجارية للحليب تذوقًا ، وفقًا لماغريتا ، وهو متاح للشراء في المزرعة. في بعض الحالات ، قد يكون الحليب الخام مفضلًا بسبب زيادة محتواه من البروبيوتيك والفيتامينات ؛ ومع ذلك ، يجب توخي الحذر الشديد. يحذر مركز السيطرة على الأمراض (CDC) من أن البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والليستيريا يمكن أن توجد أيضًا في الحليب الخام لأنه غير مبستر.
# 7. لايفلاين فارم حليب عضوي كامل الدسم
تتمتع مزرعة Lifeline ، وفقًا لماغريتا ، بشهادة ديناميكية حيوية وتنتج 80 ٪ من العلف لأبقار الألبان في العقار. كما يقومون ببسترة حليبهم في وعاء ، مما يعني أنه يتم طهيه على درجة حرارة منخفضة وبكميات أقل من الحليب المبستر تقليديًا ، ويتم ذلك في درجات حرارة عالية وبكميات كبيرة. لا تزال المعالجة تقضي على البكتيريا ، مما يجعلها أكثر أمانًا للشرب من الحليب الخام ، كما أنها واحدة من أفضل العلامات التجارية للحليب مذاقًا. ومع ذلك ، قد تؤدي المعالجة أيضًا إلى زيادة عدد المكونات المفيدة في حليب الألبان.
# 8. حليب الماعز كامل الدسم من Meyenberg
وفقًا لروفين ، يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية من حليب البقر على وجه الخصوص أن يجدوا أن حليب الماعز أسهل في الهضم بالنسبة لهم. وتؤكد أن حليب ماركة Meyenberg تحتوي على عناصر مغذية إضافية تساعد على صحة العظام والمناعة منذ إضافة فيتامين (د). لذلك ، فهي واحدة من أفضل ماركات الحليب مذاقًا التي يمكنك الحصول عليها أيضًا.
أكبر ماركات الحليب
تم اختيار هذه المنتجات بعد تحليل دقيق لسوق منتجات الألبان. لمساعدة القراء على تقييم بدائلهم الاستثمارية ، يتم توفير ميزات كل شركة ألبان ، إلى جانب قائمة بأفضل الشركات في هذا القطاع.
# 1. فريزلاند كامبينا
يعمل حوالي 22,000 شخص في شركة FrieslandCampina الهولندية في 33 موقعًا. تأسست الشركة رسميًا في عام 2008 بعد اندماج Campina و Friesland Foods. بعد استثمار 450 مليون دولار في حصة 51٪ في شركة Engro Foods Pakistan في عام 2016 ، شهدت نموًا كبيرًا.
# 2. ألبان مينجنيو
إلى جانب منتجات الألبان ، يعد الآيس كريم أحد منتجات Mengniu الرئيسية. شركة Mengniu الصينية ، التي تحقق إيرادات سنوية تبلغ 13.7 مليار دولار ، هي المنافس الرئيسي لمجموعة Yili.
# 3. فونتيرا
بعد اندماج أكبر شركتين لمنتجات الألبان في نيوزيلندا ، تم تأسيس شركة فونتيرا هناك في عام 2001. كانتا مجلس الألبان النيوزيلندي وشركة Kiwi Co-operatives Dairies. نمت مجموعة فونتيرا التعاونية المحدودة لتصبح أكبر شركة في نيوزيلندا وسادس أكبر شركة ألبان في العالم. حققت فونتيرا 14.8 مليار دولار من العائدات في عام 2021. حاليًا ، تبلغ قيمة فونتيرا 2.39 مليار دولار في السوق.
# 4. ميجي
أعلنت شركة Meiji ، أول شركة يابانية في هذه القائمة ، عن 5.9 مليار دولار من العائدات السنوية. تبيع إحدى أكبر شركات الألبان والحلويات في العالم الحليب والآيس كريم والجبن ومنتجات الألبان الأخرى. بالإضافة إلى منتجات الألبان ، تبيع أيضًا المشروبات والبيتزا. تقدر قيمة ميجي في السوق حاليًا بنحو 6.25 مليار دولار. ميجي ، المصنفة ضمن شركة هيرشي (NYSE: HSY) ، و The JM Smucker Company (NYSE: SJM) ، و Eli Lilly and Company (NYSE: LLY) ، هي واحدة من أكبر شركات الألبان في العالم (NYSE: LLY) .
# 5. سوديال
وتضم القائمة شركة الألبان الفرنسية Sodiaal ، التي من المتوقع أن تصل مبيعاتها إلى 5.7 مليار دولار في عام 2021. العلامات التجارية من Sodiaal مع اتباع عالمي تشمل Candia و Regilait و Entremont و Yoplait. تنتج 17,000 شركة مختلفة في فرنسا المواد الأساسية لهذه العلامات التجارية. وفقًا للموقع الرسمي ، تم تأسيس الشركة في عام 1964 لتمثيل مصالح العملاء الفرنسيين ، الذين كانوا يتطورون في ذلك الوقت.
# 6. أمول
تتم إدارة العلامة التجارية التعاونية Anand Milk Union Limited (AMUL) من قبل Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (GCMMF) ، التي تأسست في عام 1946 وهي مملوكة حاليًا من قبل 3.6 مليون منتجي الحليب في ولاية غوجارات (AMUL). في أغسطس 2019 ، أصبح Amul أول شركة ألبان من الهند تظهر في قائمة Rabobank Global 20 شركة ألبان.
# 7. ارلا فودز
حققت Arla Foods ، التي لها عمليات في المملكة المتحدة والدول الاسكندنافية ومقرها الرئيسي في الدنمارك ، 13.3 مليار دولار من العائدات في عام 2021. الجبن Lurpak و Castello هما من المنتجات المعروفة لشركة Arla Foods. وفقًا لحملة آرلا الإعلانية "لا تلغي البقرة" ، فإن مستقبل قطاع الألبان في خطر نتيجة تصاعد النزعة النباتية بين الشباب. يحاول الإعلان تهدئة مخاوف الشباب بشأن الآثار البيئية السلبية لحليب البقر.
# 8. يونيليفر
مع أكثر من 400 علامة تجارية معروفة في العديد من الصناعات ، تعد Unilever واحدة من أكثر الشركات شهرة وشهرة في العالم. تخدم عمليات Unilever أكثر من 190 دولة ، والتي توظف أكثر من 300,000 شخص حول العالم. له تأثير كبير على أعمال الألبان أيضًا. إجمالي إيرادات الشركة ، التي تتجاوز 50 مليار دولار ، تأتي من أعمال الألبان لتصل إلى 6.4 مليار دولار. ساهم قطاع الألبان بمبلغ 8.3 مليار دولار في إيرادات الشركة في عام 2017. أطلقت شركة Unilever مؤخرًا قسمًا حول الصحة والرفاهية ، وقد حققت بالفعل إيرادات تبلغ مليار يورو.
# 9. شركة سابوتو
حققت شركة الألبان الكندية هذه ما يقرب من 12 مليار دولار من المبيعات في عام 2017. ويعمل بها حوالي 17,000 شخص وتدير أعمالًا في الولايات المتحدة وأستراليا والأرجنتين وكندا والمملكة المتحدة. من بين العلامات التجارية المعروفة Alexis de Portneuf و Cathedral City و Friendship Dairies و Sungold و Dairyland.
ما هي الماركات الكندية للحليب؟
- شركة سابوتو
- Sealtest الألبان.
- ألبان سيلفروود.
- جمعية سانت ألبرت للجبن.
لماذا الحليب الكندي أفضل منا؟
على عكس الولايات المتحدة ، يجب أن يكون جميع الحليب المنتج والمُسوَّق في كندا خاليًا من rbST ، وهو هرمون نمو صناعي. يعتبر الحليب السائل الخالي من الهرمونات أقل تكلفة في كندا مما هو عليه في الولايات المتحدة. على عكس تلك المحضرة بمكونات الحليب الكندية فقط ، لا يمكن ضمان عدم وجود rbST في منتجات الألبان المصنوعة بمكونات أمريكية.
ما هو أفضل حليب في الفلبين؟
- حليب نستله الطازج هاي كالسيوم.
- سيليكتا حليب مدعم.
- الحليب المعقم ماركة بير.
- حليب البقر النقي.
ما هو الحليب الجيد في الولايات المتحدة الأمريكية؟
يحتوي حليب البقر كامل الدسم على كمية كبيرة من معادن البوتاسيوم والفوسفور بالإضافة إلى ما يقرب من 88٪ ماء و 5٪ لاكتوز (كربوهيدرات) و 3٪ دهون و 3٪ بروتين. تنصح جمعية القلب الأمريكية وخبراء التغذية الآخرون بعدم تناول منتجات الألبان كاملة الدسم لصالح الحليب الخالي من الدسم.
لماذا يختلف طعم الحليب في كندا؟
كل منطقة تزرع علفًا مختلفًا للأبقار بسبب المناخات المختلفة. على سبيل المثال ، يزرع جزء كبير من أونتاريو الذرة كمحصول ، على الرغم من أن مناخ ألبرتا أكثر ملاءمة للقمح أو الشعير. ثم يتم تغذية الأبقار بكل ما يزرع محليًا ، مما قد يؤثر على نكهة الحليب.
وفي الختام
نظرًا لاستهلاكه على نطاق واسع ، فقد ولّد الحليب عددًا كبيرًا من خيارات الشركات المصنعة في الولايات المتحدة. ضع في اعتبارك المذاق والرائحة والفوائد الصحية لكل خيار قبل اتخاذ قرار نهائي. تعتبر ميزانيتك وكيف يتفاعل جسمك مع منتجات الألبان من العوامل أيضًا في تحديد خيار الحليب المثالي لك.
مقالات لها صلة
- ماركات الجبن: شيدر ، سبيشيال ، ربيع (تحديث)
- تحليل المنافسين: كل ما تحتاجه (+ دليل كيفية البدء)
- ماركات الشوكولاتة: 20+ ماركة شوكولاتة في 2022 (محدث)
- أفضل استضافة ويب في المملكة المتحدة: أفضل 10+ أفضل استضافة ويب في عام 2022 (محدث!)
مراجع حسابات
